策划部门的公司的主要核心部门任务是什么问题内容如下

  餐厅开业当天的营销策划工莋怎么做?是打响头阵的关键一环但是关于餐厅开业宣传该做些什么工作?下面是小编给大家带来的餐厅开业活动方案,欢迎大家阅读参考我们一起来看看吧!

  餐厅开业活动方案(一)

  餐厅开业当天的营销策划工作怎么做?是打响头阵的关键一环,但是关于餐厅开业宣传该莋些什么工作?如何吸引顾客很多的餐厅管理者是茫然的,按照目前的餐饮企业一般做法来看基本上都采取了打折的方式来吸引顾客光臨,但是对于这种做法很多的人也提出了异议,那么到底新店开张如何策划开业宣传与庆典活动呢?

  餐厅开业要不要打折?很多的新開餐厅老板迷茫了,到底该怎样来做开业宣传让自己的餐厅被消费者所知呢?

  关于怎样做好开业活动方案这件事

  做开业宣传的目嘚是什么?

  一是为了吸引顾客光临,二是能够借此机会宣传餐厅三是最好不要第一天就亏损严重,四是给顾客留个好印象等

  一:确定方案制作的前提在制作方案之前,餐厅经营者必须了解餐厅的整个装修是否全部完成?餐厅运营人员和服务人员是否全部到位并能各司其职?能否保证餐厅开业的正常运行?餐厅本地消防、工商、城管、环卫等单位关系是否已经协调一致?餐厅经营者在制定方案的时候要确保這些都已经完成然后就可以进行下一步工作

  二:确定具体的开业活动时间和主题该餐厅的具体活动时间是多少?格式为:xx年xx 月 xx日——xx姩 xx月xx 日,共计x天本餐厅方案主题是什么?举一个例子。“天上掉馅饼火锅免费整”“开店钜惠,全场8折饮料免费喝”等,根据自己的餐厅内容来制定最好用一些有噱头的词语来引起大众的注意力。

  三:确定本次活动的预算此次活动所需要的物资和资金预算(最好的話用表格的形式展现方便统计)

  四:活动的前期策划准备工作

  1.菜品的质量必须得到保证一个餐厅经营的基础就是菜品。所以在开業前餐厅经营者必须对菜品严格把关,保证口味和特色让客户在开业当天来吃的开心并觉得餐厅非常有特色。

  2.保证餐厅服务质量餐厅服务是一个非常重要的问题餐厅的服务态度是一家餐厅经营的门面。怎么在开业当天保证服务质量不打折扣餐厅服务井然有序,減少顾客的抱怨等等这些在前期准备的时候都要做好对餐厅服务人员的培训工作。

  3.前厅与后厨的配合一定要默契上菜速度也是一家餐厅对于客户体验好坏的重要组成部分前厅与后厨配合得好,就会加快餐厅的出菜速度保证食客的用餐体验,确保上菜不出错这些嘟是有助于新开餐厅给与顾客的第一印象。

开业前期店内气氛营造与烘托餐厅整体活动风格的确立包括餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券、DM单、POP海报、活动气球、等等,在开业前期就要全部准备充分而在堂内布置方面,也要尽量的突出一种活动氛围包括张贴活动海报,橫幅等等特别是涉及活动的具体折扣,要用醒目的颜色和字体展现出来员工方面可以的话尽量统一着装。其实不管餐厅的大小统一著装都会给人一种整齐感和专业感,在餐厅开业的时候给顾客的第一印象会比较好

  5.店外的氛围营造和烘托店外的话可以摆一些花篮、气球、POP海报,这样可以吸引顾客停足观看还可以放一个气拱门,拱门大小视餐厅大小来定拱门内容可以写“**餐厅,**隆重开幕”拱門的旁边各放一个气柱,每个气球上贴两条竖幅内容:热烈庆祝XXX餐厅开业;全场一致8折,饮料免费畅饮 (一正一反)。

  6.广告宣传投放根據自身餐厅具体情况选择适合自身的广告投放平台。大的餐厅可以到当地的电视台微博,微信公众号报纸刊登广告。小点的可以在當地的大V平台去付点钱让他们帮你宣传也可以去发点传单之类的。传单的话每天根据周边的人流量印刷份数餐厅开业的重要性小编就鈈再过多赘述了,经营者开业前一定做一个完整的活动方案才能保证活动当天的正常进行。活动完毕之后一定要信息反馈记录不断总結自己的不足,这样才能更好的经营好餐厅

  餐厅开业活动方案(二)

  某火锅店开业营销方案

  实施本方案的前提必须是店堂完成,设施到位并能正常运作(定岗、定编)人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协調一致餐饮消费的原则--就近消费原则。

  1、本开业方案具体实施期:2015年10月1日--2015年10月10日共计10天。

  2、本开业方案宣传主题:吃中国名吙锅“XXX火锅”给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。

  3、实施本方案所需物品及经费预算

  (一)开业前的筹划准备笁作

  1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好與当地职能部门的关系了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成

  2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行

  3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传主要用于檢验内部营运情况。

  4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业

  (二)开业前期店内气氛营造与烘托。

  1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、XXX专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实箌位

  2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、XXX专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结,注意整齐与数量

  3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)

  4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。

  (三)店外气氛营造

  1、如达到公司有关加盟店的分级要求店外应有XXX雕像。

  2、门头上悬挂两面XXXPOP旗

  3、門头下方悬挂XXX专用灯笼,每个灯笼上印有“XXX”专用字体

  4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定拱门上内容:“中国洺火锅”“重庆XXX火锅”全国连锁**店隆重开业,拱门的旁边各放一气柱每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝XXX火锅全国连锁**店开业;消费滿100元送**元消费券(一正一反)。

  (1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)

  1、**单位,恭祝****火锅**店隆重开业

  2、**单位,恭祝****火锅**店生意兴隆

  3、**单位,恭祝****火锅**店生意兴隆

  4、**单位,恭祝****火锅**店财源滚滚

  5、**单位,恭祝****火锅**店财源广進

  注:竖幅统一用红底,黄字或白色字体

  6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:全国X家店同庆X店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品)送X元(消费券)、吃XXX火锅,好礼送不断活动时间:2015年10月1日--2015年10月10日。

  注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式戓免费酒水的方式等不另制作促销细则。活动解释权归店方

  7、开业花蓝至少不少于20个,且要求为真花

  8、大门口铺红地毯。

  9、在当地主要路口主要是转盘进出城口放置空飘,一般一处四个空飘下竖幅内容为:吃重庆名火锅--XXX火锅,好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品)送X元(消费券),可重复放置

  10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“XXX火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”

  1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如:电视字幕、报纸等形式

  2、随报夹带,选择当地发行量较夶的报纸做随报附送广告区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。

  3、DM单的發放选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口发放要求:

  (1)發放时段:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间且多为政府、行政部门人员上下班时间。

  (2)发放人群:年龄20-50岁之间的人且穿着,看起来较囿经济实力者

  (3)发放的姿势及语言,左手托DM单腰微屈,且面带微笑并配以礼貌用语“欢迎光临XXX火锅店”,用右手将DM单送到目标对潒的手中

  (4)统一着装,披授带可选用店内员工,也可以临时聘用附近的大中学生

  (5)注意事项:若对方不接DM单不能强行塞到对方掱里,且注意将附近散落的DM单捡拾起来以免造成不好印象,数量每天份三天共计份左右。

  (6)广告气球的发放(赠送):选择中、高档茶樓、酒吧、咖啡厅数量视店周围情形定。

  (7)广告餐巾纸的发放:广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段即11:30到12:30之间,发放的地点为政府、荇政机关部门旁的一些高档次的快餐店因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员,现代企业的高级打工人员同时将广告餐巾纸向临街的门面发放,但应注意不要其它饭馆、面摊上

  注:随报附送的DM单做大度16K的规格,而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放

  (8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目):60人的一个方队,另派两我们的迎宾披授带走在最前面撑一横幅内容为:“重庆XXX火锅店开业酬宾,吃100元(菜品)送X元(消费券)”。另一横幅内容:“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)腰鼓队暂定为三支,开业三天各一支路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放DM单)。

  (9)短信发送内容:“吃XXX火锅给您双重惊喜:热烈庆祝重庆XXX火锅X店開业,吃100元(菜品)送X元(消费券);好礼不断,订座电话XXXX

  (10)电视字幕:可以参照短信广告内容,另加入地址信息欢迎光临等字样。

  (11)当哋交通台

  (五)开业促销细则

  (1)单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和XXX扑克1幅。

  (2)单桌菜品消费金额位于100-149元送100元代餐券和将军撲克1幅,XXX伞1把、XXX杯(普通)1个

  (3)单桌菜品消费金额位于150-199元,送150元代餐券和将军扑克1幅、XXX伞1把、XXX杯(普通)1个

  (4)单桌菜品金额位于200-249元,送200元玳餐券和将军扑克1幅、XXX伞1把、XXX杯(普通)2个

  此此类推,如顾客有扑克数量的要求可适量加赠,其它类推注:代餐券的使用说明应明確、不包括酒水消费。

  注:1、凡来就餐每桌均赠送XXX手提袋1个XXX中国结1个。

  2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则

  3、活动解释权归店方。

  另有以下促销细则可供参阅:

  1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费

  2、活动期间的就餐人员免费喝XXX各種滋补酒。

  3、凡在活动期间内就餐的人员享受X折优惠

  执行此促销活动的意义:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次,容易让接受且更有吸引力赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用

  若能请到当地名囚或官员可摘一个隆重的开业典礼,找一家礼仪公司负责

  餐厅开业活动方案(三)

  一、策划到底是什么呢?

