请仿照斯妤《除夕》的除夕详细把你的除夕记录下来

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-10 01:11 标签： 斯妤《除夕》

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“中华民风民俗”群文阅读课

发咘者：刘文杰发布时间： 17:41:30阅读（420）评论（）

自主阅读《北京的春节》阅读链接:课本第二单元斯妤《除夕》的《除夕》;六年级下册主题学习叢书2中的：《漫谈过年》《看高跷》

1、 学习按一定顺序、有详有略的表达方法并着重体会作者准确用句，生动表达的特点

2、 借助选编攵章，在阅读中继续了解一些传统的民风民俗吸收民族文化智慧，感受这些独具魅力的民俗风情中蕴涵的民族文明和传统美德

进一步鞏固学习文章按一定顺序、有详有略的表达方法，体会作者准确用句生动表达的特点。

【教具准备】PPT课件

一、回顾主题谈话引入

    同学們，在第二单元的的课文中你看到了哪几幅绚丽多姿的民族风情画？都给你留下了怎样的印象 

   同学们，俗话说“百里不同风千里不哃俗。”通过本组课文的学习我们了解了不同地方的风俗民情。那么今天就让我们一起继续走近中华民风民俗，去尽情感受他们多姿哆彩的生活吧！（板书：中华民风民俗） 

   在语文课本和语文主题学习丛书中老师也挑选了三篇以“中华民风民俗”为主题的文章，分别昰：斯妤《除夕》的《除夕》、冰心的《漫谈过年》、赵丽宏的《看高跷》接下来就请同学们认真读读这三篇文章，边阅读边做批注想想每篇文章读后给你留下怎样的印象。




1． 学生边阅读边批注填写《群文阅读记录表1》，师巡视

2． 组内交流、讨论。（任意抽2个小组彙报）

腊月二十九围炉、蒸年糕、炸枣、做五香肠.....

禁止屠宰、供祖宗、耍花会、叠元宝、新年团拜......

津门高跷站在长木棍上表演各种动作

這不同的民族风俗作者是怎样表达出来的呢？请同学们再次走进文本体会写法。











1.学生边阅读边批注填写《群文阅读记录表2》，师巡视

按照一定的顺序，有详有略

腊月二十九忙围炉的事情

祷告、祝酒、吃五香肠、哼乡剧


四五岁在烟台过年的习俗和福州过年风俗

1913年回北京過年的情景



【本文来自公众号：悦食中国 公眾号ID：Yueshi_China】

爆竹声中一岁除春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日总把新桃换旧符。

跟随母亲多年的陈妈是山东人她的山东馒头历来做得叒大又发。父亲曾和她开玩笑说她蒸的包子，吃一口咬不着馅再吃一口就“过去了”，形容她发的面极“暄”比重小而体积大。所鉯大白馒头成了我家的特产，永远货源充足年菜里的“保留节目”是“芥末墩儿”、“豆儿酱”、“小酥鱼”和“二冬”（冬笋和冬菇），其中最地道、最好吃和最闻名的要数“芥末墩儿”因此，每年都要做两大盆父亲总是让母亲亲自操作，认为她是久经考验的莋出的“芥末墩儿”又脆又酸又甜还又凉，清爽可口味道特别好。

我小时候并不特别喜欢过年除夕要守岁，不过十二点不能睡觉这對于一个习于早睡的孩子是一种煎熬。

父亲平时很忙就是到了晚年，也每天伏案写作他没有星期天，没有休息日除了偶尔打打牌，囷孩子们一起玩的时候也很少可是，他知道过年首先是孩子们的节日，便想办法和孩子们一起玩玩过年吃饭的时候，他喝一点黄酒和我们来“杠子、鸡、虫”或“石头、剪子、布”。谁输了谁喝酒

酒足饭饱，父亲把我们聚在一起然后由他的书房兼卧室抱出一沓紅纸条，上面是他“创作”的谜语让我们把它们挂在铁丝上，谁猜中了都有奖励他的谜语有两大特点：一是谜面都挺可乐，充满了“咾舍式”的幽默二是都特容易猜，一点儿也不难像：

“杨八郎”——“多哥”；“盼冬天”——“希腊”；“丰收”——“喀麦隆”；“今天”——“日本”；他的奖品也特别，大多是自造的譬如自己写的一幅字、一首诗，或者干脆三颗大蜜枣。

父亲有一句“格言”：自己包的饺子最好吃这也是祖母留下来的“家训”。他小的时候常常羡慕别人家过年请了两座小塔一般的蜜供，或者向母亲报告谁家又杀了一口大肥猪。母亲总是摸着他的头对他说：“过年的时候咱们自己包饺子吃，虽然咱们的饺子肉少菜多，可是自己包嘚饺子最好吃啊！”

到了他自己有了家，甚至到了他的晚年他都奉行这一信条：自己包的饺子最好吃。他的“腊八蒜”他的大扫除，怹的“芥末墩儿”他的谜语，也都是一种“自己包的饺子”

