红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶，而且具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
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凉爽的秋季来到了，你知道秋季吃些什么能够保持身体的健康吗?哪些食物是既美味又滋补的呢?今天小编就为大家推荐一些适合秋季养生吃的食物，来帮助大家拥有健康强壮的身体!
进入十月，街头巷尾的炒栗子档又开始多了起来，那股香甜味道远远就能闻到。
栗子素有“干果之王”的美称，栗子里不仅含有大量淀粉，还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，因此热量也相对比较高。据说早在春秋战国时期就已经普遍栽种。
其实栗子不仅是美食，也有一定的滋补功能。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
马蹄，学名“荸荠”，十月份是马蹄成熟的时间，这个时候的马蹄最是爽甜。《随息居饮食谱》说到马蹄的保健作用时说：“荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等。
马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，还含有抗癌、降低血压的有效成分——荸荠英。粤菜多用马蹄作佐料。
杨桃虽是一年四季交替互生，但品质以7月开花、秋天果熟的为最佳，产量也最高，中秋前后为杨桃的旺产期。
杨桃原产于印度和越南，吃起来清甜无渣，味道特别可口。据说杨桃含糖10%，并有丰富的维生素A和维生素C，还含有多种对人体健康有益的成分，中医认为它有生津止渴、下气和中、开胃消食的作用。现在，杨桃不仅作为餐后水果，还常作为餐前小菜。
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
柚子——丰富维生素
每年秋季都是柚子大量上市的时节。柚子营养价值比较高，它含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的微量元素。
大家都知道柚子含有丰富的维生素C，几乎是等量苹果的8倍。中医认为柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，还可以预防脑血栓、减肥等。
芋头——补中益肝肾
芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。
中医认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃，有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓的功效。芋头食用方法很多，最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃。
金秋十月，正是菊花盛开的季节，因此又有人称之为“菊月”。菊花不仅有很好的观赏价值，而且还是很好的养生保健食材。
白菊的功能偏重于平肝养目，黄菊则偏重于散风解热。顺德用菊花做菜最为出名，比如菊花鲈鱼、菊花甜肉都是广东名菜。菊花营养丰富，吃起来鲜嫩清香，所以很受人们欢迎。
红菜苔——营养丰富
红菜苔是湖北的一种蔬菜，大概十月中旬的时候就可以在菜馆尝到。它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，含有的丙种维生素比大白菜、小白菜都高。
红菜苔色泽艳丽，口感甜脆，因此深受人们喜爱。据史籍记载，红菜苔早在唐代就已经是著名的蔬菜，古时候一直是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”。
告别了炎夏，迎来了天清气爽的秋天，人们感到比夏天要舒服得多了。可是，一些人会有困倦疲乏的感觉，这种现象被人们称之为秋乏。秋乏是补偿 夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过一段时间的调整与适应，秋乏会自然而然地消除，但为了不因此影响工作和生活，最好还是采取相应的防治措施。首先， 要进行适当的体育锻炼，如散步、爬山等都是很好的选择，但开始时强度不宜太大，应逐渐增加运动量，如果过度运动，将会增加身体的疲惫感，反而不利于身体恢 复。其次，尽可能充足睡眠。第三，要调整饮食，饮食宜清淡，避免油腻;多吃富含维生素的食物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等;多吃含钾的食物。第 四，要适当多吃含咖啡因的食物。
秋天干燥的气候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳，又因肺与大肠相表里，秋令还可出现大便燥结。此外，秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂 以及毛发脱落。防止秋燥，首先要注意补充水分，每天最好喝3～4杯开水。秋季饮食应以滋阴润肺，防燥护阴为基本原则，可多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及 绿叶蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。中老年人在秋季洗澡不宜过勤，每周洗1～2次为宜，每次不超过半小时，水温在25℃左右。不 宜用碱性肥皂洗澡，应选用刺激性较小的肥皂等。秋季还应笑口常开，经常笑，不但能保养肺气，还可以驱除抑郁、消除疲劳、解除胸闷、恢复体力。
夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。到了秋天，天气转凉，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增 加。再加上宜人气候，让人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋 天人们稍不小心，体重就会增加，这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食 品，如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使 心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。
结语：看了上文的介绍，我想大家都应该知道秋季养生吃些什么了吧!大家在秋季养生的时候千万不要忘记吃哦!还有小编为大家推荐的一些秋季养生的方法，大家可以试试哦!
气候宜人的秋季来临，虽然目前早晚天气凉爽，但是中午却比较热，这种冷热交替的气候特点稍不注意就很容易导致身体生病，为了拥有健康的体魄，我们需要在饮食等各方面加强注意 。
那么什么食物比较适合这个季节？
秋天可以说是一年中最适合吃梨的季节了，梨润肺通燥，养生效果特别好 。北方的秋季普遍干燥，人体需要更多的水分弥补平日流失的水分，梨汁就比较完美的解决了人体缺水补水的问题，为干渴燥热的身体带来了营养 。
梨的吃法就更多了，爱吃的中国人发明了各种关于梨的美味吃法 。削皮直接吃比较简单，营养吸收也比较彻底 。除此之外，大家还可以将梨切成小块，去掉里面的核，根据个人口味添加适量冰糖熬水喝 。不论采用什么方式，只要符合个人口味，适量多吃一些，对身体健康大有好处 。
山药是一种比较大众平民的蔬菜，只要去菜市场、各大超市买菜专区都可以看到 。山药虽然普遍存在，但它的养生效果却很突出，是一种美味的养生佳品 。多吃山药可以帮助身体增强免疫力，补益五脏，增强新陈代谢能力 。有睡眠障碍的患者不妨多吃一些山药，山药还可以改善多重失眠问题，对睡眠起到良好的促进作用 。
山药的吃法丰富多彩，做菜、熬汤、熬粥、点心等都可以用到 。日常生活中比较常见的菜肴佳品有木耳炒山药、铁棍山药、拔丝山药、山药小米粥、排骨炖山药、蓝莓山药、山药红枣羹等，品种丰富多样，每个人都可以根据个人喜好，选择自己爱吃的种类进行制作 。
由于秋季气候干燥，体内阴阳很容易失衡，鸭肉可以帮助身体平衡阴阳失调，滋阴润燥，特别适合这个季节吃 。鸭肉可以煲汤、清炖、酱烧、熬粥、香煎等，常见菜品有啤酒鸭、家常焖烧鸭肉、鸭肉炖萝卜、酱爆鸭肉、鸭肉山药粥等 。做法相对也比较简单，特别适合家庭烹饪食用 。
【有关秋季适合的食物推荐 秋天吃什么好养生】秋季进补需要讲究方法，除了上面提到的雪梨、山药、鸭肉适宜这个季节吃之外，还有很多其他食物也非常适宜，例如木耳、银耳、萝卜等 。但并不是所有大补的食物都适宜这个季节多吃，只有讲究对了食物和方法，才能起到良好的养生效果 。
