玉米是我们生活中经常吃到的一种食物，玉米作为主食来说，是营养特别丰富的一种食物，玉米中含有丰富的维生素和烟酸，经常食用不仅对我们皮肤也有很多好处，还能够有加快肠道蠕动的功效，但是很多人并不喜欢食用玉米做的主食，但是我们可以做成玉米浆，这样就会改变它的吃法，但是又不失它的营养成分，下面一起了解一下玉米浆的做法是怎样的?
1玉米浆做法以及食用技巧
是制玉米淀粉的副产物。制造玉米淀粉须将玉米粒先用亚硫酸浸泡，浸泡液浓缩即制成黄褐色的液体，叫玉米浆
玉米浆中含有丰富的可溶性蛋白、生长素和一些前体物质，含大约40%～50%固体物质。味道：微咸。在玉米浸泡过程中若长有乳酸菌和酵母菌，则提高玉米浆的质量;若长有腐败性细菌则降低玉米浆的质量。玉米浆是微生物生长很普遍应用的有机氮源，它还能促进青霉素等抗生素的生物合成。
玉米糁、水、玉米汁。
1、鲜嫩玉米粒洗好，最好泡五个小时(可省略);
2、加点水放在搅拌机里打成汁;
3、将打好的玉米汁过滤;
5、将玉米水倒在锅里煮开，由于我过滤完后的水只有1小碗，所以只加热了2分钟;
6、2分钟后关火，用勺子搅拌一下，玉米糊就做好了;本人刚开始用勺子盛玉米汁，不料才搅拌几下，就成糊了。
8、最好选天然的鲜嫩玉米，也可选用其他口味的。
材料：生玉米1个，黄豆和大米一小碗。水适量。
做法：用刀切下鲜玉米粒，放入豆浆机，加入黄豆和大米，加水至水位线，打熟即可。
上面就是对玉米浆的做法是怎样的介绍，平时不喜欢吃玉米做成主食的朋友可以选择这种吃法，这样也能够更好地促进我们的饮食均衡，而且玉米中的营养价值也是特别丰富的，经常食用一些粗粮对我们身体是有很多好处的。
很多人都喜爱吃玉米饼，那玉米饼的做法怎么样选择，如何的制作呢?其实也都是很简单的，对一些没有制作过的人，就会觉得它很难，其实在制作的时候，掌握好一些技巧，那我们就可以轻松的制作出来，玉米饼的营养价值很高。对身体帮助也很大。
玉米饼的做法并不是很难，我们不要把它想的它复杂，在制作的时候，我们只要掌握一些技巧，那我们就可以轻松的制作出玉米饼来，而且味道也不会输给他人哦!
主料：玉米面粉200克、面粉100克、甜玉米粒一碗、酵母粉5克(1小勺)、白糖适量、鸡蛋。
1.将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。
2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。
3，放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅(不放油)小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。
5，等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。
玉米饼的做法还很是比较简单，因此我们在家的时候，也都是可以尝试下哦，在制作这样的美食上。方法是一定要有的，但是也要知道，它对人体的健康有着很好的帮助，尤其是玉米本身就是粗粮，因此常吃，也不会对身体健康造成危害。
朋友们有想过吃玉米也是有坏处的，其实不论什么食物吃锁了都没有好处，正所谓物极必反，玉米也是。吃玉米的好处是有很多，可以降低高血压和预防癌症，但是也是有坏处的。下面就为大家介绍吃玉米的好处和坏处。
玉米是非常健康的食物，它含有的营养成分非常均衡，所以能被各个年龄段的人食用。
首先玉米含有丰富的谷氨酸，这种氨基酸能促进我们大脑的发育，所以对生长时间的儿童具有很高的营养价值。
所以妈妈们平时给孩子们补充营养的时候，不如做点玉米粥什么的，可以让孩子变得更聪明哦。
玉米还是一种开心果，因为玉米之中含有丰富的维生素B这种维生素不仅能促进我们身体的发育和提高我们的免疫能力，还能对我们的神经起到一定的调节作用。
对于因工作量大而导致的神经过于疲劳或者兴奋而造成的失眠，多梦，抑郁等症状，吃玉米都有很好的改善作用。
吃玉米还能降压抗癌哦，因为玉米虽然含有的脂肪较高，但是几乎全为亚油酸，所以不论是直接吃玉米还是食用玉米油，都可以起到很好的降压调脂的作用。
而且玉米还含有一种名为谷胱甘肽的抗癌物质，它能有效的阻止产生癌细胞的酸化反应，所以吃玉米对预防癌症也有非常重要的意义。
吃玉米还可以美容和通便哦。因为玉米含有丰富的维生素E和其他一些抗氧化的营养成分，所以吃玉米可以延缓我们皮肤的衰老，也可以让我们身体的细胞长久的保持活力。
