高端餐厅理念怎么写经营理念?

人民网>>四川频道2022年12月14日07:51
来源:四川日报小字号原标题:川派餐饮 用新玩法占领新市场
  辣子三文鱼、担担意面、拔丝牛油果……一道道中西“碰撞”的美食摆在品尝展区,让观众们既饱眼福又饱口福。日前举行的2022“味美四川”川派餐饮汇系列活动启动仪式暨川派餐饮“数字化+国际化”发展峰会上,不少餐饮企业抛出转型升级的成功秘诀,分享餐饮业发展趋势,提出新思路。
  把数据管理运用到每个环节
  “零接触”送餐、线上订餐……数字化推动着餐饮业变革发展。2021年,四川省餐饮单位通过互联网实现餐饮收入24.9亿元人民币,同比增长36.6%。截至目前,已有10万余家餐饮商户上线外卖平台,远超疫情前水平。
  餐饮“触网”,并不只是简单地把产品放到网上销售。“小到餐厅饭馆每小时的食品制作数量、人员排班,大到新店开设、广告的投放,以及采购、仓储物流安排等,都是数字化转型的体现。”在四川旅游学院烹饪学院院长李想看来,数字化是餐饮业发展的必然趋势,对大多数有实力、有基础、有更加长远发展计划的餐饮企业来说,必须把数字化考虑到每一个生产环节中去。“注重数据收集,把数据作为管理的依据,很重要。”
  近年,悦百味餐厅推出的“贵仕甲鱼火锅”等单品受到中高端消费者追捧。成都悦百味餐饮文化公司市场总经理雍和表示,过去三年间,公司的经营方式始终跟随市场变化进行数字化转型。在日常经营中,把原来全凭经验和感觉配置菜单餐品的方式,改成依据每道菜的日点单量进行数字化精准匹配,进一步提高了上单率。
  成都本土品牌大龙燚火锅已在全球拥有2000多家门店,通过数字化转型逆势增长。“我们对每一家门店的顾客群体都会进行画像,包括消费者年龄层次,是本地市民还是游客等,让营销推广方式更加精准。”公司联合创始人王文军说。
  着力经营理念和方式的国际化
  热锅烧冷油,将挪威三文鱼丁炒至断生,加入辣椒等配料炒香,再加入笋丁和芡汁,收汁亮油后起锅……面对台下观众,四川商务职业学院教师易树敏正耐心地讲解辣子三文鱼的制作过程。
  “辣椒配上三文鱼,中西美食‘碰撞’有利于把川菜推向国际市场。”易树敏说。
  “对于餐饮国际化发展,大多数普通消费者甚至一些业内人士都存在误区。”世界中餐业联合会会长邢颖认为,一提到中餐“走出去”,就是看某个餐饮品牌在海外开了多少家店。“不能够只以品牌企业在海外开店的数量规模来评价。只有适合国际化的业态,才有可能在海外成功开店。”在邢颖看来,中餐的国际化,最重要的是经营理念、经营方式的国际化,以及中华饮食文化元素的国际化表达。
  眉州东坡集团董事长王刚分享了企业国际化发展的关键几步:2005年,眉州东坡与肉食品企业美国荷美尔食品公司合作生产川味香肠,并通过对方将川味食品卖向全球;2018年,眉州东坡建立起“三全”模式,即全过程质量控制、全产业链布局、全球化经营,推动眉州东坡酒楼、王家渡火锅、眉州小吃走向国际市场。目前,集团正深度打造“天府东坡世界川菜园”,将形成一个集川菜总部基地、川菜人才基地、川菜研发基地、川菜生产基地、川菜供应链基地等于一体的全产业链总部基地。“将成为一个全年龄段、全时段的一二三产业联动的线上线下乐园、世界美食打卡地。”(四川日报全媒体记者
陈碧红)
(责编:高红霞、章华维)
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茶叶直播活动策划方案范文 第一篇
一、计划摘要
本人选择餐饮服务业为创业目标,以一间餐厅为创业起
步,取名内蒙古麦斯餐饮有限责任公司,给人一种优雅、温馨的感觉。
二、公司介绍
1、企业特色
(1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分,满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。
(2)中餐区和西餐区各设一个厨房,厨房以落地玻璃为装修要素,让顾客可以近距离观察食物的制作过程(可以向顾客证明食品质量,让顾客安心就餐,另一方面讲,也可以提高厨师们的自律性,保证食物的安全与质量)。
(3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小,普通家庭的小厨房大小即可)每周有1~2天的时间对顾客开放(可以提前预订)为“共制美味佳肴”的时间,供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一起当厨师,比如父母为孩子庆祝生日,可以在小厨房一同制作生日蛋糕等(可以体现餐厅的人性化服务,小厨房仅需很少的占地面积,但其带来的效果以及收入可观,如青少年群体会特别青睐这种就餐模式,这里体现的理念主要是让顾客在美食中得到快乐,从而对餐厅产生更大的好感,吸引顾客消费)。2、企业规模
建筑面积100平方米,开1间大点的门面商铺。
三、战略规划
第二年:根据顾客所需更新菜单,实现中餐区与西餐区同步发展,产品实现多样化,引进更多地方特色美食,提升产品优势,另一方面,利用盈利的资金,加大对外宣传力度,可通过电视、报纸、传单、优惠券等措施,加大宣传。对于人员管理,提供资金培训厨师,进一步提升厨师技能,吸纳更多素质高的服务人员,以填补餐厅空缺。
第三年:根据前2年积累的资金和经验,寻求机会开设一间分店,分店刚设立,以总店带动分店建立顾客基础,可通过在总店宣传分店,或通过其他宣传方式加大对分店的宣传。当分店逐步发展茁壮时,实现2间店面共同发展。
三年以后,逐渐积累资金与经验,逐步实现规模化管理,在规模化发展的同时,不断优化自身的产品质量、特色,服务。
茶叶直播活动策划方案范文 第二篇
一、创业经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位
1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
3.校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的.发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度
所运用的营销方法也是多种多样的。
分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:
同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生
w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了
o:现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
三.管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格
2.互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解
3.营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
四.产品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等!
五、市场营销策略
1.品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以
营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
a.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
b.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
c.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
d.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
茶叶直播活动策划方案范文 第三篇
一、策划书名称尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月×日信息系×活动策划书”,置于页面中央。
二、活动背景:
这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述
具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。
三、活动目的及意义:活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义都应该明确写出。
四、活动目标:此部分需明示要实现的目标及重点(目标选择需要满足根据活动的具体内容影响及意义拟定能够全面概括活动重要性、可行性、时效性)。
五、 活动开展
作为策划的主题部分,表述方面要力求详尽,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表、数据等,便于统筹。活动开展应包括活动流程安排、奖项设置、时间设定等。涉及到奖项评定标准、活动规则的内容可选择以附录的形式出现。活动流程安排大致可以分为三个阶段:
(一) 活动准备阶段(包括海报宣传、前期报名、赞助经费等);
(二) 活动举办阶段(包括人员的组织配置、场地安排情况等); 注:须注明开展活动的阶段负责人、指导单位、参加人数等信息。
(三) 活动后续阶段(包括结果公示、活动开展情况总结等); 注:如有涉及校园卫生、环境等情况,应及时清理。
六、经费预算: 活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。
七、活动中应注意的问题及细节: 内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大等也应在策划中加以说明。
八、活动负责人及主要参与者: 注明组织者、参与者姓名、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。
茶叶直播活动策划方案范文 第四篇
一、背景
行业经过近两年的飞速发展,催生了大量P2P平台,但行业集中度越来越高,逐步形成全国性和区域性寡头,整个行业竞争逐渐趋于白热化,同时也充满机遇。而整个行业的获客成本也被推到极高,目前行业获取一个投资用户成本已经超过3000,而人均投资金额不过三到五万,这还是没有计算用户流失的情况下,因此如果想获取一万有效投资用户,营销成本超过3000万,这是在不考虑人员成本,租金以及一些其它额外的支出的情况下。
行业的获客困难,其实都是大家一味模仿,过度营销的结果,我们以跟旅行社合作为切入点,给旅行社授信,定位80,90后追求自由,快乐的群体,一方面做旅游消费金融分期,一方面为他们理财,做旅游基金。为他们攒钱,方便他们出行。同时后期开发app等,切入旅游社交,中高端线路设计,为用户量身打造旅游线路。
二、行业分析
目前我国消费金融的市场开发程度尚不足30%,远低于欧美等国水平,而现在大量的地产公司,电商,银行都已经在布局,精心开垦这片蓝海,据xx统计,20xx年国内的消费金融市场将达到x万亿。而旅游消费金融,将会占据比较大的市场比例。
三、我们的发展定位
平台后期将开发app,增加旅游社交交友,以及自荐申请旅行师的功能,通过社交的方式,时间的分享,将极大的增加旅行的趣味,同时增加公司的品牌度,增加客户的黏度和使用频率,同时产生沉淀大量的内容。
中国的旅游行业经过自助游,跟团游,目前大众已经达到一定层次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的体验,中高端旅游,度假休闲,甚至于这样的旅行社交,轻松活泼的旅行方式将是未来的主流。
我们计划一年内做到10个亿以上的成交量,以均笔5000计算,我们需要做到20万笔以上,前期主要是跟旅行社合作,这样容易扩张规模,后期除了旅游消费分期产品,还可以针对旅行社以及酒店的应收债款设计金融产品,可以更好的深入到旅游行业,
四、公司规划
茶叶直播活动策划方案范文 第五篇
一、营造节日气氛
营造中秋节气氛对于品牌茶叶店来说,是必不可少的,这也叫造势。随着中秋节的临近,以观景茶业为代表的茶叶店加盟商应该迅速整理茶叶店,营造节日气氛,比如可以挂一些加盟连锁总部推出的中秋所用横幅广告条。
二、充分利用已有资源
在茶叶淡季,加盟店肯定多少有储备一些客户资源,在这个茶叶销售旺季到来的时候,茶叶店加盟商可以充分发挥这些已有资源,主动联系、主动介绍等方法吸引顾客来店消费。
三、整理货架进行促销
中秋对于茶叶加盟连锁店来说,是个促销的好节日。加盟商应认真整理产品货架,突出一些要着重推广的产品,或者要进行促销的茶叶产品。同时保持产品排列整齐,分类明细,易于客户选购。
四、积极推动中秋礼品促销
中秋节是中国的传统节日,中秋送礼成为人们的.潜意识。因此,消费者在购买中秋茶礼的时候,习惯性的认为中秋有礼品相送或者促销活动等。加盟商应该抓住这种消费心理,积极推动中秋礼品促销,激起消费者的消费欲望。
五、提前备货迎战中秋
所谓“未雨绸缪”,在这个茶叶销售旺季到来之前,茶叶加盟商应该提前备货。中秋是个茶叶销售旺季,消费者对于中秋茶礼的追求会陡然增加。加盟商应该根据市场需求,合理进行备货,以免出现“虚缺”情况。
中秋节茶叶店做好充足准备,大赚一笔,你还在等什么呢?好商机就在眼前,赶紧行动起来,为你创造更加丰富的快乐感。
茶叶直播活动策划方案范文 第六篇
金秋九月,我们将迎来了第18届全国推广普通话宣传周。本次活动以“弘扬中华优秀文化传统,规范使用国家通用语言文字。”为主题。
9月13日—20日,我校将广泛开展内容丰富、形式多样的推普活动。
1、利用国旗下讲话,对全校同学进行一次动员,发出倡议:人人在校园内使用普通话,共同创造一个良好的语言环境。(倡议书)
2、利用学校电子滚动屏和红领巾广播站宣传推广普通话,营造良好的推普氛围。
3、各班刊出一期以“推广普通话,同写规范字”为主题的黑板报,倡导文明、规范、健康的语言环境。
年级“推广普通话,使用规范字”标语征集活动。(每班5条,第三周星期二交电子版)
年级开展“我给父母当老师”活动,以讲故事的形式向家长推广普通话,用规范的汉字来表达自己真实的情感。以日记的形式记录下来,让同学成为推普工作的播种机,带动家庭、社会。(每班3篇,第三周星期二交电子版)
6、每节语文课前3分钟开展经典诵读、美文推荐活动。
推普周是短暂的,但推普的任务是延续的。爱母语、爱中华、让每一个人都认真严谨地说好普通话,用好规范语,在校园中营造一片文化氛围,扬民族文化,树民族精神。让校园的每一面墙,每一块黑板,每一个橱窗成为规范文字的镜子,让校园的每一处室,每一课堂成为普通话宣传窗口。
茶叶直播活动策划方案范文 第七篇
茶叶公司扩充项目策划书
据历史考证,自唐朝开始,茶叶已经成为社会生活中必不可少的日用品了,有一句诗“早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶”就说明了茶叶的重要性,茶叶已经伴随我们一千多年了,以后我们的生活还是离不开他。
到09年末,内销茶市场年销售额约为240-250亿元,预计远期销售总额将达到年XX亿元的规模。但国内茶叶市场一直处于一种杂乱无序的竞争状况,产区厂家受各种因素影响,基本还处于小农经济时代,规模小,成本高,技术创新能力弱;加工工艺和设备落后;质量监控体系不完善;受资金、规模等因素的制约,无力打造品牌。销售市场方面,在全国范围内,没有任何一个真正叫得响的名牌产品,已有的一些地方品牌也具有极高的地域限制性,品种单一导致销售量到了一定规模即遭遇瓶颈,从而导致无力在更大范围扩张。个体茶庄虽然数量庞大,但是由于规模小,产品质量良莠不齐,价格混乱,导致严重缺损社会公信度,外资品牌如立顿等由于产品集中于袋泡茶,很难与大多国人的消费习惯相吻合,虽然有极高的品牌美誉度,但在一个有深厚饮茶传统的国度,亦很难成为市场主流。
很难想象在市场经济高度发达的今天,还有一个如此庞大且极具成长性的行业,却没有任何一家真正的名牌,也没有任何一家利益集团来投入资源打造一个知名品牌出来,张一元、吴裕泰出了北京还有几个人知道?西湖龙井、碧螺春、安溪乌龙、云南普洱大家耳熟能详,但又有谁能说出到底哪个牌子的产品才有品质保证呢?