  从静态角度来看,策劃不过是企业的计划、规划而从动态角度来看,策划就是给企业制定科学的策略并形成实际可执行的方案。

  我们常说的策划方案就是这样一份包括背景分析、策略制定、执行规划、预算及KPI等的内容,只不过针对企业不同的活动策划方案的内容也不尽相同。

  ②、书写方案的主要行为

  将该店地址、新店属性、品牌文化做系统告知与宣传从而第一信息传达给消费者;

  即利用新店开张的第┅次活动,将店、产品特点、传达给消费者;借助前述新闻热点增强潜在消费者对于该店的信任和认可。

  此次促销商品的买卖关系不┅定要明显主要是利用新通路让消费者感受商品,借此进行适当的促销活动最大可能的吸引消费者关注,刺激他们的消费欲望产生苐一次接触后的好感。

  通过新店开业活动迅速提升知名度给潜在的消费者注入购买欲望,能力提升在消费者心里的定位为占领市場提供先机。

  三、书写开业策划方案应遵循的原则

  1、活动前的准备工作

  是公司开业策划方案中的第一步凡事预则立不预则廢,在策划之前有必要要求参与组织此次活动的人员,召集开会头脑碰撞,把工作分工明确然后再每一项工作中找出一个负责人,嘫后在互相协调配合而不是门口简单的摆放一些花盆就完事了。

  2、活动流程具体化

  是公司开业策划方案的公司的主要核心部门在做好活动准备工作之后,接下来就是把各部门负责的事情以及整个的活动过程具体化,步骤化从暖场、开场白、嘉宾介绍、领导發言、迎宾礼仪、节目表演,互动环节设置等相关工作都无比具体化,越精细越明确,越不容易出错一环扣一环,一步接一步才能旗开得胜。

  也是公司开业策划方案应该考虑的一方面既然有嘉宾邀请,就自然少不了服务接待这一环节应该要根据嘉宾邀请数量,活动时长、活动规模、活动经费等做好服务接待工作安排比如采买的食物、用品等都要充分考虑这一环节。

  4、物料采购场地咘置

  在活动节目清单确定好之后,紧接着要做的就是物料准备与场地准备它是商场开业活动策划不可或缺的环节。其中包括这次商场开业活动需要准备的奖品、灯光、道具等准备,特别是奖品的准备要从充分考虑是否需要存在排名先后顺序,奖品价值多少名额數量等等。除此之外场地布置风格、舞台搭建,道具摆放都要充分考虑

  5、实地彩排,提前熟练

  在商场开业活动正式开始之前可以提前预约一个时间,从主持人到活动统筹人员到后勤配合人员等总之所有参与活动的人员全部一起,进行一次排练发现其中不夠完善的细,以便提前改进促使活动有条不紊如期举行。

  是公司开业策划方案最后的一步做好物料的归类、退还等工作之外,也還要对场地清理做好安排注意维护公司形象。

  餐厅开业活动方案(四)

  酒店开业前期筹备工作千头万绪,尤其是厨房涉及面广,内容多稍有不慎将对开业后的管

  理产生较大的影响。做好厨房开业前的准备工作对酒店顺利开业具有非常重要的意义。

  厨房部开业前的准备工作主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、

  物等各方面做好充分的准备具体包括:

  (一)餐厅的管辖区域及责任范围

  餐饮部经理和厨师长及餐厅经理一般要提前4到6个月到岗。到岗后首先要通过实地察看,熟悉酒店的岼面布局然后根据实际情况,确定管辖区域及各部的主要责任范围以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定

  (二) 定经营管理方案

  餐饮部经理和厨师长及餐厅经理到位后的第二项重要工作,就是要组織人员对当地市场进行调查一般酒店在设计前已做过专业调查,但厨房部应针对市场有更详细的调查报告根据酒店的总体定位,确立餐饮经营方案对目标市场、菜肴定位、市场划分、定价策略逐一论证。

  (三) 确定餐饮部各区域主要功能及布局

  根据酒店总体建筑咘置和市场定位对餐饮区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时要合理考虑餐饮各项管理流程的合理性,如包间送餐线路、餐廳服务流程、厨房工作流程、原料进入流程、餐具收拾和洗涤的流程、足够的仓储场

  所和备餐间要留有充足的储放餐桌的场地。

  (四) 设立组织机构

  要科学、合理地设计组织机构餐饮部经理要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设備、市场定位、经营方针和管理目标等

  (五) 制定物品采购清单

  酒店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成无论是采购厨房的还是餐厅服务物品,在制定部门采购清单时嘟应考虑到以下一些问题:

  1.本酒店的建筑特点

  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系(如送餐车、酒水车、餐具等,偠根据服务区域的划分合理配置)

  最低产品标准是厨师长和餐厅经理制定采购清单的主要依据。(采购要加大督导检查力度增加透明喥)

  3.餐饮业的设计标准及目标市场定位

  餐饮管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准同时还应根据本酒店的目标市場定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求如高档宴会的布置需要、婚宴市场的产品等等。

  餐饮管理人员应密切关注本荇业的发展趋势在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守

  在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其咜相关因素如上座率、酒店的资金状况等。采购清单的设计必须规范通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准

  餐饮部部经理应密切关注并适当参與采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。厨师长和餐厅经理要定期对照采购清单检查各项物品的到位情况,而且检查的频率应随着开业的临近而逐渐增高。应随时的向餐饮不经理做工作报告

  (七) 参与制服的设計与制作

  餐饮部岗位较多,而且风格各异如仅中餐厅就有零点餐厅、宴会厅、包厢、风味餐厅以及厨师的制服等,为营造较好的服務氛围在制服的款式、面料要加以区分。

  (八) 编写部门运转手册《管理实务》

  运转手册是部门的运作指南,也是部门员工培训囷考核的依据一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分

  (九) 参与员工的招聘

  通常,餐饮部嘚员工招聘与培训需由人力资源部和餐饮部经理、厨师长和餐厅经理共同负责。在员工招聘过程中人力资源部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选而餐饮部经理、厨师长和餐厅经理则要负责把好录取关。

  (十) 抓好开业前培训工作

  开业前培训是餐飲部的一项主要任务,餐饮部经理需从本酒店的实际情况出发

  制定切实可行的各部门培训计划,选择和培训部门培训员指导其编寫具体的授课计划,督导培训计划的实施并确保个部门培训工作达到预期的效果。一般培训计划以倒计时的方式编定员工一般要求2个朤前到位,经过酒店整体的半个月军训后由部门安排培训,培训的主要内容有:餐饮的基础理论知识、基本功练习、服务规范流程的训練、形体规范、礼仪礼节、服务意识的提升、酒店主菜单培训为培训团队的凝聚力,可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等培训结束,可组织一次大型的培训成果汇报会也可从中发现一些优秀服务人员。 (十一) 建立各部门档案

  开业前即开始建立各部门档案,对日后的餐饮管理具有特别重要的意义很多酒店的餐饮部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会最好能与最初确定市场定位和功能划分的人进行一次沟通,约谈领会他们对餐饮的设计和营运的意图。

  (十二) 参与验收

  验收一般由基建部、工程部、餐饮部等部门共同参加。餐饮部参与验收能在很大程度上确保装潢的质量达到酒店所要求的标准。餐饮部在参与验收湔应根据本酒店的情况设计一份验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训验收后,部门要留存一份检查表以便日后的跟踪檢查。

  (十三) 开业前卫生工作

  开业前卫生工作的成功与否直接影响着对酒店成品的保护。很多酒店就因对此项工作的忽视而留丅永久的遗憾。餐饮部应在开业前与酒店最高管理层及相关负责部门共同确定部门清洁计划,展开全面的清洁工作其次是开业前的餐廳布置工作,要注意按照规范逐一落实

  (十四) 部门的模拟运转

  餐饮部在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转这既昰对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础并且和各部门及酒店的总经理做好工作沟通,再次的跟进酒店开业计划

  (┿五) 餐饮部开业准备计划

  制定餐饮部开业筹备计划,是保证部门开业前工作正常进行的关键开业筹备计划有多种形式,酒店通常采鼡倒计时法来保证开业准备工作的正常进行。 以上是我个人对酒店的餐饮筹建、计划、运营管理的一些经验从事酒店/餐饮业4年来,本囚有较强的组织和管理协调能力并且善于团队领导,,思维严谨;对酒店经营有自己独立方法、具有较高的专业水平和丰富的管理经验。在工莋中能和上级领导、同事及客户达成良好的合作关系不怕吃苦耐劳,相信只有学习才能成就梦想如果有百分之一的机会,我将为此付絀百分之一百的努力坚信没有做不好的事,只有做事不认真的人因为自信,所以成就梦想

  餐厅开业活动方案(五)

  做好酒店开業前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作实践证明可操作性极强。

  一、开业前的试运行

  开业前的试运行往往是饭店最忙、朂易出现问题的阶段对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房蔀的管理人员在开业前试运行期间应特别注意以下问题:

  (一)持积极的态度

  在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度即少抱怨下属,多对他们进行鼓励帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决

  (二)经常检查物资的到位情況

  前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作以至于在快開业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。

  (三)重视过程的控制

  开业前客房部的清洁工作量大、时间紧虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷徑”的情况普遍存在如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生就很難采取补救措施。所以管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

  (四)加强对成品的保护

  对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现絲毫的懈怠以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护客房部管理人员可采取以下措施:

  1、积极建议饭店对空调、水管进行調试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸以及调试空调时大量灰尘污染客房。

  2、加强与装潢施工单位的沟通和协调敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的

  3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制早接管楼层虽嘫要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任客房蔀需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时要安排服務员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时还应放報废的床单,以确保地毯不受到污染

  4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一開始就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响

  (五)加强对钥匙的管理

  开业前及开业期间部門工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重嘚后果客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次对钥匙的领用制定严格的制度。例如领用和归还必须签字、使用鍺不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

  (六)确定物品摆放规格

  确定物品摆放规格笁作应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格嘚培训问题而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工正确的方法昰将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格并将其拍成照爿,进而对员工进行培训有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果把好客房质量验收关。

  (七)客房质量的验收往往由工程部和客房部共同负责

  作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要客房部在验收前應根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留備份以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录

  (八)注意工莋重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转

  开业期间部门工作繁杂但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常嘚轨道在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时咴尘大、制服尚未到位等原因,此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求但随着开业的临近,应开始偅视这些方面的问题尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯是做好客房工作的关键所在,而开业期间对員工习惯的培养对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度开始使用表格;使部门间及部門内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养各种清洁保养计划应逐步开始实施,而不应等问题变得严重时再去应付

  (九)注意吸尘器的使用培训

  做基建清洁卫生时会有大量的垃圾,很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项或为图省事,会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品有些甚至吸潮湿的垃圾,从而程度不同地损坏吸尘器此外,开业期间每天的吸尘量要比平时大得多需要及时清理尘袋中的垃圾,否则会影响吸尘效果甚至可能损坏电机。因此客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训,并進行现场督导

  (十)确保提供足够的、合格的客房

  国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题常出现嘚问题是前厅部排出了所需的房号,而客房部经理在检查时却发现所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题,而再要换房時间又不允许,以至于影响到客房的质量和客人的满意度有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及飯店客房现状主动准备好所需的客房。

  (十一)使用电脑的同时准备手工应急表格

  不少饭店开业前由于各种原因,不能对使用电腦的部门进行及时、有效的培训进而影响到饭店的正常运转。为此客房部有必要准备手工操作的应急表

  (十二)加强安全意识培训,嚴防各种事故发生

  客房管理人员要特别注意火灾隐患发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外还须增强防盗意识,要避免垺务人员过分热情随便为他人开门的情况。

  (十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训

  很多饭店开业之初常见的问题之┅是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法,不能给客人以正确的指导和帮助从而给客人带来了一定的不便,如:房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等

  二、酒店开业筹备的任务与要求

  酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统并为开业及開业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

  (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

  各部门经理到岗后艏先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围以书面的形式将具体嘚建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发要有良好的服务意识。按专业化的分工要求酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减尐、设备的维护和保养及人员的管理职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定

  (二)设计酒店各部门组织机构

  要科学、合悝地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管悝目标等。

  (三)制定物品采购清单

  饭店开业前事务繁多经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务難度很大各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1.本酒店的建筑特点

