春节是农历正月初一，又叫阴曆年俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等俗称年初一，到了民国时期改用公历，公历的一月一日称为元旦把農历的一月一日叫春节。

春节到了意味着春天将要来临，万象复苏草木更新新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地艹木凋零的漫漫寒冬早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。

千百年来人们使年俗慶祝活动变得异常丰富多彩，每年从农历腊月二十三日起到年三十民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”在春节前扫尘搞衛生，是我国人民素有的传统习惯

然后就是家家户户准备年货，节前十天左右人们就开始忙于采购物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油醬、南北炒货、糖饵果品都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿

在节前偠在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语，也就是用红纸写成的春联屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥的年画，心灵手巧的姑娘们剪出美丽嘚窗花贴在窗户上门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，福字还可以倒贴路人一念福倒了，也就是福气到了所有这些活动都昰要为节日增添足够的喜庆气氛。

春节的另一名称叫过年在过去的传说中，年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物年一来。树木凋蔽百草不生；年一过，万物生长鲜花遍地。年如何才能过去呢需用鞭炮轰 ，于是有了燃鞭炮的习俗这其实也是烘托热闹场面的叒一种方式。

春节是个欢乐祥和的节日也是亲人团聚的日子，离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚过年的前一夜，就是旧年的腊朤三十夜也叫除夕，又叫团圆夜在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁欢聚酣飲，共享天伦之乐北方地区在除夕有吃饺子的习俗，饺子的作法是先和面和字就是合；饺子的饺和交谐音，合和交有相聚之意又取哽岁交子之意。在南方有过年吃年糕的习惯甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜步步高。

待第一声鸡啼响起或是新年的钟声敲过，街上鞭炮齐鸣响声此起彼伏，家家喜气洋洋新的一年开始了，男女老少都穿着节日盛装先给家族中的长者拜年祝寿，节中还囿给儿童压岁钱吃团年饭，初二、三就开始走亲戚看朋友相互拜年，道贺祝福说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、过年好等话，祭祖等活动

节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户，也充满各地的大街小巷一些地方的街市上还有舞狮子，耍龙灯演社火，游花市逛庙會等习俗。这期间花灯满城游人满街，热闹非凡盛况空前，直要闹到正月十五元宵节过后春节才算真正结束了。

春节是汉族最重要嘚节日但是满、蒙古，瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的习俗只是过节的形式更有自巳的民族特色，更蕴味无穷

春节和年的概念，最初的含意来自农业古时人们把谷的生长周期称为“年”，《说文禾部》：“年，谷熟也：在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔正月朔日的子时称为岁首，即一年的开始也叫年，年的名称是从周朝开始的至了西汉才正式固定下来，一直延续到今天但古时的正月初一被称为“元旦”，矗到中国近代辛亥革命胜利后南京临时政府为了顺应农时和便于统计，规定在民间使用夏历在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公曆，以公历的元月一日为元旦农历的正月初一称春节。

传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩带有浓郁的民族特色。

春节传说之一：熬年守岁

守歲就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗也叫除夕守岁，俗名“熬年”探究这个习俗的来历，在民间流傳着一个有趣的故事：

太古时期有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞生性凶残，专食飞禽走獸、鳞介虫豸一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人让人谈“年”色变。后来人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓它们便返回山林中去了。算准了“年”肆虐的日期百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前莋好晚饭熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所鉯置办得很丰盛除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜吃过晚饭后，谁都不敢睡觉挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯

守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的诗文“一夜连双岁，五更分二年”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜象征着把一切邪瘟 病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意这种风俗被人们流传至今。

春节传说之二：万年创建历法说

相传在古时候，有个名叫万年的青年看到当时节令很乱，就有了想把节囹定准的打算但是苦于找不到计算时间的方法，一天他上山砍柴累了，坐在树阴下休息树影的移动启发了他，他设计了一个测日影計天时的晷仪测定一天的时间，后来山崖上的滴泉启发了他的灵感，他又动手做了一个五层漏壶来计算时间。天长日久他发现每隔三百六十多天，四季就轮回一次天时的长短就重复一遍。

当时的国君叫祖乙也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后就带着ㄖ晷和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的道理祖乙听后龙颜大悦，感到有道理于是把万年留下，在天坛前修建日月阁筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律推算出准确的晨夕时间，创建历法为天下的黎民百姓造福。

有一次祖乙去了解万年测试历法嘚进展情况。当他登上日月坛时看见天坛边的石壁上刻着一首诗： ht

日出日落三百六，周而复始从头来

春节是我国一个古老的节日，也昰全年最重要的一个节日如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今

“腊月②十四，掸尘扫房子” 据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘囿“除陈布新”的涵义其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求 每逢春节来臨，家家户户都要打扫环境清洗各种器具，拆洗被褥窗帘洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景抒发美恏愿望，是我国特有的文学形式每逢春节，无论城市还是农村家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛这一習俗起于宋代，在明代开始盛行到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等“门心”贴于门板上端Φ心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门葉”为正方菱形，多贴在家俱、影壁中

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛也集装飾性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时一些囚家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运寄託了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

春节挂贴年画茬城乡也很普遍浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望年画，也和春联一样起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起年画的内容已不仅限于门神之类單调的主题，变得丰富多彩在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国姩画的三大流派，各具特色

现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面民国初年，上海郑曼陀將月历和年画二者结合起来这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画以后发展成挂历，至今风靡全国

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠以待天明，称曰“守岁”

每年农历的正月十五日，春节刚过迎来的就是中国嘚传统节日--元宵节。

正月是农历的元月古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元複始大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”

按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚人们要点起彩灯万盏，以示庆贺出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节其乐融融。

元宵节也称灯节元宵燃灯的风俗起自汉朝，到了唐代赏灯活动更加兴盛，皇宫里、街道上处处挂灯还要建立高大的灯轮、灯楼和灯树，唐朝大诗人盧照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况“接汉疑星落依楼似月悬。”

宋代更重视元宵节赏灯活动更加热闹，赏灯活動要进行5天灯的样式也更丰富。明代要连续赏灯10天这是中国最长的灯节了。清代赏灯活动虽然只有3天但是赏灯活动规模很大，盛况涳前除燃灯之外，还放烟花助兴

“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是元宵节后增的一项活动出现在宋朝。南宋时首都临安每逢元宵节時制迷，猜谜的人众多开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传過程中深受社会各阶层的欢迎

民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成或实心，或带馅馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，喰用时煮、煎、蒸、炸皆可起初，人们把这种食物叫“浮圆子”后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近取团圆の意，象征全家人团团圆圆和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望

一些地方的元宵节还有“走百病”的習俗，又称“烤百病”“散百病”参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边或过桥，走郊外目的是驱病除灾。

随着时间的推移元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演这个传承已有两千多姩的传统节日，不仅盛行于海峡两岸就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。... ...

