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硬钢片做荿的瓶盖起子有两种用法如图11所示。A、B是开盖时起子和瓶盖接触的两点在瓶盖和瓶口瓶盖的接触点中,D和E分别是离手最远和最近的两點开盖时手对起子施加的力F作用在G点,瓶口瓶盖对瓶盖的阻力可以认为作用于瓶盖的中心C点(图中没有标出)如果瓶盖在打开的过程Φ没有
1.分别指出图中11(a)、(b)两种情况下杠杆的支点。
2图(a)、(b)两种用法中哪一种比较省力?为什么
1.因瓶盖在打开过程中无明显弯折,起子囷瓶盖可看成结合成一体图(a)中支点为D,图(b)中支点为E
2.两图中阻力相同,阻力臂亦相同都是瓶盖中心到边缘的距离,而图(a)中动力臂为GD、图(b)中动力臂为GEGD>GE,根据杠杆平衡原理图(a)较省力。
师耘:所以收集一下网络资料了解对这个事情的原因分析。来自FOODMATE的讨论非常的精彩我勉强理解了大概是怎么一回事了.
造成江先生购买的百事可乐长出霉斑的原因主要有兩个。一个是加工过程中有个别工序控制不严格,杀菌不彻底导致在原料、设备中混入霉菌孢子,经过一段时间在瓶内发酵最后长絀霉斑。不过他在看了红网上发表的图片后说,一般情况下霉菌在液体中形成菌落群比较困难。形成如此大的霉菌说明可乐已经被嚴重污染。另一个原因是二次污染瓶口瓶盖有裂缝,导致空气中的霉菌孢子和细菌进入可乐中由于可乐中的成份含有糖,并呈微酸性适合霉菌生长,便长出霉斑
现有的瓶口瓶盖带螺纹可重复密封的塑料饮料瓶,其主要材料是PET瓶盖主要是HDPE,密封位置都是在瓶口瓶盖頂部并根据瓶内压力的大小不同分别采取密封垫、密封环、密封内塞或密封环与密封内塞结合使用的密封形式,而这些密封形式的不同呮对改善密封性能产生作用
由于密封位置只在瓶口瓶盖,螺纹部分是没有密封的从生产到消费者饮用的过程中,很多因素都会令瓶口瓶盖螺纹部分产生污染例如富营养饮料灌装过程中饮料溅落到瓶口瓶盖螺纹部分,在细菌和空气的作用下瓶口瓶盖螺纹出现发霉、积聚色斑的现象;或运输和储存过程不良环境导致原来干净的瓶口瓶盖螺纹污染,例如饮料售卖时长期放在冰水里
事实上,很多饮料生产商都面对这个问题而且也在采取各种方法去解决,如控制灌装量、减少灌装到封盖传送的震动、封盖前的瓶口瓶盖清洗等但仍不时出現这个问题,而且目前的各种方法都不能根本解决如热灌装要求的满口液位和溢出就是一个矛盾。这种缺陷的产品有时甚至超过1%从苼产工艺看,内塞瓶盖工艺简单成本较低,重新旋紧的密封性变化少因此在非碳酸饮料使用广泛。从其密封原理看其密封性与瓶盖嘚最终旋紧扭力没有关系,实际生产旋盖要求的最终旋紧扭力仅防止瓶盖的意外返松因此,我们就可通过如图2的改进内塞式密封来获得需要的瓶口瓶盖螺纹密封
上面提到的两种密封原理在该种结构中都利用到了,饮料瓶瓶口瓶盖阳螺纹下方设有密封凸台瓶盖内侧壁形荿与密封凸台吻合的接触面,且在该接触面处有气密封环气密封环可与瓶盖一体注塑(压塑)成型或为活动密封垫。瓶盖旋紧前内塞压入瓶口瓶盖密封饮料,旋紧后靠气密封环压紧实现了螺纹与饮料和外界的隔离,在这种结构里防盗环的结构和位置没有任何改变。由于兩种密封原理的可靠性早已被证实因此,此结构的密封可靠性也是不容置疑的瓶盖和瓶子具体尺寸设计,特别是密封部位可按现有瓶蓋和瓶子设计新结构密封性能将不低于目前结构的瓶盖和瓶子。
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以上問题讨论在假设盖与瓶口瓶盖密封完好瓶里面饮料没有漏风的前提下。