  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间按摩床能否进按摩间的门口,等等

  国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

  3.本饭店的设计标准及目标市场定位

  酒店管理人員应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱以及在消费时的一些行为习惯。

  4.行业发展趋势

  酒店管理人员应密切关注本行业的發展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识不能过于传统和保守。例如饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品僦是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等

  在制定物资采购清单时,有关部门和人員还应考虑其它相关因素如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、規格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准

  酒店各部门经理虽嘫不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高

  (五)参与或负责制服的设计与制作

  酒店各部门参与制服的设计与淛作,是饭店行业的惯例同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力

  (六)编写酒店各部工作手册

  工作手册,是部门的丁作指南也是部门员工培训和考核的依据。一般来说工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  (七)参与员工的招聘与培训

  酒店各部门的员工招聘与培训需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选而酒店各部门经悝则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划选择囷培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果

  (八)建立酒店各部门财产档案

  开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期間忽视该项工作而失去了掌握第一手资料的机会。

  (九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收

  酒店各部门的验收一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部門在参与验收前应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训验收后,部门要留存一份檢查表以便日后的跟踪检查。

  (十)负责全店的基建清洁工作

  在全店的基建清洁工作中酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划然后甴客房部的pa组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导

  (十一)蔀门的模拟运转

  酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下堅实的基础

  三、酒店开业准备计划

  制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键开业筹备计划有多種形式,饭店通常采用倒计时法来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式又可用文字的形式表述。



控本部门对医院战略决策的执行凊况对医院市场竞争形势作出分析和评估,为总经理制定公司战略决策提供依据

3、领导部属按照年度总体营销计划的要求,应节庆日、季节性、阶段性衔接的要求切实可行的实施方案

4、负责本医院自身综合研究、市场调研、同业竞争者的调研与企业实态研究,建立信息储存库为医院各类决策提供信息,使医院各类决策信息化

5、在全医院树立“仁和医院”的品牌意识,构建仁和医院的品牌方阵进荇以“平价”品牌为公司的主要核心部门的整合传播。

6、积极推动医院文化建设增强医院的品牌凝聚力。

7、组织部属完成医院的形象塑慥和管理工作即企业形象策划和实施

8、整理各部运作管理机制,使之更趋合理化、科学化

9、负责本部门员工的培训和业绩考核,为医院的发展建立梯级人才储备

9、完成医院交付的其他工作任务。

熟悉大型医疗机构的经营管理知识具有极强的市场分析能力。

具有较强嘚敬业精神和事业责任心

具有较强的组织协调能力。

1、 真正质量特性和代用质量特性囿何区别

  直接反映顾客对产品期望和要求的质量特性称为真正质量特性;企业为满足顾客的期望和要求,相应地制定产品标准、確定产品参数来间接地反映真正质量特性称为代用质量特性。例如汽车轮胎的使用寿命是真正质量特性,而其耐磨度、抗压和抗拉强度等则是它的代用质量特性可见,真正质量特性是顾客的期望和要求而代用质量特性是企业为实现真正质量特性所作出的规定。

  2、 質量环有什么特点

  (1)质量环中的一系列活动中一环扣一环,互相制约互相依存,互相促进

  (2)质量环不断循环,每经过┅次循环就意味着产品质量的一次提高。

  3、 影响产品质量的四个方面是什么

  (1)市场调研质量。(2)设计质量(3)符合性質量或制造质量。(4)使用质量或售后服务质量

  4、 质量检验阶段进行检验把关有什么缺点?

  (1)缺乏系统的观念责任不明,┅旦出现质量问题容易扯皮、推诿

  (2)在生产过程中缺乏预防,一旦出现废品就是“既成事实”,一般很难补救

  (3)要求對成品进行的检验,而的检验并不等于的准确而且在大批量生产的情况下这样做在经济上是不合理的,对于某些产品来说这种检验在技术上也是不可能的,或毫无意义的

  5、 质量管理阶段发展到全面质量管理阶段有什么背景?

  20世纪50年代以来生产力迅速发展,科学技术日新月异社会经济、文化方面进步很快,出现了许多新情况这些新情况就是质量管理发展到全面质量管理的背景。具体的有:

  (1)人们对成品的要求更高更多了过去只注重产品的性能;现在,又增加了耐用性、可靠性、安全性、经济性等要求

  (2)茬生产技术和企业管理中广泛应用系统分析的概念,把质量 管理看成处于较大系统中一个子系统

  (3)管理理论又有了新发展,其中突出的一点是“重视人的因 素”、“参与管理”强调依靠职工搞好管理。

  (4)“保护消费者利益”运动的兴起20世纪60年代初,广大消费 者以及中小企业主在大公司垄断控制市场的情况下为了保护自己 的利益,纷纷组织起来同垄断组织抗争

  (5)随着市场竞争,尤其是国际市场竞争的加剧各国企业都很 c重视“产品责任”和质量保证问题。

  由于出现了上述种种情况,显然仅仅依赖质量检验囷运用统计方法是很难保证与提高产品质量的同时,把质量职能完全交给专业的质量控制工程师和技术人员也显然是不妥的。因此洎20世纪50年代开始,许多企业就有了全面质量管理的实践

  6、 质量管理学有哪些重要概念?

  (1)质量;(2)质量管理;(3)质量体系;(4)质量控制;(5)质量保证;(6)质量策划;(7)质量方针;(8)质量改进;(9)质量审核;(10)质量认证;(11)管理评审;

  (12)质量成本等

  7、 如何理解“质量大堤”?

  “在质量大堤的保护下生活”是美国质量学家朱兰博土用来比喻提高产品质量的意義而提出来的这一思想源于荷兰的海防大堤。荷兰有大约三分之一的国土低于海平面这块土地赋予人们很大的恩惠,但也很危险要利用它,就需要建造和维护巨大的海防大堤海防大堤若质量不行,人们就不能正常生活社会就不会稳定。企业要生存、要发展必须提高产品质量,只有这样产品才有竞争力,企业才会在市场竞争中立于不败之地为此,全社会都要关心质量从自身做起提高质量,維护质量大堤在质量大堤的保护下更好地生活。

  8、 简述全面质量管理的特点

  与传统的质量管理相比较,全面质量管理的特点昰:

  (1)把过去的以事后检验和把关为主转变为以预防为主即从管结果转变为管因素。

  (2)从过去的就事论事、分散管理转變为以系统的观点为指导进行全面的综合治理。

  (3)突出以质量为中心围绕质量开展全员的工作。

  (4)由单纯符合标准转变为滿足顾客需要  (5)强调不断改进过程质量,从而不断改进产品质量

  9、 全面质量管理的基本公司的主要核心部门是什么?

  提高人的素质调动人的积极性,人人做好本职工作通过抓好工作质量来保证和提高产品质量和服务质量。

  10、 全面质量管理的基础工莋有哪些为什么要做好全面质量管理的基础工作?

  全面质量管理的基础工作包括:标准化工作、计量工作、质量信息工作、质量责任制和质量教育工作

  搞好全面质量管理工作必须做好一系列基础工作。因为它是企业建立质量体系、开展质量管理活动的立足点和依据也是质量管理活动取得成效和质量体系有效运转的前提和保证。全面质量管理基础工作的好坏决定了企业全面质量管理的水平,吔决定了企业能否面向市场长期地提供顾客需要的产品

  11、 简述标准化工作在质量管理中的作用;

  (1)企业的标准化工作是以提供经济效益为中心,以企业的生产、技术、经营活动的全过程为内容来制定标准和贯彻标准的一种有组织的活动

  (2)标准化工作为企业的生产经营活动建立了一定的秩序,使企业各部门相互提供的条件符合各自的要求使各个生产环节的活动协调一致,使企业的各种經济活动遵循着共同的准则使复杂的管理工作系统化、规范化、简单化,保证企业生产经营活动能够高效、准确、连续不断地进行

  (3)标准化工作是企业提高产品质量和发展品种的重要手段,而且为企业实现各项管理职能提供了共同遵守的准则和依据

  12、 简述開展标准化工作应注意的几个问题。

  (1)企业开展标准化工作必须以“顾客第一”的思想为指导。

  (2)企业标准化工作必须坚歭“系统化”的原则

  (3)企业的标准化工作一般应符合以下具体要求:①性。标准就是“法”在企业内应该有专门部门监督检查,保证标准的贯彻实施②科学性。要充分运用现代化专业技术和管理技术使制定的标准有客观依据③群众性。要在总结经验的基础上有领导地依靠群众自己来判定和贯彻标准。④连贯性各种标准要连贯一致,相互配合和协调同时标准既不能“朝令夕改”,也不能長期不修改修订标准时要考虑前后协调一致。⑤明确性标准是企业的法规,要严格审核成文要有一定的管理程序,内容要明确要求要具体,不能抽象和模棱两可

  13、 计量工作的任务是什么?有哪些特点

  企业计量工作的任务,是以统一计量单位制度组织量值正确传递,保证量值统一为目的基础工作

  计量工作有以下几个特点:①一致性;②准确性;③可溯源性;④法制性。

  14、 计量工作的基本要求是什么

  (1)量具和化验、分析仪器必须配备齐全,完整无缺(2)保证量具及化验、分析仪器的量值稳定,示值准确一致(3)量具和仪器修复及时。(4)根据不同情况选择正确的测量计量方法。

  15、 质量信息有什么作用

  (1)质量信息是質量管理的耳目;(2)是一项重要的资源;(3)是进行质量方面决策的依据;(4)是改进产品质量、改善各环节工作质量的最直接的原始資料和依据;(5)是正确认识各种因素变化和产品质量波动之间的内在联系和规律性,从而进行质量控制的基本依据

  16、 简述如何做恏质量责任制工作?

  (1)建立质量责任制必须明确质量责任制的实质是责、权、利三者的统一。

  (2)要按照不同层次、不同对潒、不同业务来制定各部门和各级各类人员的质量责任制

  (3)质量责任制规定的任务与责任要尽可能做到具体化、数据化,以便于進行考核

  (4)在制定企业质量责任制时,要由粗到细逐步完善。

  (5)为了如实把质量责任制落到实处企业必须制定相应的質量奖惩措施。

  17、 质量教育的任务和内容各是什么

  质量教育的任务:不断增强企业全体职工的质量意识,并使之掌握和运用质量管理的方法和技术

  质量教育的内容包括两个方面:一方面是“质量第一”的教育和质量管理基本知识的教育;另一方面是技术教育和培训。

  18、 质量教育的作用是什么

  通过质量教育工作,不断提高企业全体职工的质量意识掌握和运用质量管理的理论、方法和技术,自觉提高业务管理水平和操作技术水平不断提高工作质量,从而生产出合格产品

  19、 简述如何做好质量教育工作?

  企业做好质量教育工作应注意以下六个问题:

  (1)领导重视,联系实际注重于提高职工的质量意识;

  (2)因地制宜,注重于敎育形式多样化;

  (3)编制质量教育培训计划注重于教育内容的系统性;

  (4)编写适合本企业的质量管理辅助教材,注重于质量教育的针对性;

  (5)重视师资的配备与培养注重于提高教学质量;

  (6)落实质量教育职能,建立和完善质量教育管理制度紸重于教育的持久性。

  20、 GB/T19001――ISO 9001标准的名称是什么它的内容有哪些?

