光明乳业有哪些比较受欢迎的奶酪产品？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-09-28 02:36 标签： 光明乳业新闻

　　擅自添加乳矿物盐，上海质监责令光明停止生产该产品

　　就在几天前还发布声明坚称奶酪符合国标的光明乳业，昨日遭到上海市质监局“点名批评”，称已查实光明乳业一分公司生产的“小小光明宝宝奶酪”擅自添加卫生部明令禁止在婴幼儿食品中添加的“乳矿物盐”。截至昨天上午，光明乳业还在“喊冤”，称产品合格，此事纯属误解，但到昨日下午5点半左右，光明乳业最终在官方网站上挂出新声明，称在上海市质监对此事件调查后作出了处理决定，公司完全接受，并向消费者致歉。

　　光明曾宣传1-3岁宝宝可使用

　　上海质监局前日发布消息，据初步查实，光明乳业自2011年12月11日起，擅自在其所属上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司生产的“小小光明宝宝奶酪”产品【规格为138克（6杯）】中添加乳矿物盐。质监部门对此进行调查，并依法严处。

　　此前，光明乳业公共事务总监龚妍奇对媒体的回复是，“成长奶酪系列”并非指产品只针对婴幼儿，六七岁的宝宝也是消费群体之一。可能误导消费者的包装在于侧面的一段介绍：“小小光明成长奶酪系列含优质蛋白质、丰富钙质和维生素，针对1-3岁的宝宝，小小光明宝宝奶酪特别添加dha……”龚妍奇表示，原意指添加了1-3岁宝宝成长所需的dha，即该款产品并非只针对婴幼儿，如果消费者不介意也可给1-3岁宝宝食用。然而，该说法与国家规定不符。卫生部2009年发布的第18号公告称，乳矿物盐的使用范围不包括婴幼儿食品。

　　广东省知名乳业专家王丁棉告诉新快报记者，即使在奶制品食用率极高的国外市场，4岁以下的儿童一般都不推荐吃奶酪。“年龄较小的儿童吃了会造成消化不良，增加他们肾脏功能的压力。”王丁棉分析称，光明宣传针对1-3岁的宝宝，明显属于婴幼儿范畴，绝对不适宜吃这款产品。

　　该奶酪已被上海质监责令停产

　　昨日，对于光明乳业此前“标识有误”的说法，上海市质监局予以推翻，直斥“企业存在不诚信行为”。在新闻发布会上，上海质监副局长沈伟民首先用这样一句话评价光明宝宝奶酪产品违规添加乳矿物盐一事，并称在国家开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治后，光明企业仍未依照规定，就小小光明宝宝奶酪添加含有乳矿物监的食品添加剂一事向质监部门报告。据悉，上海质监部门已责令企业停止生产该产品，同时对企业存在的违法行为，给予严厉查处。

　　对此，光明乳业一反之前坚持产品绝无问题的态度，发布声明称完全接受政府监管机构的处理决定，对社会各界表示歉意，并将吸取教训，迅速彻底整改及严肃处理相关责任人。至于将如何整改及责任人是谁，光明乳业都未提及。

　　屡次致歉屡曝负面管理层未换

　　事实上，光明自进入下半年以来，已经深陷5次重大质量安全负面事件，而每次事件发生以后，光明都曾表态对消费者道歉，将吸取教训加强管控。但到目前为止光明仅在“优倍混入清洗液事件”中对涉事人作出免职处分，其他事件后续处理结果都未对公众作出交代。光明集团新闻发言人潘建军在此次事件后向媒体坦承，“乳业公司在整个经营管理过程中有不足的地方，公司正积极整改，而管理问题也是整改中重要的一项。”但是，由于正在梳理每个环节，包括责任在哪里等问题，在查找出原因后还要报告相关部门和集团，潘建军称暂时不会考虑管理层的变动。

　　乳矿物盐为何不能加入宝宝奶酪？

　　乳矿物盐是从牛奶中提取出来的纯天然矿物质，中华人民共和国卫生部在2009年12月22日发布的第18号《公告》中明确指出，根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，批准乳矿物盐等7种物品为新资源食品。该公告同时规定，乳矿物盐的使用范围不包括婴幼儿食品。

　　有营养专家指出，之所以不能在婴幼儿食品特别是宝宝奶酪中加入乳矿物盐，是因一般食物中增加乳矿物盐是为增加钙含量，而奶酪本身钙含量就已经相当高，是普通牛奶的六倍到七倍。“婴幼儿肾脏还没有发育成熟，无法吸收高蛋白高钙的食物，如果吃了会给肾脏造成过重负担，影响到健康发育。”