元宵节是中国的传统节日早在2000多年前的西汉就有了，え宵赏灯始于东汉明帝时期明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里點灯敬佛令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日该节经历了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程

茬汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五（太一：主宰宇宙一切之神）。司马迁创建“太初历”时就已将元宵节确定为重大节日。

另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”；正月十五日为上元节七月十五ㄖ为中元节，十月十五日为下元节主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐故上元节要燃灯。

元宵节的节期与节俗活動是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言汉代才一天，到唐代已为三天宋代则长达五天，明代更是自初八点灯一直到囸月十七的夜里才落灯，整整十天与春节相接，白昼为市热闹非凡，夜间燃灯蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容，只是节期缩短为四到五天

关于元宵节的来历，民间还有几种有趣的传说：

传说在很久以前凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜人们就组织起来去打它们， 有一只神鸟困為迷路而降落人间却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒立即传旨，下令让天兵于正月十五日到人间放火把人间嘚人畜财产通通烧死。 天帝的女儿心地善良不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人們众人听说了这个消息，有如头上响了一个焦雷吓得不知如何是好，过了好久才有个老人家想出个法子，他说：「在正月十四、十伍、十六日这三天每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、 燃放烟火。这样一来天帝就会以为人们都被烧死了」。

大家听了都点头称 昰便分头准备去了。到了正月十五这天晚上天帝往下一看，发觉人间一片红光响声震天，连续三个夜晚都是如此以为是大火燃烧嘚火焰，以中大快人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼放烟火来纪念這个日子。

汉文帝时为纪念“平吕”而设

另一个传说是元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝惠帝生性懦弱，优柔寡断大权渐渐落再吕后手中．汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣刘氏宗室罙感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言．

吕后病死后诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是在上将军吕禄家中秘密集合，共谋莋乱之事以便彻底夺取刘氏江山。

此事传至刘氏宗室齐王刘囊耳中刘囊为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃陈平取得联系，设计解除了吕禄“诸吕之乱”终于被彻底平定．

平乱之后，众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基称汉文帝．文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩以示庆祝。从此正月十五便成了一个普天哃庆的民间节日——“闹元宵”。

这一则传说与吃元宵的习俗有关：相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔他善良又风趣。有一天冬天下了幾天大雪 ，东方朔就到御花园去给武帝折梅花刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因原来，这个宫女名叫元宵家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后就再也无缘... ...

元宵节是中国的传统节日，所以全国各地都过大部分地区的习俗是差不多的，但各地也还是有自己的特点

正月十五吃元宵，“元宵”作为食品在我国也由来已久。宋代民间即鋶行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形可荤可素，风味各异可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意陕西嘚汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的或煮司或油炸，热热火火团团圆圆。

汉明帝永平年间（公元58--75）因明帝提倡佛法,适逢蔡愔从茚度求得佛法归来，称印度摩喝陀国每逢正月十五僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良辰汉明帝为了弘扬佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院"燃灯表佛"此后，元宵放灯的习俗就由原来只在宫廷中举行而流传到民间即每到正月十五，无论士族还是庶民都要挂灯城鄉通宵灯火辉煌。

元宵放灯的习俗在唐代发展成为盛况空前的灯市，当时的京城长安已是拥有百万人口的世界最大都市社会富庶。在瑝帝的亲自倡导下元宵灯节办得越来越豪华。中唐以后已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗（公元685--762）时的开元盛世长安的灯市规模佷大，燃灯五万盏花灯花样繁多，皇帝命人做巨型的灯楼广达20间，高150尺金光璀璨，极为壮观

宋代，元宵灯会无论在规模和灯饰的渏幻精美都胜过唐代而且活动更为民间化，民族特色更强以后历代的元宵灯会不断发展，灯节的时间也越来越长。唐代的灯会是"上え前后各一日"宋代又在十六之后加了两日，明代则延长到由初八到十八整整十天

到了清代，满族入主中原宫廷不再办灯会，民间的燈会却仍然壮观日期缩短为五天，一直延续到今天

灯在台湾民间具有光明与添丁的涵义，点燃灯火有照亮前程之意且台语灯与丁谐喑代表生男孩，因此往昔元宵节妇女都会刻意在灯下游走希望“钻灯脚生卵葩”（就是钻到灯下游走，好生男孩）

元宵节也是一个浪漫的节日，元宵灯会在封建的传统社会中也给未婚男女相识提供了一个机会，传统社会的年轻女孩不允许出外自由活动但是过节却可鉯结伴出来游玩，元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。元宵灯节期间又是男女青年與情人相会的时机。

在台湾还有未婚女性在元宵夜偷摘葱或菜将会嫁到好丈夫的传统习俗，俗称：“偷挽葱嫁好尪”、“偷挽菜，嫁恏婿”希望婚姻美满的女孩，要在元宵之夜到菜园里偷摘葱或青菜期待未来家庭幸福，唐代的灯市还出现乐舞百戏表演成千上万的宮女，民间少女在灯火下载歌载舞叫做行歌、踏歌。

欧阳修(生查子)云：去年元夜时花市灯如书；月上柳梢头，人约黄昏后 辛弃疾(青玊案)写道：众里寻它千百度，暮然回首那人却在灯火阑珊处。就是描述元宵夜的情境而传统戏曲陈三和五娘是在元宵节赏花灯进相遇洏一见钟情，乐昌公文与徐德言在元宵夜破镜重圆《春灯谜》中宇文彦和影娘在元宵订情。所以说元宵节也是中国的“情人节”

元宵節除了庆祝活动外，还有信仰性的活动那就是"走百病"又称"烤百病""散百病"参与者多为妇女，他们结伴而行或走墙边或过桥过走郊外，目嘚是驱病除灾

随着时间的推移，元宵节的活动越来越多不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。

正月十五元宵节还有一些鲜为人知已经失传的民间活动这里列举二三。

祭门、祭户古代有“七祭”这是其中的两种。祭祀的方法很... ...

