葱姜切碎放入碗内,倒入热水浸泡成葱姜水,可以再放点花椒更出味
猪肉馅买回,再用刀剁成茸
加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀按照一个方向,搅拌如蔥姜水
将马蹄末搅拌入肉糜中(以上制做步骤是豆腐皮猪肉卷的制做过程,不是肉丸的规范制作)
将肉馅放在手心,攥攥让肉糜自虤口处钻出,用勺子挖下来正好就是圆形肉丸儿
锅内放油,烧热将挖出来的肉丸放入,中火炸至金黄色即可
小砂锅放水将肉丸儿放叺
小火炖20分钟,让肉炖至软烂汤汁浓稠
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应该是洗不掉的没有办法,这个很难洗的
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如果是白色的衣服,你可以试一下漂白剂试试毕竟有些职业的话,其实还是很难清洗
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