早餐鸡蛋饼的制作方法怎样做？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-11-09 05:04 标签： 早餐鸡蛋饼的制作方法

1、材料：菠菜600克、鸡蛋3个、面粉200克。辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量。

2、菠菜洗净焯水，切碎收在大碗里。

3、打入3个鸡蛋，放适量的盐。

4、放少许的胡椒粉，拌匀。

5、倒入面粉，搅拌均匀。

6、最后搅成的面糊是半流动的，太干适当的加点水。

7、电饼铛预热后，两面刷少许的油。

8、舀入面糊，一勺一个饼，勺子是电饭锅里的，盖好电饼铛的盖子，按大饼的按键，提示音响起，开盖翻面。

9、盖好盖子停1-2分钟，取出即可。

1、准备玉米粉40克，面粉10克，鸡蛋3个，小葱3根，盐适量，胡椒粉少许。

2、面粉和玉米粉混合，加入鸡蛋和葱花。

3、再加入盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀上劲。

4、平底锅倒油烧热，倒入面糊摊成薄饼。

5、中小火煎至一面定型后再翻面。

6、煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。

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