项目主题
以现代连锁经营模式,以单一品牌整合国内名优茶叶资源,以品质为本、树信于民,确立安全茶叶的概念,抢占终端市场,打造茶叶行业的真正名牌。
项目背景和市场现状
茶叶是中国人的传统消费产品,也是中国传统文化的重要组成部分,中国人有着根深蒂固的饮茶习惯,社会生活中有着深厚的茶文化的底蕴,茶叶是中国人日常生活中不可或缺的一部分,中国也是世界最大的茶叶消费国、产量第二大国。
消费心理及需要
对处于销售终端的'消费者而言,茶叶市场的现状令人感觉一团乱纱,无从下手,如今买其他任何一种日用品,你都可以想出至少几个牌子的商品来购买,但是,茶叶基本上就只能跟着感觉走了,稍微有点这方面知识的消费者根据色香味形,按着价格的高低,脑子里的概念还可以搞个大概,但是,理化指标如农药残留、重金属含量这些就根本无从谈起了,随着生活水平的提高,消费者对食品安全度的要求有了极大的提高,国家也日益重视食品安全,舆论对茶叶理化指标超标、生产场所不符合卫生标准方面的报道不断,总体检测合格率只有60%强使消费者在选购茶叶时明显有疑惑心理。市场迫切需要打造出一个具有良好美誉度、公信度的强势品牌来满足公众的消费要求,无论是绿茶、花茶、乌龙、普洱,我不想成为专业人士:买茶叶,我只需要一个安全优质的品牌。
可行性论证
一.作为终端市场的占领者,借助现代农业概念、环保概念及零售概念,有助于企业进入资本市场。
二.作为农业产业化项目,在行业内具有独创性,符合国家产业政策,也符合创新发展的路子,易于得到政策的支持。
三.通过产销直接见面、规模经营的方式,有利于减少中间环节,降低成本,合理控制售价,在控制一部分优质资源的同时,也使生产厂家得到良好的效益,茶农增收,也使消费者能在合理的价位上放心购茶,
四.作为传统文化的一部分,经营一个优质的茶品牌,带动茶文化的发扬,使企业极容易取得较高的社会美誉度,从而有利于提升品牌价值。
五.通过在茶叶界首倡的特许专营、连锁加盟方式,在强势的品牌营销策略下,既可以在最大限度内控制固定资产投入成本,也可以迅速占领终端市场,取得销售的最大一块蛋糕,零售利润
六.茶行业具有良好的成长性,抢先占领终端就等于抢先占有了未来的制高点
品牌理念
以质量为本,以品牌为依托,多品种单一品牌连锁特许专卖方式,打造具有长久生命力,优秀企业文化具有市场公信度和社会美誉度的中国茶叶名牌。
组织架构
总公司、生产厂家、零售终端
茶叶直播活动策划方案范文 第八篇
计划目运作情况,阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料开。未经本人同意,不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。
一、项目企业摘要
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。
投资安排
拟建企业基本情况
其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述
企业的宗旨(200字左右)
主要发展战略目标和阶段目标
项目技术独特性(请与同类技术比较说明)
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:1、研究资金投入。2、研发人员情况。3、研发设备。
4、研发产品的技术先进性及发展趋势
三、产品与服务
创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容:
1、产品的名称、特征及性能用途;介绍企业的产品或服务及对客户的价值
2、产品的开发过程,同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?
3、产品处于生命周期的哪一段
4、产品的市场前景和竞争力如何
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,利润的来源及持续营利的商业模式
生产经营计划。主要包括以下内容:
1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。
2、公司的生产技术能力。
3、品质控制和质量改进能力。
4、将要购置的生产设备。
5、生产工艺流程。
6、生产产品的经济分析及生产过程
四、市场营销
介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等,目标市场,应解决以下问题:
1、你的细分市场是什么?
2、你的目标顾客群是什么?
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?
4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?
5、你的营销策略是什么?
行业分析,应该回答以下问题:
1、该行业发展程度如何?
2、现在发展动态如何?
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?
4、经济发展对该行业的影响程度如何?
5、政府是如何影响该行业的?
6、是什么因素决定它的发展?
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?
8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?
竞争分析,要回答如下问题:
1、你的主要竞争对手?
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?
3、可能出现什么样的新发展?
4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么?
5、你的策略是什么?
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?
7、你能否承受、竞争所带来的压力?
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?
市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:
1、营销机构和营销队伍
茶叶直播活动策划方案范文 第九篇
经xxx批准,每年9月份第三周为全国推广普通话宣传周(以下简称推广普通话周)。作为推广普通话的基本措施之一,推广普通话周活动产生了广泛的社会影响,在宣传《xxx国家通用语言文字法》,促进全社会树立语言文字规范意识,推动语言文字工作向纵深发展方面发挥了重要作用。20xx年9月10日至16日是第九届全国推广普通话周。为搞好本届推广普通话周活动,现就有关事项安排如下:
一、指导思想:
以科学发展观为指导,全面宣传国家语言文字法规政策,进一步增强全体师生的语言规范意识、法制意识和推广普通话参与意识,扎实提高师生说普通话,用规范字的意识与能力。为构建社会主义和谐社会和提升学校文化品位营造良好的语言环境。
二、宣传主题:
“普通话——五十年推本文来自广,新世纪普及”。配合xxx《关于公布〈汉字简化方案〉的决议》、《关于推广普通话的指示》发布50周年和《国家通用语言文字法》施行5周年宣传纪念活动。
三、推广普通话周活动领导小组成员
组 长:
副组长:
组 员:
四.活动内容安排
活动内容
主持人
9月8日
召开推广普通话周活动领导小组成员会议部署工作
9月9日
1. 校内拉二条横幅标语并在醒目墙面张贴宣传画,横幅:红底白字 内容 :1.热烈庆祝全国第九届推广普通话周活动到来 2.普通话——五十年推广,新世纪普及
2.教师会议,学习《通知》,语言文字规范化培训。
9月11日
1. 升旗仪式,校领导讲话宣传
2. 校门口放置本届推广普通话周宣传画,印发全国推广普通话宣传周领导小组办公室修订的《推广普通话宣传提纲和宣传口号》。
3. 2至9年级每班5人,成立“啄木鸟”小队,明确职责。
9月12日
1. 利用校广播宣传有关文件、口号等。
2. 每班出一期黑板报,周四检查(拍照)
3. 中小学生分头进行“啄木鸟”活动
9月13日
下午晚托班时间,2至9年级每班抽三人参加校钢笔字比赛。评出一、二、三等奖若干名(张榜公布)
9月14日
检查各班黑板报(拍照)
9月15日
教师会议总结
1. 做好对外宣传,扩大影响
2. 要求全体教职员工、学生坚持讲普通话
3.在教师中开展演讲比赛、教学基本功比赛等活动,提高教师的语言规范意识和普通话教学水平
4.以普及普通话为主题开展班会、队会、团会、课本剧表演、普通话比赛等活动,共青团和少先队组织要以体验教育为基本途径,结合开展“民族精神代代传”、争“普通话章”等活动,在推广普通话宣传中发挥积极作用。
5.参加全国教师语言文字基本功大赛、“爱我母语、爱我中华”第三届全国语文规范化知识大赛、全国报刊逻辑语言应用病例有奖征集活动和全国青少年小记者
征文(摄影)大赛。
茶叶直播活动策划方案范文 第十篇
铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类代表。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。近年来,与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地华安铁观音,也开始崭露头角。
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开,适宜制种铁观音茶。
分析:奕福茶叶主销售就是铁观音,正符合现今大众群体对茶叶需求,铁观音对一般工薪阶层也比较适合,所以有很好发展前景。
行业环境分析
网络营销策略选择
营销策略
产品:铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
茶叶直播活动策划方案范文 第十一篇
创业目标
建立规范、健全的快餐公司管理模式,通过有效的管理和投资,建立一家大型快餐连锁公司—特好特快餐公司。
市场分析
社会生活节奏普遍加快,给快餐业的存在和发展带来了机遇与挑战。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的优势地位使大部分市场与中式快餐无缘。如何逐步占领市场,是首先需要解决的问题。
调查显示,当人均收入达到XX美元时,传统的家务劳动将转向社会。中国快餐业将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前,已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国快餐市场上,西式快餐的价格,普遍大众很难接受,这也决定了不可能让工薪阶层经常去消费那份新奇“快餐”。
但通过对目前存在的一些中式快餐来看,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,这些问题给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营中存在的问题,并发展我们的自己的特色,那么我们进入中式快餐市场并且占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
实施方案
1、特好特快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2、目标市场定位。
普通大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族、儿童、休闲族、游客及其他。
3、市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)“虚拟公司”名称,员工服装,经营理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配送中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品主要提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,通过建立送餐专线电话运送业务,由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司——早餐策略
茶叶直播活动策划方案范文 第十二篇
百斯达茶业有限公司营销策划书
百斯达茶业有限公司定位为以线上线下相结合的形式同步发展,结合自身拥有的300亩武夷山生态有机原茶基地,传承世代茶人的制茶工艺,秉持祖辈勤诚、朴实的优良传统,追求天、地、人合一的制茶之道,用心做好茶,同时引进先进的营销理念,实施传统工艺与现代工艺相结合,规模化生产,品牌化运营战略,把优质的武夷山红茶推向国内外,服务于大众。
一、市场调查
1、品“茶”
茶,作为一种大众饮品,在中国已有数千年的历史,当今随着人民生活水平的显著提高,一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种层出不穷,另一方面饮茶依旧是广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言,市场是巨大的,整体的茶叶需求量也是很大。
?茶文化,历来是国人的主要文化之一,中国茶文化的方向,已被形成气候的各大茶业基地所引领,武夷山红茶又是闻名于世,有着独特的茶文化向导,早以成熟于国人心间。
2、茶市场分析
目前,茶业市场的营销力度,相比其他行业来说,是比较被动的,这根据茶业行业的独特性、传统性有关,大部分市场被全国知名的茶业巨头所占据。
从消费对象来讲,中老年人为主,社会地位呈现趋同形态,有文化、有知识的人群比较多,结构层次感比较强,人民对传统的茶有种情结在里面。
与此同时名优茶的发展也呈跳跃式发展。有机茶热也成为近几年茶消费的一个热点。另外,功能性保健茶也成为茶消费的新趋势。因此这对百斯达茶叶有限公司是一个很好的发展机遇。我们将把握这个良好的竞争态势充分利用自身优势来进行发展。
3、渠道分析
茶叶消费的形式有9种。包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等。
家庭消费:经济收入高的人群和文化人士,主要消费名优茶,消费量也大;一般的居民以大众优质茶为主,以散装茶为主。目前,袋泡茶、包装茶、茶饮料开始进入家庭。 ?团体消费:主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻发布会以及招待来往客人,由于各单位对茶的保管知识缺乏,储存条件差,以小包装、袋泡茶为主。
?劳保消费:是从事日常工作时的饮茶消费。由于茶是最经济实惠的饮料,劳保消费的市场潜力很大,应加强市场的开拓工作。
礼品消费:礼品茶的需求日益扩大,市场红火,茶礼品包装不断翻新。名优茶、茶具成为礼品消费的一个热点。
餐(宾)馆消费:一种是计费的,一种是不计费的。不计费的消费的以中低档茶为主,计费的以中高档茶为主。
休闲消费:茶楼、茶馆、茶座、茶坊、茶庄等休闲场所消费。这块市场消费的茶叶档次差异较大,消费量将不断扩大。
旅游消费:包括泡茶、卖茶和茶饮料消费。现在中国名茶中效益较好的西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、君山银针都是与当地的旅游资源结合开发的典范。
公益消费:在宗教寺院、车站码头、学校医院、体育场馆无偿提供的茶水消费。一般以中低档茶叶为主。
工业消费:指作为茶叶深加工的茶叶原料,一般以低档茶。
茶叶销售的渠道主要有8种,包括集市贸易、批发市场、交易会、茶馆销售、商场专柜、
茶叶直播活动策划方案范文 第十三篇
随着人们生活节奏的加快,生活质量的提高,人们的饮食生活也逐渐改善,对茶的需求也越来越大。保健茶以“以茶载药,以药辅茶,以茶代药,口感舒适,携带方便”的特点进入大众生活当中。我们通过对茶市场的综合分析,结合保健茶本身的特点做此营销策划方案。
一、市场现状
通过各市场调研机构调研的结果显示:茶叶是世界性的天然饮料,市场成长潜力巨大。中国是茶叶的发源地,茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。并且,各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异,如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。此外,众多名优、特种茶是特定区域自然与人文因素结合的产物,具有明显的原产地域特征,如龙井茶属于浙江、碧螺春属于江苏、猴魁只属于安徽的黄山太平。
各地区因为生活习惯、年龄阶段、社会生活背景、工作场所的.不同,对茶的需求也不同。随着生活、工作压力的加大和竞争的激烈,人们对饮食需求更加倾向于健康化。而对于茶叶市场,保健茶的出现满足了人们的这种需求。而保健茶的种类、质量等乌龙混杂,保健茶市场迫切需要一种高质量、重品牌的保健茶的出现。
二、市场分析
如果有100万人饮用本保健茶,以每人每年饮用1公斤计算,每公斤工厂获纯利润最少为20元人民币,那么一年可以取得2000万元人民币以上的纯效益。同时,一旦消费者体验到保健茶显著的保健作用后,每人每年消费本保健茶应不少于2公斤。
三、目标人群
四、营销策略和实施方案
(一)成立保健茶市场营销推广部。
保健茶推广营销部作为生产营销型保健茶公司的重要部门,建立一支完整的销售团队至关重要。保健茶推广营销部负责保健茶的市场推广和营销工作,制定切实可行的工作人员招聘计划、培训计划和奖励措施。
作为寿光产的保健茶可利用寿光的农业效应从内到外逐步推广,先寿光本地、再潍坊本地、后山东地区逐步推广到省外各地,打造寿光自己的营销品牌。
保健茶市场营销推广部也可以根据推广地区和市场设置本地区营销部门。各地区搭建福利品营销策略和大商场、连锁超市营销策略:将本保健茶纳入各地区单位、公司、工厂的福利品内;进入世界、国内知名连锁超市的保健品货架。
(二)具体的营销渠道
分销渠道:厂商直销、区域代理、省级直销与市县代理结合,跨区域综合市场批发、区域代理与市场批发结合,买断包销等。
促销:通过报刊的分类广告和软文广告、茶博会的斗茶会等,配置新颖、别致的宣传品,倡导茶艺、茶道等的文化推广传播,买赠(特色茶用品)、免费品尝、低价限购、现场抽奖、会员制、短期打折等。
茶叶直播活动策划方案范文 第十四篇
一、活动主题
精英生活圈系列活动之——品茗论道,以茶会友
二、活动宗旨
人们常说以文会友,以书会友,是说文和书都是可以作为媒介的,在人们的相互交往中发挥过重要作用。其实,以茶会友也是由来已久的,人们在论茶、品茶中敞开心扉、加深了解,以至成为茶友,结下终生友谊。
尊享茶友会为客户朋友搭建了以茶为媒介的沟通交流平台,不仅可以结交新友,感悟茶文化,还能放松身心,享受茶带给自己由内而外的舒畅,在此抛开烦恼,留下欢笑。
三、活动目的
通过此次活动,让企业老板、金融机构、某某茶叶博物馆茶友会、某某某某国际实现无缝对接,为客户提供高品质服务,增加企业与企业之间的交流,提升品牌美誉度和客户忠诚度,同时建立完善客户交流平台,对维护客户关系提供契机。
四、活动流程(当日根据实际情况有可能进行流程微调)
14:00—14:30来宾签到
14:35—14:45茶艺、古筝表演
14:45—14:50主持人入场分组命名
14:50—14:55活动承办方致辞
15:00—15:15有奖猜茶活动:看茶辨茶
15:15—15:45第一道茶品鉴及竞答
15:30—16:00有奖猜茶活动:品茶猜茶
16:00—16:30第二道茶品鉴及竞答
16:30—16:45有奖猜茶活动:闻茶识茶
16:45—17:15第三道茶品鉴及竞答
17:15—17:30团队颁奖
五、主办单位
主办单位:某某茶叶博物馆茶友会
特别支持:某某某某国际
六、活动时间和规模
2020年某某月某某日下午14:00-17:30
参与人员:30人左右
七、活动地点
某某某某国际多功能厅
八、活动模块
九、拟参与活动人员
十、拟邀请表演嘉宾
茶道介绍老师:待定
古筝老师:待定
各茶席表演:(待定)
十一、宣传方案
1、活动前期
茶叶直播活动策划方案范文 第十五篇
茶叶企业针对影响茶叶市场销售的不可控制的宏观因素以及企业可控制的销售因素,能否最有效地利用企业资源,发挥自身优势,设计适合茶叶企业的茶营销策略,制定最佳的'茶营销综合方案来达到企业的预期目标,这在很大程度上取决于茶营销因素组合的选择和运用。那么,如何选择和运用营销因素组合呢?