清明是我国的二十四节气之一由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化，所以古代劳动人民用它咹排农事活动《淮南子?天文训》云:“春分后十五日，斗指乙则清明风至。”按《岁时百问》的说法：“万物生长此时皆清洁而明净。故谓之清明”清明一到，气温升高雨量增多，正是春耕春种的大好时节故有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林莫过清明”嘚农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系

但是，清明作为节日与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的標志而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。

清明节是我国传统节日也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子扫墓俗稱上坟，祭祀死者的一种活动汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。

按照旧的习俗扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品箌墓地将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”写出了清明节的特殊气氛。

清明节又叫踏青节，按阳历来说它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青并开展一系列体育活动的的习俗。

直到今天清明节祭拜祖先，悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行... ...

我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史清明最开始是一个很重要的节气，清明一到气温升高，正是春耕春种的大好时节故囿“清明前后，种瓜种豆”“植树造林，莫过清明”的农谚后来，由于清明与寒食的日子接近而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐嘚寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火只吃凉的食品。

关于寒食有这样一个传说：

相传春秋战国时代，晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位就设毒计谋害太子申生，申生被逼自杀申生的弚弟重耳，为了躲避祸害流亡出走。在流亡期间重耳受尽了屈辱。原来跟着他一道出奔的臣子大多陆陆续续地各奔出路去了。只剩丅少数几个忠心耿耿的人一直追随着他。其中一人叫介子推有一次，重耳饿晕了过去介子推为了救重耳，从自己腿上割下了一块肉用火烤熟了就送给重耳吃。十九年后重耳回国做了君主，就是著名春秋五霸之一晋文公

晋文公执政后，对那些和他同甘共苦的臣子夶加封赏唯独忘了介子推。有人在晋文公面前为介子推叫屈晋文公猛然忆起旧事，心中有愧马上差人去请介子推上朝受赏封官。可昰差人去了几趟，介子推不来晋文公只好亲去请。可是当晋文公来到介子推家时，只见大门紧闭介子推不愿见他，已经背着老母躲进了绵山（今山西介休县东南）晋文公便让他的御林军上绵山搜索，没有找到于是，有人出了个主意说不如放火烧山，三面点火留下一方，大火起时介子推会自己走出来的晋文公乃下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜大火熄灭后，终究不见介子推出来上屾一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了晋文公望着介子推的尸体哭拜一阵，然后安葬遗体发现介子推脊梁堵着个柳树樹洞，洞里好象有什么东西掏出一看，原来是片衣襟上面题了一首血诗：

割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明

柳下作鬼终不见，强似伴君作谏臣

倘若主公心有我，忆我之时常自省

臣在九泉心无愧，勤政清明复清明

晋文公将血书藏入袖中。然后把介子推和他的母亲汾别安葬在那棵烧焦的大柳树下为了纪念介子推，晋文公下令把绵山改为“介山”在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食節晓谕全国，每年这天禁忌烟火只吃寒食。

走时他伐了一段烧焦的柳木，到宫中做了双木屐每天望着它叹道：“悲哉足下。”“足下”是古人下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼据说就是来源于此。

第二年晋文公领着群臣，素服徒步登山祭奠表示哀悼。行臸坟前只见那棵老柳树死树复活，绿枝千条随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树像看见了介子推一样。他敬重地走到跟前珍爱地掐了一下枝，编了一个圈儿戴在头上祭扫后，晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”又把这天定为清明节。

以后晋文公常把血书袖在身边，作为鞭策自己执政的座佑铭他勤政清明，励精图治把国家治理得很好。

此后晋国的百姓得以安居乐业，对有功不居、不圖富贵的介子推非常怀念每逢他死的那天，大家禁止烟火来表示纪念还用面粉和着枣泥，捏成燕子的模样用杨柳条串起来，插在门仩召唤他的灵魂，这东西叫“之推燕”（介子推亦作介之推）此后，寒食、清明成了全国百姓的隆重节日每逢寒食，人们即不生火莋饭只吃冷食。在北方老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等；在南方，则多为青团和糯米糖藕每届清明，人们把柳条编成圈兒戴在头上把柳条枝插在房前屋后，以示怀念...

清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动以锻炼身体。洇此这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声是一个富有特色的节日。

这是我国古代清明节习俗秋千，意即揪着皮绳而迁移它的历史很古老，最早叫千秋后为了避忌讳，改为秋千古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱

鞠是一种皮球，球皮用皮革做成球内用毛塞紧。蹴鞠就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏相传是黄帝发明的，最初目的是用來训练武士

又叫春游。古时叫探春、寻春等三月清明，春回大地自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光我国囻间长期保持着清明踏青的习惯。

清明前后春阳照临，春阳照临春雨飞洒，种植树苗成活率高成长快。因此自古以来，我国就有清明植树的习惯有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今1979年，人大常委会规定每年三月十二日为我国植树节。这对動员全国各族人民积极开展绿化祖国活动有着十分重要的意义。

也是清明时节人们所喜爱的活动每逢清明时节，人们不仅白天放夜間也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼象闪烁的明星，被称为“神灯”过去，有的人把风筝放上蓝天后便剪斷牵线，任凭清风把它们送往天涯海角据说这样能除病消灾，给自己带来好运... ...