不管是对皮肤的老化还是身体的老化，都有很好的延缓功效。而且玉米里面含有丰富的膳食纤维，能使我们的肠胃蠕动起来。
缩短我们的排便周期，也使我们的肠道更加干净，对便秘有很好的治疗效果。
玉米不仅营养价值丰富，而且具有很多的药用价值。首先，玉米含有一些利尿成分，食用玉米可以达到利尿的作用。
对于小便少，排尿困难的人来说，食用玉米是很好的选择。其次玉米有很好的降压功效。对于高血压的患者，每天服用一点玉米粥，可以明显的降低血压哦。
玉米还能滋补我们的胆，据研究发现，食用玉米后，我们的胆汁分泌速度明显加快，而胆汁的排泄也增加了不少。
这样就促进了胆汁的排泄和更新，使胆汁含有的速度和杂质明显减少，所以食用玉米有很好的利胆作用。
玉米有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。
玉米油是一种良好的药物，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管，是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。
多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗死的发生，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。
玉米开胃、利尿、清湿热的作用显着，对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。
玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。
常吃玉米的人，不只发生高血压病和心脑血管病的几率低，发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人，这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。
玉米汤有利尿效果，特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒会觉得脚和脸及身体都有肿胀，那就是代谢不够好。
还有就是平常上厕所的次数比一般人少，这样就容易水肿。从这个方面讲，玉米对女性有减肥作用。
1、玉米的营养价值虽高，但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人，会发生维生素PP缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现。
2、糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以，消化功能不好的人可多吃糯玉米。但糯玉米营养虽好，并不适合所有人，如糖尿病患者。
3、甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到了8%，加强甜玉米的含糖量更高，且其中大部分是蔗糖、葡萄糖，极易引起血糖升高。甜糯一旦被患者食用，其血糖上升速度就会加快。
4、街上卖的玉米会添加糖精、洗洁精等生化物来让玉米更有卖相，但对人体的伤害却是极大的。
市场上出现的一些以玉米为原料的食品，如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等，为人们选吃玉米提供了很大空间。
1、嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想，但最好自己买来嫩玉米自己煮，吃的更放心。
2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。
煮粥时，一般不宜加碱，但熬玉米粥时，加一小匙纯碱或小苏打，可将结合型维生素B5分离出来，利于人体吸收。
3、玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的吃玉米的好处和坏处等相关内容。玉米的营养价值是很高的，但并不是天天都能吃的，长期食用玉米皮肤会变粗糙，女性朋友们这一点可是要注意了，消化不良的人也不能食用过多的玉米。
玉米是一种非常古老的食物，玉米的营养价值是非常高的，吃玉米可以提高我们的身体素质，让你减少心脑血管方面的疾病，那么玉米的功效与作用还有哪些呢?玉米的功效这么多，那么玉米的做法有哪些?
