2023最新猪肉还会涨吗要涨到什么时候能涨到30元吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-03-13 18:53 标签： 猪价格走势分析2023

猪肉价格为什么突然上涨呢？2023年春节猪肉价格还会上涨吗？
今年生猪市场和猪肉市场出现了两极分化的局面，上半年生猪价格跌破了成本价，6.5元每斤，猪肉价格也跌至10元一斤，似乎出现了我国生猪产能过剩。
然而从今年7月份开始，生猪价格暴涨，一路涨到最高为15.3元一斤，比上半年的猪肉价格都贵。猪肉价格更是迅速地拉升，就目前全国猪肉零售价格为20~24元/斤之间，局部地区也突破了26元，排骨的价格更是高得惊人，达到了30元。
为什么猪肉价格突然大涨呢？
我国是生猪养殖的大国，全球50%以上的生猪在我国。不可能突然生猪价格暴涨，随之带来的猪肉价格也暴涨，最值得怀疑的因素，那就是资本的背后炒作。
另一方面的原因，就是我国是生猪养殖户二次育肥和压栏惜售造成的。注意上半年猪价特别低迷，散养户大部分退出了养殖行业，而规模化养殖企业却不断地扩大，但是始终不向市场上出售。到了下半年以后，猪肉的消费旺季来了，规模化养殖企业开始大量抛售生猪。比如牧原股份第3季度赚了81.96亿元，几乎每一天赚1亿元，这简直不可思议的利润。
第3个原因，就是我国下半年减少了猪肉等地铁肉制品的进口。根据有关部门反馈，下半年猪肉进口量减少了至少346万吨，这可以说是一个非常庞大的数字。
2023年春节猪肉价格会上涨吗？
根据专家的推算，目前猪周期到来了，尽管还没有达到顶峰，猪价还没有迅速地回落，但是目前的猪肉价格应该到了最高位了。
春节期间的猪肉价格不会比现在的猪肉价格高相反，会比现在的猪肉价格低，这一点毋庸置疑。其实每年的春节猪肉价格都会比第四季度猪肉价格要低很多，似乎这就成为了一个不成文的规律。
春节的猪肉价格低也是有原因的，因为春节期间老百姓的消费能力增加，可是市场上的肉类产品也在不断地增加。尤其养殖户会把自家养的鸡鸭鹅等等推向市场，使得消费者有了更多的选择机会。猪肉价格贵，可以买牛羊肉，也可以买鸡肉，甚至可以多买鸡蛋、鱼类等产品来替代。
关键是到了春节前夕，各个地方允许杀年猪，老百姓自家杀猪，把一些猪肉分给邻居，或者是亲朋好友。当然对于杀猪的农户来说，可以适当地收一点养殖成本，也不作为违规杀猪卖肉。
更何况近期猪价开始回稳，生猪价格已经连续4天，总的趋势下跌。下面是10月28日，全国26个省市生猪报价情况：
从明天的生猪报价情况来看，东北华北地区猪价开始上涨，这充分地说明了近期猪价还是比较稳定的，也就是说猪肉价格也是比较稳定的，还处在高位运营。猪价下跌的时间应该在元旦之后，二次预备猪大量上市，那个时候也是猪肉价格下跌的时期。
综上所述，近期猪肉价格上涨的主要原因，那就是二次育肥猪和压栏惜售造成的。不过近期规模化养殖企业开始大量抛售生猪，相信市场猪肉供应量再增加，猪肉价格有可能进入回调，春节期间猪肉价格不会再上涨而是下跌为主！

