用佰畅清好了之后,经常吃羊肉会复发吗?

没有小龙虾的夏天是不完整的!

今年的小龙虾风暴似乎比往年来得更早一些,

各大星级酒店的小龙虾自助也开始进入混战阶段。

每年的大网红王宝和日供千斤王者归来,

扬子江万丽竟出了冬阴功口味,

安达仕王牌酒醉小龙虾延续传奇,

还有波特曼11种口味的新纪录等你见证!

更重要的是,人均才200元左右!

“小龙虾自由”不是梦!


亮点:王牌冰镇/一人食小火锅


口味盘点:冰镇/熟醉/咸蛋黄肉松/黑胡椒/十三香/蒜香


每年的大网红王宝和应该是大多数人撸虾的第一选择,去年需要提前两个月预定的火爆场面也是让人望而却步。今年也至少提前两个星期预定哦。


经亲测及点评搜罗,王宝和的镇店之宝冰镇小龙虾今年依旧艳压群芳,稳居C位。这里的冰镇小龙虾个头大且均匀,经过一道道秘制工序,最后被齐整地摆放在冰块上,色泽红艳,冰清玉洁惹人怜~


没有经过酱汁与大火的洗礼,冰镇味的小龙虾保持着最原汁原味的口感。剥开壳后的虾肉完整雪白,不像其他口味一样会蜷缩,肉质也是Q弹十足。配上芥末与酱油的混合酱汁,直上脑门的鲜味美妙无比,跟夏天简直是绝配!


私人偏爱的是王宝和特别出产的咸蛋黄肉松口味。对于这样的神仙搭配简直没有抵抗力。当这对网红CP沾满小龙虾的虾身,一口下去,满嘴留香。沙沙油油的口感充斥齿间,酥脆包裹着软嫩,拥有着魅惑味蕾的神奇魔力。吃完再吮一下指尖,心情也是金黄色的!



爱喝酒的可以选择熟醉小龙虾,扑鼻的黄酒味缠绕鼻尖,入口醇香甘甜,肉质变得细腻柔软,意犹未尽。黑胡椒风味尽显东南亚风情,入味又不会像十三香那样火辣,别有一番风味~



结束完小龙虾这趴,还有一人食小火锅等着你。花样多多又新鲜的涮菜搭配任君选择的DIY蘸酱,满足你对火锅的执念!还有畅吃的哈根达斯冰淇淋,听着就很壕~


价格:注册会员享特价人民币258/位

地址:黄浦区九江路555号王宝和大酒店二楼咖啡厅

亮点:王牌熟醉、牛排、每晚抽奖活动


口味盘点:花雕熟醉/蒜香/麻辣


魔都酒店的自助餐数不胜数,为“抢风头”,每家都在出奇招。我们发现,上海新天地安达仕酒店的餐厅真的很会玩诶~冬天有刷爆抖音的网红小火锅,春天有花园露台烧烤夜市,夏季则是小龙虾的主战场!


在工作日来到荟食厅,客人源源不断,实力、人气匪浅。最受欢迎的,当然是小龙虾的档口啦~我要把C位留给花雕熟醉小龙虾!拥有明星产品熟醉蟹同款卤汁,用数十种配料加入陈年花雕酒中调制而成,将蒸熟的小龙虾冷却后,在卤汁中浸泡一天以上,酒香扑鼻,每只小龙虾都很入味,完全停不下来!


当然少不了基础款的蒜香、麻辣口味。鲜活的小龙虾,经过蒜香,麻辣十三香爆炒后,放上青椒、土豆、莴笋等蔬菜点缀,特别下饭。



除了小龙虾之外,荟食厅其它自助餐品也值得推荐。酒店素来有“从市场到餐桌”的理念,菜式丰富、选择颇多,更有低温慢煮烟熏炙烤牛排、波士顿龙虾叻沙汤等创意招牌菜式,堪称魔都自助餐的诚意之作。


一定要提醒大家,去荟食厅吃自助餐是有抽奖的,入座之后,工作人员会让客人填写简单的个人资料。每晚19:30准时开奖,奖品包括房劵、餐券、红酒等,祝你好运啦!