营销因素组合,指综合运用企业可以控制的各种市场手段。它要求一个企业运用系统方法进行营销管理,针对企业不同的内外环境,将各种市场手段进行最佳的组合,促进它们互相配合起来,综合地发挥作用。总体而言,它包括茶叶产品设计、产品服务、基本价格、付款办法、分销路线、人力推销、营业推广、广告等多个方面。茶叶市场作为社会大市场的一个分支,茶叶销售因素组合的含义及组合的原理和一般市场是一致的。因此,制定茶叶营销因素组合,须遵循以下几个方面:
第一,根据企业制定的产销目标,针对市场需求,分析影响茶叶市场销售的不可控制因素有哪些,企业可控制因素状况如何?这些因素中哪些是有利的,哪些是不利的。
第二,分析企业的人力、资金、技术、设备资源状况及本企业的优势、长处及薄弱点。
第三,在上述分析的基础上,选择和应用有关营销因素进行最佳组合,并根据企业内外部环境的变化,及时变动营销因素组合,使之适应内外环境的变化。
第四,营销因素组合作为企业整体销售活动的基础,既可将四个因素综合运用,也可根据茶叶商品和市场的特点,分别重点使用其中某一个或两个因素。
第五,运用营销因素组合制定营销策略,或选择一个最佳营销因素组合,是一项细致复杂的工作,除应密切注意本企业的目标、目标市场的需求及企业内外环境条件外,还应注意各因素的配合协同作用。
茶叶直播活动策划方案范文 第十六篇
一、项目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅__—2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、公司简介
1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。
3、项目服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00—2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台__组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20—40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10—20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1—10人):随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
茶叶直播活动策划方案范文 第十七篇
龙井茶广告策划方案 ?艺福堂整合营销的观点 目录
一 前言
二 广告商品
三 广告定位
四 广告目标
五 广告表现与创意
六 消费者心理分析
七 市场环境分析
八 广告诉求重点
九 广告营销策划
十 广告媒介运用
茶,作为一种大众饮品,在中国已有数千年的历史,当今随着人民生活水平的显著提高,一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种层出不穷,另一方面饮茶依旧是广大中国人的传统习惯。但随着饮品市场的不断扩大发展和人们对饮品格调和健康日益提高的追求,健康绿色茶消费成为一种时尚。就目前茶叶现状而言,市场是巨大并且有上升的趋势,整体的茶叶需求量非常大。
1999年,龙井茶被确定为我国原产地域保护产品工作的试点,2000年10月18日向国家保护办提出了龙井茶原产地域产品保护申请。龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,历史近千年。据考,最初的龙井茶产于杭州老龙井寺,后渐扩至杭州西湖区地域,经过数百年的历史演变,龙井茶生产地域及规模日趋扩大。据史记载,宋、元、明年间,龙井茶区在“龙井周围、天竺等地”,品质很得赞誉,至清朝时,名声已盛。但是盛名之下难免泥沙混杂。龙井茶生产一度遍布浙江50多个县市,甚至省外以至于国外都有称之谓“龙井”的,致使龙井茶声誉受损,市场混乱,品牌被平庸化,严重影响了龙井茶这一民族精品的健康发展。系于龙井并没有统一的销售管理和规范,怎样挽回龙井声誉建立品牌以及扩大市场占有率,广告策划至关重要。
一、市场环境分析
营销环境分析
1龙井茶市场营销环境中宏观的制约因素
1)企业目标市场所处区域的宏观经济形势;
总体经济形势:今年来我国中东部地区经济发展迅速,工农业产值大幅度增加,第三产业也取得了可喜的成绩。已达到中等发达国家水平。
总体的消费态势:人民收入水平明显提高,导致消费水平也比较高。中国已位居世界奢侈品消费之首。 产业的发展政策:有机绿茶是政府鼓励发展的重要产业之一。政府鼓励发展特色农业,对工业产业也给予财政和税收上的资助。
(2)市场的政治、法律背景
完善各种扶持政策,如:放宽市场准入、实行有利于促进就业的产业政策;
加强创业服务,如:积极培育创业载体、提供对接平推介,创业项目。各种保护企业的利益的法律措施已
经建立。
二、消费者心理分析
茶叶的消费者绝大多数为男性,在茶叶消费者的年龄分布上,主流消费群体以中青年为主。 茶叶的消费者集中在中高消费群。龙井的主要消费者为月收入在1500——30000元之间的中高产阶级,在职业分布上,茶叶消费者主要集中在企、事业人士,占。
(一)消费者购买茶叶的动机与选购因素分析
1、购买动机分析:
结果显示,目前茶叶消费者泡茶的主要原因是由于个人有喝茶的习惯(41%)以及会客会友(29%),而喝茶健康的说法也得到了认可,26%的消费者表示因为健康的原因而喝茶。
2、购买主要考虑因素分析:口感、质量、价格、品牌、包装。
影响消费者选购决策的因素是多方面的,但他们最看重的是茶叶的口感(31%)和质量(23%)。质量安全,是企业的生命,也是名优茶品牌立于不败之地的保证。以往,茶叶农残超标,化肥施用过量、病虫害严重等问题,曾经严重威胁产品的质量安全和声誉,现在消费者格外重视质量安全,“安全产茶,生产安全茶”已经成为了消费者对茶叶产业的要求。消费者对价格仍有一定的敏感度(19%),在质优的前提下,价格优势对商家而言是重要的竞争手段。消费者对品牌的依赖仅占9%。说明了茶叶品牌还没有深深植入消费者的心智。品牌是企业的核心,是产品质量和品位的标志,现在正是茶叶企业利自己的优势,从品质、规模、安全等方面下工夫,打响品牌的好时机。此外,调查发现,消费者对包装的重视度仅占2%,说明消费者消费越来越理性了。
(二)消费者购买渠道分析:
1、超过半数的消费者在茶叶专卖店买茶叶,街头巷尾琳琅满目的茶叶专卖店为消费者提供了便捷的购买渠道。
2、22%的消费者选择了茶农:作为全国的茶叶生产基地,许多茶农直接开设了直营店,吸引了不少消费者购买。
3、通过超市购买的比例占12%,超市正在成为一个重要的销售渠道。
茶叶直播活动策划方案范文 第十八篇
方 案 目 录
一、企划客体环境
1、 企划客体宏观环境
2、 当地企划客体环境
二、竞争对手的基本情况
竞争对手概括
三、市场分析
四、项目的定位
项目定位点及理论支持
五、市场定位
1、 主市场(目标市场)定位及理论支持点
2、 副市场(辅助市场)定位及理论支持点
六、营销策略
1、企划策略:企划概念
2、渠道策略:渠道的选择
3、促销策略:促销总体思路
七、销售管理
1、销售计划管理、组织框架
2、销售组织管理
1组织职能、职务职责、工作程序;○
2人员招聘、培训、考核、报酬; ?○
一、企划客体环境、
1、企划宏客环境
茶叶是源于中国的传统饮品,经过几千年的不断发展,现已成为我国重要的经济作物,其面积、产量、出口量分别列世界的第一、二、三位,茶业发展既充满机遇,又面临严峻挑战。由于受金融危机的影响,茶叶市场的发展速度受到一定程度的限制,但是对我国国内茶叶市场影响不大,2008年中国茶园种植面积达到160万公顷,茶产量124万吨,均居于世界第一,2008年中国茶叶出口到120个国家和地区,出口达到万吨,出口金额亿美元,是继2007年历史性突破6亿美元后大幅增长%,再创历史新高,茶叶出口居世界第三。2008年全年销售在85万吨左右,比上年增长,从2009年上半年的市场表现来看,上市的春茶质量好、价格较高,主要的产茶区的销量也并未受到太大的影响,但主要的销售市场均有不同程度的下滑。1-4月,我国茶叶出口同比增长,总体的市场表现为快速增长的形式,呈现平稳的市场格局。
2009年对于中国茶业注定是不寻常的一年,我国茶叶产销在连续5年年增长10%左右的基础上,2009年开局形势良好,春茶产销两旺,全年可望又是一个好年成。若无大的自然灾害,
2009年全国春茶总产量50万吨左右,比去年增产8%。2009上半年全球茶叶产量缺口共计7000万公斤,世界三大红茶生产国印度、斯里兰卡和肯尼亚2009年上半年的茶叶产量减少6500万公斤。由于世界市场对茶叶的需求仍保持强劲势头,联合国粮农组织认为,即便有经济危机的影响,2009年全球茶叶的销量仍会有所增加,预测下半年国际茶叶市场上的价格还将会大幅上扬。但是,中国茶叶出口面临着欧盟、日本等提高农产品标准;外企融资困难及汇率问题,国际对茶叶的需求萎缩,2009年中国茶产业同样充满挑战,2009年前7个月,我国茶叶出口万吨,创汇亿美元,平均单价每公斤美元,出口总量同比增加%,而创汇额和均价同比分别减少和。中国茶叶行业在2010年预计产值将达到210亿元人民币。几千家企业在行业里竞争,没有显而易见的行业龙头企业,知名品牌。相对于食品其他行业可以说销售额少之又少,集中度极低。相比乳品行业,虽然经过了三聚氰胺事件,但是蒙牛公司2008年的销售收入还是达到了亿元。
一个行业里面没有龙头企业,没有行业霸主,就是典型的低集中度行业。最主要的特征就是门槛低,利润高,竞争混乱没有秩序。茶叶行业各企业不知道自己的对手是谁,企业各做各的市场。赚钱比较容易,规模不大照样能够赚钱。市场处于“非竞争状态”,行业门槛低,所以茶行业小规模企业很多。
从去年开始,受金融危机持续深入的影响,消费总量的下降,影响到茶叶企业的生存稳定。茶叶行业的洗牌突如其来。山雨欲来风满楼!特别是普洱茶,经历了一场非理性的过山车式热炒之后,保守估计市场上库存的普洱茶就有180亿,很多普洱茶企业的库存也不会低于市场存量。企业面临生存还是毁灭的抉择。
其它茶叶,近几年来各茶叶产区,大面积扩大种植面积,很大一部分已到丰产期,使茶叶产能高速增长。48%的种植上升,76%的产量上升,远远超过了消费上升的速度。即使前几年的增长期,茶叶销售增长顶多也只在10-20%左右。供求失衡的压力与行业整合洗牌突如其来。
“柴米油盐酱醋茶”,茶叶有必需品的性质,但又不具备柴米油盐那样的刚性需求。喝好茶的可以变喝中低档茶或者减少茶消费,一些喝茶少的消费者甚至不再消费。因此,茶叶在可以保持一定消费量的同时,将会有一定幅度下滑。在金融危机中,茶叶企业谁能暖身过冬无疑是一场考验。
2、当地企划客体环境
目前,西安、咸阳现常住人口近一千万人,人均年消费茶叶量达到1500克,位居全国前三甲;目前的市场销售份额占到整个西北茶叶市场内销的三成。西安、咸阳现有茶馆茶楼上千家,茶叶门店上万家,茶叶市场在全国举足轻重,是继北京、上海、广州之后广大茶商又一投资关注、争夺的热点区域城市。市内已有六大茶叶专业批发市场,辐射山西、内蒙、青海、宁夏、新疆和西藏等周边的省份。
?就西安、咸阳茶市场消费特点而言,消费者群体分为三种:一是随意闲逛型;二是比较购买型;三是品牌信赖型,当地所产“午子仙豪”是陕南绿茶中的名牌。从饮茶、买茶的人群特点来看,中老年男性还是主力,40岁以上男性,占买茶人的6成到7成。在西北地区,茶叶销售具有明显的季节性。一般春茶为旺季,而到了夏天主要以机关团体的防暑降温茶为主,而到了逢年过节,则以礼品茶为
主。平时百姓购茶,100元到200元一斤的茶比较畅销。而对于礼品茶,大家能接受的价格在一斤1000元左右。
由于西安的地理位置和历史传承,这里成为西北茶叶流通的中转站是很自然的事情。据这里的茶叶采购商介绍,他们一般会选择从茶区直接进茶。
二、竞争对手的基本情况
竞争对手概括:
天福茶业:之所以成功,源自他的品牌效益,拥有1500亩茶场、,花茶、,绿茶、生茶基地总占地170亩,截止2010年2月9日已开设1007家直营连锁店.公司以弘扬祖国茶文化为己任,提倡国饮,推行茶道,已成为世界有名的茶企业集团.企业不仅在茶文化上下功夫,还修建了2家茶博物院,2个高速公路服务区、1个“唐山过台湾”石雕园,全球第一所茶专业高校——天福茶学院。
三、市场分析
茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争,消费者购买缺乏依据和方向。可以说,国内的产业行业是“有名茶,无名牌”。面对这种情况,我们应推行品牌化才是茶企和行业的出路,并且行业先进企业已经开始了这方面的探索。
我们面临的最大竞争对手要数茶区客商的价位,与名牌企业的品牌优势,老百姓相信品牌,相信老字号.所以我们利用我们的优势,主要推出礼盒茶,来避开我们的不足之处.