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2鸡蛋跌破4元！猪价全线下滑！究竟是啥情况？
春节越来越近，年货已开始置办，今年多种肉类、蛋类、蔬菜等价格，相比往年来说，有很大的涨幅，大葱5-6元，白菜2-2.5元，辣椒8-10元，猪肉21-24元，鸡蛋5.5-6元等等，29日蔬菜价格并未下跌，但是猪肉和鸡蛋价格，相比1月上中旬，已经有了一定幅度的下滑。
一、猪肉价格
查询29日不同区域的生猪价格(生猪价格不是猪肉价格)，整体以下跌为主，不过下跌幅度不一，其中华北、华中区域下跌0.3-0.5元之间较多，其他区域下跌0.1-0.3元之间较多，整体上生猪价格都已跌破18元!
北京、天津、河北等地，生猪价格15.5-16.0元/斤，下跌了0.2-0.5元;黑龙江、吉林、辽宁等地，生猪价格15.5-16.2元/斤，下跌了0.2-0.5元;山东区域生猪价格15.6-16.4元/斤，下跌0.1-0.2元;安徽区域生猪价格16.2-16.7元/斤，下跌0.2-0.3元;河南区域生猪价格15.9-16.6元/斤，下跌0.1-0.3元;广东生猪价格17.8-18.4元/斤，下跌0.2-0.3元;四川生猪价格17.5-18.0元/斤，下跌0.1-0.2元。
以笔者所在的豫东区域来说，1月20日以后，猪肉价格为22.8元/斤，而就在1月初，猪肉价格28-30元/斤左右。虽然春节置办年货高峰期即将来临，但是随着生猪供应的增加，再加上整体需求并没有大幅度上涨，导致猪肉价格不断下跌，另外，对于养殖户来说，会选择在春节前出售，供应增多，价格随着下滑。
二、鸡蛋价格
全国市场鸡蛋价格整体稳中有降，29日下降区域较多，除了河南、山东以外，其他大部分区域出现了一定幅度的下跌。
河北市场批发价，已有区域跌破4元，批发价格只有3.89元/斤(价格都是批发价，下同);北京市场批发价4.06-4.22元/斤，下跌0.11-0.20元;内蒙古批发价4.02-4.05元/斤，下跌0.11元;山东批发价4.2-4.3元/斤，价格持平;河南批发价4.05-4.10元/斤，价格持平;湖北批发价4.35-4.39元/斤，下跌0.12元;安徽批发价4.13-4.23元/斤，下跌0.08元。
鸡蛋价格经历了“破6”之后，很快又回到了小于6元的行情，一方面受饲养成本的降低，蛋价也随之下滑，另外一方面，春节前是鸡蛋的销售旺季，不少养殖户心里明白，春节前如果销售不出去，春节后的销量会大大降低，而距离春节越来越近，鸡蛋集中上市，供应增加，价格下滑。
三、玉米价格
玉米主要用途之一就是饲料，玉米价格的涨或跌，对于生猪养殖、蛋鸡养殖有一定的影响，来看下不同区域的玉米价格走势(深加工企业报价)。
29日深加工企业玉米报价稳中有降，下降主要集中在山东区域，其中德州平原福洋下跌0.3分，报价1.457元/斤，泰安肥城福宽下跌0.5分，报价1.465元/斤;黑龙江、吉林、辽宁、内蒙等地，价格平稳;河南区域孟州华兴生物下跌1分，报价1.45元/斤;其他企业报价持平;河北邢台广玉淀粉上涨0.5分，报价1.445元/斤。
玉米价格虽然出现了下跌，但是整体下跌幅度都不太大，并且下跌区域有限，临近春节，不少企业已收购一定量的库存，再加上一些农户和中间商，销售一部分存粮过春节，市场上玉米供应短暂提升，价格出现一定的下滑。
关于猪肉价格、鸡蛋价格、玉米价格后市的价格预测，从目前的情况分析，猪肉价格和鸡蛋价格可能还会有所下滑，玉米价格虽然会下滑，但是，下滑幅度不会那么大，并且后续还有一定的上涨空间。
如果只预测春节前的价格，个人观点，猪肉可能会为维持在20-25元/斤之间，鸡蛋价格可能会在5元/斤左右，玉米价格可能会在1.4-1.45元/斤之间，上述价格仅供大家参考，至于春节后的价格预测，
3现在鸡蛋价格
现在鸡蛋价格大约是6.6元/公斤。
每百克鸡蛋含有12.58克蛋白质，主要是蛋清蛋白和蛋球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，人体蛋白质的组成非常相似。人体对鸡蛋蛋白的吸收率可达98%。
每100克鸡蛋中含有11-15克脂肪，主要集中在蛋黄中，蛋黄也容易被人体消化吸收。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和维生素B。这些成分对改善神经系统的功能很有帮助。因此，鸡蛋是一种很好的健脑食品。
扩展资料：
鸡蛋的构造：
1、蛋壳
完整的蛋壳呈鸡蛋椭圆型，一头大、一头小，约占全蛋体积的11%~11.5%。蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。
2、蛋白
蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
3、蛋黄
蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。
参考资料来源：百度百科—鸡蛋
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2023年1月30日全国各地最新猪肉价格行情走势分析来源：中商产业研究院 发布日期：2023-01-30 08:48
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中商情报网讯：2023年1月29日全国猪肉价格有所下跌，从地区上看，有涨有跌。1月29日全国猪肉均价为14.45元/公斤，环比每公斤下跌0.57元。其中，海南省猪肉均价最高为16.3元/公斤，环比每公斤上涨0.2元。新疆猪肉均价最低为13.3元/公斤，环比每公斤下跌0.4元。以下是2023年1月29日全国各地最新猪肉价格趋势表：

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