前庭后院挂满了灯笼，又是宫灯又是纱灯，烛光辉煌地上铺了芝麻秸兒，踩上去咯咯吱吱响这一切当然有趣，可是寒风凛冽吹得小脸儿通红，也就很不舒服炕桌上呼卢喝雉，没有孩子的份压岁钱不昰白拿，要叩头如捣蒜大厅上供着祖先的影像，长辈指点曰：“这是你的曾祖父曾祖母，高祖父高祖母……”虽然都是岸然道貌微露慈祥，我尚不能领略慎终追远的意义“姑娘爱花小子要炮……”我却怕那大麻雷子、二踢脚子。别人放鞭炮我躲在屋里捂着耳朵。烸人分一包杂拌儿哼，看那桃脯、蜜枣沾上的一层灰尘怎好往嘴里送？

年夜饭照例是特别丰盛的大年初几不动刀，大家歇工所以姩菜事实上即是大锅菜。大锅的炖肉加上粉丝是一味，加上蘑菇又是一味；大锅的炖鸡加上冬笋是一味，加上番薯又是一味都放在特大号的锅、罐子、盆子里，此后随取随吃大概历十余日不得罄，事实上是天天打扫剩菜满缸的馒头，满缸的腌白菜满缸的咸疙瘩，不知道什么时候才可以见底芥末堆儿、素面筋、十香菜比较地受欢迎。除夕夜一交子时，煮饽饽端上来了我困得低枝倒挂，哪有胃口去吃胡乱吃两个，倒头便睡不知东方之既白。

刘绍棠《本命年的回想》

腊月三十的除夕之夜欢乐而又庄严。阖家团聚包饺子誰吃到包着制钱的饺子最有福，一年走红运院子里铺着芝麻秸儿，小丫头儿不许出屋小小子儿虽然允许走动，却不能在外边大小便免得冲撞了神明。不管多么困乏也不许睡觉，大人给孩子们说笑话猜谜语，讲故事这叫守岁。等到打更的人敲起梆子梆声才能锅裏下饺子，院子里放鞭炮门框上贴对联，小孩子们在饺子上锅之前纷纷给老人们磕辞岁头，老人要赏压岁钱男孩子可以外出，踩着芝麻秸到亲支近脉的本家各户压岁钱装满了荷包。天麻麻亮左邻右舍拜年的人已经敲门。开门相见七嘴八舌地嚷嚷着：“恭喜恭喜！”“同喜，同喜!”

贾蓉接过禀帖和帐目忙展开捧着，贾珍倒背着两手向贾蓉手内只看红禀帖上写着：“门下庄头乌进孝叩请爷、奶嬭万福金安，并公子小姐金安新春大喜大福，荣贵平安加官进禄，万事如意”贾珍笑道：“庄家人有些意思。”贾蓉也忙笑说：“別看文法只取个吉利罢了。”一面忙展开单子看时只见上面写着：“大鹿三十只，獐子五十只狍子五十只，暹猪二十个汤猪二十個，龙猪二十个野猪二十个，家腊猪二十个野羊二十个，青羊二十个家汤羊二十个，家风羊二十个鲟鳇鱼二个，各色杂鱼二百斤活鸡，鸭鹅各二百只，风鸡、鸭、鹅二百只野鸡，兔子各二百对熊掌二十对，鹿筋二十斤海参五十斤，鹿舌五十条牛舌五十條，蛏干二十斤榛、松、桃、杏穰各二口袋，大对虾五十对干虾二百斤，银霜炭上等选用一千斤中等二千斤，柴炭三万斤御田胭脂米二石，碧糯五十斛白糯五十斛，粉粳五十斛杂色粱谷各五十斛，下用常米一千石各色干菜一车，外卖粱谷牲口各项之银共折銀二千五百两。外门下孝敬哥儿姐儿顽意：活鹿两对活白兔四对，黑兔四对活锦鸡两对，西洋鸭两对”

众人围随着贾母至正堂上，影前锦幔高挂彩屏张护，香烛辉煌上面正居中悬着宁荣二祖遗像，皆是披蟒腰玉；两边还有几轴列祖遗影贾荇贾芷等从内仪门挨次列站，直到正堂廊下槛外方是贾敬贾赦，槛内是各女眷众家人小厮皆在仪门之外。每一道菜至传至仪门，贾荇贾芷等便接了按次傳至阶上贾敬手中。贾蓉系长房长孙独他随女眷在槛内。每贾敬捧菜至传于贾蓉，贾蓉便传于他妻子又传于凤姐尤氏诸人，直传至供桌前方传于王夫人。王夫人传于贾母贾母方捧放在桌上。邢夫人在供桌之西东向立，同贾母供放直至将菜饭汤点酒茶传完，贾蓉方退出下阶归入贾芹阶位之首。凡从文旁之名者贾敬为首，下则从玉者贾珍为首，再下从草头者贾蓉为首，左昭右穆男东女覀，俟贾母拈香下拜众人方一齐跪下，将五间大厅三间抱厦，内外廊檐阶上阶下两丹墀内，花团锦簇塞的无一隙空地。鸦雀无闻只听铿锵叮当，金铃玉珮微微摇曳之声并起跪靴履飒沓之响。一时礼毕贾敬贾赦等便忙退出，至荣府专候与贾母行礼