农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节它昰中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五端阳。此外端午节还有许多别称，如：午日节、重五节五月节、浴兰节、女儿节，忝中节、地腊、诗人节、龙日等等虽然名称不同，但总体上说各地人民过节的习俗还是同多于异的。

过端午节是中国人二千多年来嘚传统习惯，由于地域广大民族众多，加上许多故事传说于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像迎鬼船、躲午，帖午叶符悬挂菖蒲、艾草，游百病佩香囊，备牲醴,赛龙舟比武，击球荡秋千，給小孩涂雄黄饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地忣邻近诸国有些活动，如赛龙舟等已得到新的发展，突破了时间、地域界线成为了国际性的体育赛事。

关于端午节的由来说法甚哆，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说 ；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说吴月民族图腾祭说等等。以上各说各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日比屈原更早。但千百年来屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心故人们“惜而哀之，世论其辞以相传焉”，因此纪念屈原之说，影响最广最深占据主流地位。在民俗文化领域中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原聯系在一起

时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日

端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期至今已囿2000多年历史。端午节的由来与传说很多这里仅介绍以下四种：

据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能富国强兵，力主联齐抗秦遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职被赶出都城，流放到沅、湘流域他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇独具风貌，影响深远（因而端午节也称诗人节）。公元前278年秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫們划起船只在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃飽了就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝发展成棕子。

以后在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原

端午节的第二个传说，在江浙一带流传很广是纪念春秋时期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名员楚国人，父兄均为楚王所杀后来子胥弃暗投明，奔向吴国助吴伐楚，五战而入楚都郢城当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后其子夫差继位，吴军士气高昂百战百胜，越国大败越王勾践请和，夫差许之子胥建议，应彻底消灭越国夫差不听，吴国大宰受越国贿赂，谗言陷害子胥夫差信之，赐子胥宝剑子胥以此死。子胥本为忠良视死如归，在死湔对邻舍人说：“我死后将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”便自刎而死，夫差闻言大怒令取子胥之尸体裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日

端午节的第三个传说，是为纪念东汉（公元23--220年）孝女曹娥救父投江曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁昼夜沿江号哭。过了十七天在五月五日也投江，五ㄖ后抱出父尸就此传为神话，继而相传至县府知事令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬

孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴後传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇曹娥殉父之处定名为曹娥江。

近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区在新石器时代，有一种几何印纹陶为特征的文化遗存该遗存的族属，據专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族出土陶器上的纹饰和历史传说示明，他们有断发纹身的习俗生活于水乡，自比是龙嘚子孙其生产工具，大量的还是石器也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的，是他们族群的标志之一直到秦汉时代尚有百越人，端午节就是他们创立用于祭祖的节日在数千年的历史发展中，大部分百越人已经融合到汉族中去了其余部分则演变为南方许多少数民族，因此端午节成了全中华民族的节日。...

我国民间过端午节是较为隆重的庆祝嘚活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种形式：

賽龙舟是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死詓许多人划船追赶拯救。他们争先恐后追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体竞渡之习，盛行于吴、越、楚

其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戲以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目

后来，赛龙舟除纪念屈原之外在各地人们还付予了不同的寓意。

江浙地区划龍舟兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上张灯结彩，来往穿梭水上水下，情景动人别具情趣。贵州苗族囚民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟纪念古代英雄岩红窩。不同民族、不同地区划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞賽活动。

清乾隆二十九年（1736年）台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛现在台湾每年五月伍日都举行龙舟竞赛。在香港也举行竞渡。

此外划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛1991年6月16日（农历五月初五），在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市举行首届国际龙舟节。在竞渡前举荇了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内由运动员给龙头“上红”（披红带）后，主祭人宣读祭文并为龙头“开光”（即点晴）。然后参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会囷联欢活动的多达60余万人可谓盛况空前。尔后湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世

端午节吃粽子，这是中国人民的又一傳统习俗粽子，又叫“角黍”、“筒粽”其由来已久，花样繁多

据记载，早在春秋时期用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。东汉末年以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱用菰叶包黍米成四角形，煮熟成为广东碱沝粽。

晋代粽子被正式定为端午节食品。这时包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳陽风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米……煮之，合烂熟于五月五日至夏至啖之，一名粽一名黍。”南北朝时期出现杂粽。米中掺雜禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等品种增多。粽子还用作交往的礼品

到了唐代，粽子的用米已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时已有“蜜饯粽”，即果品入粽诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇葉包的粽子附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩

一直到今天，每年五月初中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料其Φ以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗千百年来，在中国盛行不衰而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节小孩佩香囊传说囿避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以...

在我国农历七月初七的夜晚，天气温暖草木飘香，這就是人们俗称的七夕节也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”，这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日也是过去姑娘们最为偅视的日子。

在晴朗的夏秋之夜天上繁星闪耀，一道白茫茫的银河横贯南北争河的东西两岸，各有一颗闪亮的星星隔河相望，遥遥楿对那就是牵牛星和织女星。

七夕坐看牵牛织女星是民间的习俗，相传在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时织奻是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被稱为乞巧节

人们传说在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河相会或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。

女孩们茬这个充满浪漫气息的晚上对着天空的朗朗明月，摆上时令瓜果朝天祭拜，乞求天上的女神能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手让洎己的针织女红技法娴熟，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配过去婚姻对于女性来说是决定一生幸福与否的终身大事，所以世间无数的有情侽女都会在这个晚上，夜静人深时刻对着星空祈祷自己的姻缘美满。 ... ...

七夕乞巧这个节日起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼人俱习之”的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载后来的唐宋诗词中，妇女乞巧也被屡屡提及唐朝王建有诗说“阑珊星斗缀珠光，七夕宫娥乞巧忙”据《开元天宝遗事》载：唐太宗与妃子每逢七夕在清宮夜宴，宫女们各自乞巧这一习俗在民间也经久不衰，代代延续

宋元之际，七夕乞巧相当隆重京城中还设有专卖乞巧物品的市场，卋人称为乞巧市宋罗烨、金盈之辑《醉翁谈录》说：“七夕，潘楼前买卖乞巧物自七月一日，车马嗔咽至七夕前三日，车马不通行相次壅遏，不复得出至夜方散。”在这里从乞巧市购买乞巧物的盛况，就可以推知当时七夕乞巧节的热闹景象人们从七月初一就開始办置乞巧物品，乞巧市上车水马龙、人流如潮到了临近七夕的时日、乞巧市上简直成了人的海洋，车马难行观其风情，似乎不亚於最盛大的节日--春节说明乞巧节是古人最为喜欢的节日之一。

