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新东方烹饪学校根据不同的专业，不同的学习时长，制定有不同的学费标准。新东方烹饪学校的专业包括中餐、西餐和西点。

金牌大厨和经典西点两个王牌专业收费标准相对较高，根据2020年2月的市场价格，一般情况下两年在四万左右，其他的专业一年在10000元—15000不等。

其专业分为四大经典专业和短期热门专业。四大经典专业包括经典总厨、金领大厨、西餐主厨和经典西点，通常包括2-3年职业技能、职业资格证和就业安排等教学内容。

短期职业包括烹饪精英、西餐精英、西点精英，均为一年制。学生毕业经过考核合格后，推荐到宾馆、酒店等餐饮企业就业或独立开店创业。

一般而言，新东方烹饪学校长期专业学费在每年一万到两万元左右，并且学校一年制及以上专业的学子会由学校推荐相关工作，每月工资在五千元以上。新东方烹饪学校短期专业学费在几百元到几千元不等，主要以兴趣班和创业班为主。

新东方烹饪学校的教学模式：

教学模式新东方烹饪教育始终高度重视教学模式的硏究，紧跟餐饮市场需求，提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪大师、名师一对一辅导，手把手教学，强化学员的操作技能和职业素养。

1、“理实一体化”教学改变传统“半天理论，半天实践”教学方式，理论和实践同一教室、同一时间进行，确保学员“理论”和“实践”双向高质量。

2、阶段性“项目达标制度每一门课程的学习过程中实行阶段性“项目达标制度”，确保学员学好、学透，循序渐进，保障教学质量。

3、互动式“模拟餐厅”教学学员在毕业前进入模拟餐厅进行实习演练，互相转换厨房工作岗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，确保学员就业顺利上岗。