作者:口袋减脂营明星学员 冰激凌小朋友
无论如何不会放弃美食!
Hi!大家好,我是冰激凌小朋友,终于到了我的分享时间咯!
我是个每天都在捣腾好吃的美食博主,像大多数女生一样,喊着减肥却鲜少真正的付诸行动,如果这辈子要用食欲和瘦交换,我坚决选择美食。
之前的减肥策略就是一个字,饿!
但是没有好吃的,人生还有什么意义?所以本人的减肥历史就是一个过场。
过去一年因为没有克制的吃喝,我胖了十多斤,达到了历史新高。
而我的工作需要常常出镜,越来越胖的身材让我变得十分不自信,非常抵触出镜。
在生活中永远是一张写着熬夜的脸,状态差得让我怀疑人生,气色极其糟糕。
囤积多年的小肚子有种憋气也缩不回去的气势,这可是大妈和少女的分水岭,是我拼死也要保住的最后底线。
于是我决定在春节之后好好的减个肥,却没想到参加减脂营给我的生活带来如此大的变化。
先来看一下这28天我体型上的变化吧!
整个减脂过程,我在朋友圈、公众号、和微博上同步打卡记录,我认为这是督促自己很好的方法。并且我从中享受到很大的乐趣和成就感。
减脂营期间吃的每一口食物,跑过的每一公里路,学习到的每一条饮食知识,通过这样的仪式感便牢牢的记在身体里。
打卡越严格习惯越牢固,也给了自己坚持下去的动力。
而且收获了许多在减脂路上的小伙伴,相互鼓励,结伴前行。
在打卡中不知不觉28天就过去了,对比之前的自己,首先当然是变瘦了,小肚子小了许多,围度变小了,穿衣服更好看了。
而且困扰我两年多的痘痘肌竟然自动修复了,整个气色都好起来了。
饮食习惯也神奇地发生了巨大的改变,我变成了一个“高级吃货”。
不再像从前那样看到什么都想吃,不再追求重口味,更加关注食材本身味道和营养密度。变得很爱翻超市产品背面的配料表。
那么接下来就开始分享一下我是怎么进阶成高级吃货的吧~
其实对上班族来说,要照顾到自己的一日三餐,确实有一些难度,我的几个建议是:
1、提前计划好一日三餐的内容;
2、将每一餐的食材单独包装好保存;
3、每次取出一份简单烹饪就能完成;
4、选定几家外食餐厅,以备不时之需。
这样可以使你的计划稳步进行。
在加上减脂营健康管理师的陪伴,你会发现其实上班上学也没有那么忙,准备减脂餐很方便。
在加入减脂营之前,对减脂餐的印象一直是水煮菜,生啃黄瓜番茄。
而减脂营提出的饮食建议是少油少糖并兼顾三大营养的搭配。
这无疑给我很大的发挥空间,把减脂餐做得丰富好吃,变成了我的乐趣之一。选了一些得意小菜,希望你们喜欢~
在28天的早餐中,我做了不少浓汤、卷饼、pancake这些快手高颜值的低卡早餐,分享其中的三道做法给大家。
早餐:南瓜玉米浓汤+彩椒煎蛋+煎芦笋(约229千卡)
碳水:南瓜80克、玉米30克
蛋白质:鸡蛋1个、牛奶100克
纤维素:彩椒50克、芦笋80、番茄20
1、南瓜切块,和玉米一起放入碗里,盖上保鲜膜,进微波炉4分钟;
2、南瓜玉米倒入破壁机中,加入牛奶打至细滑;
3、倒出浓汤,放两颗腰果和干欧芹。
早餐:泡菜三文鱼卷饼+黄瓜条+豆浆(约321千卡)
纤维素:生菜30克、黄瓜80克、泡菜40克、豆浆300克
1、将全麦饼皮进微波炉高火15秒;
2、起锅放入1小勺橄榄油,将三文鱼碎炒熟,用盐和黑胡椒条纹,倒入备好的泡菜,翻版均匀;
4、摊开饼皮,铺上生菜,加入泡菜三文鱼均匀铺开,将饼皮卷起来,并用牙签固定,最后用刀切成两份即可。
早餐:酸奶松饼(约294千卡)
蛋白质:牛奶、鸡蛋、酸奶
1、自制全麦松饼粉1袋,加入1颗鸡蛋,100克牛奶混合均匀;
2、打入一勺到不沾平底锅,待表面冒出几个气泡即可翻面,再烘半分钟即可。
作为一个每天带便当已经上瘾的美食博主,做便当已经是信手拈来的事,设计28个不重复的便当并没有什么难度,希望能给正在减脂的你提供一些灵感。
午餐:咖喱鸡胸肉饼+紫薯+蚝油双菇+海苔蛋卷(约405千卡)
