怎么切肉丝做肉酱？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-20 02:26 标签： 香菇肉酱的做法

肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）的做法  

  1. 准备好配料，葱姜蒜切末，五花肉剁末

  2. 油温5成热，中小火，炒香葱姜蒜

  3. 小火，肉末，十三香，料酒，炒至出油微黄

  4. 小火，加入黄豆酱翻炒1分钟

  5. 小火，加入清水，冷热水均可，熬十分钟

  6. 加入鸡精，白糖，中大火1到2分钟。汁浓了就差不多了

  7. 美味的肉酱可以搭配很多食材，根据自己喜欢来搭配吧。肉酱熬制中也可以加入其他东西，例如蘑菇等自己喜欢的食材。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）相关分类

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