玉米是一种非常好吃的美食，它的营养价值是非常高的，经常吃玉米的人不容易得心脑血管疾病。
玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%;而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%;另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。
据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。
玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.亚油酸含量较高
玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。
现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%;磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。
脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，可促进人体细胞分裂，延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在。
玉米对土壤要求不十分严格。那么你们知道玉米的高产种植方案是怎么样的吗?下面是学习啦小编为你整理的玉米的高产种植方案，希望对您有用。
玉米的高产种植方案1
整地的标准为深、松、平、净、碎、墒。然而我们整地常见的问题就是：
1、耕地深浅不一，耕层较浅。
2、土壤坷垃大小不一，整地不均匀、不平整。玉米播种后，土壤中水分少且被坷垃压住的种子出苗较慢甚至难以出苗，从而降低出苗率。
精耕细作，平整土地，播种前深耕土地，深耕为25-30厘米，深浅一致，耙平整细，无大团块，均匀一致，达到整地标准，从而保证一播全苗，为丰产打下基础。
春玉米播种期受地温、土壤含水种植密度及品种特征特性等因素的影响，不同地区播种期也不同。正常玉米种子发芽最低温度为6-7℃，此时发芽需较长时间，容易霉烂;当耕作层地温在10-12℃时，种子发芽较快而且整齐，一般需要12天才能出土，生产上把这一温度作为播种的最低温度指标。
5-10厘米的地温稳定通过10-12℃时为播种的最佳时期。地温与气温的关系为地温比气温低2℃。盐碱地播种期延后，即地温稳定通过13-14℃时为播种最佳时期。播种过早温度过低种子霉烂，播种过晚成熟度不好，影响产量及质量。
主要为春季大风少雨，土壤墒情差，玉米春播期间旱情严重，又不能及时进行浇水抗旱，严重影响了玉米种子的田间出苗率。
田间症状：土壤墒情不足，种子因不能正常吸水致发芽出苗受阻;墒情过大,或播后遇大雨积水,或播后大水漫灌,致种子无氧呼吸而烂种、烂芽,同样不能正常出苗。或者大小漫灌后造成土壤板结，苗顶不出来。
适于玉米种子发芽出苗的土壤相对含水量为65-70%,低于60%或高于75%都不利出苗。最好为墒情均匀时播种，如果土壤墒情不均匀时，播种后出苗就会造成出苗参差不齐。或者等到没有墒情时播种做到干播湿出。
“七分种、三分管”可见播种质量的好坏直接影响了出苗率的高低，进而影响到秋天收获后的产量。目前常见问题为：播种深浅不一，并且覆土厚薄不一致。深播覆土厚的种子出苗慢，浅播覆土薄的出苗快，但播种浅的种子易被雨水冲刷和太阳直晒难以发芽，直接影响出苗率。
播种时深浅一致，避免覆土过深或过浅，覆土应均匀一致。 土壤质地粘重，墒情好的可适当浅些(土壤相对含水量65-70%)，3-4厘米，土壤质地疏松，易于干燥的砂壤土地，可适当深些，4-6厘米。如果土壤板结要及时破除，可以在未出苗前用镇压器镇压，镇压强度根据发芽程度确定。
目前常见的苗期害虫为：金针虫、蛴螬、地老虎、旋心虫。
