怎么腌鱼小鱼怎样腌制好吃？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-03-13 16:20 标签： 小鱼怎样腌制好吃
原|2022/3/3 23:44:00|浏览:232|类型:生活
以下内容关于《
腌鱼放什么调料
》的解答。
1.腌鱼会放食盐、姜、蒜、花椒、酱油、干辣椒、黄酒或白糖等调料。
2.其中花椒是腌鱼时必不可少的调料，也是最为常用的调料，因为它具有较好的去腥和增香效果。
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腌鱼放什么调料好吃
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1、材料：风干腌鱼500克、辣椒3个，生姜3片，蒜瓣3瓣，豆豉适量。
2、将风干的腌鱼清洗干净，然后切成小块用水浸泡10分钟。
3、放入锅中焯水可以去掉咸味，然后捞出控干水分。
4、炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出备用。
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5、将风干鱼块装盘，然后放入辣椒，生姜，蒜瓣，豆豉。
6、水烧开以后将鱼块放入蒸锅中，大火蒸20分钟就可以食用了。

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