四、项目的定位
1、项目定位点及理论支持。
项目定位终端+加盟连锁销售形式
2、理论支持
1是趋势性行业,连锁加盟是21世纪的趋势,什么是趋势性?就是在未来会○
有越来越多的人才对这个有需求,而且目前从事这个行业的人不是很多且不够专业化。
2产品的需求量很大 ○
茶叶已被国家列为储备物资,根据09年的总体销量,需求量逐年上升。 3市场大,竞争对手少。 ○
目前市场上做的比较成功的是“天福茗茶”,
4投资金额不大, ○
一般想创业的人都投资的起,
5利润空间不错。 ○
6不需要做很多行政管理工作,不需要太多的售后服务。 ○
世界上只有一个动作是赚钱,就是销售,管理多表示销售时间少,赚钱少。
五、市场定位
1、主市场(目标市场)定位及理论支持点
以观湖楼现有的高质量客户源为基础,以咸阳市为市场中心,向周边县市区辐射加盟品牌连锁店,咸阳市场分为两大市场:秦都区市场、渭城区市场。
2、副市场(辅助市场)定位及理论支持点
以咸阳各大酒店、娱乐场所、家庭、团体以及礼品为终端消费作为辅助市场,从而增加品牌知名度,扩大市场占有率。
六、营销策略
1、企划概念
1核心理念:诚信、创新、自然、和谐。 ○
以诚信为立世之本,以创新为发展之利器,以自然作为处事哲学,以创造和谐为目标。“人无忠信,不可立于世”。个人如此,企业亦如此,没有诚信的企业是没有发展可言的。创新是市场竞争的最有力的武器,唯有在市场上不断创新,才能不断的拥有并保持竞争优势。大道自然,观湖茗茶崇尚自然文化的生活态度,海纳北川、有容乃大,建设和谐的团队和工作环境,创建和谐发展的企业,
2经营理念:物超所值为顾客创造更大的价值。 ○
观湖茗茶认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值,也就是观湖茗茶的每一位客户不管是产品或服务相对客户而言,都能体现出物超所值的经营理念。
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集团管理模式有哪些1
  第一种、财务管控型。
  这是最典型的集团公司管理控制的模式,它主要是对财务决策、资金运作进行全程严格的监控,最终目标是评价企业运营是否能达到制订的财务指标。而对企业的具体的运营及操作过程关注较小。此类集团管控模式在*私营企业里最常用,也是针对*特有国情、人情、人性进行分析的最终择选结果。同行业中多数如此。
  优点:集中、严格管理资金,掌握企业的经济命脉。
  缺点:缺少对其他管理环节的监控,容易产生管理上的短板现象。
  第二种、运营管控型。
  运营管控型是集团公司对所有资料进行运营的全程关注,从产供销到人财物进行统一的安排与分配,以达到最优资源配置,发挥最大的经济效益。具体的模式分为:财务中心(部)、采购中心(部)、销售中心(部)、生产技术(部)、物流中心(部)等等,具体的决策权力全部上收,各分公司分部只有执行权,没有决策权。它的管理模型就像一幢垂直高楼。
  优点:控制力强,掌握集团的各项业务,权力高度集中。决策快速,执行快捷。
  缺点:管理维度广,缺乏主动性,难于发挥创新精神及业务上的突破能力。
  第三种、战略管控型
  战略管控型是集团公司只对公司的战略进行决策,主要工作是主要集中在进行综合*衡、提高集团综合效益上做工作,如协调各下属单位之间的矛盾、*衡各企业间的资源需求、高级主管的培育、经验的分享等等。它的管理模型就是金字塔,上尖下大。在现有集团公司的成功案例中,有管理较好的A公司,发展迅猛,增值极快,在短短十年间,做到行业第一,成功主要原因得益于其战略管控管理模式。他们主控产量,采用目标增效制,即是达到总部制定的目标就有奖,超过按大比例进行奖励。资金的处置由各分公司进行分配,总部不干涉,极大的发挥了各分公司的主动权。
  简明扼要一句话就是:定目标、管主管。现今集团公司向这类管控模式发展。
  优点:各级管理人员有极大的自*,能充分发挥积极性。
  缺点:各自为政,互不配合,容易引起部门的矛盾。
  第四种、混合管控型
  混和管控型是集团公司对各分公司的管理采用混和方式,主要方式为:主要集中管控财务、采购、销售,其他技术、人员、仓库、物流等权力其他分配相应的权限给相应的公司或人员。此方式能控制主要工作,又能给相关的公司或人员一定的主动权、决策权。在一定的程度上能达到集团管控的目的。此类管控模式来源于*的“中庸”之道。
  从道理上分析利用此模式管理公司应该可以取得很好的成绩,但是在实际管理过程中,同样存在诸多的问题,物别是对于流水线作业的企业,由于相应的部门及流程无法充分掌控,以致出现集团某个管理环节出现漏洞,出现断环的现象。
集团管理模式有哪些2
  一、行业特点
  不同的行业具有不同的特点,在管理控制上也有所不同。通常情况下如果业务运营比较单一,不需要成员企业做出太多个性化经营决策的行业,具备实现集权管控的基本条件,而对于那些需要成员企业做出大量个性化经营决策的行业,则需要侧重于分权型管控。举例来说,电力行业是一个高度重视安全性的行业,但业务运营相对较为单一,新的电厂投入运营后要确保安全可靠、稳定发电就可以了。电厂就是一个生产车间,除安全生产需要严格按照上级公司的指示来进行外,其他诸如调度开停机、设备检修、保障安全生产活动,并没有其他太多的经营决策。因此,发电集团大都实行了集权的管控模式,电网企业对下属的供电企业也实行了相对集权的管控模式,这种管控模式就是由行业特点所决定的`。
  二、发展战略
  发展战略是整个集团未来发展的全局性部署,可以归结为高度专业化、相关多元化和无关多元化三种类型。对于高度专业化战略的集团来讲,所有成员企业都从事同一业务,每个成员企业的管控都能够从不同程度地复制到其他成员企业,在这种发展战略下集团完全可以对成员企业实行集权式的管控,也就是说具备了实行集权管控模式的基本条件。而对于无关多元化来说,每个业务都有各自不同的行业特点,需要采取不同模式进行管控,因此集团无法对成员企业实行更为紧密地管控模式,分权管控成为必然。相关多元化企业集团根据业务特点,可以对集权与分权的需求进行*衡。
  三、组织规模
  组织规模决定了集团总部的管理幅度和范围。在企业集团发展初期,成员企业较少,属于单一区域,这种情况下集团有足够的能力对成员企业实行紧密的集权型管控。而当企业规模不断扩大时,需要管理和协调的事务越来越多,全部交由集团总部来决策便会影响到决策速度和质量,面对竞争日趋激烈的今天将极为不利;这就需要集团总部逐步放权,向分权型管控过渡。以万科为例,在发展初期万科实行的是集权型管控,投资的经营权和决策权分离,有限的专家资源全部集中在总部,各地子公司的投资决策、人员、资金等专业性事务都上报给集团进行决策。随着万科快速扩张,区域子公司越来越多,现在全国24个城市运作约50个项目,依靠万科集团来一一作出决策,将贻误战机。因此万科在2005年对管控模式进行了重大变革,由集权型管控向分权型管控转变。
  四、企业家精神
  每个人在做出各种决策时都有自己的风格,决策者对管控的紧密程度源于他对局势掌控程度的一种需要,企业家亦是如此。有些企业家善于把握细节,事必躬亲,在集团管控当中体现为集权型管控;而有的企业家则更善于抓大放小,在集团管控中体现为分权型管控。
集团管理模式有哪些 (菁选2篇)扩展阅读
集团管理模式有哪些 (菁选2篇)(扩展1)
——顺丰物流有哪些管理模式 (菁选3篇)
顺丰物流有哪些管理模式1
  顺丰的大客户分为项目客户和VIP客户。
  针对VIP客户,顺丰公司已经实行了VIP客户绿色通道实施方案,并取得很好的效果。但在项目客户方面,顺丰公司还没采取新的举措,则此前提下我们提出采用项目客户关系管理。由顺丰公司指定的理想中的客户管理体系图可知,项目客户对公司的贡献很大,是顺丰公司大客户中的主体。项目是一个组织为实现既定的目标,在一定的时间、人员和资源约束条件下,所开展的具有一定独特性的一次性工作。
  顺丰速运项目客户关系管理源于“以客户为中心”的新型商业模式。
  通过建立以项目客户为中心、以市场为导向、以效益为目标的项目管理机制,使项目能够协同建立和维护一系列与客户之间沟通的统一*台,达到项目和企业最大盈利目的的管理方法。由于项目具有目的性、独特性、一次性和制约性的特点,项目客户关系管理显得尤其重要。
  顺丰通过项目客户关系管理。
  一方面有利于减小项目团队与客户之间的冲突,另一方面提高客户对项目交付物的满意度,为以后项目实施组织参与客户有关的项目打下基础,同时可以提高项目实施组织的竞争优势,促进企业良续发展。这是顺丰在专注与科学系统的客户管理方式的主要成就之一。
  顺丰是个精于客户细分的企业。
  除了能够有效服务于众散户外,对大客户更是一丝不苟。在顺风的整个运用模式当中,顺丰拥有非常科学以及系统的客户管理模式,这种模式让顺风的客户运营相当方便,而对于客户来说也更加方便快捷。据悉,如果想要成为物流业的大企业,就必须管理好与客户相关的一些项目,就像顺丰快递这样。
顺丰物流有哪些管理模式2
  (1)积极,迅速扩展和进步的业务
  成立初期提供顺德与香港之间的即日速递业务。随着公司的业务不断发展并迈向国际,顺丰速运现成为*速递行业民族品牌的佼佼者之一。其积极、有序地发展陆上及航空速递网络,并专注于人才队伍的建设,是企业中长期发展规划的首要任务。
  (2)创新,持续创新和完善的服务
  积极探索客户需求,为客户提供快速安全的流通渠道;不断推出新的服务项目,帮助客户更快更好地根据市场的变化而做出反应;缩短客户的贸易周期,降低经营成本,提高客户的市场竞争力。除了在公司内部培养一批中流砥柱以外,更不断从其它行业吸收精英以满足业务高速发展以及服务不断完善的需要。
  (3)活力,营造迅捷和亲切的体验
  以客户需求为核心,建设快速反应的服务团队,谨守服务承诺。提供灵活组合的服务计划,更为客户设计多种免费增值服务及创新体验,全天候不间断提供亲切和即时的领先服务。
  市场定位市场细分
  (1)地理区域。
  客户所处的地理位置不同,不同地理区域的经济规模、地理环境、需求程度和要求等差异很大,使进行快递活动的快递成本、快递技术、物流管理、快递信息等方面会存在较大的差异。不同区域的客户对快递公司的要求也各有特色,快递公司必须根据不同区域的快递需求制定不同的营销方案。按此标堆,一般可以将快递市场分为区域快递和跨区域快递。显然,顺丰速运经历了由区域经营到跨区域经营直至跨国经营的发展。
  (2)客户行业。
  同一行业的客户,其产品的构成差异不大,对快递的需求也具有一定的相似性。不同行业的客户,其产品的构成存在很大差异,对快递需求各不相同。按客户行业不同,一般可以将市场细分为农业、工业、商业和服务业等细分市场。顺丰速运专注于商业和服务业市场。
  (3)客户业务规模。
  按照客户对快递需求的规模细分市场,可以将客户分为:大客户、中等客户、小客户。顺丰快递致力于服务大客户、中等客户和中高端小客户。
  (4)客户所有制性质。
  客户所有制性质对企业开发市场的成本、合作的欢易程度、客户维护成本、合作层面的决定和利润空间等都有效直接的影响。
  (5)物品属性。
  快递公司在进行快递活动过程中,由于物品属性的差异,使得企业快递作业的差别也很大。顺丰速运一直定位于“小件快递”,不做大件。
  (6)服务方式。
  根据客户所需快递服务功能的实施和管理的要求不同而细分市场,按服务方式可将快递市场分为:1、综合方式服务;2、单一方式服务。顺丰速运针对不同的客户需求提供相应的服务方式,既有单一的,也有综合的。
  (7)外包动因。
  按客户选择第三方快递公司的动因进行细分,可将市场细分为:1、关注成本型;2、关注能力型;3、关注资金型;4、复合关汪型。选择顺丰速运的客户,一般都是“关注能力型”。
  目标顾客
  如前所述,国内快递行业发展迅速、竞争激烈。要想脱颖而出,必须准确的细分市场,并且要在细分市场中找到适合自己的目标市场,准确的目标市场。就是市场规模足可以满足持续的公司盈利,客户极高的关注,并且自己有持续的,具有竞争力的细分市场。顺丰选择高价值的“小众市场”或者按照现代流行的说法是“利基市场”作为目标市场,最终成为整个行业的游戏规则制定者。顺丰的目标客户锁定在月结客户,对象主要是:企业、白领或者是金领、国外快递客户。
  目标客户被锁定,所有的营销,运营,服务策略都要以目标客户的利益点进行。企业客户利益点:便利,安全,快速,全国性网络,经济成本,优质服务。白领或者是金领客户利益点:便利,安全,准确,优质服务;国外客户:准确、安全、经济,便利。最终顺丰准确定位点为快速、准确、安全、经济、便利,优质服务。顺丰所有的市场营销策略,运营,资源整合,产品和服务都是围绕定位点展开。在这个目标市场了顺丰不仅发挥了竞争优势,更打造了持续的竞争力。
  产品定位
  在诸多的快递业务中,顺丰选者了小件快递作为属性定位,并专注于此,形成了产品的差异化。顺丰把“快速、准确、安全、经济、便利、优质服务”作为利益定位点,并在快速方面做到出色,远远超出其他竞争对手,在准确和安全方面非常优秀,高于行业水*;在便利,经济和优质服务方面不低于行业*均水*。
  服务定位
  (1)产品策略
  按照客户细分设计产品价格体系,不做与四大国际快递重叠的高端,锁定中端客户,坚持只做快递,只做小件,不做重货同时用提高价格来控制发展速度。积极探索客户需求,强大的后台支持系统,不断提升送货速度,推出新的服务项目,为客户的产品提供快速、安全的流通渠道。提高设备和系统的科技含量,大力推行工作流程的标准化,不断调整策略,缩短贸易周期,如租下扬子江快运全货机,是国内第一家使用全货运专机承运自己的快件的民营速递企业速度是快递市场竞争的决定性因素,也是顺丰的核心竞争能力。顺丰有着自己的专运货机。这无论从配货的机动性上还是从输送快件的时效性上来看,富有相当的主动性。据了解,无论是同城快递还是城际快递,民营快递企业都比EMS快约50%,而顺丰,则依然比其他民营快递快约20%。企业都比EMS快约50%,而顺丰,则依然比其他民营快递快约20%。