对一些地下害虫严重发生的地方，可以对种子进行二次包衣，种衣剂的选择以吡虫啉为主，然后克百威(呋喃丹)、丁硫克百威等也可以(这里小编推荐围剿+纯粹)。
如果前期没有做好预防工作，后期发生虫害后，可采用以下方式：
1、毒饵：用毒死蜱，辛硫磷，拌炒过棉籽饼或麦麸、玉米面加适当水办成毒饵，于傍晚撒于作物行间地面;
2、灌根：毒死蜱、辛硫磷(错开除草剂药效期);
3、地表喷施杀虫剂：高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯，于傍晚喷施。
最常见的是种肥隔离不够及底肥太浅，正常情况下种肥隔离距离为6-8厘米，底肥与种子的距离为12-15厘米。所以在整地施肥时应深施，即在灭荐前趟一下然后施底肥，保证深度。
七、除草剂使用不当
目前常见情况为：盲目增加用量、品种使用单一、各种农药混配、用药时间不合理及与有机磷的使用间隔期短等。
除草剂施用环境：土壤湿润，相对湿度80%;温度适当(≥15℃)，避免高温(≥ 30 ℃ )、大风天气及土壤干旱时禁止喷施除草剂。
玉米田苗前除草剂最佳施药时期：玉米播种后4-6天至出苗前5-7天。
玉米田苗后除草剂最佳施药时期：玉米出苗后3-5叶期。
玉米的高产种植方案2
浅谈北方玉米高产栽培方案
1.1整地：宜选用地势平坦、土层深厚、土质疏松，肥力中上等，保肥保水能力较强，具有良好的土体构造，耕层深厚的土壤。一般在前茬作物收获后及时灭茬或来年四月初土壤解冻时进行灭茬，并对未起垄地块进行犁耕、耙耢作业保墒作业，一般深度500px～625px，耙耢尽量做到无大土块，表土疏松，地面平整，这有利于疏松土壤，掩埋残茬，消灭杂草。
1.2施基肥：整地时结合有机肥全程一次肥的施入，施用基肥时，应使其与土壤均匀混合，一般每公顷基肥施农家肥37.5-60吨。如用氮肥作基肥，每公顷可施碳酸氢铵375千克或尿素150千克。一定要深施，以防氮素挥发损失。在缺磷土壤中，每公顷施过磷酸钙450-600千克;在缺钾土壤中，每公顷施氯化钾150千克;在缺锌土壤中，每公顷施七水硫酸锌15千克。
1.3病、虫预防：地下害虫危害严重的地块，整地起垄时每亩用40%辛硫磷乳油0.5千克加细沙土30千克，拌成毒土撒施或用3%辛硫磷颗粒剂4公斤对细砂混合后条施防治地下害虫。防治黑穗病，用50%粉锈宁粉剂1公斤加水5公斤拌种60公斤，或用25%粉锈宁按0.3%剂量拌种。
1.4注意轮作倒茬：土地需注意倒茬，这可以均衡利用土壤养分，有利于不同养分合理使用，特别是在施肥少的情况下，有利于残肥利用，并可改善土壤理化性状，调节土壤肥力，有助于防治病虫害，防除和减轻田间杂草的危害，东北地区玉米倒茬时间一般为2-3年。
要购买货真价实的种子，是保证产量的基础，其一：一定要选用已经过国家审定或省审的品种，其二：要选择大厂家生产的种子，应该有较好的包装，不装袋不能有二次封口，生产公司信誉好且有售后服务，标签标注信息(生产厂家、质量标准、生产日期、经营许可证号品质简介)和信誉卡等要仔细阅读检查，其三，要选择“三证一照”手续齐全的种子经销店购买，保证售后，最后要注意识别种子质量，主要靠目测、手感判断，玉米种子一般要求净度不低于98%，纯度不低于97%，发芽率要达到95%以上，水分16%以下。
3.1晒种、浸种、催芽：晒种2-3天，发芽早，出苗率高，幼苗粗壮;0.02%硫酸锌溶液将种子浸泡12小时，阴干后播种;浸过的种子可以催芽播种，经过催芽的种子可提早出苗5-7天，但土壤墒情差时需催芽做水种，排除芽干风险。
3.2种子包衣：主要用以防治种传、土传病害和虫害并促进种子生根发芽，增加种子抗逆能力，有的厂家已将种子包好出售，需要自己包衣的可购买种衣剂按说明使用，采用专门包衣机进行机械包衣或人工包衣。而目前市场常用的包衣剂成分以福美双+克百威混剂为主，国内厂家居多，价位相对较低，而进口产品目前市场常见、推广力度较大的主要有先正达公司的满适金(35g/L咯菌.