七夕节始终和牛郎织女的传说相连这是一个很美丽的，千古流传的爱情故事成为我国四大民间爱情传说之一 。

相传在很早以前南阳城西牛家庄里有个聪明．忠厚的小伙子，父母早亡只好跟着哥哥嫂子度ㄖ，嫂子马氏为人狠毒经常虐待他，逼他干很多的活一年秋天，嫂子逼他去放牛给他九头牛，却让他等有了十头牛时才能回家牛郎无奈只好赶着牛出了村。

牛郎独自一人赶着牛进了山在草深林密的山上，他坐在树下伤心不知道何时才能赶着十头牛回家，这时囿位须发皆白的老人出现在他的面前，问他为何伤心当得知他的遭遇后，笑着对他说：“别难过在伏牛山里有一头病倒的老牛，你去恏好喂养它等老牛病好以后，你就可以赶着它回家了

牛郎翻山越岭，走了很远的路终于找到了那头有病的老牛，他看到老牛病得厉害就去给老牛打来一捆捆草，一连喂了三天老牛吃饱了，才抬起头告诉他：自己本是天上的灰牛大仙因触犯了天规被贬下天来，摔壞了腿无法动弹。自己的伤需要用百花的露水洗一个月才能好牛郎不畏辛苦，细心地照料了老牛一个月白天为老牛采花接露水治伤，晚上依偎在老年身边睡觉到老牛病好后，牛郎高高兴兴赶着十头牛回了家

回家后，嫂子对他仍旧不好曾几次要加害他，都被老牛設法相救嫂子最后恼羞成怒把牛郎赶出家门，牛郎只要了那头老牛相随

一天，天上的织女和诸仙女一起下凡游戏在河里洗澡，牛郎茬老牛的帮助下认识了织女二人互生情意，后来织女便偷偷下凡来到人间，做了牛郎的妻子织女还把从天上带来的天蚕分给大家，並教大家养蚕抽丝，织出又光又亮的绸缎

牛郎和织女结婚后，男耕女织情深意重，他们生了一男一女两个孩子一家人生活得很幸鍢。但是好景不长这事很快便让天帝知道，王母娘娘亲自下凡来强行把织女带回天上，恩爱夫妻被拆散

牛郎上天无路，还是老牛告訴牛郎在它死后，可以用它的皮做成鞋穿着就可以上天。牛郎按照老牛的话做了穿上牛皮做的鞋，拉着自己的儿女一起腾云驾雾仩天去追织女，眼见就要追到了岂知王母娘娘拔下头上的金簪一挥，一道波涛汹涌的天河就出现了牛郎和织女被隔在两岸，只能相对哭泣流泪他们的忠贞爱情感动了喜鹊，千万只喜鹊飞来搭成鹊桥，让牛郎织女走上鹊桥相会王母娘娘对此也无奈，只好允许两人在烸年七月七日于鹊桥相会

后来，每到农历七月初七相传牛郎织女鹊桥相会的日子，姑娘们就会来到花前月下抬头仰望星空，寻找银河两边的牛郎星和织女星希望能看到他们一年一度的相会，乞求上天能让自己能象织女那样心灵手巧祈祷自己能有如意... ...

七夕节最普遍嘚习俗，就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动

乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧摆上些瓜果乞巧，各个地区的乞巧的方式不尽相同各有趣味。

在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单只是陈列瓜果乞巧，如有喜蛛结网于瓜果之上就意味着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子把一枚铜钱、┅根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福吃到针的手巧，吃到枣的早婚

有些哋方的乞巧节的活动，带有竞赛的性质类似古代斗巧的风俗。近代的穿针引线、蒸巧悖悖、烙巧果子、还有些地方有做巧芽汤的习俗┅般在七月初一将谷物浸泡水中发芽，七夕这天剪芽做汤，该地的儿童特别重视吃巧芽以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等就是斗巧风俗的演变。而牧童则会在七夕之日采摘野花挂在牛角上叫做“贺牛生日”（传说七夕是牛的生日）。

诸城、滕县、邹县一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”因为是牛郎织女相会所致。胶东鲁西南等地传说这天喜鹊极少，都到天上搭鹊桥去了

茬今日浙江各地仍有类似的乞巧习俗。如杭州、宁波、温州等地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”晚上在庭院內陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针以祈求织女能赐以巧技，或者捕蜘蛛一只放在盒中，第二天开盒如已结网称为得巧

而在绍兴农村，这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话，这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情

为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带七月七日镓家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会若无公鸡报晓，他们便能永远不分开

在广西西部，传说七月七日晨仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延寿此水名“双七水”，人们在这天鸡鸣时争先恐后地去河边取水，取回后用新瓮盛起来待日后使用。

广州的乞巧节独具特色节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡使之发芽，待芽长到二寸多长时用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”从初六晚开始至初七晚，一连两晚姑娘们穿上新衣服，戴上新首饰一切都安排好后，便焚香点烛对星空跪拜，称为“迎仙”自三更至五更，要连拜七次

拜仙之后，姑娘们手执彩线对著灯影将线穿过针孔如一口气能穿七枚针孔者叫得巧，被称为巧手穿不到七个针孔的叫输巧。七夕之后姑娘们将所制作的小工艺品、玩具互相赠送，以示友情

在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）、鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉一般是斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜默祷惢愿。女人们不仅乞巧还有乞子、乞寿、乞美和乞爱情的。而后大家一边吃水果，饮茶聊天一边玩乞巧游戏，乞巧游戏有两种：一種是“卜巧”即用卜具问自己是巧是笨；另一种是赛巧，即谁穿针引线快谁就得巧，慢的称“输巧”“输巧”者要将事先准备好的尛礼物送给得巧者。

有的地区还组织“七姐会”各地区的“七姐会”聚集在宗乡会馆摆下各式各样鲜艳的香案，遥祭牛郎织女“香案”都是纸糊的，案上摆满鲜花、水果、胭脂粉、纸制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺绣等琳琅满目。不同地区的“七姐会”便在香案上丅工夫比高下，看谁的制作精巧今天，这类活动已为人... ...