  (2)价格策略
  顺丰的价格与其他家快递公司相比相对较高,标准的价格是19元,而EMS是12,其他的几家都差不多在10元左右,有的甚至更低。它的目标客户全体对于价格敏感度不高,但要求最终顺丰准确定位点为快速、准确、安全、经济、便利,优质服务。顺丰的价格策略刚好满足足目标客户的特性。按照客户细分设计产品价格体系,不做与四大国际快递重叠的高端,锁定中端客户,坚持只做快递,只做小件,不做重货同时用提高价格来控制发展速度。
  (3)促销策略
  顺丰速运的促销策略运用在国内物流企业中首屈一指。手段多样、形式多变的促销策略为顺丰吸引大量的潜在客户,也为老客户随时关注顺丰动态提供方便。顺丰速运的促销策略不仅仅是为了宣传产品,提高企业的知名度,更重要的是为了给客户提供获取物流服务的便利性,以及方便与客户沟通,并通过互动、沟通等方式,把客户和企业双方的利益无形地整合在一起。
  A.传统营销策略
  顺丰通过电视、报纸、广告牌等进行品牌定位和产品及服务特色宣传,让新老客户及时快捷地了解到企业动态,以及新的产品及服务的研*况和特色;
  通过统一规格的运输车辆、统一的快件包装对品牌及企业文化进行推广。
  B.网络营销策略
  在Internet飞速发展的今天,基于电子商务的物流企业在进行营销策略研究时,网络营销策略十分重要。国内物流企业中,顺丰速运的网络营销无疑最为出色。
  ①顺丰速运建立有完善的官网,并在百度、谷歌、新浪、搜狐、网易、有道等多家搜索引擎进行网站推广;
  ②顺丰速运在淘宝、当当等电子商务网站对产品及服务特色进行广告宣传;
  ③顺丰速运与多家需要快递服务的企业进行联合,共同宣传,增强企业的知名度和信誉度。
顺丰物流有哪些管理模式3
  向上游延伸价值链,发挥规模经济效应
  (1)组建顺丰航空公司,降低航空运输成本
  基于核心业务的发展需要,在交通运输过程中采取的主要方式为航空运输。顺丰速运是国内首家租用飞机运送快件的民营快递公司,自2004起,随着快递业的发展租用的外包飞机已无法满足顺丰日趋增多的业务量。为此,顺丰公司开始着手筹建自有货运航空公司——顺丰航空有限公司应运而生,并于2009年12月32日实现了首航。发展至今,顺丰航空机队总数已经达到37架,日发货量近1800吨,构建了以深圳为核心枢纽、向全国辐射的运输网络。在近几年传统货运航空公司普遍亏损甚至关门停业的情况下,顺丰航空不仅实现了盈利,而且机队规模、航线网络不断扩大,发展前景广阔。组建自己的航空公司对于顺丰速运来说是一项高风险的投资,需要大规模增加固定成本投入。但是随着业务量日益增加,拥有自己的航空公司就能够在产业链条上占据主动地位,同时还可以更加灵活地选择适用的货机机型,根据市场需求的变动调整产品结构或开发新产品。顺丰航空开航后的航班安排在凌晨时段,以便开展更高效的业务流程分配——白天收件,夜晚分拨,凌晨运送,次日便送达目的地。在时间就是金钱的快递行业,只有“次达”、“即达”的产品才能实现高利润,顺丰速运“高效”、“灵活”的特性,提高了品牌的核心竞争力,吸引了更多的客户,使得业务量得以大规模提升,实现了规模经济效应,最终降低了航空产品的单位成本,为公司带来了更大的利润空间。
  (2)涉足电商领域,实现资源整合与成本优化
  快递和电商的结合可以称之为天作之合,双方可实现资源共享、优势互补。物流一直是增加电商服务核心竞争力的重要指标,也是制约电商发展的关键因素。时下诸多电商纷纷专注于打造“物流、信息流、资金流‘三流合一’的闭环式商业模式”,顺丰速运也意识到其中蕴含的商机,开始将触角伸向电商领域。2010年8月,顺丰优选的前身——顺丰“E商圈”开始运营,直到2012年6月1日,“顺丰优选”正式上线。尽管是快递跨界的产物,但顺丰优选在线上食品领域迅速发展,销售量不断攀升,上线第二年的“双十一”期间,便以1500万元的销售额交出了一份满意的答卷。对顺丰速运而言,“顺丰优选”所发挥的作用重在充分盘活集团固有的资源优势和基因潜力,借助已有的物流优势,将价值链向上游延伸,实现供应链与物流链结合的一站式服务。“顺丰优选”的发展与顺丰快递业务的扩张相辅相成,“顺丰优选”依靠顺丰速运完善的物流体系实现“24小时从枝头到舌头”的高效配送,顺丰快递的业务量也随着线上商品的销售而增加,二者共享资源分摊成本,从而使得成本率有效降低。顺丰速运此举通过打造上下游价值链的一体化,扩大经营范围,发挥规模经济效应,最终使总营运成本相对降低。
  向下游延伸价值链,改革传统行业模式
  (1)开设“嘿客”便利店,突破行业成本管理瓶颈
  快递业普遍存在着“最后一公里”问题,即末端配送问题,这一直是快递行业成本管理的瓶颈。快递物流的流量从干流到支流,再到不足以支撑批量运输时,就需要借助人力派发,快递的人力成本很大一部分集中在等件和扫楼收件环节,末端配送成本已经占到物流行业总成本的30%以上。顺丰速运通过将价值链向下游延伸,在产业链的末端开辟了一种创新配送方式——开设顺丰“嘿客”便利店。顺丰速运对于便利店模式有过多次尝试,早期曾尝试与7-11、罗森等现有连锁便利店合作,取得了一定效果,但仍有许多需设立配送点的区域没有这些便利店的布局,于是便开始着手经营自己的连锁便利店。这一战略举措的主要目标有两个:一是降低人力成本,二是提升服务水*。顺丰“嘿客”便利店的选址主要集中于快递收发频繁的社区和写字楼,客户可以根据自己时间等方面的需求,自行到店里收件或发件。假设快递员以每月5000元薪酬计算,那么一家“嘿客”便利店辐射范围内节约的人工成本是相当可观的,并且便利店的租金和水电费相对固定,不会因为快件业务量的上升而增加,同时部分收发成本及仓储成本可由便利店共同分担。此外,开设“嘿客”便利店的作用不仅体现在节约成本、为客户提供更加灵活便捷的服务上,店内还提供线上下单、生活服务等“附加值”,在顺丰速运的整个战略布局中发挥载体作用。
  (2)顺银支付,节约隐性成本
  顺丰速运的金融*台——顺银金融已经正式获得由央行发放的银行卡收单牌照,在整体金融交易业务上跨出重要一步,第三方支付*台“顺银支付”正在运作之中。第三方支付*台的成功搭建,将实现顺丰速运价值链上各个环节的无缝链接,打通整个价值链。其作用有两点:其一,紧跟IT时代步伐,提高客户服务的质量;其二,拥有自己的金融工具和*台可以节约支付环节的中间费用,并大大降低交易环节的风险,降低隐性成本。
  (3)借力移动终端应用,降低物流
  流转成本移动终端应用正在改变着我们的生活,使我们的生活更加方便快捷。顺丰速运也推出了自己的App应用程序,借助IT技术和移动互联网资源拓展业务,与线下用户在收取件查询服务、网点查询、下单等方面进行有机结合,提高业务效率。顺丰速运的App主要发挥两个作用:一是降低物流的流转成本;二是借助App和后台系统,将旗下的自建门店、合作站点和广大终端用户更紧密地连接起来,并成为企业服务延伸向用户的一个窗口,改善用户体验,增加客户黏性。顺丰速运App的“摇一摇下单”等功能可以准确定位用户当前地址,继而选择最近的业务员上门取件(或派件)或向用户推荐最优位置的寄件点,以避免快递件的不必要流转环节,增加快递效率的同时降低了流转成本。
集团管理模式有哪些 (菁选2篇)(扩展2)
——读丰田管理模式有感 (菁选3篇)
读丰田管理模式有感1
  一、对丰田管理模式的理解
  我认为,丰田管理方式是指一批人在理解和消化丰田的管理方式后,总结和改善而成的一种管理方式,它是一批人的思想结晶,而不单纯是丰田公司的管理方式,所以我们在学习和应用丰田管理方式的时候不应该单纯的学习或者研究丰田公司,更重要的是理解和消化,并根据我们的实际情况去改进和改良,我觉得这一点我们目前做的很好,取其精华,去其糟粕。
  二、杜绝各种浪费以提高生产效率
  操作的浪费在我们的工作中时刻存在,如可找出这些浪费及改善是关键,要找出我们身边的浪费只有全员参与才能做到更全面。要真正能达到杜绝各种浪费还要做大量的工作,需要大量的人力才能做到,所以我们做好宣传工作,动员全体员工积极参与才能杜绝各种浪费,达到提高生产效率的目的。
  三、少人化、自动化
  “少人化”是从“省人化”过度得来的,这需要提高员工的操作技能才可实现。而“自动化”除了设备自动化外,我觉得作为生产部门,人的“自动化”由其重要,人的“自动化”指我们每一个人都能自动去做事,自动去寻找问题并寻求解决措施,只有这样才能挖掘第一个人的潜力,使到在少人的情况下能完成预期的工作任务。所以我们在人员的思想教育方面要多下功夫,使员工的意识上提高做到发处内心的自愿去做,只有这样才能达到“自动化”。
  四、柔性生产
  “柔性生产”实际就是我们常说的“一岗多能”,如果我们每一个员工能够掌握多个岗位的操作技能,那么在生产上人员的调动方面较为灵活,是少人化、自动化及杜绝浪费提高生产效率的基础。要使每一个员工能掌握多个岗位的技能必须多给员工有培训及实践的机会,我们要多关心他们的学习及给予分配不同的工作,让他们在理论及实践中提高操作质能。
  五、对部门发展的思考:
  1、设立有关整顿浪费的制度,降低工人提出改进、创新的门槛。工人只要提出合理、且对生产有益的改进就算一项成果,到年底的时候评比出优秀的成果,给予奖励和公布。这样才能激发工人的创造热情,将员工的智慧充分加以利用,也就是先将第八大浪费减到最小。
  2、生产计划要尽可能的细致和科学。因为粗放的计划,肯定会造成库存和搬运的浪费,但是科学的计划还需要在下达计划的先期进行细致的工作,将各项零部件的生产节拍掌握清楚,然后再制订出科学的计划,避免不需要的零件堆满现场的弊端。
  3、让现场管理真正地为生产服务。现场管理应是生产管理的基石,而不应是障碍。丰田公司的“5s管理”就是为整顿现场的浪费而服务的,只有建立起现场管理为生产服务的理念,才能将现场管理真正地做好。
  4、工艺人员在编制工艺时,对加工余量的`大小应科学、适当,避免不必要的加工和多余的加工,并且在审图时,对图中加严要求的地方应与设计及时沟通,不必要的加严应放松,以减少加工难度和加工时间。
  5、对产品质量问题的处理不能仅停留在事后管理的层面上。应制定改善问题的制度,为持续改善创造条件,创造出勇于和乐于面对问题的氛围,并提供对员工的方法培训,以加强对问题的追溯能力和解决问题的能力,从而真正做到全员抓质量的目的。
  最后,我觉得,只要能够从一点一滴的小事改起,将丰田的理念逐渐地渗透于日常的生产中,丰田总会带来意想不到的收获。我相信总有一天,当我们面临生产计划跟不上变化的时候,不是改变计划,而是学会控制变化。
读丰田管理模式有感2
  如果每一个员工都能够尽最大的努力去履行自己的职责,就能够产生强大的力量,并且这种力量可以形成一个力量环,创造极大的生产力!
  全世界都在寻求一种能够让员工致力于改进流程的方法,比如六西格玛就是其中一种,但如果六西格玛放在丰田模式(TPS)的背景下,就只是小儿科而已。解释这一结论并不需要理由,我们只需要对照一下,在丰田模式与六西格玛模式之下,作为一个领导者,有什么不同?
  在丰田模式之下,你所能够发现最多的是员工积极地解决日常问题,在丰田成立之初,丰田专家就相信,成功的关键在于对员工的投资,丰田模式的核心就在于此,员工的思考与行为方式深深根植于公司的理念与原则之中,当丰田说,尊重员工与持续改善是丰田模式的两大支柱的时候,实际上是在说,丰田走的是*民路线,而不是专家路线。
  比较之下,六西格玛走的是美国式的专家路线,或者说叫精英路线,由公司的精英们设计出流程,然后通过官僚体系的权力层层授权,这种管理思想事实上也体现在美国的教育上,美国商学院体系培养的,实际上就是“六西格玛精英”,这就解释了日本的大学为什么基本上没有商学院,因为日本人相信员工的智慧而不完全是专家或精英的智慧!
  丰田文化,对于丰田来说,丰田是一家相信员工智慧的公司,但员工不是完美的,所以,丰田在这一点上显然吸收西方的开放精神:任何问题都可以暴露出来,在丰田发现问题甚至比解决问题更基本,为此他们的拉线管理:任何员工发现问题都可以拉线,然后让整个生产线停下!
  然而,拉线管理的另一面却是,丰田并不在意处罚责任人,而是在意问题,也就是说,丰田觉得暴露问题远比解决问题重要,所以,在丰田,开除一个员工的流程是很复杂的,因为丰田认为,员工的错误本身也是公司智慧的一部分,所以,把这个错误过程暴露出来,也是犯错误的员工的一种贡献!
  丰田是一家东方式的公司吗?回答是,不完全。事实上,丰田已经成为东西方文化的一个集大成者,而这也许是我们今天的*企业应当学习的地方:*西方化已经很多年了,东西方的结合才是*企业的出路,
读丰田管理模式有感3
  认真读完大野耐一先生的《丰田生产方式》,实在是让人受益颇多。我们天凯食品同样作为生产企业能学习并且应用到实际工作中的东西亦良多。我们不迷信教条主义,但是一套科学的理论,一个成功的管理方法就应该把好的东西“拿过来”,转变成有利于我们自身发展需要的一套体系。
  丰田生产方式是提高企业生命力的一整套概念和方法的体系,它诠释了“精益生产方式”的新概念,首先,我们的产品应该适应市场需求,在买方市场的环境下,我们必须摆脱“成本主义”,以安全为基础,把重点放在降低成本,在确保产品品质的前提下,提高真正效率,将企业赖以生存的利益最大化;其次,我们要学习丰田生产方式中倡导的以彻底杜绝浪费的思想为基础,追求产品的合理性而产生的生产方式,将“彻底杜绝浪费”与“合理性生产”结合到我们实际的生产当中灵活运用;最后,团队协作精神不可少,对内,我们要各司其职,鼓励员工努力做好自己的本职工作,争优争先,从而实现准时化生产,实现生产系统的柔性,对外,重视事业伙伴与供货商网络,激励并助其改进,要求他们成长与发展,这种态度显示重视他们,我们会有同等甚至是更深远的回报。这便是一种战略上的成功。
  我们一定要从丰田生产方式中吸取它的营养来充实自己,使我们变得更加强大!