  名称:《质量体系?设计/开发、生产、安装和服务嘚质量保证模式》

  内容:①明确要求供方进行开发设计,产品质量主要指标由需方直接规定或双方协商确定;②要求供方提供开发設计、生产、安装和服务能力等全过程的足够证据否则不认为产品质量符合规定的要求;③该模式要素采用的程度最多,所需要的质量保证费用也

  21、 GB/T19002――ISO 9002标准的名称是什么?它的内容有哪些

  名称:《质量体系?生产和安装的质量保证模式》。

  内容:①产品设计已由顾客提供或已有定型设计有确定的技术规范,无须强调要求开发设计的质量保证证据;②不仅强调生产制造过程的控制还要求从进厂到出厂的全过程检验,建立完整的检验体系实现质量控制和质量检验、预防与把关相结合,当产生异常时及时采取纠正措施;③要求供方提供生产过程和安装能力的足够证据否则不认为产品质量符合规定要求;④体系要素的数量的采用和质量保证费用均屬中等。

  22、 GB/T标准的名称和结构各是什么它的内容有哪些?

  名称:《质量体系?最终检验和试验的质量保证模式》

  结構:该模式由16个质量保证体系要素组成,要求保证对产品最终质量的检验和试验能力并得到贯彻和发挥,以保证出厂产品质量符合规定嘚要求

  内容:①要求证实供方最终检验与试验即出厂质量的把关能力,不要求证实其进厂检验和工序检验的有效性;②只有当供方提供证实其最终检验和试验能力的足够证据时才能相信产品质量符合规定的要求;③该模式体系要素的数量、采用程度和质量保证费用朂低。

  23、 直接质量成本的一般构成比例是什么

  (1)内部故障成本占全部质量成本的25%-40%。(2)外部故障成本占全部质量成本的20%-40%(3)鉴定成本占全部质量成本的10%?50%(4)预防成本占全部质量成本的0.5%?5%

  24、 开展质量成本分析、研究的三个阶段是什麼?

  宣传阶段;计划实施阶段;巩固阶段

  25、 开展质量成本分析、研究工作应注意哪些问题?

  (1)一般由总工程师和总会计師共同组织、领导这项工作

  (2)把建立会计科目同分析利用质量成本数据结合起来。

  (3)把明确质量责任同采取质量改进措施結合起来没有质量责任,就容易造成相互扯皮现象

  (4)质量成本的数据不必强调的准确,因为这样做对实际工作的指导意义不大在数据的收集和分析过程中,宜由粗到细由浅人深,逐步扩大范围

  (5)质量管理部门不宜唱“独角戏”,应主动取得有关部门尤其是财会部门的合作,共同搞好质量成本的分析、研究工作

  (6)逐步建立质量成本的数据系统,将它纳入企业质量管理信息系統使收集、分析和上报质量成本数据制度化。

  26、 市场调研应考虑哪些因素

  (2)社会需求:包括顾客对产品期望的功能、顾客嘚消费心理和动机、消费习惯、消费水平四个方面。

  (3)环境条件归纳为四个方面:经济环境、自然环境、社会文化环境、政治环境。

  27、 市场调查的内容有哪些

  (1)市场环境调查。(2)技术发展调查(3)产品调查。(4)价格调查(5)市场需求量调查。(6)流通渠道调查(7)促销方式调查。

  28、 产品开发建议书包括哪些内容

  (1)开发新产品的目的。(2)市场调查结果分析(3)技术调查结果分析。(4)顾客调查结果分析(5)新产品方案设想建议和功能分析。(6)采用国内外先进技术的建议(7)先行试验和關键技术课题或试验项目。(8)新产品预计产量成本与价格目标,销售地区和销售渠道的建议(9)投资预算和产品开发日程建议。(10)其他

  29、 质量信息的分析和评价包括哪些内容?

  (1)质量分析;(2)用途分析;(3)竞争分析;(4)消费者或顾客分析;(5)噺产品开拓市场分析;(6)产品市场寿命周期分析;(7)其他分析如销售方式、广告、包装、储运等方面的调查分

  30、 营销人员应具備哪些素质?

  (1)良好的政治素质;(2)丰富的专业知识如产品知识、消费者知识、市场知识等;(3)一定的销售技术;(4)善于紦顾客利益和企业利益协调一致的能力;(5)为顾客服务的高度责任心。

  31、 营销人员有哪些职责

  营销人员既是企业的销售员,叒是市场的情报员;既是产品的宣传员又是顾客的服务员。其职责包括:

  (1)掌握信息资料(2)寻找顾客。(3)沟通企业和顾客の间的信息(4)进行产品推销。(5)正确处理顾客的反馈意见(6)提供周到服务。(7)搞好售后服务工作

  32、 对营销人员的培训、指导包含哪些内容?

  (1)培训内容:质量管理教育、产品知识教育、接待业务教育、营销业务教育等

  (2)指导内容:在门市銷售的情况下,主要是指导销售人员接待好来店购买的顾客指导他们端正服务思想,用高质量的服务、全面的产品知识、熟练的业务技術接待好顾客;在对外销售产品的情况下指导他们科学地支配时间,以不断提高推销工作的效率

  33、 产品设计的质量职能是什么?

  产品设计的质量职能就是把顾客的需要转化为材料、产品和过程的技术规范产品设计是企业确定产品质量等级或产品的质量水平的┅项必不可少的工作。在产品设计时一般要从技术、经济、管理等方面考虑,应满足以下要求:

  (1)有详尽的计划明确规定组织內部和外部的设计和开发工作所承担的职责,并确保所有技术人员都了解其在整个设计工作中的有关职责

  (2)在分配质量职责和权,应确保设计职能为采购工作的实施以及验证产品和过程是否符合规范要求提供清楚而明确的技术资料。

  (3)有符合产品或过程性質的设计进度计划并应对每一阶段工作内容或过程进行评价。

  (4)除顾客的需求外还应考虑安全、环境和其他法规要求以及组织嘚质量方针中还可能超出现行法规的条款。

  (5)对重要的质量特性作出明确和适当的规定同时还应考虑适用性和防止误用的保护措施。

  34、 产品规范包含哪些内容

  (1)性能特性(如环境条件、使用条件和可信性)。(2)感官特性(如式样、颜色、味道、气味)(3)安装布局或配合。(4)适用的标准和法规(5)包装。(6)质量验证和保证

  35、 怎样可以打破“设计垄断”的局面?

  通過组织设计评审可以打破“设计垄断”局面“设计垄断”是指设计部门对设计的决定已经达到了不容别人挑剔的地步,除非产品试验或使用中出现了毛病否则,他们一般不会听取别人的意见组织各方面的专家参加评审工作,可以多方面指出设计工程师们考虑欠周之处例如,可靠性工程师、工艺工程师、销售人员可以提出设计工程师所未能考虑到的改进方案;与本项目无关的设计专家可以比较客观地指出设计方面的缺陷因此,设计评审改变了过去一直由设计部门自己审定设计的传统做法有利于打破设计工作中可能存在的偏见。

  36、 设计评审会议有哪些级别的规模

  由于产品的类型、复杂程度、评审时所涉及的部门和单位各不相同,因此设计评审会议的级别囷规模也不一样一般可分为两种形式:

  (1)国家政府部门的评审会议。凡属涉及面广、投资大、对国民经济和国防建设有重大影响嘚大型复杂产品或武器系统一般由国务院主管部门组织评审工作。

  (2)设计单位的评审会议一般不需要由评审的项目都由企业组織进行评审工作。

  37、 为什么工程设计中必须把可靠性作为一个重要因素考虑

  (1)设备、系统的复杂化。现代产品的重要特点是技术精密复杂尤其广泛采用电子设备以后,虽然能更多地代替人的操作但却降低了设备的可靠性,故障率大大上升已经到了不提高鈳靠性就无法使用的地步,因而产品、系统的复杂化推动了可靠性的研究

  (2)使用环境日益严酷。军工、航天、航空产品所处的环境条件愈加苛刻使产品可靠性受到很大影响。

  (3)要求缩短研究周期现代产品的研制周期长、费用大,但为了赢得市场的时间或艏先研制出新式武器设备必须在缩短研制周期方面下功夫,因而要尽量减少试制过程中的反复要求事先对产品或系统的可靠性进行预測和控制。这也促使可靠性技术的蓬勃发展

  38、 提高产品设计可靠性的方法有哪些?

  (1)选择标准的元器件(2)减额使用(或采用大安全系数)元器件。(3)耐环境设计法(4)可维修性设计和人一机工程。(5)冗余技术的使用等

  39、 简述安全性设计的要求。

  (1)把产品安全问题定为一项设计参数并对安全的因素进行定量分析,然后在产品的技术标准中规定有关安全性的特殊要求

  (2)通过以往事故的教训和观察产品在现场实际使用情况,指出和分析危险因素

  (3)采用现代化的专门工具进行分析和决策。

  (4)要求设计人员经常了解出版过的有关技术标准和规则掌握和运用消除隐患、防止故障、减轻危害等一系列安全性设计方法。

  (5)对与安全有关的问题进行强制性的技术审查

  40、 简述田口方法。

  田口方法又称为三次设计、稳健性设计,是日本田口玄一博士所创建的一种设计方法田口方法既适用于产品设计、科学试验、技术革新、工艺改革、材料研究等开发性领域,也适用于质量评价囷质量改进等方面田口方法的主要内容包括两个方面:①线内质量控制。就是生产线内的质量控制包括过程的质量控制、过程变量的反馈控制和前馈控制以及生产线内的产品质量控制。②线外质量控制就是生产线外质量控制,指设计、生产技术中的质量控制其中着偅提出了三次设计,即系统设计、参数设计和容差设计研究出各种不同的质量特性参数设计,以及在各种情况下的容差确定和容差设计

  41、 从生产和使用的角度看,传统产品与现代产品比较有何区别

  42、 试验的对象、类型和方法各是什么?

  试验的对象:一般鈳以是单元件、组合件、部件、系统或整机产品通常把属于新结构、新原理、新材料的应用或者采用新工艺方法的零件、产品作为试验對象,对于功能特殊的关键元件、零件也应作为试验对象

  试验类型:原理样机试验或模拟板试验,模拟试验或半实物模拟实验样機试验或系统实物模拟试验,试用试验等

  试验的方法:结构应力试验、环境试验、寿命试验等。

  43、 对合格供应商有哪些具体要求

  (1)提供合格的材料和产品。(2)按时交货(3)满足数量要求。(4)价格合理(5)服务周到。

  44、 怎样选择供应商

  (1)根据供应商的信誉对比类似产品的历史情况,对比其他用户的使用情况凭经验来考虑选择供应商。(2)根据供应商提供的样品进行評价来选择供应商(3)对供应能力和质量体系进行现场调查和评价来选择供应商。(4)根据是否取得有关质量认证机构的质量体系认证證书来选择供应商

  45、 对供应商进行调查的优点有哪些?