蛋白质:鸡胸肉30克、豆腐30克、鸡蛋1个
纤维素:萝卜20克、青豆20克、洋葱20克、杏鲍菇100克、秋葵100克、番茄5克、生菜30克
1、将鸡胸肉打成泥,加入豆腐碎;
2、将胡萝卜、青豆、洋葱炒熟,加入鸡肉泥中,撒适量咖喱粉、盐、酱油拌均匀;
3、烤箱预热200度,依照鸡肉饼的大小烤制20-30分钟。
4、可一次多做一些冷冻起来,可煎、蒸、煮、烤。
1、将香菇切花,杏鲍菇切块;
2、热锅薄油,蒜爆香,下双菇翻炒,加蚝油、酱油调味即可。
1、1颗鸡蛋,加少许盐打散;
2、平底不沾锅,薄油小火,倒入鸡蛋液,放上一片海苔,用平铲小心的卷起来;
晚餐:黄焖鸡+糙米饭+果蔬(约431千卡)
纤维素:香菇60克、青椒40克、黄瓜100克、番茄50克、
1、鸡腿肉剔骨切块,香菇切片、青椒切丝;
2、热油炒姜片,下鸡肉煎至微微金黄;
3、放入香菇翻炒出香味,倒入酱油、料酒翻炒;
4、倒入一小碗水煮一会入味,加入青椒、白胡椒粉,收汁起锅。
我的晚餐通常是几道快手朴实的家常菜,然后打开一盏小灯,在昏暗的灯光里放松身心,静静的享用,这是对辛苦的一天暖心暖胃的收尾。
晚餐:牛肉炒茭白+酱汁土豆泥+白粥(约299千卡)
碳水:白粥1碗、马铃薯60克
纤维素:茭白200克、番茄100克
1、牛肉切片用料酒、生抽、大蒜粉、盐、淀粉腌制片刻;
2、热锅下油,蒜头爆香,倒入牛肉炒至七层熟盛出;
3、倒入茭白炒熟,用生抽、盐调味,再倒入牛肉快炒1分钟即可。
晚餐:三文鱼意面(约282千卡)
蛋白质:三文鱼碎40克
纤维素:洋葱30克、口蘑40克、彩椒40克、
1、将意面煮熟,记得水里放一勺盐,口感比较好;
2、热锅下油,炒洋葱蒜末,加入三文鱼翻炒,再放入口蘑,炒出香气;
3、加入彩椒和煮熟的芦笋翻炒,用盐和黑胡椒、香草碎调味,加入少许的意面清汤煮开;
4、倒入煮好的意面翻炒均匀,并收干汁即可起锅;
5、装盘后撒帕玛森奶酪粉和黑胡椒粉。
我的28天已过去,但是这其实只是个开始。当你发现自己变得健康阳光以后,你会主动爱上自律的生活。
想和大家分享我在这28天里写下来的话:
1:不要节食,如果你想健康的瘦下来。
2:这是一件需要认真对待是,要学习要执行要坚持。
3:眼前看来是为了瘦,长久的看为了拥有健康的生活方式。
4:吃饭的时候不要玩手机,因为没有好好的感受,会误以为没吃够。
5:没有最终的成功,没有致命的失败,最可贵的是继续前进的勇气。
6:播种和收获本不在同一个季节。
7:不厌其烦的坚持一件事,等待自然而然的真实回应。
8:方向正确了,那都是迟早的事。
其实回想起这28天,也曾有状态严重出问题的时候。
减脂第四周,因为压力太大,在通宵工作时,宣泄式地吃了两大盒炸鸡。没两天,毒素就出现了,生疼的大痘痘,浮肿的身体和上升的体重。
原来我们吃的一切,不规律的生活,最终会报复在自己的脸和身体上,而在减脂之前我从未如此深刻的体会。
我将这一切记录并分享出来,收到了许多正能量的鼓励,在减脂的路上起起伏伏是正常的,只要坚信不疑的往前走,一定会遇见更好的自己。
减脂的过程是在“减”,减轻你的体重,减少对食物的过分欲望,减少玩手机的空闲时间。
如果想坚持下去,一定要从中找到乐趣。
比如把减脂餐做得特别好吃,比如把跑步、游泳、跳舞的运动中找到快乐,或者找到同样生活方式的朋友...
(所有照片均征得学员同意,如有盗用必追究法律责任)
把健康的生活方式渐渐变成一种习惯。
这样才能在减脂结束后,我们依然能把这样的健康生活和减脂后的成果,长久的保持下去。
同时也感谢我的的健康管理师,让我在饮食和运动上有了更多的选择,让我减脂的同时也能做个快乐的吃货。
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