集团管理模式有哪些 (菁选2篇)(扩展3)
——肯德基的经营管理模式有哪些 (菁选2篇)
肯德基的经营管理模式有哪些1
  (一)实施本土化战略
  肯德基通过多年的探索,有效地运用本土化战略克服了在中国遇到的经济、管理和体制等多方面的障碍,避免了水土不服和文化差异,确立了以满足中国消费者需求为核心的营销战略。
  1、人才本土化着力培养、提拔和使用本地人才,充分发挥其熟悉政策环境和市场特点的优势。目前已经在中国16个市场中任用了8个来自大陆本土的总经理。其中直接负责餐厅营运的高级管理人员如“营运经理”、“区经理”和“餐厅经理”,全部本土化。
  2、产品本土化。有效排除炸鸡产品在中国市场的适应性障碍,以需求为导向,不断推陈出新,提高当地消费者的满意度。“老北京鸡肉卷”、“四季鲜蔬”、“烤翅”、“芙蓉鲜蔬汤”等就是专门针对中国消费者口味推出的新品。
  3、供应商本土化。有480多家国内供应商承担着肯德基至少百分之九十五的原材料供应任务。2003年采购的76,000吨鸡肉原料全部产自中国。
  4、健康理念本土化。将中国的均衡膳食健康理念运用到产品的开发上,消除人们对快餐食品的健康疑虑。不仅在烹制上突破油炸,推出“烤”、“煮”、“凉拌”等制法,而且还改进产品营养成份,推出了16种不同的植物类产品及多种中式新产品。
  5、企业形象本土化。坚持友善*、友善民众、关爱社会的战略,努力塑造中国公众接受和喜爱的企业形象。积极参与中国的希望工程和建立曙光助学基金等多项公益活动,向人们传达关爱社会的企业文化。目前中国肯德基累计捐款已经超过6000万元。
  (二)推行标准化体系
  肯德基管理体系划分科学,标准化体系保障可靠。使得肯德基的食品品质和服务质量被我国消费者广泛熟知,成为“顾客最常惠顾的”知名品牌。
  1、食品品质标准化。重点控制三个环节:一是原材料质量关。从质量、技术、财务、可靠性、沟通五个方面对供应商进行星级评估并实行末位淘汰,坚持进货索证,从源头上控制产品质量。二是工艺规格关。所有产品均有规范和数字化的操作生产程序。如“吮指原味鸡”在炸制前的裹粉动作要按照“七、十、七”操作法严格执行等。三是产品保质期。如炸鸡出锅后1.5小时内销不出去,就必须废弃;汉堡的保质期为15分钟;炸薯条的保质期只有8分钟。
  2、服务质量标准化。强调服务是产品质量的延伸,时刻注意让顾客感受到服务员的热情礼貌和周到服务以及充分体验被肯德基尊重的感觉。把是否具有微笑服务意识当作录用员工的重要考核内容,并对新员工进行近200个工作小时的培训,确保员工拥有高水*的服务意识和服务技能。
  3、就餐环境标准化。强调整洁和优雅的就餐环境是品牌价值的体现,定期对餐厅进行重新装修和设备设施的更新,使就餐者充分享受服务和食品,从而感受价值。细化到环境清洁养护上也有明确的标准规范,如洗手间卫生,多长时间打扫一次、做哪些项目、什么程度合格、谁来检查等都有详细和明确的标准及要求。
  4、暗访制度标准化。在秘密状态下定期对餐厅的食品品质、员工服务、餐厅环境、设备设施情况进行专门暗访及评分检测,其结果常作为中国区总裁主持的每月高级管理人员会议的主要议题,一旦失分,各级管理人员就会立刻检讨原因,并采取行动进行整改。
  (三)发展连锁经营
  连锁经营、特许加盟是肯德基理想的扩张模式,具有“竖可传代,横可复制”的发展优势和成熟标准,但肯德基在中国的连锁发展却是非常理性的。从1987年至1996年9年的时间里,肯德基坚持以本地需求为导向,努力解决水土不服,谨慎小心地在中国发展了100家连锁店;而在其后的8年多时间里,则以加速度复制的方式迅速扩张。
  实施“不从零开始”的特许经营,将一家成熟的、正在盈利的餐厅转售给加盟者,其特点是订立10年以上的合作关系,“扶上马,送一程”,加盟者不须从零开始,避免了自行选址、开店,招募、训练 。
  管理员工的工作,降低了风险,提高了成功的几率,确保了连锁发展,更确保了品牌不受损害。加盟店的成功与否,取决于肯德基对加盟者的悉心培训:加盟者先被要求参加为期13周内容广泛的培训项目,通过培训将掌握经营一家肯德基餐厅所需要的能力。加盟商接手餐厅后,还要安排长期的餐厅管理实习。
  该说,肯德基作为一个国际品牌,在中国市场进行“不从零开始”的特许经营,是现在但更是未来肯德基在中国发展的最佳方式。不过,肯德基现阶段对在中国发展连锁既积极又谨慎,在现有1100家连锁店中,绝大多数为直营店,只有少数几十家为加盟店,且目前只在中小城市试行。
  (四)建设企业文化
  肯德基注重利用企业文化统一公司的经营理念,不断增强企业的团队聚合力。
  1、餐厅经理第一。把餐厅经理看作是公司的财富、发展的关键,只有一线的餐厅经理都形成了高素质的‘连锁’,整个肯德基才能实现真正意义上的核心‘连锁’。该公司有针对性的辅导、训练餐厅经理不断掌握技能和经验,每年举办餐厅经理年会,提供交流*台,使经理们感受到公司的高度重视,进一步激发了高度的责任心和使命感。
  2、群策群力、团队合作。每年举办“HowWeWorkTogether(群策群力)”巡回宣讲活动,由高层管理人士任讲师,宣讲取得的工作成绩,传达未来的工作目标,以鼓舞士气、增强团队的合作力及凝聚力。
  3、鼓励先进、表彰杰出。不断对优秀员工进行表彰和认同。如针对开发人员的“红砖奖”,意为表彰市场开发的基石作用;“创意奖”是对有奇效的营销创意进行奖励;而集团大中国区总裁创立并颁发的“金龙奖”,则突出对公司发展有持续贡献和长久的影响力。
  (五)强化员工培训
  在人力资源上注重寻求适应企业发展的员工,不断强化教育与培训,并建立完善的考核体系。
  1、寻求适应企业发展需要的员工。具有一套科学的人员招募体系,着重观察候选人员是否“合适”、有否完成招募职位所要求的潜质、能力和综合条件。
  2、教育与培训。建有完善的教育发展系统,从见习助理、助理、餐厅副理、餐厅经理到区经理,每一职位的升迁都有不同的培训课程。如见习助理要学习工作站所需要的基本操作技能、常识以及必要的人际关系管理技巧和知识等,着重提高工作能力,强化企业文化教育。
  3、员工绩效评估。对餐厅员工和公司管理者都有不同的绩效考评体系,如管理人员每年要按岗位职责订立自己的“蓝筹”(具体、可行和可衡量的工作任务)计划,人力资源部门依据“蓝筹”进行考评,并根据考评结果决定晋升和薪资调整。坚持用人标准,对不适应工作需要的,又没有改进意愿或确属能力达不到的,将会解聘或降职使用。
  (六)建立连锁保障系统
  肯德基高速度成功扩张,主要得益于其职能部门提供的完整明晰的策略、翔实准确的资料数据、严谨高效的系统和科学实用的工具。其特点是强化组织、分工合作、确定制度、应用工具。
  1、完整的开发策略。肯德基在实践中形成了较为科学的开发策略:集团开发组织与各公司开发部门紧密配合,根据中、远期目标和短期指标,对各城市评估,确立开发的先后次序;对不同商圈评估,根据其特点进行开发选址。
  2、科学的开发系统。新餐厅的开发工作由总经理挂帅,开发部经理牵头,财务、营建、营运等部门经理参加。选址决策一般通过地方公司和总部两级审批制,从而确保科学决策。开店小组定期召开会议,根据开发进度开展相关工作,研究解决方案。选址分三步进行:首先是市场调查,进行“开发网络规划”,确定优先顺序;其次是划分与选择商圈,根据商圈的稳定度、成熟度和市场定位确定开店重点或主要目标;再次是聚客点的`测算与选择。
  3、科学的开发工具。肯德基制定了整套的开发手册,对过程中的不同阶段和环节都有各种表格与数据供开发人员对照使用。
肯德基的经营管理模式有哪些2
  一、备用金管理办法
  备用金是指公司根据内部各单位业务需要而拨付的供周转使用的现金。备用金采用定额拨付,定期补充的办法管理。
  (一)备用金的申请
  1、各直营店根据各自的营业规模及业务特点向主管部门提出限额申请。
  2、主管部门审核直营店申请备用金的必要性和合理性。
  3、经总经理批准后,各直营店向财务部提出备用金申请。
  4、财务部拨付备用金。
  5、直营店的主管部门是营运部。
  (二)备用金的使用范围
  1、主要用于支付直营店的零星支出。
  2、按照中国人民银行相关规定,由现金支付的公司各项零星费用。
  3、对于有时间限制,虽可以以银行存款支付但若不立即支付会给公司造成损失的大额款项。
  4、备用金包括直营店备用金和公司备用金,包括直营店收银台的找零金。
  (三)备用金的日常管理
  1、备用金由各直营店的出纳专人管理,未设出纳岗位的应指定专人负责管理。现金需存放于保险柜内并加密上锁,严禁现金存放在办公室抽屉里。
  2、备用金须与营业现金找零分离,严禁参合。
  3、公司备用金设现金日记帐,由出纳逐笔序时登记备用金收支,日清月结,保证帐实相符。
  4、餐厅备用金每月应在会计的监督下,至少盘点一次,并制作备用金盘店表,参盘各方须在盘点表上签字确认。
  (四)备用金使用纪律
  财务等相关人员要严格执行有关备用金及现金的管理的规定,不得坐支现金,不得弄虚作假,虚列费用项目报销;不得化整为零,越权审批支付;不得挪用,贪污公款;任何人违反财务制度,公司按章处罚,并保留追究其法律责任的权利。
  二、营业现金的管理规定
  为规范营业现金管理,保证公司物流资金的安全性,提高企业经济效益,特制定本制度。
  (一)各直营店营业现金需指定专人负责管理,不得与备用金混合。各直营店的现金收入主要为销售商品收入以及其他零星收入。
  (二)各直营店每日应在打烊后将当日收到的营业现金收银机中的收入系统相核时,确认无误后,交由百货出纳手中,百货出纳收到的实际现金必需与直营店收银机的收入系统以及收银单相核对,确认无误后,在现金收入凭证上签名.若无百货出纳的,应在次日的10点前,将当日的营业款存入指定银行,并将当日的电脑收入数据及时传输给总部相关人员,并及时通知公司总出纳,以便确认.收银差错率核定为不超过千分之二,超过部分当事人应全额赔偿。
  (三)各直营店所发生的废品收入,应在店长的监督下销售,并要求对方提供相应的发票,店长及经手人确认后交由百货出纳,若无百货出纳的直接存入指定银行,并及时通知公司总出纳,以便确认。
  (四)收银机的操作注意事项:POS系统的收银工作只能由当班的收银员操作,收银员对销售数据的真实性负责.若确实因某笔销售输入错误并且已打印出售单,收银员没有取消POS系统某笔交易的权限,需由值班经理或店长只有本人知道自己的权限口令.每天结束营业前,当班经理必须核对总营业额POS收银电脑是否一致.结束营业后,打印出当天的日报表一式两联,一联交财务部,一联餐厅留底备查.当实际销售情况与POS机系统显示不一致时,应及时填写原因,说明当天销售数据出现差异的原因,上报公司财务部。
  三、费用报销管理规定
  为促进公司各项工作的顺利开展,明确费用报销的标准,程序和办法,特制定本规定。
  (一)报销程序:在日常报销的情况下,报销人向财务部领取《报销单》,需要黑色水笔填写完整,正确粘贴,交部门主管,营运副总审核确认后,交财务部审核,财务部审核后报总经理批准,经批准后向财务部领取报销款。
  (二)所有与财务相关的凭证,文书签名必须使用中文全名,不得使用英文拼音。
  (三)所有费用必须在一周内进行核销,逾期应说明原因,不能说明原因的,不予受理。
  (四)原材料,固定资产的单据须分开单独报销,粘贴在同一张报销单上的,不予受理。
  (五)所有费用报销单据,报销人需在其背面注明费用的用途并签名确认,否则财务部不予受理。
  (六)原始单据要保持整洁,报销时应*整地粘贴在粘贴纸上,不能完全重叠在一起粘贴,更不允许用订书机把原始单据订在报销单后面,否则不予受理报销。
  (七)各项费用单据应妥善保管及时传递,防止丢失。各店应指定专人负责单据保管传输。各店当月所有核算单据需于次月2日中午12点前送达总部,超过规定期限传递的,对责任人及店主管每次处200元罚款。
  (八)票据传递顺序
  (九)相关费用的报销处理办法
  1、交通费用:员工报销交通费用需注明时间,起点,乘坐的士,还另需在票据背面注明乘坐人,事由(从哪里到哪里,做什么事)。
  2、加班费:加班费的计算一律按公司人事制度执行,公司(含直营店)员工节假日加班费一律上报人力资源部,在下月发放工资时支付。
  3、广告费:报销时必须附相关的广告剪报。
  4、办公用品:购买办公用品必须取得合法,正式,完整的发票,若多的办公用品累计开在同一张发票上,应附购货清单。
  5、对于购买的固定资产及其他应事先申请,报销时单独粘贴并附事先的申请证明。
  6、对于有定额或预算规定的费用,必须在定额或预算的范围支出,超时定额的不予报销。
  (1)手机费用;
  (2)公司实行财务预算项目,将按预算管理制度执行。
  四、出差管理规定
  为了健全公司的管理制度,减少开支标准,降低成本费用,提高公司的经济利益,进一步调动出差人员的工作积极性,经公司研究决定对出差管理作如下规定:
  (一)出差交通费报销规定
  1、为减少开支,节约费用,尽量利用通讯工具联系业务,以减少出差人员的次数,如确需出差(除泉州地区外),由所在部门向分管部门的最高负责人提出申请,报批。
  2、凡公司派车出差的,一律不得报销市内交通费,如因车无法分开送达出差人员到达目的地的,其发生的市内交通费用由司机签名证实。
  3、乘坐汽车只允许以规定直线路途报销交通费,凡是因私事半途绕道,其绕道产生的交通费不能报销。
  4、出差原则上一律不乘飞机,特殊情况须经懂事长特批,具体可乘坐的交通工具详见差旅报销明细表。
  5、周边地区出差原则上因当天返回,特殊情况须经部本部审批,否则不予报销相关费用。
  6、参加公司指派的展销会,会议,学习培训班及年度探亲等,其交通费照公司出差标准报销。
  7、出差原则上不能报销“出租车”交通费,如有急事需办理,报分管领导以上人员批准后,可乘出租车,否则不予报销。
  8、出差人员不能私自请客应酬,如确需请客需报部本部批准,否则发生的应酬费自理。
  9、费用报销单据应有原始单据为依据,车费或餐费报销单据应注明日期,所行路线(起止点)办事内容及金额,餐费需由当事人签字方可生效。
  10、司机应做好登记乘坐公司车辆出差人员名单,每天统计一份上报总务,由总务上报财务部,作为报销核查的依据。
  (二)出差费用开支标准的规定
  1、出差人员的伙食费,住宿费标准按规定限额内控制报销,出差天数以公司确定为准,只为准许时间内返回,方给予结算补贴,延期需知会人事课,否则按照旷工处理,且超出费用又个人自理,特殊情况需报分管领导批准后方可执行。
  2、公司制定的报销标准为最高限额,在规定的范围内,凭有效票据实报实销,超额自负。
  3、出差地属直系亲属的,发给伙食补助,不报住宿费。
  4、出差地投宿亲友处,可按住宿级别标准的50%予以补贴,并发给伙食补贴。
  5、出差费用按公司制定标准严格控制执行,具体标准详见差旅费报销明细表,特殊情况超标需报懂事长特批。
  (三)出差人员报销手续的规定
  1、出差人员借款按有关审批权限办理,大额借款(指一万元以上)要提前一天向财务部联系,否则无法办理借款。
  2、出差人员回公司后,在三日必须自行向公司财务部办理报销手续,其报销手续按出差作业流程规定办理,不及时办理的,或凭证遗失等原因造成无法报销的,后果由出差人员自行负责,财务部不予受理。
  3、人员向公司借支差旅费,应当逐笔结清,采取多还少补的原则,不留余额。如果不能结清,在当月工资中扣回或分期偿还(例如情况,另行批示)。
  (四)周边以外城市出差申请及费用报销作业流程