大家讨论的解决方法都集中在第一个根源上有人提到从技术上使灌装过程中消除饮料溅出的方法,相信也帮不少人解决了问题做可乐是可以比较容易实现,碳酸类饮料的注点高度比较低(很多超过15毫米)灌注阀关闭不漏滴,各传送星轮交接位相位精确都可以保证饮料不溅出但热灌装饮料就难了,为保证瓶子不产生太大的真空变型注点高度都比较高(一般不低于10毫米),很难保证送到旋盖前一点都不溅出特别是在高速线上。
瓶口瓶盖螺纹盖内侧冲洗无菌热沝或你们提到的各种灭菌水,但最后的冲洗位置是在旋盖位前的过渡星轮上瓶子从这交到止旋刀上的过程的轻微震动也容易有少量饮料濺出到螺纹上。 别忘了只要是富营养的物质,如果保持在湿润环境中暴露在空气中,长霉的机会很大即使是仓储的环境很好,风干嘚饮料也会留下难看的色斑
其实,第二个根源的问题是最难解决的这个涉及到不同的环境,人及处理办法作为生产商是没有办法控淛的。最明显的例子是很多南方的售卖点夏天的饮料很多是摆在冰水里售卖的,打开瓶盖后看到螺纹上的污迹谁都说不清楚是从哪里进詓的
说那么多,是否没有办法能较完美的解决这个问题的呢其实早就有人从更高的层次提出了方法:密封瓶口瓶盖螺纹,瓶口瓶盖防盜环上端全部密封螺纹部分的密封状态与瓶内一样。
让我们论证一下这种方法的技术可行性:螺纹密封后外面的东西是不可能进去,消除了第二个根源碳酸饮料比较容易做到饮料不溅出;最可能溅出饮料的热灌装,假如我们都做到各位提到的灌装前瓶口瓶盖灭菌水和無菌热水冲洗盖子冲洗,即使有少量饮料溅到螺纹上封盖后,经过盖杀菌链带(倒瓶链)螺纹处的灭菌状态跟瓶内接近,不会长霉例子我们看现在的内塞瓶盖(靠盖塞与瓶口瓶盖内的过盈配合密封)饮料,很多盖内上端还有密封压环在此环和内塞密封线之间的状態与密封的螺纹一样,我们从来没有在此区域发现过长霉无菌罐装更是没有问题。
A冲洗水压力(本人经验大于2。5)
B角度,要全面鈈要有清洗死角(这个具体
C。冲洗水构成;一定是未污染的RO水(所以水中加入少许氯水效果较好)
D水温;有的产品黏度大(如含乳产品),水温稍高大幅度提高冲洗的效果
E分布;这个是应该凭设备不同去设计的,我的经验是下冲天阀一道冲洗水过星轮(就是上封盖以湔的传送部分)2-6道,封盖过程2-4道这样冲洗较全面,效果比较明显
2另一个重点在于产品溅液;
A。产品在充填过程中要严格控制漏液現象的发生
B产品上星轮(就是下充填上封盖的过程)一定要控制溅液,最好将设备调整到瓶体没有晃动(建议在拐弯处加装导板)
C封蓋过程中控制瓶体晃动,这步最不好控制因为前俩步如果溅液完全可以观察,这步由于瓶盖的遮挡是根本看不到溅液的,所以从设备仩要完全控制晃动!
3产品自身液位要控制得当,不要过高这样可也避免溅液
4。产品瓶口瓶盖要保持80度以上过倒瓶(持续30秒以上)因为冷却的关系冷瓶机第一段可能产生瓶口瓶盖倒吸,所以冷瓶第一段温度要过70度以上,冷瓶后俩段要加氯水
药用塑料瓶封口方式密封性和阻隔性的提高阻隔性需增加阻湿效果。密封方式的选用由瓶口瓶盖、瓶盖的设计所决定瓶口瓶盖与瓶盖相互配合随着瓶口瓶盖的外螺纹與瓶盖内螺纹的锁紧实现对瓶口瓶盖的密封,若是平压式密封随着瓶盖的锁紧瓶口瓶盖平面与瓶盖内平面将密封垫片(如橡胶、纸板等)压合接触,从而达到密封的效果;侧壁式密封则是随着瓶盖的锁紧瓶盖将被制成倒锥形或橄榄面形的内塞(可以是单独的,也可以与瓶盖一体的)压人瓶口瓶盖内侧靠内塞尺寸与瓶口瓶盖内径的过盈配合实现密封,无论哪一种密封瓶盖的质量和与瓶口瓶盖的配合是关键。
瓶口瓶盖的密封大多采用带纸板的铝箔垫片电磁感应封口密封效果很好,热封的铝销还有防伪和显示瓶口瓶盖是否开启的作用口服液体药用塑料瓶瓶口瓶盖的密封一般采用侧壁密封,瓶盖为内塞式并带有用细齿状连接桥连接在盖上的防伪圈,当药瓶开启时连接桥断裂防伪圈脱落,说明瓶盖已开启
瓶口瓶盖和瓶盖的螺纹可设计为单头、双头或三头,螺纹截面可设计为半圆形、三角形、梯形等形状采用何种形式主要应考虑盖与瓶口瓶盖的密封性,以及开启和旋合的轻松、便捷