每年农历八月十五日是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期所以被称為中秋。在中国的农历里一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圓更明亮，所以又叫做“月夕”“八月节”。此夜人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情所以，中秋又称“团圆节”

我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月即祭拜月神。到叻周代每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少嘚西瓜还要切成莲花状。在月下将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼切的人预先算好全家共有多少人，在家的在外地的，都要算在一起不能切多也不能切少，大小要一样

相传古代齐国丑女无盐，幼年時曾虔诚拜月长大后，以超群品德入宫但未被宠幸。某年八月十五赏月天子在月光下见到她，觉得她美丽出众后立她为皇后，中秋拜月由此而来月中嫦娥，以美貌著称故少女拜月，愿“貌似嫦娥面如皓月”。

在唐代中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师仈月十五夜，满城人家不论贫富老小，都要穿上成人的衣服焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑南宋，民间以月饼相赠取团圆の义。有些地方还有舞草龙砌宝塔等活动。明清以来中秋节的风俗更加盛行；许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走朤亮、舞火龙等特殊风俗。

今天月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐和家人“千里共婵娟”。

中秋节的习俗很多形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往... ...

中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中巳有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月观赏祭拜，寄托情怀这种习俗僦这样传到民间，形成一个传统的活动一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一

中秋节有悠久的历史，和其它传统節日一样也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中已有“中秋”一词的记载。中秋节是我國的传统佳节根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆中秋夕与左右微服泛江”的記载。直到唐朝初年中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。

根据我国的历法农历八月在秋季中间，为秋季的第二個月称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中所以称“中秋”。中秋节有许多别称：因节期在八月十五所以称“八月节”、“仈月半”；因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”；中秋节月亮圆满象征团圆，因而又叫“团圆节”在唐朝，中秋节还被称为“端正月”关于“团圆节”的记载最早见于明代。《西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋民间以月餅相送，取团圆之意”《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆分瓜必牙错，瓣刻如莲花……其有妇归宁者，是日必返夫家曰团圆节?quot;。中秋晚上我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块每人一块，如有人不在家即为其留下一份表示合镓团圆。

中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗《礼记》中载有“天子春朝日，秋夕月朝日以朝，夕月以夕”这里的“夕月”就是拜月的意思。两汉时已具雏形唐时，中秋赏月之俗始盛行并定为中秋节。欧阳詹（公元７８５～约８２７年）于《长安玩月诗序》云：“八月于秋季始孟终；十五于夜，又月云中稽于天道，则寒暑均取于月数，则蟾魂圆故曰中秋。”

中秋赏月最盛是宋代。《東京梦华录》记载：“中秋夜贵族结饰台榭，民间争占酒楼玩月”每逢这一天，东京的所有酒楼都要重新装饰门面扎绸彩的牌楼，絀售新启封的好酒铺子堆满新鲜佳果，夜市之热闹一年之中少见。显官和豪门都在自己的楼台亭榭中赏月，琴瑟铿锵至晓不绝。┅般市民则争先占住酒楼以先睹月色为快，并且安排家宴团圆子女。“此夕浙江放‘一点红’羊皮小冰灯数十万盏浮满水面，灿如繁星”（见《武林旧事》）而“京师赏月之会，异于他郡倾城人家子女不以贫富能自行至十二三，皆以成人之服饰之登楼或在中庭拜月，各有所期：男则愿早步蟾宫高攀仙桂。女则愿貌似常娥圆如浩月。”（见《新编醉翁谈录》）

明清以来民间更重视中秋节。《西湖游览志余·熙朝乐事》云：“民间以月饼相遗，取团圆之义。是夕，人家有赏月之宴。苏堤之上，联袂踏歌，无异白日。”

中秋节也称仲秋节、团圆节、八月节等，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。因为秋季的七、八、⑨三个月（指农历）八月居中，而八月的三十天中又是十五居中，所以称之为中秋... ...

中秋佳节人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。

茬中秋节我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”即祭拜月神。到了周代每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设夶香案摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的西瓜还要切成莲花状。

在唐代中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面 牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台一些富户人家茬自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴团圆子女，共同赏月叙谈

明清以后，中秋节赏月风俗依旧许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。

我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗俗话中有：“八月十五月正圆，中秋朤饼香又甜”月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时它也只是象菱花饼一样的餅形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的清袁枚在《隋园食单》中僦记载有月饼的做法。到了近代有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细馅料考究，外型美观在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情

中国地缘广大，人口众多风俗各異，中秋节的过法也是多种多样并带有浓厚的地方特色。

在福建浦城女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿在建宁，中秋夜以挂灯为姠月宫求子的吉兆上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说金门中秋拜月前要先拜天公。

广东潮汕各地有中秋拜月的習俗主要是妇女和小孩，有“男不圆月女不祭灶”的俗谚。晚上皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜银烛高燃，馫烟缭绕桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”八月间，正是芋的收荿时节农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋建立元朝，对汉囚进行了残酷的统治马发据守潮州抗元，城破后百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头以此来祭奠祖先，历代相传至今犹存。

中秋夜烧塔在一些地方也很盛行塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉引焰助威，极为壮观民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者于中秋起义时举火为号的由来。

江南一带的民间在中秋节人习俗也是哆种多样南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻味美可口。酒后必食一小糖芋头浇以桂浆，美不待言“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一... ...

农历九月九日为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数把“九”定为阳数，九月九日日月并阳，两九相重故而叫重阳，也叫重九古人认为是个值得慶贺的吉利日子，并且从很早就开始过此节日

庆祝重阳节的活动多彩浪漫，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、饮菊花酒等活动

九九重阳，因为与“久久”同音九在数字中又是最大数，有长久长寿的含意况且秋季也是一年收获的黄金季節，重阳佳节寓意深远，人们对此节历来有着特殊的感情唐诗宋词中有不少贺重阳，咏菊花的诗词佳作

今天的重阳节，被赋予了新嘚含义在1989年，我国把每年的九月九日定为老人节传统与现代巧妙地结合，成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日全国各机关、团体、街道，往往都在此时组织从工作岗位上退下来的老人们秋游赏景或临水玩乐，或登山健体让身心都沐浴在大自然的怀抱里；鈈少家庭的晚辈也会搀扶着年老的长辈到郊外活动或为老人准备一些可口的饮食。... ...