  1、呈方式向分管部门的最高负责人提出出差申请,并附出差申请单,出差人员名单,出差地点及工作安排细节,另附出差费用预估表,超出部门费用审批权限的,需报部本部批示。
  2、由分管部门主管批示,同意后填写借款单,会同签呈一并从财务部借支出差费用。
  3、出差人员需按核定申请日返回,如有延迟,需要先知会分管领导及部本部核定再予以延长。
  4、出差人员返回后,根据出差之实际费用支出填写“差旅费报销单”经审批后,至财务部冲销借支。
  5、出差申请应于出差安排二日前提交,返回后冲销借支工作应于三日内完成。
  6、出差申请一式两联,人事课与财务部各持一联备查。周遍以外城市出差作业流程图简介:
  出差人填写出差申请单→分管领导批示→部本部批示→填写借款单(附出差签呈)→出差人员返回后→填写“差旅费报销单”→财务冲销借支。
集团管理模式有哪些 (菁选2篇)(扩展4)
——工程部组织结构与管理模式制度 (菁华1篇)
工程部组织结构与管理模式制度1
工程部组织结构与管理模式制度
一、工程部的特点工程部负责电力、电梯、空调、给排水及弱电等系统的运行管理、设备维护保养,负责装修设施的维修工作,堪称公司的心脏部门。
工程部的管理需要有科学性和严密性,除了因为它本身的技术性外,还因为它的工作直接或间接的与客人联系在一起。
客人来到公司需要得到物质上的、精神上的享受,而这种享受很大程度上是依赖于完善的服务设施和设备,离开了这些,服务质量就没有了支撑点,就没有后盾。
二、工程部的基本职能
1、供应能源----工程部必须管理好为公司日常经营提供能源的设备如供电,供热,供冷,供汽,等负责控制和运行这些设备,并保证公司的需要。
2、设施设备维修----工程部负责公司的设备设施维修和保养。
3、设备设施增建、更新和改造----为了发挥设备的综合效益和避免设备老化,并不断提高和完善公司的形象,使公司永褒青春,提高竞争力,应对设备设施和公司装修进行增建,更新和改造。
三、工程部的管辖范围
1、负责公司电力、电梯、空调系统;
冷热给水、排水系统、弱电系统的运行管理、设备维护、保养和故障检修。
2、负责公司水暖设备、机械设备的维修保养和故障检修。
3、负责公司电冰箱、清洁机械、人力推车和五金构件的检修工作。
4、负责公司内外装修设施、家具、装饰灯具的维修、保养工作。
5、负责公司动力各系统的完善改造、设备更新和小项增改工程施工。
6、对公司土建结构方面的渗漏水等负责联系处理。
7、负责油料的储存和发放及其设备的维修保养。
四、工程部组织结构
1、岗位设置1-1工程部主管:负责工程部的运作管理。
1-2弱电工:负责配电及电气设施的运行维修。
1-3空调工:负责空调系统的运行和维护。
1-5水暖工:负责给排水和水暖设施的维护检修。
1-6机修工:负责洗涤设备、五金构件和机械的维护检修。
2、组织结构按以上岗位结构和人员编制,工程部技工分为2个班组:2-1电工班:强弱电工共7人编为单独班组;
其中1人兼任领班。
2-2维修班:空调、电梯、水暖、机修共5人编为一个班组;
其中一人兼任领班。
3、管理结构3-1各班组人员按岗位职责分别对所属工作负责;领班负责分配本班人员的工作,带领本班组人员按相关程序完成所属范围内的任务,负责对本班组人员进行考评;主管根据工程部的任务内容将工作分配到各班组,负责统筹和协调,直接对领班进行考评,必要时直接对班组技工进行考评。
5、技工素质要求5-1强弱电工:熟悉高低压电气系统及配电操作、电气维护和检修;
有3年以上实际经验;
持相关职业资格证。
5-2空调工:熟悉中央空调系统;
有一年以上实际经验;
有一定机电技术基础。
5-4水暖工:有熟练的给排水管道维护检修施工技能;
熟悉PVC、PAP、PPR管道施工工艺。
5-5机修工:有熟练的钳工、机械维修综合技能;
会电氧焊;
有一定电气基础。
五、工程部设备管理模式
1、工程部内按设备系统类别划分不同岗位,并将相应岗位合并为两个班组。
班组内人员由领班按任务所需和个人专业特长分配不同岗位,但可以根据排班和实际任务的需要,调整到本班组的其他岗位,满足以精简经济的人力保持设备良好运行和维护的需要。
2、各岗位当班人员按职责范围和岗位职责负责所属设备的运行和维修保养,严格遵守设备安全操作规程,按制订的运作程序规范的完成工作任务。
3、设备维修作为工程部设备管理的主要内容,将按日常报修、日常巡查检修、预防性维修和翻新改造四个功能块来进行,具体说明如下:3-1维修功能所有设备设施维护、保养和检修以四个功能块来完成:3-1-1预防性维修:所有设备设施均制订维护保养和检修计划,按既定时间、项目和流程实施预防性的检修。
3-1-2日常报修处理:设备设施的使用部门在日常使用过程中发现的故障以报修单的形式通知工程部采取维修措施。
3-1-3巡查检修:工程部各班组值班人员在当班时段至少对责任范围内的设备设施进行一次巡查,发现故障和异常及时处理。
3-1-4增改翻新:根据设备设施的具体情况和实际需要,对已有的设备设施进行增加、改进性能和翻新处理,使设备设施重新恢复使用价值,得到良好的利用。
3-2维修结构3-2-1主管负责根据物业设施规模制订维修程序和维修计划。
3-2-2以各专业班组为单位,按既定的责任范围,分别负责所属区域或设备设施的维护、保养和检修。
3-2-3重要设备设施和综合专业性设备设施由主管负责组织相关班组共同进行维护、保养和检修。
3-3维修控制3-3-1主管负责监督各班组按既定的程序和计划实施,控制维修成本、效率和质量。
各班组按程序和计划在领班的组织和带领下,实施并完成设备维护、保养和检修。
3-3-2日常报修处理由报修部门负责验收设备修复质量并签收《工程报修单》。
《工程报修单》共三联由报修部门验收签字后一份报修部门留存、一份工程部备查、一份由工程部每月汇总转交财务核算材料成本。
3-3-3预防性维修项目由维修人填写《维修记录》,使用或保管部门进行验收签字;
如有更换配件或耗用材料以《工程报修单》方式处理。
3-3-4工程部日常巡查中的检修由检修人填写《巡查检修记录》,并由使用或保管部门验收签字;
如有更换配件或耗用材料以《工程报修单》方式处理。
4、技术与安全运行保障模式4-1成立以主管为组长、各班领班为副组长、各岗位骨干为成员的工程部技术与安全运行保障小组,集中工程部优势力量及时迅速的解决工程部运作中的各种技术难题、加强和保证安全运行。
4-2技术与安全小组各成员在日常工作中同步负责所在班组或岗位的技术与安全保障。
密切注意所属责任范围的设备设施及人身财产运行安全。
4-3领班负责制定本班技术与安全运行保障计划,组织本班技术培训和安全检查;
主管负责制定本部门技术与安全运行保障计划,组织全部门的技术和安全检查。
班组和全部门按计划时间和项目进行技术培训和定期的安全检查、评估,对发现和存在的隐患及时处理,确保工程部安全运行。
4-5工程部日常运作中各岗位出现的技术疑难问题当班人员不能解决时,主管及时组织技安小组成员共同想办法处理。
确认部内无力解决的,由主管及时向上反映,并尽快联系专业公司或厂家支持,确保公司正常经营。
4-6实行安全操作一票否决制。
各岗位人员严格遵守操作规程和安全制度,对工作认真负责,杜绝事故发生。
在部门或公司组织的安全检查中不能达标的班组和岗位,本月各项奖励一律取消。
凡发生安全责任事故的,情节严重的直接责任人立即调离工程部。
六、程部财务管理模式
1、主管对本部门的财务管理负有直接责任。
2、工程部所有物品申购领用均需主管审核签字,严格控制备件库存成本和非营业所需物品领用。
3、工程部工具和常用备件由各班组直接从公司仓库领用,并负责保管。
不另设保管员。
4、每月财务盘存日,先以班组为单位由领班负责进行物品清点,并与仓库核对后,报表交主管汇总。
主管
5、负责将本月所有财务报表汇总交财务部。
不另设财务或统计员。
6、其他严格按公司财务制度和程序处理。
集团管理模式有哪些 (菁选2篇)(扩展5)
——管理时间的方法有哪些 (菁选2篇)
管理时间的方法有哪些1
  1、 创建一个时间审计
  说到时间管理,你需要做的第一步就是找出自己的时间到底都花在了什么地方?就像你可能认为自己只花了30分钟处理文档,但实际上这项任务可能已经占用了一个小时。
  记录时间最简单的方法是写日记或下载一个相关应用程序。以此来记录自己在一周内所做的一切。 然后,你在回顾这一周的数据,找出是什么占用了自己的时间。 而有了这些详细的信息,你也就可以进行适当的调整了。
  2、 为每项任务设定时间限制
  为你的每个任务设定一个时间限制,这样可以防止自己分心或拖延。 例如,如果你想为自己的博客写一篇文章,限制在两个小时内完成。假设你是在早上的8点开始写,那你就会尽量在早上10点之前完成。而在某种程度上,它也变成了一种游戏。
  由于你在任务和活动之间设置了缓冲区,如果说,你不能按时完成任务,那你仍然可以在不占用为其他事情预留的时间的情况下继续其他的工作。
  3、 使用待办事项清单,但不要放弃任务
  所有的目标和项目都是由为了实现目标或完成项目而需要完成的较小部分组成的。 为每个目标和项目列出待办事项清单,列出所有需要完成的可衡量的步骤。除了让你集中注意力之外,这也能激励你,因为你能够看到自己已经取得的成就,以及剩下将要获得的成就。
  4、 提前计划
  你能做的最糟糕的事情之一就是在没有一天计划的情况下醒来。 你没有专注于需要做的事情,而是漫无目的地闲逛,处理更多琐碎的事情。这就是为什么自己应该总是提前计划的原因。
  例如,前一天晚上,在你下班之前,用最后15分钟整理你的办公室,为明天列出你最重要的事情。而早起的第一件事,就是在你早上的日常工作中,写下今天需要处理的3到4件最紧急和最重要的事情,并在你最有效率的时候处理完成这些事情。
  5、 把你的早晨花在最重要的事情上
  马克 · 吐温曾经说过: “如果你的工作就是吃一只青蛙,那么最好是放在早上那一餐吃, 如果你的工作是吃掉两只青蛙,那么最好先吃掉最大的那只”。意思就是:你应该在早上处理你最大、最具挑战性的任务,也就是你一天中最重要的任务。
  这也是一个有效的时间管理技巧。 对于初学者来说,通常会在上午有最多的能量。 所以,当你还没有到精疲力尽的时候,最好去处理这些任务。 而且,你也可以利用这种成就感去度过自己在这一天剩下的那些时间。
  6、 学会委派 / 外包
  授权和外包可能会变得有点棘手。 对于有些人来说,很难让别人做自己曾经做过的工作。 对另一些人来说,他们也没有时间去训练其他人去完成某些任务。
  但是,委派或外包确实会成为真正的节省时间者,因为它可以减少了自己的工作量,这意味着你有更多的时间花在更重要的任务或做更少的工作上。 要么将责任移交给合格的团队成员,要么雇佣有经验的自由职业者。 而且,如果你确实决定进行内部培训,那最初的投资最终将会得到回报
  7、 减少半工半读的工作
  詹姆斯克莱尔曾写道: “在我们这个经常会分心的时代,我们很容易把注意力分散到应该做什么和社会需要什么来轰炸自己”。
  通常,我们在努力完成某项工作的同时,还要*衡消息、电子邮件和待办事项清单的需求。 我们很少能完全投入到手头的工作中。克莱尔把这称之为“半工半读” 。比如:你正在写一份报告,但会随时停下来,无缘无故地检查自己的手机。
  克里尔发现,克服半工半读的最好方法就是“花费大量时间专注于一个项目,消除其他所有事情。” 例如,他会选择一种锻炼方式,但在锻炼的时候只会专注于这种方式。 他还会抽出几个小时专注于一个重要的项目,但会把手机留在另一个房间。
  8、 改变你的时间表
  改变自己的时间表,例如,不要睡到早上6:30,提前一个小时起床。 就我个人而言,我发现早上5:15是一天中最有效率的时间,因为它给了我锻炼的机会,计划我的一天,浏览自己的文章,甚至在没有被打扰的情况下工作。此外,考虑在周末早点起床,或许还能减少看电视的时间。
  9、 在工作和会议之间留出缓冲时间
  立即从一个任务或会议跳到下一个看似很繁忙的时间,但它实际上有相反的效果。 我们需要时间通过散步、冥想或者做白日梦来清理思绪和充电。 毕竟,人类大脑一次只能集中注意力大约90分钟。
  如果没有休息,就很难保持专注和积极性。 安排缓冲区时间也可以防止下次会议延迟。专家发现在任务和会议之间25分钟是一个理想的缓冲时间量。
  10、 组织起来,只做一件事
  据数据统计,我们每个人*均每年都有可能会花2、5天的时间去寻找放错地方的物品。 因此,与其浪费这些宝贵的个人时间,不如把它们组织起来。
  首先,为所有的东西建立一个家,并确保物品被放回它们应该放在的地方。 当一天结束的时候,打扫你的工作场所,创建一个文档管理系统。大多数人认为过多的任务处理都与乱放东西的习惯有关。
  11、 遵循80-20法则
  帕雷托法则80-20法则表明,80% 的结果都来自于20% 的努力。 这在销售中很常见,因为80% 的销售额通常都来自20% 的客户。当涉及到你应该如何管理自己的时间时,这个原则也可以应用。 因为80% 的结果也会来自20% 的行动。
  建议你从“每天查看自己的日程表或待办事项清单”开始。 为了简单起见,试着完成5个你需要完成的任务。 使用这个原则,你可以消除掉清单上的大多数项目。 一开始可能会觉得不自然,但随着时间的推移,这会让你在最重要的任务上加倍努力。
  12、 使用在线日历
  长期以来,日历一直是管理时间的基本工具。 然而,在线日历已经将这一点提升到了一个新的水*。 这是因为你可以通过多种设备访问它,还能很容易地安排会议和约会,设置提醒,创建时间块,安排重复发生的事件。
  13、 停止追求完美
  如果你是一个完美主义者,相信在你的眼里,任何事物都没有什么是足够好的。 这也意味着你会一次又一次地重复同一个任务。 那你的这一天也不会因此变得很有成效。因此,停止追求完美,因为它并不存在,只有尽你所能,继续前进才能越来越好。
  14、 直接说“不”
  拒绝无意义的活动或任务。如果你已经忙得不可开交,那就拒绝邀请你去共进晚餐或在某个项目上需要你帮助的同事,直到自己有足够的空闲时间。
  15、 灌输习惯
  《习惯的力量》一书的作者查尔斯 · 杜希格就创造了“关键习惯”这个词 。 简单地说,这些习惯可以改变你的生活,比如锻炼、记录你的饮食、养成日常生活习惯和冥想。这些习惯会取代坏习惯,并且还会吸引其他的好习惯。 因此,你会变得更健康,更专注,更适合管理自己的时间。
管理时间的方法有哪些2
  一 、记录和分析时间
  做好时间管理的第一步就是弄清楚自己时间的花费,明白自己的时间都去到哪了,做好反思和制定改进的计划。
  *时,可以利用一些手机APP,记录你每天的时间的花费,这样可以让自己有一个清晰的认识。
  很多时候,我们会发现,时间会被我们花费在一些无关紧要的小事上,而重要的事情上却并没有花很多时间。
  找到那些浪费你大量时间的点,然后尽量减少这些任务,或者不做。比如,长时间地看电视,玩游戏,刷微信等等。再比如心情郁闷,不想工作,或者工作效率低等一系列状况。
  对于喜欢的事情,不用太压抑自己,可以每天做一下,但是必须控制好时间。
  二 、确定目标,制定计划
  结果导向,规划好长期目标和短期目标,把年度目标分解到每个月,做好每天的行动计划清单。由年拆分到月,再拆分到星期。
  以一个星期为一个大的目标单元是比较合适的,因为我们*时可能会有各种各样的意外,某一天确实做不了事情,所以计划不能太死板。
  目标要符合SMart原则
  1、 目标必须明确而清晰
  2、 目标必须可以衡量
  3 、目标必须契合实际,可以达成
  4 、目标要有确定的时间限制
  制定每天的计划和行程,做好每天的行动清单。
  怎样让任务不拖延?