价格:周日至周四晚,人民币388元*每位;

周五及周六晚,人民币418元*每位

*以上价格需加收15%服务费及税费

地址:嵩山路88号上海新天地安达仕酒店荟食厅

亮点:冬阴功、梅干菜创新口味/隐藏菜单等你发现


口味盘点:冰镇糟卤/梅干菜/冬阴功/十三香/蒜香



进入大堂的第一眼,我们就被餐厅门口的波龙娃娃机给深深吸引了,满腔热血地玩了起来~每一个食客都可以拿到一个币哦,钓中波龙可以现场加工,还不收加工费,是时候展现你真正的技术了!



扬子江万丽今年出了五种口味,网红冰镇糟卤还是受到了一如既往的追捧,八年陈花雕酒与高度白酒搭配十几种辅料卤制48小时,可别吃醉了哦~


除此之外,扬子江万丽大厨还别出心裁地研发了上海本帮梅干菜和冬阴功口味,喜欢尝鲜的又有新目标啦~选用绍兴梅干菜,经过浸泡、炒干、入油、蒸制,四个小时的历练配上小龙虾和啤酒,最后成了地道的本帮口味,带给你小时候的味道~


冬阴功是我最期待的口味。酸辣浓厚的冬阴功汤汁沁进虾肉里,汁水在你咬下去的一刻爆出,刺激着你的味蕾,舌头有点麻感却很爽,这种绝妙的创意搭配只能用惊艳来形容。



别看只有五种口味,还有你没发现的隐藏菜单--宫保龙虾面了解一下!面要劲道,下锅煮熟只需要15秒,捞出后浇上慢火熬制的鲜甜高汤,再淋上大厨独家秘制的小龙虾浇头,一碗下去不要太有满足感。


每个人还会派送一份咸蛋黄小龙虾披萨,口感丰富还不用你剥壳。要说小龙虾创意之星评比,扬子江万丽绝对有姓名。



其它还有泰式、德式风味的热菜与现切刺身不限量供应。最后留点胃给高颜值的现做蛋筒冰淇淋,任选topping洒在新西兰进口的杜佰瑞冰淇淋球上,你的DIY自助之旅才算是完整!


价格:人民币188/位

时间:周一至周日,17:30-21:30,5月1日—6月30日,6月15日除外

地址: 长宁区延安西路2099号1F BLD咖啡厅


口味盘点:酒糟熟醉/十三香/白灼冰镇/咖喱/蒜香

作为一个以“好吃”出名的品牌酒店,凯悦的小龙虾盛宴自然也是相当能打!为了备战小龙虾季,每天备货800公斤,5种经典口味不限量供应!


每年都有无数人因为凯悦的王牌酒糟熟醉小龙虾而沦陷,当场与十三香说分手,应该是神仙口味才能让人如此欲罢不能吧!花雕+柠檬+话梅的独家秘方傲视上海滩,浓郁但不冲的酒香与弹牙紧致的虾肉在齿间翩翩起舞,毫无下限地挑逗着你的味蕾,这就是心动的感觉!


除了醉酒口味,喜欢小龙虾原始味道的食客可以选择冰镇款,搭配特调的芥末酱油,冰冰凉凉给你一种吃刺身的感觉,鲜甜又带着淡淡的柠檬清香,这就是我喜欢夏天的全部理由!


还有经典的十三香,蒜蓉,以及作为后起之秀的咖喱小龙虾,两个字概括,入味!每剥一只虾,都要轻抿一口虾头,浓郁的汁水与虾黄一同在口中爆出,富有层次的口感让人意犹未尽,这才是吃小龙虾的正确打开方式!