精甲霜混剂)+锐胜(70%噻虫嗪)、拜耳公司的高巧(600g/L吡虫啉)+卫福(400g/L萎锈灵+福美双)。
种衣剂品种包括：进口杀菌型种衣剂有：顶苗新、立克秀、卫福、武将、满适金、适乐时、金阿普隆、亮盾、敌委丹、适麦丹、扑力猛、全蚀净等。进口杀虫型种衣剂有：帅苗、劲苗、高巧、锐胜等。我国种衣剂登记的品种虽然很多，但有效成分多局限在克百威、福美和多菌灵三大品种。
3.3芽试：准备细沙和花盆，大盆100粒，小盆50粒，上覆2公分沙子，用笤帚挡一下水，用塑料薄膜盖上，三天露锥浇点水，5-6天查苗，达到芽率即可使用。
4.1播种时间：吉林东部地区5厘米低温稳定通过8-10℃、含水量20%左右时可播种，中、西部地区5厘米低温稳定通过6-8℃、含水量20%左右时可播种，吉林省种植时间集中在4月下旬到5月上旬。
4.2施种肥：春播前或播种同时，用少量氮、磷、锌、钾化肥进行条施或穴施，用量为每公顷二胺200公斤+尿素100公斤+50-100公斤硫酸钾+15-20公斤硫酸锌，其中种肥施入种下3-5公分;注意沙土地、高岗地多施氮、钾肥，相应减磷肥，洼地增施磷肥。
4.3播种方法：播种时采用单粒播种，将播种器进行播量调试，控制好播量、播深，稀密幅度一般在株/亩之间，深浅适宜，土壤墒情好的可适当播浅些，一般在3-3.5厘米，土壤质地疏松，易于干燥的砂壤土地可适当播深些4-5厘米，坐水种地块应适当浅播，喷灌地块播深以镇压后三指深为宜。切忌覆土过深影响出苗质量。
4.4播后镇压：按墒情确定镇压轻重和次数，播后镇压得当，土壤干的应该重镇压，湿的应该轻镇压，土壤水分大时可不镇压。
5.1.1播后苗前土壤封闭除草：播后苗前使用封闭除草剂对阔叶草和禾本科杂草进行封闭防治，可使用38%莠去津悬浮剂266-400克+900克/升乙草胺(禾耐斯)100-133克每亩用量，兑水30-45升进行喷施，对于已经出现明草的地块可适量加入少量二四滴丁酯，切勿过量以免产生玉米药害。
5.1.2茎叶处理除草：玉米3-5叶期，杂草2-4叶期进行茎叶喷雾处理防除杂草，可使用4%咽嘧磺隆油悬浮剂60-70毫升+38%莠去津悬浮剂160-200克每亩，或10%硝磺草酮悬浮剂100克+38%莠去津悬浮剂150克每亩，兑水45-60升。
5.1.3在玉米6-9叶时，每亩用20%百草枯水剂150毫升-200毫升兑水40-50升，使用扇形喷头带防护罩进行玉米行间定向喷雾除草。
5.2及时查苗、补苗、间苗、定苗
玉米三叶期以前发现连续缺苗三株以上，应及时进行补苗，玉米2-3片叶时进行间苗、定苗。
要求三次为宜，第一次在定苗前，深度3-5厘米，以不压苗为宜，第二、三次在定苗至拔节期，深度10厘米左右，6叶前全部完成为宜。目前许多地方因施用除草剂放弃中耕，这并不可取，中耕可疏松表土、增加土壤通气性、提高地温，促进好气微生物活动和养分有效化、去除杂草、促使根系伸展、调节土壤水分状况，从而达到增产目的。
