新疆特产奶醇除了直接吃还能做什么吃

被称为西域皇后的奶醇,一颗相当于一杯牛奶的营养价值,是牛奶经浓缩,发酵而制成的奶制品,它基本排除了牛奶中的水分,保留了营养价值极高的精华部分,被称为乳品中的黄金。
奶疙瘩是哈萨克民族喜欢吃的一种食品,被称作库入特,是奶的结晶体,奶疙瘩有两种,一种是甜奶疙瘩,一种是酸奶疙瘩。

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