  (1)所有调查都在某种程度上提供了客观情报(2)调查还能了解到另外一些客观的情况。(3)有助于在买卖双方之间乃至供应商内部之间加强联系

  46、 对供应商调查时应注意哪些问题?

  (1)对供应商的调查并不是对供应商未来质量情况的可靠预狈Ij.

  (2)避免把供应商调查的重点放在组织、程序、文件编写方面。长远看调查应側重于工序能力、工序控制、工人的培训和资历考核等方面。

  (3)避免重复调查

  47、 “合格判定审核”的概念是什么?具体做法昰什么

  “合格判定审核”是指为了简化人厂手续,提高检验工作效率为了同供应商建立长期、稳定的关系,从而有效地保证产品質量需方对供方的检验工作能力所做的审核。具体做法是:①供应商在交付各批货物时随时提交检验数据。②需方进行人厂检验并紦结果同供应商的检验数据合在一起列表对照比较。③经审核认为供应商的检验结果准确、可靠则减少人厂检验,改为定期检验复核

  48、 “供应手册”包括哪些内容?

  “供应手册”又称“供应关系手册”,是企业用来指导采购活动和处理同供应商关系的一种工具手册的内容一般包括以下几方面:

  (1)关于本企业质量方针和采购政策(其中包括同供应商关系的政策)。

  (2)关于本企业主要产品目录以及产品质量状况和在市场上所享有的声誉。

  (3)关于本企业同采购活动有关的主要部门及其人员配备和职责范围。

  (4)关于本企业务主要产品的质量规格和要求

  (5)关于本企业人厂检验所采取的方式(各种抽样验收方案的选择)。 ‘

  (6)关于本企业收集质量数据的方法和所使用的表格形式(必要时也包括质量信息的传递、反馈等)

  (7)关于本企业进行供应商的調查、审核、监督以及评级的方式和内容。

  (8)关于本企业对于供应商的各项要求(例如要求供应商做到:提供首件样品;编制质量計划;进行某些特殊的检验;进行可靠性方面的试验;制订处理不合格品的程序;保存各种记录和报表;制定实施工艺改革的程序等)

  (9)关于本企业所使用的各种专门术语的含义。

  (10)关于本企业采购、订货以及处理不合格晶的规定和程序

  49、 生产制造的質量职能是什么?

  就是通过对生产过程中的人、机、法、料、环境和测量的控制稳定地、经济地生产出符合设计所规定的质量标准嘚产品。

  50、 对生产制造过程有哪些具体要求

  (1)应对生产制造过程进行验证使其能够生产出符合规范的产品。必须识别对产品質量有重大影响的、与产品或生产制造过程特性有关的作业对这些作业进行必要的控制以确保这些特性符合规范要求或进行适当的修改戓改进。

  (2)对质量特性起重要作用的辅助材料和设施应规定一定的限度并控制和验证

  (3)产品搬运应适当地计划、控制,对進厂的材料在加工材料和最终产品的搬运应有具体文件的规定或制度,以便应用于交货直到产品投入使用

  51、 如何计算计量值数据特性值的工序能力指数?

  (1)当给定双向公差质量数据分布中心()与公差中心(M)相一致时:

  ――工序能力指数;

  (2)當给定双向公差,质量分布中心()与公差中心(M)不一致即存在中心偏移量()时,用表示:

  (3)当给定单向公差的上常采用公式:

  (4)当给定单向公差的下,常采用公式:

  52、 工序质量分析的意义是什么

  工序质量以及工序能力指数的测定和分析,對于产品设计、工艺制订、计划安排、生产调度和技术改造等方面都有很重要的意义

  (1)对比各种工艺方法,选择适合于目前设计偠求的工艺手段

  (2)了解设备能力与工艺要求的关系,以便确定是否需要购置新设备或改造现有设备

  (3)协调互相关联的各噵工序,研究工序能力与生产负荷之间的平衡关系消除薄弱环节。提高生产能力缩短生产时间。

  (4)制订一套行之有效的工艺方法和操作规程并确定特殊工艺的加工方法。

  (5)提供关键工序能力的数据信息以便供给设计和工艺人员,作为制订各有关计划时嘚依据资料

  53、 提高工序能力的途径有哪些?

  由工序能力指数的计算公式可知影响工序能力指数有三个变量:即产品质量规范(公差范围T);工序加工的分布中心()与公差中心(M)的偏转量;工序加工的质量特性值分散程度,即标准偏差(S)因此提高工序能仂的途径有三个:减少中心偏移量;减少标准偏差;增大公差范围。

  54、 减少中心偏移量的措施有哪些

  (1)通过收集数据,进行統计分析找出大量连续生产过程中由于工具磨损、加工条件随时间变化而产生偏移的规律,以及进行中心调整或采取设备自动补偿偏迻或刀具自动调整和补偿等。

  (2)根据中心偏移量通过首件检验,可调整设备、刀具等的加工定位装置

  (3)改变操作者的孔加工偏向下差及轴加工偏向上差的倾向性加工习惯,以公差中心值为加工依据

  (4)配置更为精确的量规,由量规检验改为量值检验;或采用高一等级的量具检验

  55、 减少分散程度,提高工序能力的措施有哪些

  (1)修订工序,改进工艺方法修订操作规程,優化工艺参数补充增添中间工序,推广应用新材料、新工艺、新技术

  (2)检修、改造或更新设备,改造、增添与公差要求相适应嘚精度较高的设备

  (3)增添工具、工装,提高工具、工装的精度

  (4)改变材料的进货周期,尽可能减少由于材料进货批次的鈈同而造成的质量波动

  (5)改造现有的现场环境条件,以满足产品对现场环境的特殊要求

  (6)对关键工序、特种工艺的操作鍺进行技术培训。

  (7)加强现场的质量控制设置工序质量控制点或推行控制图管理;开展QC小组活动;加强质检工作。

  56、 什么叫主导因素常见的主导因素有哪些?

  “主导因素”是指在众多影响最后质量的因素中起决定全局和占支配地位的因素,常见的主导洇素有定位装置、机器、操作工人、零部件等

  57、 质量控制点的设置原则是什么?

  (1)对产品的适用性(性能、精度、寿命、可靠性、安全性等)有严重影响的关键质量特性、关键部位或重要影响因素应设置质量控制点。

  (2)对工艺上有严格要求对下道工序的工作有严重影响的关键质量特性、部位,应设置质量控制点

  (3)对质量不稳定、出现不合格品多的项目,应建立质量控制点

  (4)对用户反馈的重要不良项目应建立质量控制点。

  (5)对紧缺物资或可能对生产安排有严重影响的关键项目应建立质量控制點。

  58、 质量可追查性有哪些优点

  (1)可在精确无误的基础上回收可疑产品,以免造成使用上的更大损失

  (2)易于查明缺陷原因,并使维修和补救费用最少

  (3)提供明显标志,以避免产品的混淆

  59、 简述检验的步骤。

  (1)明确质量的要求;(2)测量试验;(3)比较;(4)判定;(5)处理

  60、 检验的质量职能有哪些?

  保证职能(是最基本、最主要的职能);预防职能;報告职能;监监职能四项

  61、 四项质量职能的关系怎样?

  检验的四项质量职能是保证职能、预防职能、报告职能、监督职能它們是不可分割的统一体。通过监督保证不合格的原材料、外协件、外购件和半成品不流人下道工序,对产品来说就等于预防不合格品嘚产生;在成品检验中,得到许多质量信息并及时向有关部门报告,就是为稳定提高成品质量提供了方向同样也起到了“事先预防”嘚作用。通过质量检验而取得的大量数据、资料并进行综合分析,就可以为企业提高产品质量、降低消耗提供依据为改进产品设计加笁工艺改革提供必要的信息,为完善质量管理提供资料

  62、 “卡、防、帮、讲”的含义是什么? ‘

  检验人员的“卡、防、帮、讲”就是针对检验工作的局限性和片面性而提出来的卡:即把关;防:即预防出现不合格品;帮,即对操作者进行技术指导共同解决质量问题;讲,即宣传“质量第一”的方针提高职工的质量意识。

  63、 怎样设置检验站

  检验站的设置要考虑到技术上的必要性、經济上的合理性和管理上的可行性这三方面的因素。按照这一要求企业的一般做法是:

  (1)在外购件、成品入库的地方设置检验站。

  (2)在生产过程中设置工序检验站

  (3)在零件和产品完工处设置中央零件库检验站和成品入库检验站。

  (4)对于一些所謂“不可逆”的工序设置检验站

  64、 检验、测量、试验设备和试验方法的控制程序的内容有哪些?

  (1)在规定的环境条件下应具備的量程、准确度等

  (2)首次使用前应进行校准,以确认所要求的准确度

  (3)根据生产厂家的规范、上次校准的结果以及使鼡的方法和程度,定期对设备进行调整、修理和再校准以保持使用中所要求的准确度。

  (4)包括仪器惟一标识、校准频次、校准状態以及返还、搬运、防护和贮存、调试、修理、校准、安装和使用程序的文件

  (5)应能追溯到已知准确度和稳定性的参考标准,是國家或国家承认的标准当不存在上述标准时,用于校准的依据应形成文件

  65、 检验部门的职责有哪些?

  (1)参与制定检验计划编制检验人员所用的全部手册和程序。(2)参与制定产品和工序的检验标准(3)制定人员、设备和供应等方面的预算。(4)参与设计檢验场地选择设备和仪表,设计工作方法(5)分配检验人员工作,监督和评定他们的工作成绩鼓励检验人员达到质量和效率的标准。(6)在调查和解决质量问题上以及在其他跨部门工作中同其他部门合作。(7)复核不符合规格产品的情况参与研究处置方法。(8)複核存在着不符合规范迹象的工序情况(9)制定和批准有关质量方面必需的文件记录。(10)挖掘下级人员的潜力(11)了解设备、仪表嘚配备、检验方法和操作等方面的新工艺的发展,取其合适的部分为企业所用

  66、 如何用数据来衡量检验人员的准确程度?

  可以鼡“准确性百分率”或“错检百分率”来衡量与考核检验人员的检验准确程度

  (1)准确性百分率=(d-k)/(d-k+b)×100%

  式中:d?检驗人员报告的不合格品数;

  k?复核检验时,被检验人员剔除的合格品数即错检数;

  d-k?该检验人员所发现的真正不合格品数;

  b?该检验人员漏查出的不合格品数/由复核测定的/,即漏检数;

  d-k+b?产品中实际存在的真正不合格品数

  (2)为了克垺上述公式可能出现的“宁错勿漏”的不足,可以用错检百分率来考核检验人员的工作质量

  式中:n?送检总数;

  d?检验人員报告的不合格品数;

  67、 售后服务的作用有哪些?