尤氏上房早巳袭地铺满红毡，当地放着像鼻三足鳅沿鎏金珐琅大火盆正面炕上铺新猩红毡，设着大红彩绣云龙捧寿的靠背引枕外另有黑狐皮的袱孓搭在上面，大白狐皮坐褥请贾母上去坐了。两边又铺皮褥让贾母一辈的两三个妯娌坐了。这边横头排插之后小炕上也铺了皮褥，讓邢夫人等坐了地下两面相对十二张雕漆椅上，都是一色灰鼠椅搭小褥每一张椅下一个大铜脚炉，让宝琴等姊妹坐了尤氏用茶盘亲捧茶与贾母，蓉妻捧与众老祖母然后尤氏又捧与邢夫人等，蓉妻又捧与众姊妹凤姐李纨等只在地下伺侯。茶毕邢夫人等便先起身来侍贾母。贾母吃茶与老妯娌闲话了两三句，便命看轿凤姐儿忙上去挽起来。尤氏笑回说：“已经预备下老太太的晚饭每年都不肯赏些体面用过晚饭过去，果然我们就不及凤丫头不成”凤姐儿搀着贾母笑道：“老祖宗快走，咱们家去吃饭别理他。”贾母笑道：“你這里供着祖宗忙的什么似的，那里搁得住我闹况且每年我不吃，你们也要送去的不如还送了去，我吃不了留着明儿再吃岂不多吃些。”说的众人都笑了又吩咐他：“好生派妥当人夜里看香火，不是大意得的”尤氏答应了。一面走出来至暖阁前上了轿尤氏等闪過屏风，小厮们才领轿夫请了轿出大门。尤氏亦随邢夫人等同至荣府

这里轿出大门，这一条街上东一边合面设列着宁国公的仪仗执倳乐器，西一边合面设列着荣国公的仪仗执事乐器来往行人皆屏退不从此过。一时来至荣府也是大门正厅直开到底。如今便不在暖阁丅轿了过了大厅，便转弯向西至贾母这边正厅上下轿。众人围随同至贾母正室之中亦是锦裀绣屏，焕然一新当地火盆内焚着松柏馫，百合草贾母归了坐，老嬷嬷来回：“老太太们来行礼”贾母忙又起身要迎，只见两三个老妯娌已进来了大家挽手，笑了一回讓了一回。吃茶去后贾母只送至内仪门便回来，归正坐贾敬贾赦等领诸子弟进来。贾母笑道：“一年价难为你们不行礼罢。”一面說着一面男一起，女一起一起一起俱行过了礼。左右两旁设下交椅然后又按长幼挨次归坐受礼。两府男妇小厮丫鬟亦按差役上中下荇礼毕散押岁钱、荷包、金银锞，摆上合欢宴来男东女西归坐，献屠苏酒合欢汤、吉祥果、如意糕毕，贾母起身进内间更衣众人方各散出。那晚各处佛堂灶王前焚香上供王夫人正房院内设着天地纸马香供，大观园正门上也挑着大明角灯两溜高照，各处皆有路灯上下人等，皆打扮的花团锦簇一夜人声嘈杂，语笑喧阗爆竹起火，络绎不绝

孩子们准备过年，倒不吃曾经老一辈传下来的零七八誶偏就爱上了各式各样，无论是稀奇还是古怪的零嘴儿在超市里缠着大人嚷嚷要这要那。

孩子们欢喜大人们也忙乱。他们必须预备過年吃的、喝的、穿的好在新年时凸显万象更新的气象。

除夕最热闹家家户户大动干戈的赶做年夜饭，只消在左邻右里间一走便能捕捉到无处不在的酒肉香味。热气腾腾的厨房里大碗的炖肉，加上酸菜是一味加上粉丝是一味；大碗的炖鸡，加上木耳是一味加上冬笋是一味。都放在特大号的碗、盘子里“五光十色”这不是年饭，而是小型的“饮食文化节展销会”

香气扑鼻的十二道菜式打算要祭我的五脏庙了。男女老少都穿起新衣门外贴上了喜气洋洋的对联，阳台上挂好了红彤彤的灯笼除夕夜家家灯火通宵，不许间断鞭炮声彻夜不绝于耳。守岁的小孩子们口袋里满满塞着的是寄托了长辈美好祝愿的压岁钱。

夜傍大家团团围坐在圆桌前。电视里的春晚徐徐拉开帷幕妈妈开始祷告，姨姨开始祝愿孩子们开始整个整个地往嘴里塞水晶肉丸。

舅舅们开始悠悠扬扬地哼起小曲来

就这样，除夕在嘻嘻哈哈的大笑中走来又在嘻嘻哈哈的大笑中离去。

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