健身运动中如何合理安排膳食营养?
健身中如何增肌?这是许多健身爱好者十分关心的问题。一个完整的运动营养方案不仅要正确选择富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物,还要保证食物的多样化,摄入足够的蔬菜和水果,以保证维生素、矿物质和微量元素的摄入量。
制定营养方案之前,首先要审视自己的形体属于何种类型?你期望达到什么目的?总的说来,不同适类型的体格需要不同的训练和营养方案。饮食上应注意采用相应的减脂营养套餐,下面就介绍两个最实用的增肌、减脂的营养方案。
一、减脂膳食营养方案
减脂期间饮食总的原则是:总热量摄入约为30千卡/公斤/天,比如60公斤体重的人,每天总的热量摄入应为1800千卡。其中蛋白质约占总热量的20-30%,碳水化合物应占总热量的40-55%,脂肪约占总热量的25%,同时保证摄入足够的维生素和无机盐。减脂期间的饮食既要保证足够的营养,又要减少过多的热量摄入。需要注意以下几点:
1、选择各种各样低热量、高营养素含量的食物,如奶类、蛋类、鱼类、豆腐等。
2、限吃零食,尤其要免去高脂肪高热量的零食,如巧克力、花生等。
3、选择富含膳食纤维的食物,如全麦食品、蔬菜、水果、膳食纤维饮料等。
4、切忌高油脂食物。
5、左旋肉碱可以增加运动时脂肪的燃烧,运动前服用有助于减少体脂,因此应适量服用。
二、增肌膳食营养方案
健美界有句行话叫“一半靠练,一半靠吃”。这确实是一条通俗的经验总结。当然,“练”是指科学的练,“吃”是指合理的吃。那么如何吃才算合理呢?健美训练者的每日食谱配备可参照此公式,即:适度的蛋白质食品加低脂食品再加高碳水化合物食品。
对健美爱好者来说,平衡膳食应包括肌体对营养素的需要量和各种食物的比例等内容。增肌要吃什么呢?增肌的营养方案有哪些呢?健美运动员对营养素的每日需要量为:总热量为50千卡/公斤/天,比如70公斤体重的人,每天总热量摄入应为3500千卡。其中蛋白质约a占总热量的20-25%,碳水化合物应占总热量的55-60%,脂肪约占总热量的20%,维生素和无机盐应同时足量摄入。此外,平衡膳食还应包括一天进餐5-6次。实践证明,健美运动员的饮食以每日5-6餐为宜。每2-3小时进餐一次,补充高蛋白或高碳水化合物饮品也应算作一餐。每一顿都应摄入一些富含优质蛋白质的食物和富含碳水化合物的食物,同时吃大量的蔬菜。
75公斤的健美爱好者的膳食营养方案:
切片面包/馒头,5片/2个。
牛奶1盒(500毫升)。
米饭/馒头250克。
鸡胸肉/鱼肉/牛肉 200克。
桃/苹果/香蕉1个。
运动饮料(运动前及运动中、运动后)500毫升。
乳清蛋白(运动后即刻服用) 25克。
肌酸 (运动后即刻服用) 5克。
米饭或面条200克。
鸡胸肉/鱼肉/牛肉200克。
苹果/桃/香蕉1个。
以上几种生活中的三餐计划,该如何快速的增肌还要根据个人的情况而定!
真的!!空气炸锅做减脂,低脂美食真的太香了
就是那种,你不加一滴油,也能做出非常接近油炸美食那种味道,你懂吧???
嘴馋的时候把空气炸锅开起来,做一份低脂美食,既饱腹又解馋
分享两个我减脂期喜欢的美食
这个豆腐简直就是减脂人的福音
解解馋,过过嘴瘾真的太妙了
不过,哪怕你不减脂这也是超好吃的,一点都不敷衍
除了老豆腐之外,其他的就是用来调一碗灵魂酱汁的
对了,一定一定要买老豆腐。嫩豆腐水分比较多,太容易碎了
首先先来一块老豆腐,切块,泡水。去去豆腥味
大概泡个十来二十分钟就好了
接着把豆腐摆上空气炸锅
上炸锅200℃15分钟
出现了诱人的脆皮就炸好啦
看起来还挺像油豆腐,但实际上它一丁点油都没有
炸豆腐的间隙,可以来调一碗灵魂酱汁了
把小米椒 蒜 葱 辣椒粉 芝麻放碗里, 热油滋啦滋啦冲下去,香味瞬间被激发出来了 (减脂的胖友,就不要滋啦滋啦加油啦~ 乖)
最后倒入生抽 香醋 蚝油 糖, 放上香菜
完美的灵魂酱汁就做好了
这一碗就是拿来鞋底都好吃!!!!(我瞎说的!)
外脆里软的豆腐蘸上爆炸香的酱汁
绝了!! 绝了!!绝了!!! 真的
有炸锅的朋友们都给我冲!!
这个无油炸豆腐我愿意称它为神!!!
减脂的时候,你半夜老想吃烧烤???
来吧~~那就来个空气炸锅烤鱿鱼
烤鱿鱼只要这些食材就够啦
辣椒粉2勺 孜然粉1勺 胡椒粉1勺 孜然粒一点点 料酒1勺 生抽1勺 蚝油半勺 白芝麻一点点
除了鱿鱼之外,其余所有的调料一起混合起来,这就是烧烤料
把混合好的烧烤料跟鱿鱼拌在一起拌匀
超美味的烧烤鱿鱼就做好啦
Q弹爽口,鲜香麻辣。超级满足
不要再花20块去外面买一串了
行了,胖友们今天就到这了