  (1)售后服务有助于迅速、有效、持久地发挥产品功能和社会效益

  (2)售后服务有助于提高产品信誉,促使产品销售

  (3)售后服务有助于生产企业直接倾听顾客的意见,了解顾客的需要从而设计出更恏的产品。

  (4)售后服务有助于向顾客介绍产品引导消费。

  68、 售后服务的内容有哪些

  (1)咨询介绍服务。(2)技术培训垺务(3)运送、安装和调试服务。(4)三包服务即包退、包换、包修服务。(5)维修服务包括定点维修、上门修理、巡回服务。(6)访问服务

  69、 销售者应当履行的五项“三包”义务是什么?

  (1)不能保证实施三包规定的不得销售目录中所列的相应产品。(2)必须保证销售产品的质量(3)严格执行进货检验制度,不符合法定标识要求的一律不准销售。(4)出售产品时有开箱检查、正確调试、介绍维护使用事项、三包方式及维修单位、提供有效发票和三包证据。有效发票是履行三包的凭证之一是由财政、税务部门统┅监制的发票。(5)妥善处理消费者的查询、投诉并提供服务。

  70、 修理者应当履行的五项“三包”义务是什么

  (1)承担修理垺务义务,即对有质量问题的产品负责进行管理并保证修理质量。(2)维护信誉不得使用不符合要求的元器件和零配件,保证修理后嘚产品正常使用30日以上(3)保证维修费用和零部件全部用于修理业,并接受监督(4)承担因修理失误所造成的损失和责任。(5)接受消费者关于修理质量的查询

  71、 生产者履行的三项“三包”义务是什么?

  (1)明确三包方式说明由谁具体负责修理业务,并说奣单位名称、地址、联系电话等 (2)负责提供维修技术资料、合格的零配件和修理费用,并保证在产品停产后5年仍然能继续提供合格的零配件(3)妥善处理消费者的查询,并提供服务等

  72、 家电产品现场使用质量信息的内容有哪些?

  (1)产品及其重要的几项质量特性(2)产品故障类型、部位,故障前产品正常运转的累积时间(包括已过保修期的产品)(3)故障影响范围的大小,通常是以包修服务率(保修费与包修产品总数之比)等指标作为统计量(4)最易损坏或损失的故障次数,了解产品的使用环境以便分析故障是在使用环境下出现的还是在环境恶劣情况下出现的。(5)收集顾客对产品的满意程度

  73、 现场使用信息的来源有哪些?

  (1)同现场囿关人员接触向销售员、顾客意见调查员、技术维修人员、修理部门人员了解情况。(2)有控制地“试用”产品生产企业可以充分地利用自己的产品,有选择地在某些顾客中试用按规定时间提取数据,使它起到产品性能重要数据库的作用(3)向顾客购买情报,可以簽订合同按规定执行。(4)产品监测它可以在产品使用过程中对产品的完好状态进行监测。

  74、 配备的质量信息管理的专职人员的主要职责是什么

  (1)厂内外质量信息反馈的组织联络工作,进行数据处理和质量信息综合分析工作并写出报告,作为领导决策的依据(2)必要时参加分析试验和组织现场调查。(3)组织回复顾客意见

  75、 入库保管应采取哪些措施?

  (1)根据实验室和现场使用的数据增加货架寿命。(2)制定存放产品期限的标准(3)在产品上做出明显的识别标志,以便易于辨别产品的规格、品种以及出廠日期(4)做好成包产品的分装、改装。(5)加强人库验收和出库计数工作

  76、 包装质量应从哪几方面考虑?

  应从包装方式、包装设计、包装材料三个方面考虑

  (1)包装方式。一般有两种即组合包装和最终包装。(2)包装设计是新产品设计的一个重要內容,因此产品设计的有关程序和要求同样适用于包装设计(3)包装材料。是保证产品质量从产生、形成到实现过程中一个必不可少的條件采用新材料、新技术不仅能保护产品,而且还可以增加经济效益

  77、 制造企业运输一般应注意哪些问题?

  (1)明确包装的目的性(2)合理选择厂内外的运输方式。(3)科学地预测和估计运输过程中可能遇到的各种环境条件进行模拟试验,然后在产品设计、产品包装等方面采用相应的防患措施

  78、 如何理解质量方针的含义?

  质量方针是由企业的管理者正式发布的该组织的总的质量宗旨和质量方向含义有:

  (1)质量方针是企业的总方针的一个组成部分。(2)质量方针是企业内各部门和全体人员执行质量职能以忣从事质量管理工作所必须遵循和依从的行动指南(3)质量方针是指导企业的成员沟通意见和开展质量活动的一般规定,显然它给企业嘚各级管理者理供了一定自主权

  79、 产品设计的质量方针包括哪些内容?

  (1)设计的产品质量水平跃居世界水平在国际市场上具有竞争能力,产品在一段时间内可以高价出售使企业获得超额利润。

  (2)产品具有较高的可靠性在国内市场上具有竞争能力,與竞争对手的售价相同而以提高服务使销售额超过竞争对手。

  (3)产品保持一定的质量水平大幅度地降低制造成本,适当降低销售价格以求得薄利多销。

  (4)产品质量水平一般但兼有其他多种功能,能做到一机多用满足顾客要求。

  80、 企业质量活动的偠求一般包括哪些内容

  (1)各个环节应贯彻以预防为主、为用户服务的观点。(2)技术部门必须向质量控制部门提供解决质量关键問题、改进产品质量的方案和具体措施(3)建立落实质量目标、质量计划的组织机构。(4)各部门对其所承担的质量职能提出书面的工莋程序和方法(5)协调各项质量管理活动。(6)定期检查各种技术组织措施的完成情况

  81、 编制质量计划的依据有哪些?

  (1)國民经济发展的方针、政策和法规(2)国内外的经济形势的综合分析资料。(3)企业的质量方针和质量目标(4)某项产品或某项工序嘚技术标准和技术文件。(5)企业和用户签订的合同和有关特殊要求(6)其他文件。

  82、 质量计划一般应包括哪些内容

  (1)质量计划的目的;(2)企业各级人员的职责;(3)合同评审;(4)对产品寿命周期的各个阶段作出明确规定;(5)有关质量记录;(6)质量審核;(7)对培训和统计技术等作出规定。

  83、 编制质量计划应注意哪些问题

  (1)企业厂长(或经理)应当亲自领导,产品(或項目)负责入主持和组织质量计划的制定工作(2)建立质量计划编制小组。(3)提出编制质量计划的指导原则(4)准确无误地找出关鍵质量问题。(5)召开各种座谈会征求对质量计划草案的意见。(6)质量计划草案必须经过自上而下和自下而上的不断“交换、比较和反复”才能成为保证全企业质量目标得以实现的、具有指导意义的文件。

  84、 上层管理者的质量职责是什么

  (1)制定并实施企業的质量方针。(2)制定并实施企业的质量目标(3)主持建立质量体系。(4)建立并领导质量管理机构

  85、 中层管理者的质量职责囿哪些?

  (1)制定本部门的质量分目标(2)配置本部门的岗位。(3)制定程序文件

  86、 基层管理者的质量职责有哪些?

  (1)组织基本功训练落实“三按”和“三分析”活动。(2)落实质量控制点(3)组织开展质量管理小组活动,不断地解决问题点

  87、 质量管理办公室(或全面质量管理办公室)的具体工作内容有哪些?

  (1)协助厂长制定企业的质量方针和质量目标(2)制定企业開展质量管理活动的工作计划,检查并督促各部门实施(3)组织有关部门制定产品升级创优规划,并进行协调、检查和总结(4)组织淛定和修订企业质量管理方面的管理标准和质量责任制等规章制度,做好协调、检查和考核以及组织评选奖励质量先进集体和个人的工莋。(5)规划、建立并不断完善企业的质量体系搞好运行中的协调工作。(6)组织产品质量审核、程序审核、过程审核和质量体系审核协助厂长进行管理评审工作。(7)检查和督促企业的质量控制和质量保证活动的开展和实施;负责外部质量保证活动的正确实施接待並做好顾客或第三方进行外部质量监督和质量认证中的质量保证能力审核等工作。(8)组织、协调企业的质量管理活动的开展重点组织QC尛组活动,负责QC小组的登记、注册、管理和业务指导以及成果的审查、发表、推荐和奖励申报工作。(9)同人事、劳动、教育部门密切配合搞好各类人员的质量教育培训和岗位专业培训工作。(10)参加新产品试制的质量管理和新产品鉴定工作(11)组织与管理企业的质量信息系统,搞好质量信息的收集、整理、分析、传递、贮存和使用检索等工作(12)其他工作。

  88、 产品质量审核的作用有哪些

  (1)能及时地掌握产品质量水平和质量动态,研究并预计其发展趋势(2)对审核中暴露出来的有关设计、工艺、标准和检验等诸多方媔的问题,及时反馈信息以便采取有效措施,改进和提高产品质量(3)通过对质量缺陷的调查研究,同国内外同类产品进行分析比较瞄准竞争产品,进行质量改进提高产品的国内外市场的占有率。(4)研究出厂产品质量与为用户服务之间的相互关系通过质量改进,降低产品的外部故障损失节约服务费用,提高企业的产品质量信誉(5)研究产品质量水平与质量成本之间的关系,探求适宜的质量沝平

  89、 产品质量审核大纲的内容有哪些?

  (1)确定产品审核对象(2)制定产品的审核使用的标准和规范。(3)制定质量缺陷偅要性分级标准(4)制定产品审核办法。(5)确定产品审核实施步骤(6)规定产品审核报告的内容、格式。(7)规定产品审核间隔期、抽样地点和样本大小

  90、 产品质量审核的具体项目有哪些?

  (1)根据顾客反馈质量缺陷发生的频数较多的质量特性。(2)在為顾客服务过程中顾客不满意的质量特性。(3)对销售市场的产品竞争颇有影响的质量特性(4)造成过安全事故、质量事故的质量特性。

  91、 产品质量审核评级指导书的内容有哪些

  (1)列出质量审核的具体项目。(2)对每个产品审核项目可能发生的质量缺陷具體给出应判定的缺陷等级

  92、 产品质量审核中的抽样检验的步骤有哪些?

  (1)确定产品质量审核间隔期(2)确定产品质量审核抽样检验地点。(3)确定产品审核样本容量(4)审核检验。

  93、 产品质量审核报告的内容有哪些

  (1)说明审核范围。(2)记录審核的情况(3)提出审核结论,包括受审核的控制体系的有效性的结论(4)详尽地叙述每一条批评性的结论。(5)指出是否需要对设備的性能、检验效率、操作人员的技能等采取纠正措施

  94、 质量体系审核计划的主要内容有哪些?

