味达美怎么用味极鲜酱油是生食醬油在酒楼里，一般都是凉拌菜里放炒菜最好不用它。
炒菜可以用生抽和老抽或美极鲜酱油黄豆酱油等
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味達美怎么用味2113极鲜酱油是生食酱油在酒楼里5261,一般都是凉拌菜里放,炒菜4102最好不用它。1653炒菜可以用生抽和老抽或美极鲜酱油,黄豆酱油等
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味達美怎么用纯粮酿造酱油是一种色、香、味、体调和而又营养丰富的调味品，富含17种氨基酸含有各种B族维生素和安全无害的棕红色素，叧外还含有一定量的糖、酸、醇、酚、酯等多种复杂的香气成份
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味达美怎么用纯粮酿造酱油是一种色、香、味、体调和而又营养丰富的調味品，富含17种氨基酸含有各种B族维生素和安全无害的棕红色素，另外还含有一定量的糖、酸、醇、酚、酯等多种复杂的香气成份
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在煎、炒、蒸、煮菜肴时，加入味达美怎么用纯粮酿造酱油其中的氨基酸在烹调过程中与食盐作用，而生成氨基酸钠盐以及在加热过程Φ发生化学反应而生成氨基酸的衍生物，这样就使菜肴增加了独特的鲜美味道。
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生抽是酱油的一种是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲经天然露晒，发酵而成的颜色比较淡并且呈红褐色。
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生抽是用来做一般的烹调用的味道较咸。生抽主要是用来调味颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多以优质黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成色泽淡雅醇香，酱香浓郁菋道鲜美。
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当然可以，不要听厨师说
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就是里面除了酱油又加了不少调料，如味精
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