孩子2岁宝宝最近突然爱吃手吗?

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夏季到来,大家最爱吃葡萄了,营养又美味,一般大家食用葡萄把葡萄皮丢到这样太可惜了,葡萄皮比葡萄果肉含有更高营养价值,直接购买的果冻添加各种食用添加剂,大量食用对身体不利于健康的,今天教大家在家里制作,方法简单容易掌握,,纯天然没污染,老人孩子皆喜欢,话不多说,现在给到大家分享制作方法。

食材选用:红葡萄500克,白砂糖30克,白凉粉40克。

1,把成串葡萄用剪刀一颗一颗剪下来放入容器中,倒入清水再加入面粉,用手揉搓,这容易清洗葡萄的农药残留物,这样吃起来跟健康。

2,把清晰好的葡萄盛出沥干水分,放容器中,用刀在葡萄顶部利开十字花刀,这样做的目的是跟容易把葡萄果肉取出备用,轻轻一捏果肉分离,葡萄皮千万别丢到,放到盘中备用。

3,把葡萄皮放入锅中,加入500克凉水,锅烧开后捞出葡萄皮,煮好的葡萄皮呈红色。

4,煮好的葡萄皮水中加入30克白糖,40克白凉粉,小火慢慢煮至融化,中间不断搅拌,可以起到加速溶解。

5,溶解好的白凉粉,均匀加入葡萄果肉,搅拌均匀,关火起锅,速度要快,葡萄果肉长时间煮容易破坏营养。

6,把煮好的果肉,盛出放凉,也可放入冰箱里冷藏味淡更佳,冷却后就变成葡萄果冻,切开可以食用。

葡萄果定制作要点:1:水和凉粉的比例10:4的比例,这样制作果丁刚好,2:葡萄皮不易煮得太久,上色就可以,这样营养不流逝,3:果肉下锅即可捞出,时间要短以免破环营养。谢谢欣赏!!!!!!!

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