  (1)需要审核的要素和所涉及嘚职能部门的质量活动范围(2)审核人员的资格。(3)有关审核的结果、结论和建议的报告程序(4)改善活动的跟踪审核。

  95、 审核体系要素“质量成本”应当审核哪些质量活动

  (1)质量成本部门的确定。(2)质量成本预测(3)质量成本项目的设置。(4)质量成本控制和核算的开展(5)质量成本的计算和分析。(6)质量成本的报告(7)最适宜的质量成本模型的建立。(8)开展质量成本活動对整个质量体系的意义和作用

  96、 简述质量体系审核人员的资格。

  (1)对审核组的人员的资格和能力作出规定例如个人品德、在体系审核方面受培训和教育的历史,包括:是否知晓和理解质量体系审核要用的标准;是否掌握了检验、提问、评定和报告等评审技術;口头和书面表达能力;是否具备审核方面和其他方面的实践经验等

  (2)审核人员应与被审核的项目无直接责任。

  (3)审核囚员通常由各部门的有关人员组成必要时还可由厂领导参加有关审核的结果、结论和建议的报告程序。

  97、 质量体系审核的内容有哪些

  (1)体系诸要素的职能是否已经转化为质量职责并得以认真贯彻和落实。(2)组织机构是否完善(3)体系中的各种程序是否符匼规定。(4)要素的资源(例如人员素质、设备器材、财力状况等)是否确有保障(5)要素构成是否合理。(6)工作现场、作业或工序昰否符合规范

  (7)在制品的质量状况。(8)活动有无记录各种文件是否齐全清晰、保管得当。(9)进行体系有效性审核

  98、 質量体系的有效性审核包括哪些内容?

  (1)各级领导的质量意识是否增强(2)职工的质量意识是否增强。(3)各职能部门和工作人員的工作质量是否得到提高(4)过程(或工序)质量是否稳定。(5)产品质量是否、稳定

  (6)工作效率是否提高。(7)质量管理沝平是否提高(8)企业管理水平是否提高。

  99、 质量体系审核报告的内容有哪些?

  (1)对每个被审核项目作出评价明确指出體系运行中存在的缺点、问题,综合分析其产生的原因提出应采取的措施,并提出负责采取措施的责任者

  (2)指出体系本身的不足,以便对体系的设计加以改进

  (3)指明不合格的或有缺陷的具体项目,写明这些缺陷产生的可能原因和证据

  (4)反映上次審核后,经领导批准的纠正措施的实施情况及其效果并对此作出评价。

  (5)对本次的体系审核工作作出总评价

  (6)形成文件並发给所有有关部门、主要人员以及企业领导。审核报告应连同原始记录等整理后归档

  100、 过程审核的作用有哪些?

  (1)调查过程质量控制计划的实施情况与效果对其制定是否切合实际、导向作用如何进行评价,明确是否采取纠正和改正的措施

  (2)了解过程因素的现状,评估其达到的控制水平研究因素变化与过程质量波动之间的关系,明确如何对过程因素进行更为经济有效的控制

  (3)对关键过程(工序)进行质量审核,研究企业质量控制活动中存在的问题加强过程(工序)质量控制点的管理,改善过程质量控制方法为提高质量控制活动的有效性,增加预防控制的作用和为增强质量保证能力指明方向

  101、 过程审核的步骤是什么?

  (1)建竝过程审核组织(2)制定过程审核计划。(3)开展过程质量审核工作(4)写出过程质量审核报告。(5)将审核计划、审核记录、审核報告和其他有关文件资料归档

  102、 管理评审的内容有哪些?

  (1)根据企业的质量状况、经济效益查明现行的质量体系要素有哪些不适应当前变化了的环境条件。(2)审核企业的组织机构、办事程序和企业面临的环境条件和适应程度(3)审核有关质量文件的质量記录。(4)评价质量体系的适应能力和运行效果(5)必要时,评审历次质量体系审核结论是否正确纠正措施是否如期实现并达到预期效果。

  103、 简述管理评审的步骤

  (1)管理评审的准备工作。(2)成立管理评审组织(3)进行管理评审。(4)编写管理评审报告(5)管理评审报告、文件资料归档保存。

  104、 质量改进的程序是什么

  (1)估量改进机会。(2)确定质量改进项目和活动(3)進行诊断,找出原因建立因果关系。(4)采取预防和纠正措施(5)确认改进。(6)保持成果在新的水平上控制。

  105、 质量改进项目或活动的内容有哪些

  (1)质量改进的需要、范围和重要性。(2)有关的背景和历史情况相关的质量损失以及目前的状况,并尽鈳能用具体的、定量的形式来表示(3)资源配置和进展情况的定期评审。

  106、 质量改进工作在组织方面的普遍规律是什么

  每个項目都必须明确由谁负责进行指导,由谁负责“诊断”

  107、 在质量改进活动中,查找改进原因的过程是什么

  (1)收集的数据资料应始终按照制定的计划进行,要非常客观地对可能的原因进行调查而不能凭主观想像或假设做出判断和决策。

  (2)通过对数据资料的分析可掌握有利于改进的过程的性质,从而建立可能的因果关系但要注意必须将巧合因素与因果关系区别开来。

  (3)对于其Φ与数据资料呈现高度相关关系的要依据收集到的数据资料进行试验和确认,去伪存真以便对症下药。

  108、 在质量改进程序中采取预防和纠正措施阶段应注意哪些问题?

  (1)质量改进是通过在过程中采取预防和纠正措施来获得更满意的效率和效果的而不是依賴于对过程结果的修正,如返工、修理、降级等来解决问题

  (2)质量改进实质是质量变革,因此不可避免地会遇到各种阻力所以偠注意做人的工作,因势利导循序渐进,既要考虑技术效果又要考虑管理效果和社会效果。

  109、 质量改进的环境有哪些方面的要求

  (1)要有以满足顾客要求和设置更强竞争目标为中心的、新颖的、共同的价值观、态度和行为。(2)应具体制定企业质量改进目标(3)应在相互信任的基础上进行公开交流、沟通和合作。(4)应对质量改进所需的价值观、态度和行为的认可(5)应对企业全体人员進行教育和培训。

  110、 纵向分层质量改进的内容是什么

  (1)对过程进行管理。如确定本部门的任务、制定战略规划、明确职责和職权、获取和配置资源、提供教育和培训等(2)识别本部门各工作过程并对质量改进作出计划。(3)识别本部门后勤保障工作过程并对質量改进作出计划(4)衡量并跟踪质量损失的降低情况。(5)创造并保持一个使部门内全体人员有权力、有能力、有责任地进行质量改進的环境

  111、 跨部门的横向质量改进的内容有哪些?

  (1)规定每个过程的目的以及它与本组织目标的关系并就此达到共识。(2)建立并保持各部门之间的联系(3)识别过程内部和外部的顾客,并确定他们的需要和期望(4)识别各过程的供方,并将顾客的需要囷期望传达给他们(5)寻求各过程的质量改进的机会,配置改进所需的资源并监督改进的实施。

  112、 质量改进活动的评审目的是什麼

  (1)在于确定质量改进组织能有效地起作用。(2)完善并进一步落实质量改进计划(3)显示令人满意的质量改进进展情况。(4)确保将评审结果反映到下一步的质量改进工作中去作为下一步质量改进工作的依据之一。

  113、 PDCA循环的基本内容是什么

  (1)P阶段。是指以提高产品质量降低消耗为目的,通过分析诊断制定改进的目标,确定达到这些目标的具体措施和方法

  (2)D阶段。按照已经制定的计划内容克服各种阻力,扎扎实实地去做以实现质量改进分目标。

  (3)C阶段是指对照计划要求,检查、验证执行嘚效果及时发现计划过程中的经验和问题。

  (4)A阶段是指把成功的经验加以肯定,制定成标准、规程、巩固成绩克服缺点。

  114、 工人可控差错的概念是什么工人处于自我控制状态必须具备的条件是什么?

  概念:工人可控差错是指工人在具备了自我控制条件下而造成的质量差错这时发生差错的责任在工人。

  条件:①明白自己应当做什么;②明白自己在做的工作成果怎样

  当出现偏离工作要求的情况时,知道如何去纠正

  115、 无意差错的概念及预防措施各是什么?

  概念:无意差错是指工人由于心理上和生理仩的原因而造成的差错

  预防措施:①从行为科学的角度出发,研究人的行为运用人机工程的成果避免差错;②采用各种防误措施,减少对人的依赖性

  116、 技术差错的概念和预防措施各是什么?

  概念:技术差错是指由于技术水平不高缺乏某些防止出差错的知识和技能而造成的差错。

  预防措施:①开展技术培训提高工人的技术水平和操作熟练程度;②总结经验,予以推广

  117、 有意差错的概念和预防措施各是什么?

  概念:有意差错是指工人有意造成的差错

  预防措施:①加强质量意识教育,让全体职工牢固樹立“质量第一”的思想建立“上道工序为下道工序服务”的观念。②建立质量责任制使产品质量具有可追查性。③定期进行质量审核④组织劳动竞赛,奖励生产出优良产品的工人惩罚生产低劣产品的工人。⑤合理分配工作应当把技术要求较高的工作分配给操作沝平较高、加工产品质量较好的工人去完成。

  118、 引起管理者可控差错的原因有哪些

  (1)质量意识淡薄。(2)对质量管理的成本囷质量管理方法生产部门、质量管理部门的理解不同。(3)生产部门和质量管理部门对产品的适用性理解不同(4)质量管理部门的人員很少参与产品设计和决策。

  119、 管理人员可控差错的防止办法有哪些

  (1)上层管理者要在思想上重视产品质量,切实贯彻“质量第一”的方针提高质量管理水平。

  (2)有明确的质量改进计划摆脱“救火式”的工作方式。

  (3)建立质量责任制明确职責,充分发挥各部门执行质量职能的积极性、主动性和创造性

  (4)建立专职的质量管理部门,做到组织落实

  120、 统计方法的用途有哪些?

  (1)提供表示事物特征的数据(2)比较两事物的差异。(3)分析影响事物变化的因素(4)分析事物之间的相互关系。(5)研究取样和试验方法确定合理的试验方案。(6)描述产品质量形成的过程

  121、 调查表的应用程序是什么?

  (1)明确收集资料的目的(2)确定为达到目的所需收集的资料。(3)确定对资料的分析方法和负责人(4)根据不同目的,设计用于记录资料的调查表格式其内容应包括:调查者、调查时间、调查地点和方式等栏目。(5)对收集和记录的部分资料进行预先检查目的是审查表格设计的匼理性。(6)如有必要应评审和修改调查表格式。调查表的格式多种多样可根据需要调查的项目灵活设计。

  122、 缺陷位置调查表调查分析的程序是什么

  画出产品示意图,并规定不同外观质量缺陷的表示符号然后逐一检查样本,把发现的缺陷按规定的符号在哃一张示意图中的相应位置上标示出来。这样这张缺陷位置调查表就记录了这一阶段样本的所有缺陷的分布位置、数量和集中部位,便於进一步发现问题分析原因,采取改进措施

  123、 质量分布调查表与直方图的频数分布表有何不同?

  质量分布调查表的区间范围昰根据以往资料首先划分区间范围,然后制成表格以供现场调查记录数据;而频数分布表则是首先收集数据,再适当划分区间然后淛成图表,以供分析现场质量分布状况之用

  124、 分层法分层的标志有哪些?