除了小龙虾,还有各式美馔引人“犯罪”。抖音爆款铜锅牛蛙新鲜亮相;现烤BBQ满足你的肉食欲望;还有海鲜刺身、各色甜品任你畅吃,如果你没有扶墙而出,那你就亏了!


地址:杨浦区国定东路88号五角场凯悦酒店6楼咖啡厅

上海波特曼丽思卡尔顿酒店

亮点:11种口味,小龙虾现炒大包!


口味盘点:十三香/麻辣/蒜泥/咖喱/白灼葱油/椒盐/冰镇/酒糟

小龙虾现炒大包:新加坡桑巴/港式黑胡椒/韩式辣椒酱


住不起奢牌酒店,就去波特曼吃高品质的小龙虾,同样的奢华感受!11种口味,其中包括三款现炒小龙虾大包,波特曼一出手,就是极致!


据说波特曼大厨反复修改菜单和配方不下20次,除了8种畅吃的小龙虾口味,还特别献出私家秘方,推出新加坡桑巴/港式黑胡椒/韩式辣椒酱三种现炒现派小龙虾大包(每桌只能选一种哦),这样的操作你见过吗?



为了保证小龙虾的口感,特地用上了国外包火鸡的大包袋,进烤箱也可以耐200℃的高温。三种口味中,特别喜欢比较独特的新加坡桑巴味!小虾米、开洋、虾膏、南姜...独家秘制的桑巴酱据说要用十几种食材熬制,才能有如此地道的味道。


想试试新口味的推荐白灼葱油和咖喱味。葱+油熬出的香,总是让人无法抗拒!淋在小龙虾身上,又爆炸出鲜味,虾肉也因此更Q嫩滑弹。咖喱小龙虾的特别之处则在于它用的是红咖喱,浓郁的异域风情刺激着味蕾,重口味爱好者的第一选择!



美味不止于此。更多冰镇海鲜、刺身寿司、蒸笼点心、精美甜点等你盘!精致的法芙娜甜品一定让你难忘。


价格:门市价人民币318/位,微商城购买人民币228/位

时间:5月10日-8月31日期间,每周五、周六,晚上6:00 - 9:00

地址:南京西路1376号1F波特曼餐厅

上海虹桥元一希尔顿酒店

亮点:鲜活至尊小青龙现场烹制


口味盘点:四川麻辣/风沙蒜香/葱姜/四川酸汤/红烧/糟卤

特别菜单:椒盐皮皮虾/小龙虾馅饼/小龙虾匹萨/小龙虾色拉

虹桥元一希尔顿作为老牌酒店,今年也推陈出新,势必将小龙虾之战进行到底。多达8款招牌口味小龙虾加上别出心裁的小龙虾创意混搭,来了你才会发现惊喜不断!



四川风味的麻辣和酸汤简直戳心。麻辣味的香味扑鼻,略带刺激的口感绕过舌尖,留下挠人的椒麻感,十分畅快。酸汤口味的汤汁浓郁,饱满的虾肉在口中爆开,酸味适中又很鲜,让人可以回味很久。


除了小龙虾,椒盐皮皮虾也强势出道。新鲜个又大,椒盐味做得恰到好处,入味又不至于太咸,光是闻着香味就让人眩晕了。


重头戏来了!每位顾客都能享受到主厨甄选,现场烹饪的鲜活至尊小青龙。小青龙肉质紧实Q弹,口口留香,辅以多种美味酱汁,一口惊爆味蕾!限定一只哦~


不止于此,更有精致日式料理、缤纷甜品及多国珍馐加持美味。来之前记得清空你的胃~


价格:人民币308+15%服务费/位

地址:闵行区红松东路1116号上海虹桥元一希尔顿酒店 1F Essence 元餐厅

不就是跟所爱之人一起撸虾喝啤酒吗

小龙虾控还在等什么,冲鸭!

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