玉米追肥是玉米丰产栽培的一项重要措施。由于春玉米生长期较长，苗期生长缓慢，吸收养分少些，因此春玉米追肥多采用"前轻后重"的施肥方式，即在玉米拔节前施入追肥的1/3(拔节肥)，每公顷施尿素75-150千克，在大喇叭口期施入追肥2/3(穗肥)，每公顷追施尿素150-300千克，满足玉米雌穗的小穗、小花分化以及籽粒形成阶段对养分的需要，实验结果证实，春玉米采用"前轻后重"的施肥方法，比采用"前重后轻"施肥方法增产13.3%。(若后期穗肥不足时，果穗节以下黄叶多的田块，应适当补施粒肥，用量不宜过大，但对穗肥足，长势旺，叶色深，果穗节下缘叶多的不宜施用，以免延迟成熟)
5.5病、虫的防治
苗期：以防治玉米蚜、蛀茎夜蛾、旋心虫、缺锌症为主。结合间定苗拔除田间杂草，及时将杂草、病株集中烧毁，减少虫源。加强水肥管理，促进幼苗早发。用40%乐果乳油或40%氧化乐果乳油倍液喷雾，防治玉米蚜兼治灰飞虱。局部发生蛀茎夜蛾、旋心虫的地块，用40%乐果乳油500倍液或90%敌百虫300倍液或50%敌敌畏400倍液灌根。每亩用0.2%-0.3%硫酸锌溶液25-30公斤在2-5叶期叶面喷雾防治缺锌症，增强植株抗病能力。
心叶期和穗期：主要防治玉米螟和蚜虫、纹枯病、黑粉病、和大、小斑病为主。玉米螟的防治应掌握在心叶末期，用1.5%辛硫磷颗粒剂或3%克百威颗粒剂按每亩1.5—2公斤用量丢心，防治效果明显，也可用菊酯类农药兑水1000倍液或50%辛硫磷乳剂1000倍液，摘掉喷雾器的喷头，将药液喷入心叶丛中。对于蚜虫，抽雄和剪雄在一定程度上可减轻其危害，也可用40%乐果乳油或10%吡虫啉1000倍液喷雾防治。黑粉病的防治，可采用25%粉锈宁可湿性粉剂150克，加50公斤种子拌种预防。如发现田间有发生黑粉病的植株，应急时拔除，在叶斑病发病初期，及时摘除下部2-3片病叶;可用70%代森锰锌可湿性粉剂400-500倍液、70%甲基托布津或50%多菌灵可湿性粉剂
500-800倍液喷雾防治纹枯病和叶斑病，也可用70%代森锰锌可湿性粉剂400-500倍液对病部喷雾或涂茎防治纹枯病。
灌浆成熟期：以防止发生青枯病、全蚀病和早衰为主。主要通过选用抗逆性强的品种，保证单株营养面积，加强田间管理，改善玉米群体的通风透光条件等农业栽培措施来防止。
5.6.1浇水：玉米拔节至抽穗期，进入生长旺盛期，对水分极敏感，如能浇水，尤其在干旱条件下，会获得明显增产效果，有条件的地块应力争浇水。
5.6.2防治徒长倒伏：一些品种株高较高，后期会出现倒伏，对产量有所影响，最好早期进行预防，可采用喷施玉米矮化剂防治，玉米10叶至大喇叭口期(张开没有形成)，切忌棒上叶没分出来时用药。
5.6.3拔出小株：在玉米抽雄穗和吐丝前后，将没有结棒能力的植株拔除，既省水、肥，又改进田间通风透光，利于早熟增产。
5.6.4人工辅助授粉
雄穗散粉后期，逐株检查，对尚未授粉的花丝进行人工辅助授粉，争取高产。
5.7促早熟、保高产
5.7.1去雄：玉米雄穗抽出1/3时，可隔一行去两行，旁边的2-3行不去，拔雄穗时要防止带叶，可提早成熟3-5天。
5.7.2放秋垅：玉米进入灌浆期，8月中旬前后，进行放秋垅，注意要浅铲不伤根
5.7.3站杆扒皮晾晒：籽粒进入蜡熟后期，开始扒皮晾晒，以加速脱水。
6.1适当晚收：大部分地区玉米能在霜前，活秆成熟，含水量30%以上，除霜后仍有一段好天气，茎叶中营养还能向籽粒输送，增加粒重，适当晚收还可进一步降低籽粒水分，提高卖粮等级。