  有时候,我们可能会因为一些意外的因素,某一天确实做不了事。一个防止目标持续拖延方法是: 前一天没完成的任务减半处理,分别放到第二天和第三天,这样也不至于第二天一下子任量过大而完不成,或者索性产生放弃的心理。
  问题不在于你某一天,或者突然激情爆发连续好几天做很多事情,而在于持久稳定地做好每天的事务,哪怕你每一天的改变都很微小,等你过完一个月以后,回过头会发现,你其实是做了很多事情的。
  学习的上面,生活的上面,工作的上面,看着这个月完成的这么多事情,你也会感觉自己的幸福感得到了提高,工作效率也提高了。
  三 、任务划分,要事第一
  把最重要的事件优先处理,放在精力最好的时间去做。
  四、象限分类法
  根据事情的重要性和紧急性,我们可以把事件分为: 重要紧急,重要不紧急,紧急不重要,不紧急也不重要四个象限。不同象限的事情区别对待。
  1 、明确目标
  2 、制定计划
  3 、划分轻重缓急
  四 、量化时间
  给自己每个任务适当的时间期限,这个时间是逼自己避免做事拖拉,提高效率,在限定的时间内完成。
  这个时间要灵活,不能说很短,完全完不成,需要根据自己以往的经验来,也不能说很长,这样会让自己产生惰性,拖拉心理。
  分析哪些因素是可控的,哪些是不可控的,容忍意外的发生,对于不可控的事件留有一定的浮动时间。
  工具:
  奇妙清单,纸和笔
  预计需要花费的时间,并在实际的工作当中,不断检查计划是否切合实际,方便后面作出调整。
  五 、写下每天最重要的三件事
  列出清单,通过四象限 划分轻重缓急,排好优先顺序,先做最重要的,然后依次做完一件再做下一件。
  早上花点时间想清楚,今天重要的事情有哪些? 紧急的事情可能有哪些?可以延后的工作有哪些?
  每天列出最重要的三件事情,做好这三件事情,再去考虑其他的事情。哪怕其他的任务没有完成也不要紧,因为你已经把最重要的事情完成了。
  把80%的精力放在最重要的.20%的事情上。
  六、 锁定目标,专注执行
  在一件事情没有做完之间前,或者没有取得一定的成果之前,不要去想别的事情。
  一次性把一件事情做完,不然到时候又要重新开始,花费很多的时间在转换不同的事情上面。做完一件事情再做另外一件事情。
  番茄工作法
  集中精力25分钟,不要让自己受到干扰,每25分钟,休息5分钟,这25分钟就专注做一件事情,其他的事情什么都不要去想,也尽量不要让外部的环境来打断你。
  七 、养成早起的习惯
  每天早起2个小时,你就比别人多了一个上午的时间。实际上,很多人早上九点上班,到十一点半下班,中间也就两个半小时的时间。
  八 、反思总结,改进计划,加快工作流程
  低头走路,也要抬头看天,每天,每周都要留给自己反思和总结的时间。
  每天晚上反思当天的工作,完成了多少,和原来的计划相差多少,为什么没有完成?如何改进?
  对于经常操作的任务做好流程化处理,整理成行动清单,第一步做什么,第二步做什么,这样就不用每次工作都调用大脑思考,减轻负担,每次只要根据核对经验积累的行动清单来快速执行。
  九 、充分利用好碎片化时间
  碎片化时间可以查找一些资料,整理一下最近的思路。碎片化事件尽量集中在一起做完。
  碎片化时间可以安排做一些零碎的事件,来最大化碎片化时间的价值。
  碎片四象限
  根据碎片-整块时间,碎片-整块任务,我们可以把时间分成四个象限,比如:
  1 、碎片的时间做碎片的任务
  2 、碎片的时间做整块的任务
  把任务拆解,化零为整。
  3 、整块的时间做碎片的任务
  4 、整块的时间做整块的任务。
集团管理模式有哪些 (菁选2篇)(扩展6)
——酒店员工食堂管理总结有哪些 (菁选2篇)
酒店员工食堂管理总结有哪些1
  为了提高管理技能,提升管理水*,从以往的工作中吸取教训,避免以后工作失误,对半年来的工作进行如下总结:
  一、 餐厅管理
  在领导的大力支持下,对餐厅人员进行改制变动,由以前的6人减少为现在的4人,在承包工资不变的情况下,提高个人工资,提高其服务积极性。在人员管理方面采取分区责任制,个人对自己的责任区负责,做到“个人任务先完成,团结协作共出力”。较之于以前餐厅的服务质量有了较大的提高,餐厅环境有了显著地改善。餐厅工作人员对于餐厅的工作认同感、责任心有了很大的提升。
  二、 餐厅采购
  在餐厅食材采购方面,改变以前“送菜制”,采取“自主选购,批发为主”,改变以前采购成本高的缺点。同时增加菜品种类,提高菜品质量,机关餐厅就餐人员由以往不足40%到现在为90%以上,就餐人员对于餐厅的满意程度由以往的30%到现在的80%。餐厅基本上每月都处于盈余状态,节约了管理处总体开支。
  三、小餐厅接待
  在小餐厅接待方面,首先,注重接待餐厅的卫生,营造一个良好的就餐环境;其次,增加菜品的种类花样;最后,注重对餐厅工作人员的接待培训,提升其餐厅接待礼节,小餐厅接待也得到了领导的认可。
  四、采购公示、账目明细
  实行验菜制,每天对于采购的食材,验菜负责人进行价格、
  重量、品质检验,并及时录入餐厅采购公示,做到“三天一公示”。在管理处水果采购与小餐厅采购方面,做到“一月一上报,一月一公示”,账目明细,单据俱全。
  五、管理处烟酒使用、仓库管理
  管理机关使用烟酒情况,实行“申请——批准——发放”制度,根据申请得到的批准情况,发现烟酒,对于发现有疑意的,及时向领导请示,做到不乱发、不错发。及时做好烟酒入库登记,并妥善保存。月月底对管理处烟酒使用情况进行盘点,妥善保存烟酒申请单,进行进出库核对,并录入管理处烟酒使用情况公示。仓库管理方面严格做到出入库及时登记,注意库房的清洁打扫,妥善保存仓库存物,月底进行盘点,制作出仓库库存明细表。在管理的同时,做到严于律己,不监守自盗。
  六、合作社运营
  在领导的支持和关怀下,合作开始运营,各项相关制度开始建立。在不断探索中,合作社建立起三种运营模式:1、超市销售模式2、定购代购模式3、办公用品申请领用模式。
  1、超市运营模式:主要出售小食品和日常生活用品,方便员工,同时在销售时秉承“低利润,重服务”,给员工带来实实在在的实惠。销售商品价格普遍比外界商店销售价格低10%以上。
  2、定购代购模式:通过将机关科室收费所用品采购纳入合作社,合作社进行低价大批量采购,再以低价格出售给机关科室收费所。这样既可以减少机关科室收费所开支,也是将管理处整体成本节约了。
  3、办公用品申请领用模式:合作社根据管理处办公生活用品使用情况,统一批发采购,各机关科室根据自身需要在填写申请单得到领导批准后,可直接来合作社领取。这样可以做到采购价格低,节约成本,适当保有库存量,保障机关办公用品使用。
  七、养殖场运营
  在得到处领导批准后,办公室领导大力关怀支持下,管理处养殖场开始运营。养殖场采取“自出资金,自主消费”模式,在取得良好的效应后进一步扩大规模,并将土鸡、鸡蛋作为员工的福利发放,并作为食堂采购基地。目前已经养殖公鸡6只,母鸡44只,雁鹅2只。每天有专人进行三次加水加食,及时拾取鸡蛋,并时刻注意禽畜的健康状况;并准备相关治疗药品,做好养殖场的管理和运营。
酒店员工食堂管理总结有哪些2
  一、树立以店为家的思想,严格遵守酒店规章制度,自觉维护酒店集体利益,维护酒店整体形象,做到诚心,虚心,耐心。
  二、充分了解工作环境,工作范畴,工作状况,做到有问题能及时到位,及时解决。
  三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假,对自己的工作做到尽职尽责,合理安排,不急不躁,安全稳固。
  四、爱护公物,妥善使用和及时维护工具设备,节约能源,从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费五、努力提高自身素质,主动向同事学习请教,保持饱满的工作精神,并做到自觉严谨的工作态度。
  通过这段时间的工作,我发现自己仍有不足的地方,有待改进,如专业知识不够丰富,预备通过加强学习来提高自身的专业知识和服务水*。
  明年我的计划是:
  1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。
  2、认真学习酒店工程部的知识,利用休息时间进行培训。
  3、多学习酒店相关知识,充实自己。努力使自己的工作更上一个新的`台阶。
集团管理模式有哪些 (菁选2篇)(扩展7)
——谈谈石油企业管理模式创新发展论文
谈谈石油企业管理模式创新发展论文1
  摘要:石油企业管理模式中,组织管理、财务管理、生产管理和信息管理的构建,是影响石油企业管理模式发展的重要组成部分,要想实现石油企业管理模式的创新,每个环节的管理均需要加强改善和创新。
  关键词:石油企业;管理模式;创新发展
  石油企业的发展随社会经济体系的革新逐渐走向国际化,从而加大了国内外石油市场的竞争力,传统的石油企业管理模式已经不能适应当前快速发展的新形式,为提高和稳定石油企业能够在竞争激励的市场环境下生存和发展,必须改善管理模式,提高开阔思想,完善、创新传统管理模式,促使石油公司的管理实现积极、创新的目标,从而促进石油企业的稳步、长久发展。下面本文就从组织管理、财务管理、生产管理和信息管理四个方面来探讨实现石油企业管理模式的创新发展,具体内容如下。
  一、创新组织管理
  在石油企业管理体系中组织管理是企业正常运行的基础构架,它是各项管理和工作执行的基石。传统的组织管理模式以职能制结构为主,他不能及时进行部门与部门间的沟通,影响工作效率,随企业不断发展,逐渐演变成事业部结构,虽其提高了经济效益,但仍存在部门自主独立和监管不足等问题,随着企业规模的逐渐加大逐渐形成了矩阵制结构,矩阵制结构是一种新型管理体制,可通过横向、纵向有机衔接各部门工作,不仅实现了石油企业管理模式的创新,而且有效提高工作效率,提升企业效益。
  二、强化财务管理
  1.完善成本管控机制
  首先建立成本预测机制,成本的预测可有效进行石油企业成本的管控,具体实施中需要将成本具体预测到部门、人,这样可以把握预测成本的具体数目;然后对企业运行中可能出现的成本根据实施操作的差异给予详细分析后进行科学预测,确保正常流程的运行。其次采取成本落实分解制,将预测后的成本具体落实到部门,具体分解到每个领导、工人、职员等身上,让其了解自身担负的责任和权利。然后强化成本的控制,当具体责任落实至人后,要加强他们的责任、规范意识,具体产生的成本均需要落实到具体单位、相关负责人确认签字等,并将产生的费用对应纳入对应部门并统入到企业运行成本费用中。最后建立成本考核制度,建立严格奖罚制度,对企业人员的花费成本进行审查,超出者给予惩罚处理,同时加强财务、审计等部门对工作的严格执行、监督和审查。
  2.优化资金管理制度
  石油企业需要加强对具备丰富经验和先进资金管理模式的学习和借鉴,以本企业管理机制为主,加强创新和优化。首先实现预算管理全面制,建立集权、分权管理模式,整合预算管理方式,把投资、成本、收入和费用等全部归入预算中,有效提高企业对财务管理的控制效率。其次要建立会计核算集中制,形成一套规范、符合各区域、贯穿企业操作的财务报表制度,使其具有统一性、操作性、共享性和透明度。第三是进行资金管理集中制,为避免石油企业资金的不规范性和分散性,需要加强资金管理集中制的建立,资金的应用与拨付全部由总部执行,不仅建立统一账户,还要与银行协调好工作,尽可能避免一些漏洞出现,同时加强监管制度和落实力度,加强资金的科学、合理管理效果。
  三、夯实生产管理
  生产管理具体表现在质量管理及安全管理两个方面上,分析如下:
  1.石油企业夯实质量管理与安全管理的要求
  第一,石油企业必须加强对石油生产过程和产品质量的重视,石油生产的根本就是对石油和天然气的开采和提炼,在每个步骤实施中都要加强质量的监督才可获取优质产品。第二,加强对矿区工作环境和员工安全管理的重视,提高员工工作患者,加强食宿条件创建,尽量减轻员工工作劳动力,避免因环境恶劣而引发的员工受创事故。第三,加强质量管理、安全管理和企业发展相结合的重视,只要石油产品质量提高,员工工作环境安全,降低危险率,便可通过稳定的产品质量和安全生产效率,推动石油企业的长久发展。
  2.夯实质量管理与安全管理的选择
  要想夯实质量管理和安全管理,实现石油企业创新发展,首先要通过1996年世界权威组织颁布的ISO1400绿色认证,得到认可后才可以加强绿色管理的实施,提高社会和经济效益。其次需要符合《职业安全卫生管理体系规范》的相关制度规定,石油生产中要以安全为重,并通过职业安全卫士管理体系认证和许可,确保企业安全生产。再者是要以身作则,石油企业管理体系需要符合由石油业创建的健康安全环境管理体系,保证健康、安全的进行生产,确保其操作与自然环境的和谐。
  四、改善信息管理
  1.改善信息管理的必要性
  建立信息管理对企业的管理和发展有较大促进作用,虽其需花费一定资金,但其带来的效率是不可替代的。首先,应用信息管理,不仅可以提高企业对成本控制和管理,还可以对石油生产进行切实监控管理;其次,信息管理具有先进的科学实用性,能够有效对企业的正常运行和生产带来科技便利,而且便于对各类信息的搜集和管理;最后信息管理的应用便于企业高层对企业的管理,通过信息管理技术可将企业人员构架形成立体分级管理图,便于管理者更有效的进行管理。
  2.改善信息管理的措施
  第一,提高对信息管理技术的认知和重视,企业无论管理人员或其他员工,均需要加强信息管理知识的学习、培训和教育,提高整体人员的专业化素养;第二,加强对信息管理体系的统筹和建设,虽然石油企业加强了对信息管理技术的学习和应用,但有很多系统操作经验仍然缺乏,需要在实践中加强对信息管理系统的进一步探究;第三,完善信息管理体制,石油企业的生产具有一定的独特性,它需要信息管理技术具备准确的计量、检测、录入、储存和应用等技术特点,所以企业人员必须对应用软件加强了解和掌握,创新并提高信息管理技术的应用效率;同时还需加强进行信息资源安全管理设置,避免发生信息管理安全事故。
  参考文献
  [1]代晓琳.关于石油企业管理模式问题分析[J].现代经济信息,2013,(7):70.
  [2]王成银,曹会,何司*.我国石油企业信息资源管理体系构建[J].企业经济,2012,(10):89-92.
  [3]李红星.石油企业管理创新与自主管理[J].石油工业技术监督,2010,(10):56-58.
  [4]贾昆.试论石油企业的管理创新[J].江汉石油科技,2009,(4):60-62.
  [5]白楠楠.石油企业管理创新初探[J].商场现代化,2008,(8):80.

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