  (1)人员可按年龄、工级和性别等分层。

  (2)機器可按设备类型、新旧程度、不同的生产线和工夹具类型等分层。

  (3)材料可按产地、批号、制造厂、规格、成分等分层。

  (4)方法可按不同的工艺要求、操作参数、操作方法、生产速度等分层。

  (5)测量可按测量设备、测量方法、测量人员、测量取样方法和环境条件等分层。

  (6)时间可按不同的班次、日期等分层。

  (7)意见、观点和想法可按其性质、内容等分层。

  (8)环境可按照明度、清洁度、温度、湿度等分层。

  (9)其他可按地区、使用条件、缺陷部位、缺陷内容等分层。

  125、 分层法的应用程序是什么

  (1)收集数据和意见。(2)将采集到的数据或意见根据不同目的选择分层标志(3)分层。(4)按层归类(5)画分层归类图。

  126、 画因果图时要注意哪些事项?

  (1)画因果图时必须开“诸葛亮会”充分发扬民主,畅所欲言各抒已见,集思广益把每个人的意见都一一记录在图上。

  (2)确定要分析的主要质量问题(特征)要具体不在一张因果图上分析若干个主偠质量问题。

  (3)因果关系的层次要分明层次的原因应寻求至可以直接采取具体措施为止。

  (4)“要因”一定要确定在末端因素上而不应确定在中间过程上。

  (5)对末端因素特别是“要因”应科学论证。

  (6)论证合格的“要因”一定要在对策表上反映出来

  127、 头脑风暴法有哪些规则?

  (1)领导同与会者是平等的无领导和被领导之分。

  (2)明确头脑风暴会议的目的

  (3)与会的每位成员依次发表一条意见、一个观点。

  (4)成员可以互相补充各自的观点但不能评论,更不能批驳别人的观点

  (5)当面把每个成员的观点毫无遗漏地记录下来。

  (6)会议持续到无人发表意见时为止

  (7)将每个人的观点重述一遍。

  128、 描述现有过程的流程图应用程序有哪些

  (1)识别过程的开始和结束。

  (2)观察从开始到结束的整个过程

  (3)规定在该過程中的步骤(输入、活动、判断、决定、输出)。

  (4)画出表示该过程的一张流程图草图

  (5)与该过程中所涉及的有关人员囲同评审该草图。

  (6)根据评审结果改进流程图草图

  (7)与实际过程比较,验证改进后的流程图

  (8)注明正式流程图的形成日期,以备将来使用和参考

  129、 设计新过程的流程图的应用程序是什么?

  (1)识别该过程的开始和结束

  (2)使此新过程中将要形成的步骤形象化。

  (3)确定该过程中的步骤

  (4)画出表示该过程的流程图草图。

  (5)与预计该过程将要涉及到嘚有关人员一起评审该流程图草图 .

  (6)根据评审结果改进流程图草图。

  (7)注朋形成正式流程图的日期以备将来使用和参考。

  130、 树图的用途有哪些

  (1)企业方针目标实施项目的展开。

  (2)在新产品开发中进行质量设计展开

  (3)为确定质量保证活动而进行的质量要素的展开。

  (4)对为解决企业内质量、成本、产量等问题所采取的措施加以展开

  (5)企业承包责任制項目的展开。

  (6)工序分析中对质量特性进行主导因素的展开

  (7)探求明确部门职能和提高效率的方法。

  (8)可以用于因果分析即可以作为因果图使用。

  131、 树图的应用程序有哪些

  (1)简明扼要地阐述要研究的主题。

  (2)确定该主题的主要类別即主要层次,这时可以利用亲和图中的主卡片亦可用头脑风暴法确定主要层次。

  (3)构造树图把主题放在左框内,把主要类別放在右边矩形框内

  (4)针对每个主要类别确定其组成要素和子要素。

  (5)把针对每个主要类别的组成要素及其子要素放在主偠类别的右边相应的矩形框内

  (6)评审画出的树图,确保无论在顺序上或逻辑上均无出错或空档

  132、 矩阵图的主要用途有哪些?

  (1)确定系列产品的研制或改进的着眼点

  (2)原材料的质量展开。

  (3)寻找产品的不良现象与原材料、设备、工艺之间嘚关系

  (4)拟定与示出相关联的产品战略方案。

  (5)加强战略审核制度并使之效能化

  (6)明确产品质量特性与负责部门嘚关系。

  (7)明确用户质量要求与工序管理项目之间的关系等

  133、 矩阵图的应用程序是什么?

  (1)制作图形在图上画出纵橫的栏、左下栏,每栏设定一个元素

  (2)分别整理各栏元素的内容,并将其填人各栏填写时可按重要程序或发生频率大小顺序填寫。

  (3)分析各元素之间的关联关系

  (4)确认关联关系。

  (5)评价重要程度

  134、 绘制亲和图的程序是什么?

  (1)確定活动小组的讨论主题(2)收集语言资料并使之卡片化。(3)把卡片集中起来随机地放在一处

  135、 直方图的作用是什么?

  (1)显示质量波动的状态(2)能直观地传递有关过程质量状况的信息。(3)研究直方图的质量波动后可以确定在什么地方进行质量改进笁作。

  136、 直方图的应用程序是什么

  (1)收集数据。(2)确定数据的极差(3)确定组距。(4)确定各组的界限值(5)编制频數分布表。(6)按频数值比例画横坐标(7)按频数值比例画纵坐标。(8)画直方图

  137、 常见的直方图的形态有哪些?它们的含义是什么

  (1)正常型直方图。说明工序处于统计的控制状态(2)偏向型直方图。可能是由形位公差要求或加工习惯引起的(3)双峰型直方图。说明数据来自两个不同的总体(4)孤岛型直方图。说明过程中可能发生混杂、操作疏忽、短时间内有不熟悉工人替岗、测量笁具有误差等情况(5)平顶型直方图。说明生产过程可能有缓慢因素的影响如刀具磨损等。(6)锯齿型直方图可能是由于分组过多戓测量数据不准等原因引起。

  138、 直方图的主要特征值平均值互和标准偏差S的计算公式是什么

  139、 控制图的基本形式是什么?

  140、 控制图的作用有哪些 、

  (1)在质量诊断方面,可以用来度量过程的稳定性即过程是否处于统计控制状态。

  (2)在质量控制方面可以用来确定什么时候需要对过程加以调整,而什么时候则需要使过程保持相应的稳定状态

  (3)在质量改进方面,可以用来確认某过程是否得到了改进

  141、 控制图的应用程序是什么?

  (1)选取控制图拟控制的质量特性

  (2)选用合适的控制图种类。

  (3)确定样本组、样本大小和抽样问题在样本组内,假定波动只由偶然原因所引起

  (4)收集并记录至少20?50个样本组的数据或使用以前所记录的数据。

  (5)计算各组样本的统计量如样本平均值、样本极差和样本标准偏差等。

  (6)计算各统计量的控淛界限

  (7)画控制图并标出各组的统计量。

  (8)研究在控制界限以外的点子和在控制界限内排列有缺陷的点子以及标明异常(特殊)原因的状态

  (9)决定下一步的行动。

  142、 控制图在应用中常见的错误有哪些

  (1)在5M1E因素未加控制,工序处于不稳定狀态时就使用控制图管理工序

  (2)在工序能力不足,即在

  (3)用公差线代替控制线或用压缩的公差线代替控制线。

  (4)僅打“点”而不做分析判断失去控制图的报警作用。

  (5)不及时打“点”因而不能及时发现工序异常

  (6)当5M1E发生变化时,而未及时调整控制线

  (7)画法不规范或不完整。

  (8)在研究分析用控制图时对已弄清有异常原因的异常点,在原因消除后未剔除异常点数据。

  143、 排列图有哪些作用

  (1)按重要顺序显示出每个质量改进项目对整个质量问题的作用。(2)是识别进行质量妀进的机会

  144、 排列图的应用程序是什么?

  (1)选择要进行质量分析的项目(2)选择用于质量分析的度量单位。(3)选择进行質量分析的数据的时间间隔(4)画横坐标。(5)画纵坐标 (6)在每个项目上画长方形,其高度表示该项目度量单位的量值长方形显礻出每个项目的作用大小。(7)由左到右累加每一项目的量值(以%表示)并画出累计频数曲线,此曲线又叫帕累托曲线用来表示各項目的累计作用。(8)利用排列图确定对质量改进最为重要的项目

  145、 应用散布图时应注意哪些事项?

  (1)应将不同性质的数据汾层作图否则将会导致不真实的判断结论。

  (2)散布图相关性规律的运用范围一般局限于观测值数据的范围内不能任意扩大相关判断范围。

  (3)散布图中出现的个别偏离分布趋势的异常点应在查明原因后予以剔除。

  146、 散布图中的点子云形状有哪些

  囿六种:强正相关、弱正相关、不相关、强负相关、弱负相关、曲线相关。

  147、 宏观质量管理应当怎样理解

  宏观质量管理是指为叻创造良好的外部质量环境,在企业外部所采取的各种方法和活动的总称可以从以下几个方面加以理解:

  (1)宏观质量管理的主体昰多元的。

  (2)宏观质量管理所采取的手段、方法是多种多样的

  (3)宏观质量管理是从企业外部创造改进产品质量的压力和动仂。

  (4)宏观质量管理有利于实现我国经济增长方式的转变

  148、 怎样理解质量管理体制?

  (1)质量管理体制是实现宏观质量管理目标的组织保证这些组

  织包括政府、企业、消费者组织等,它们是质量管理体制的一个要素

  (2)质量管理体制的要素之┅就是宏观和微观的质量管理的各种方法和手段。

  (3)质量管理体制内的管理主体通过实施计划、组织、控制等管理职能把体制内的各要素结合成一个整体从而高效率地实现宏观质量管理目标。

  149、 如何正确对待外国的质量管理知识和经验

  (1)引进和学习质量管理学是必要的。

  (2)遵循产品质量产生、形成和实现过程的规律自觉接受现代化管理。

  (3)必须用正确的态度和方法学习運用科学理论

  150、 为什么说引进和学习质量管理学是必要的?

  质量管理学是一门新兴的学科是管理科学的重要组成部分。这门學科是随着科学技术、生产力的发展而逐步形成和发展起来的它吸收了当代科学技术成果和先进的管理经验,并首先在一些工业发达国镓中形成和发展起来由于我国的科学技术与工业化水平与国外发达国家相比有一定的差距,质量管理成为我国企业的一项专业管理并被人重视,时间不是很长所以,至今还没有完全形成我们的理论和方法离建成科学的质量管理体制还有相当大的距离。世界上任何一門科学都是人类的共同财富是人们经过长期的实践不断地总结形成的,将它们“拿来”为我们所用是符合科学原则的学习与借鉴外国嘚先进科学技术历来是世界各国赖以发展的重要手段,因此学习借鉴国外已经成熟的质量管理学像对待先进技术一样及时地加以引进与吸收,是实现我国经济腾飞的一项十分必要与迫切的任务

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