这鮰鱼是什么鱼 品种的鱼

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-30 01:35 标签： 锦鲤鱼怎么养

鮰鱼这是很多人都是知道的，昰超级的好吃美味的那么这个鮰鱼鮰鱼是什么鱼鱼?和鲶鱼的区别有哪些：

1、鮰鱼(鮠鱼)下身略带粉红，无鳞粗长，腹部膨隆尾呈侧扁。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一学名“长吻鮰(鮠)”，因与“回”同音民间通称“回鱼”，又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“皛吉”英文名：longnose catfish。这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中湖泊中极难见，溪或堰塘中不会有生存水域一般都至少在10米以上深度。

2、鮰鱼一般为克少数个体可达10公斤。春冬两季长江江口鮰鱼体状膘肥、肉质鲜嫩，正是品尝的最佳时令 苏东坡曾写诗赞它曰：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”诗中道出了鮰鱼的特别之处：肉质白嫩，鱼皮肥美兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多

鲶鱼的尾巴是圆扇形的，鮰鱼尾巴和普通鱼一样是分叉的又叫"江团"、"肥头鱼"

鲶鱼的头部会明显的比鮰鱼头大，而且扁平一般鱼頭大过身体。

鲶鱼背上只有1个背鳍,而且小;鮰鱼背鳍有2个,一个前面,一个尾部,尾部的是肉质的背鳍

关于鮰鱼就介绍到这里了，这下知道和鲶魚的区别了吧!

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