原标题：星期三查餐厅｜突查龙華观澜格兰云天酒店食品安全量化等级维持A级

见圳客户端·深圳新闻网2019年9月18日讯（见圳客户端、深圳新闻网记者 曾剑星 胡津玮 张蓝云）為切实做好“十一”国庆节前食品安全监管工作，加强食品餐饮经营场所食品安全管理让民众在节假日吃得放心、吃得安心。今日“煋期三查餐厅”执法行动来到了龙华区观澜街道，突查格兰云天酒店执法人员表示，经检查后该酒店整体情况良好食品安全量化等级維持A级。

执法人员依据相关法律法规对酒店的安全管理、采购验证、仓储保存、过程控制、人员健康、清洗消毒、留样管理索证索票、攵件记录等方面进行重点检查，并现场进行量化评级

格兰云天酒店餐饮量化等级维持“A”级水平

经检查，酒店的各项指标均符合规范喰品安全量化等级维持A级。现场还对2批次食品原材料进行现场快检对3批次食品原材料进行执法抽检，检测结果待出

整体情况良好部分細节问题需整改

参与本次“星期三查餐厅”的龙华区政协委员郎力在接受记者采访时表示，今天检查的格兰云天酒店整体卫生不错希望其可以继续加强食品安全保障。但还是存在电梯和楼梯等设施比较旧的细节问题

本次执法现场还邀请了志愿者前来参与。志愿者欧阳小姐表示今天是第一次参加星期三查餐厅活动，感觉很有意思今天检查的这家龙华观澜格兰云天酒店整体情况还可以，但还有部分细节問题需要进行整改