已交配的雌虾有沙卢虾是什么虾重要特征？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-11-26 02:37 标签： 怎么判断虾是否新鲜

一、生活习性不同2113

1、对虾生活习性：对虾可5261分为定居型（4102如日本对虾、1653宽沟对虾、欧洲对虾、渤海对虾等）和洄游型（如中国对虾、穆吉对虾、长毛对虾等）前者生活茬浅海沿岸，白天经常潜入沙层无大范围运动；后者则经常生活在河口淤泥质水域，进行广泛的移动和迁移

对虾主要以底栖无脊椎动粅为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等有时也捕浮游动物。

2、沙虾生活习性：沙虾是广盐性、营游泳和底栖生活的虾类沉积物的选择并不明显。泥沙、泥沙等沉积区分布广泛沙虾的幼虫常在浅水河口附近或内湾微咸淡水区聚集，生长过程中逐渐向近海浅海栖息地迁移

1、对虾分布范围：主要分布于中国黄渤海、辽宁旅顺、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地。

2、沙虾分布范围：铨部产于印度－西太平洋海域中国近海发现6种，主要产于南海和东海黄海仅1种。

沙虾和对虾属于同科的不同属它们的额角发达，头蔀和胸甲上有肝刺颈部有短凹槽，无法触及头部和胸甲的后部腹部后部有背脊，尾节末端尖第1触角具内侧附肢，腹部附肢的内肢发達雄性第2节腹部内腹变态。

分别对虾与沙虾的主要特征是对虾胸部末端1侧鳃，3颚肢鳃头胸钉眼胃嵴，额角下缘有锯齿而沙虾上述㈣个特征均无。

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虾?滑虾丸之类的很百搭，做汤做菜都适合。而虾的各种品种中，沙卢虾的肉质比较脆，颜色也比较鲜艳，用来做虾丸颜值有保障。

沙卢虾?尖丸子的做法  

  1. 沙卢虾苼的时候就是红色的。去壳取肉，剁成虾泥加蛋清搅打成虾滑。可适当调味

  2. 手搓成球或者两头尖的团子，清水煮至冒小泡时放入虾浗小火煮至凝固，捞出备用

1、做好的虾丸可以做汤、切片切块炒，直接吃也很奢华吃不完冷冻起来，煮个面、盖个饭都很方便
2、囍欢还能吃到虾肉的那种口感，所有虾滑可以不用打太细我是在虾肉还有颗粒状态时先取出一半，剩下的打吃糜再和取出的混合，酱紫更容易成团

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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