6.2收获：时可机械收棒、秸秆粉碎;有条件上烘干塔的可直接收粒;水分过大的可上冻后收获，但注意上冻后收获易影响下年整地。
玉米的高产种植方案3
科邦玉米优质高产种植方案
玉米播种前准备工作
1、土地深翻平整，施足基肥，确保墒情，随时播种：一般要求深翻25厘米以上，如果是秸秆还田地块，一定要将秸秆深埋好，结合基肥进行深翻。基肥用量要根据品种特性和土壤类型以及土壤肥力而定。
2、种子准备：精选优质高产适栽品种，最好是已经通过国审的品种，好种一半收。根据上一年的病虫害情况选择专用种衣剂包衣种子，也可自己配制进行拌种处理。
1、确定适宜的播种期：种子萌发的最低温度;播种时的土壤墒情;种子生长正常成熟与下茬作物是否吻合。
2、播种方式：一般用气吸式精量播种机播种，根据种植密度调整好株行距，如果是宽窄行播种要提前调整。
3、播种量：玉米播种量因种子大小、种植密度、种植方式的不同而有所不同。
4、播种深度：根据土质、土壤墒情和种子大小而定，一般以4～6cm为宜。土质粘重，墒情较好，可适当浅播;大粒种子，可适当深播;土壤墒情和肥力较好的土壤要适当深播。
5、种肥同播：种子与种肥分别播下，严防种、肥混合。间隔8-10厘米以上。
合理密植是玉米高产的重要措施，紧凑耐密的高产、抗倒品种、供肥能力强的地块适合密植，管理水平高、肥料投入大的地块也适合密植。
玉米是需肥较多的高产作物，氮、磷、钾三元素需要量较多，其次是钙、镁、硫、硼、锌、锰等元素。根据试验测定，平均每生产100kg籽粒大约需吸收氮素2.6kg，磷1.21kg，钾2.18kg，吸收氮、磷、钾的比例大致为1：0.46：0.84。根据玉米需肥规律以基肥为主、追肥为辅;穗肥为主，种肥为辅。玉米喜爱锌元素，补施锌肥对玉米增产效果明显。以科邦生态肥为例：基肥20-10-10(氯)施20公斤/亩，种肥5公斤/亩，3-5叶期施10公斤/亩尿素提苗，大喇叭口期施15公斤/亩攻穗，一炮轰的施肥方式是不科学的，也不提倡的，很容易造成养分流失而引起玉米后期脱肥，难获得较好的产量。结合病虫害防治进行叶面肥喷施，补锌、钙、镁、硼等。
玉米在拔节至抽雄期(大喇叭口期)和灌浆期需水最多，确保土壤水分充足，其它时期需水较少，不需要灌溉。
玉米的主要病虫害防治：
1、大小叶斑病：主要在5-7叶期和抽雄前后到灌浆期，药剂：20%三唑酮乳油防治。
2、玉米黑粉病：因伤口感染引起，在抽穗前10-15天用20%三唑酮乳油防治。
3、玉米锈病：在发病初期用20%三唑酮乳油或者40%多菌灵可湿性粉剂防治。
4、玉米粗缩病：主要由于飞虱传播病毒引起，防治飞虱至关重要，用70%吡虫啉，40%氧化乐果、48%毒死蜱防治。
5、地下害虫如蛴螬、金针虫、地老虎等，用40%毒死蜱、50%辛硫磷等防治。
6、地上害虫如蓟马、飞虱、玉米螟等，用10%吡虫啉、2.5%高效氯氰菊酯等防治。
玉米田间管理：主要分苗期、穗期和花粒期三个阶段。
1、苗期管理(出苗～拔节)
以保苗、促根、促壮为核心，结合中耕除草，要求达到出苗整齐，无缺棵，苗色深绿，根系发达，茎秆粗壮。苗期主要有蚜虫、红蜘蛛、叶蝉等，应及早防治。
以控秆、促穗、攻穗为主。穗期主要害虫是玉米螟、棉铃虫、红蜘蛛、蚜虫、叶蝉等。
防止早衰，促籽粒灌浆、粒多粒重。 害虫有玉米螟、飞虱等。