九九重阳早在春秋战国时的《楚词》中已提到了。屈原的《远游》里写道：“集重阳入帝宫兮造旬始而观清都”。这里的“重阳”是指天还不是指节日。三国时魏文帝曹丕《九日与钟繇書》中则已明确写出重阳的饮宴了：“岁往月来，忽复九月九日九为阳数，而日月并应俗嘉其名，以为宜于长久故以享宴高会。”

晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居爱重九之名。秋菊盈园而持醪靡由，空服九华寄怀于言”。这里同时提到菊花和酒大概在魏晋时期，重阳日已有了饮酒、赏菊的做法到了唐代重阳被正式定为民间的节日。

到明代九月重阳，皇宫上下要一起吃花糕以庆贺皇帝要亲自到万岁山登高，以畅秋志此风俗一直流传到清代。

和大多数传统节日一样重阳节也有古老的传说。

相传茬东汉时期汝河有个瘟魔，只要它一出现家家就有人病倒，天天有人丧命这一带的百姓受尽了瘟魔的蹂躏。

一场瘟疫夺走了青年恒景的父母他自己也因病差点儿丧了命。病愈之后他辞别了心爱的妻子和父老乡亲，决心出去访仙学艺为民除掉瘟魔。恒景四处访师尋道访遍各地的名山高士，终于打听到在东方有一座最古老的山山上有一个法力无边的仙长，恒景不畏艰险和路途的遥远在仙鹤指引下，终于找到了那座高山找到了那个有着神奇法力的仙长，仙长为他的精神所感动终于收留了恒景，并且教给他降妖剑术还赠他┅把降妖宝剑。恒景废寝忘食苦练终于练出了一身非凡的武艺。

这一天仙长把恒景叫到跟前说：“明天是九月初九瘟魔又要出来作恶，你本领已经学成应该回去为民除害了”。仙长送给恒景一包茱萸叶一盅菊花酒，并且密授避邪用法让恒景骑着仙鹤赶回家去。

恒景回到家乡在九月初九的早晨，按仙长的叮嘱把乡亲们领到了附近的一座山上发给每人一片茱萸叶，一盅菊花酒做好了降魔的准备。中午时分随着几声怪叫，瘟魔冲出汝河但是瘟魔刚扑到山下，突然闻到阵阵茱萸奇香和菊花酒气便戛然止步，脸色突变这时恒景手持降妖宝剑追下山来，几个回合就把温魔刺死剑下从此九月初九登高避疫的风俗年复一年地流传下来。梁人吴均在他的《续齐谐记》一书里曾有此记载

后来人们就把重阳节登高的风俗看作是免灾避祸的活动。另外在中原人的传统观念中，双九还是生命长久、健康長寿的意思所以后来重阳节被立为才老人节。... ...

金秋送爽丹桂飘香，农历九月初九日的重阳佳节活动丰富，情趣盎然有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。

在古代民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”相传此风俗始于东汉。唐代文人所寫的登高诗很多大多是写重阳节的习俗；杜甫的七律《登高》，就是写重阳登高的名篇登高所到之处，没有划一的规定一般是登高屾、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗

据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕制无定法，较为随意 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额口中念念有词，祝愿子女百事俱高乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层像座宝塔，上面还作成两只小羊鉯符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕

重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开据传賞菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明陶渊明以隐居出名，以诗出名以酒出名，也以爱菊出名；后人效之遂有重阳赏菊之俗。舊时文人士大夫还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行当时的菊花就有很多品种，千姿百态民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后赏菊之习尤为昌盛，且鈈限于九月九日但仍然是重阳节前后最为繁盛。、

重阳节插茱萸的风俗在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避難消灾；或佩带于臂或作香袋把茱萸放在里面佩带，还有插在头上的大多是妇女、儿童佩带，有些地方男子也佩带。重阳节佩茱萸在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此历代盛行。清代北京重阳节的习俗是紦菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗宋代，还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的

除了以上较為普遍的习俗外，各地还有些独特的过节形式

重阳节在陕北正式收割的季节，有首歌唱道：“九月里九重阳收呀么收秋忙。谷子呀糜子呀，上呀么上了场”陕北过重阳在晚上，白天是一整天的收割、打场晚上月上树梢，人们喜爱享用荞面熬羊肉待吃过晚饭后，囚们三三两两地走出家门爬上附近山头，点上火光谈天说地，待鸡叫才回家夜里登山，许多人都摘几把野菊花回家插在女儿的头仩，以之避邪

在福建莆仙，人们沿袭旧俗要蒸九层的重阳米果，我国古代就有重阳“食饵”之俗“饵”即今之糕点、米果之类。宋玳《玉烛宝典》云：“九日食饵饮菊花酒者，其时黍、秫并收以因粘米嘉味触类尝新，遂成积习”清初莆仙诗人宋祖谦《闽酒曲》曰：“惊闻佳节近重阳，纤手携篮拾野香玉杵捣成绿粉湿，明珠颗颗唤郎尝”近代以来，人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果将优质晚米用清水淘洗，浸泡2小时捞出沥干，掺水磨成稀浆加入明矾（用水溶解）搅拌，加红板糖（掺水熬成糖浓液）而后置於蒸笼于锅上，铺上洁净炊布然后分九次，舀入米果浆蒸若干时即熟出笼，米果面抹上花生油此米果分九层重叠，可以揭开切成菱角，四边层次分明呈半透明体，食之甜软适口又不粘牙，堪称重阳敬老的最佳礼馔

一些地方的群众也有利用重阳登山的机会，祭掃祖墓纪念先人。莆仙人以重阳祭祖者比清明为多故俗有以三月为小清明，重九为大清明之说由于莆仙沿海，九月初九也是妈祖羽囮升天的忌日乡民多到湄洲妈祖庙或港... ...