短短3个多月时间光明乳业频频爆发质量安全问题，消费者的矛头也都指向了公司的管理层。光明乳业连续出现5次质量问题，前后3次向公众道歉。光明乳业这次选择在人民日报上公开刊登致歉信，向消费者表明其道歉的郑重严肃性。光明乳业的管理漏洞也在考验着公司高层的“问责制”。或许，对于消费者来说，多数人并不想看到在安全事件发生后，光明乳业公司只是一味地道歉，相关责任人却并没有受到处罚。

上海多区的光明乳业订户9月8日发现，收到的220毫升装的光明小口瓶鲜牛奶味道怪异，疑为变质。光明乳业当天下午在其网站发布的声明称，承认产品发生酸败，并表示会根据消费者的意愿进行退货、补货或者退款。

光明乳业表示，经初步分析，导致牛奶变质的原因是由于在配送前进行移库的过程中，因车辆温度没达到标准导致其中部分产品发生酸败，目前共接到该产品投诉952人次。短短一天时间，已经有近千人次投诉，足见此次牛奶质量问题范围之广。

9月20日上午，光明集团相关负责人在接受本报记者采访时还表示目前管理层没有变动的意思。不过，昨日晚间，光明乳业发布公告称，“公司会深刻吸取教训，一定严格按照相关处理的要求，迅速进行彻底整改并严肃处理相关责任人。另外，公司已于今年8月份将市场上销售的梵古易乳制品分公司生产的小小光明宝宝奶酪产品全部回收”

值得一提的是，此前蒙牛也曾暴出过类似事件，只是更改的是产品日期。虽然蒙牛事件是个人行为，但也暴露出公司管理方面存在问题，相关责任人因此也被追究刑事责任。日前，蒙牛驻义乌经理王孙富和赵宝峰因涉嫌生产销售伪劣产品已被当地批捕。蒙牛也表示“将问题产品全部收回并根据国家食品安全法进行相关后续事宜的赔偿”。

奶酪是一种发酵的牛奶制品，近似固体食物。奶酪的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。

百吉福诞生于1952年，是法国Savencia集团旗下知名奶酪品牌。Savencia集团通过其遍布世界七大洲的100多家具有国际化标准的生产机构提供品类繁多、营养丰富、味道鲜美的奶酪产品。

妙可蓝多始创于1998年，是国内少数以奶酪为核心业务的上市公司。妙可蓝多恪守“用工匠精神 打造优质产品”的理念，精心为消费者打造每一款产品。经典产品当属妙可蓝多奶酪棒，尤其受小朋友们的喜爱。

安佳创始于1886年新西兰，是恒天然集团旗下知名乳制品品牌以及全球知名乳制品生产企业。安佳纯牛奶、儿童牛奶、奶粉，以及黄油、淡奶油、芝士等产品帮助满足全家人对于每日营养的需要。

乐芝牛品牌创建于1921年，是全球知名奶酪品牌，专注于推广高品质、高品位的奶酪产品。贝勒集团旗下共有二十多个不同的奶酪品牌，乐芝牛、凯瑞、小贝勒、Boursin、Leerdammer是其五大核心品牌。

Kiri创建于1966年，是法国贝勒集团起初专为儿童生产一款奶酪产品。Kiri涵盖广泛的产品线，以满足全球消费者的口味和饮食习惯，其生产的小方块版因量大且便于食用成为畅销全球的标志性产品。

1968年，总统President诞生于法国，由Michel Besnier先生成立总统品牌。这是法国兰特黎斯集团旗下的品牌，主营产品包括奶油、黄油、奶酪等乳制品，总统President最为经典的产品当属金文奶酪。

光明乳业创始于1911年，拥有先进的乳品研究院、乳品加工设备以及专业的乳品加工工艺。在强大科研实力和卓越质量管理体系的保障下，光明乳业在全国鲜奶市场份额名列前茅。

多美鲜成立于1992年，源自德国的知名乳制品品牌。SUKI多美鲜牛奶的生产基地在德国北威州，酸奶和儿童奶酪的生产基地在德国萨克森州。奶源来自优质的德国荷斯坦牛，非常新鲜。

爱氏晨曦是欧洲历史悠久的乳业公司，也是全球大型有机乳制品生产商。爱氏晨曦的奶酪产品产自丹麦，由100%干酪制成。奶酪秉承品质、自然的产品，富含高钙和蛋白质质量，营养价值非常高。

伊利始于1993年，中国极具规模、产品品类全的乳制品企业。公司拥有优质奶源基地，旗下有金典SATINE、安慕希AMBROSIA、QQ星、舒华SHUHUA、谷粒多等知名品牌产品。

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