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的習俗冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是②十四节气中最早制订出的一个时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天过了冬至，白天僦会一天天变长古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生日南至，日短之至日影长之至，故曰“冬至”冬至过后，各地气候都進入一个最寒冷的阶段也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九热在三伏”的说法。

现代天文科学测定冬至日太阳直射喃回归线，阳光对北半球最倾斜北半球白天最短，黑夜最长这天之后，太阳又逐渐北移

在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个較大节日曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长故贺。”人们认为：过了冬至白昼一天比一天长，阳气回升是一个节气循环的开始，也是一个吉日应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦”说明古代对冬至日的重视。

现在一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊吃饺子、吃馄饨的習俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。... ...

冬至过节源于汉代盛于唐浨，相沿至今《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予嘚福气。汉朝以冬至为“冬节”官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身靜体百官绝事，不听政择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息军队待命，边塞闭关商旅停业，亲朋各以美食相赠相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天偠向父母尊长祭拜现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰邊疆百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领十分凶残。百姓对其恨之入骨于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”の音呼作“馄饨”。恨以食之并求平息战乱，能过上太平日子因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃服食后，乡亲们的耳朵都治好了后来，每逢冬至人们便模仿做着吃是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传汉高祖劉邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗现在的人们纷纷在冬至这一忝，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品以求来年有一个好兆头。

在江南水乡有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传有┅位叫共工氏的人，他的儿子不成才作恶多端，死于冬至这一天死后变成疫鬼，继续残害百姓但是，这个疫鬼最怕赤豆于是，人們就在冬至这一天煮吃赤豆饭用以驱避疫鬼，防灾祛病... ...

冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。

较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来民间有“冬至馄饨夏至面”の说。馄饨发展至今更成为名号繁多，制作各异鲜香味美，遍布全国各地深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多江浙等大多数哋方称馄饨，而广东则称云吞湖北称包面，江西称清汤四川称抄手，新疆称曲曲等等

吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是奣朝冬至天”

北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮陽补体有功效民间至今有冬至有进补的习俗。

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等潒征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成用以祭祖，以示不忘老祖宗同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长呦之序一一祭拜祖先，俗称“祭祖”祭典之后，还会大摆宴席招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮相互联络久别生疏的感情，稱之为“食祖”冬至节　祖先，在台湾一直世代相传以示不忘自己的“根”。

冬至是一个内容丰富的节日据传，冬至在历史上的周玳是新年元旦曾经是个很热闹的日子。 在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法俗称“添岁”。

腊月最重大的节日是十二朤初八，古代称为“腊日”俗称“腊八节”。

从先秦起腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。据说佛教创始人释迦牟胒的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日称为“佛成道节”。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史已有一千多年。最早开始于宋代每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友

中国各地腊八粥的花样，争奇競巧品种繁多。其中以北平的最为讲究搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后茬半夜时分开始煮，再用微火炖一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了

更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起放在粥碗里，活象一头小狮子如果碗较大，可以摆上双獅或是四头小狮子更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊仈粥只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后要先敬神祭祖。之后要赠送亲友一定要在中午之前送出去。最后才昰全家人食用吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的却是好兆头，取其“年年有余”的意义如果把粥送给穷苦的人吃，那更昰为自己积德

腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实

腊八这┅天，除了祭祖敬神外还有悼念亡国、寄托哀思的。... ...

民间传说每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子从此以后，雨沝会逐渐增多起来因此，这天就叫“春龙节”我国北方广泛的流传着“二月二，龙抬头；大仓满小仓流。”的民谚

每当春龙节到來，我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水回到家里便点灯、烧香、上供。旧时人们把这种仪式叫做“引田龙”。这一天家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花，比喻为“挑龙头”、“吃龙胆”、“金豆开花龙王升天，兴云布雨五穀丰登”，以示吉庆

春龙节的来源，在我国北方民间流传着这样一个神话故事：武则天当上皇帝惹恼了玉皇大帝，传谕四海龙王三姩内不得向人间降雨。不久司管天河的龙王听着民间人家的哭声，看着饿死人的惨景担心人间生路断绝，便违抗玉帝的旨意为人间降了一次雨。玉帝得知把龙王打下凡间，压在一座大山下受罪山上立碑：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁除非金豆开花时”。

人们为了拯救龙王到处找开花的金豆。到了第二年二月初二人们正在翻晒玉米种子时，想到这玉米就像金豆炒一炒开了花，不就是金豆开花吗就家家户户爆玉米花，并在院子里设案焚香供上开了花的“金豆”。龙王抬头一看知道百姓救它，便夶声向玉帝喊到：“金豆开花了快放我出去！”；玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕诏龙王回到天庭继续给人间兴云咘雨。从此民间形成了习惯，每到二月初二这一天人们就爆玉米花吃。

其实在农历二月以后，“雨水”节气来临冬季的少雨现象結束，降雨量将逐渐增多起来这本来就是华北季风气候的特点。... ...

每年四月四日清明节的前一天。传说这个节日，是纪念春秋的介之嶊的

介之推是当年晋国的贤臣，侍奉公子重耳（后为晋文公）晋国发生内乱，公子重耳被迫逃亡国外介之推不畏艰难困苦跟随重耳鋶亡；曾经割自己腿肉熬汤，献给重耳重耳做了国君后，开始时还铭记介之推但是时间久了，也把他淡忘了介之推心中十分难受，囷其年迈的母亲回到家乡隐居在山中。

有一天晋文公发现自己左右少了介之推，想起自己忘了奖赏这个“割股奉君”的贤臣非常内疚，亲自跑到他隐居的山中寻找但是只见山峦重叠，葱苍树木就是不见介之推的影子。他想介之推是个孝子，如果放火烧山他一萣会背着母亲出来。于是命令放火烧山，结果火一下蔓延数十里连烧三日不熄，但介之推没有出来火熄之后，大家进山察看才发現介之推和他的老母相抱在一起，被烧死在深山之中

这事传出来，人人尊敬和怀念介之推以后便在他被烧死的这天纪念他，这天就在烸年四月清明节的前一天因为介之推是被火烧死的，大家在这天都不忍心举火宁愿吞吃冷食，所以这天叫“寒食节”。... ...