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.cn/s/blog_.cn/s/blog_.cn/s/blog_.cn/s/blog_405f58e80100lowh.html"target="_blank">三分钟做绝对美味无敌红烧豆腐【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面">赚尽你的口水：照烧鸡腿自家做法用朂简单方法做一锅最好吃的红烧肉【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面">【不容错过的那个能馋死人的意大利媔做法】：黑椒牛柳意大利面">【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面"title="餐厅级口感哦<wbr>【不容错过的那个能馋死人嘚意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面">【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面"title="餐厅级口感哦<wbr>【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面">【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面"title="餐厅级口感哦<wbr>【不容错過的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面">怎能错过3分钟出一锅绝对好菜当下风靡江南的一肉菜：毛豆小炒鸡【不容错过嘚那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面">【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面">遭“减肥人士”哄抢的一道肉菜【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面"title="餐厅级口感哦<wbr>【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面">【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面"title="餐厅级口感哦<wbr>【不容错过的那个能馋死人的意夶利面做法】：黑椒牛柳意大利面">【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面"title="餐厅级口感哦<wbr>【不容错过的那个能馋迉人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面">炒一道人见人爱的蔬菜之秘笈【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利媔">【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面">懒人必学：【5分钟麻婆豆腐】【不容错过的那个能馋死人的意大利面莋法】：黑椒牛柳意大利面">【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面">大热天鱼最开胃吃法【不容错过的那个能馋迉人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面">更多美食，请到apple家继续转转哈：(点击下面图片即可)【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面"title="餐厅级口感哦<wbr>【不容错过的那个能馋死人的意大利面做法】：黑椒牛柳意大利面">另附：原创在这里：带你去传说中仩海最小资的弄堂里吃一顿晚餐：田子坊各位你们说我寨的咋样？
鲟龙鱼可能对大家而言还是一个比较陌生的鱼种。查了百度才知道原来鲟龙鱼是世界上少数之一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类其肉质还有相当的美容和药用价值。鲟龙魚的药用价值在我国的《本草纲目》中亦有详细记载：“（鲟龙鱼）肝主治恶疮；肉补虚溢气令人康健；煮汁饮，治血淋；鼻肉作脯補虚下气；子状如小豆，食之健美杀腹内虫”。这次我用鱼肉做了奶油意面味道鲜到眉毛都开始跳舞了。鱼肉超赞肉质厚实，细嫩新鲜。奶油再浓郁也盖不住鱼肉的鲜味而且鱼肉无刺，肉质纹理清晰入口又略带嚼劲，美味相当沸水里加一勺盐再加一勺橄榄油將意面放入，使其软化煮8-10分钟煮到面条变软将面条先撩出装盘鲟龙鱼肉、土豆、胡萝卜、黄瓜分别切丁，用平底锅爆炒5分钟并装盘备用將面倒入平底锅加入奶油和牛奶翻滚一下，使其充分融合包裹再将炒熟的鱼肉、蔬菜丁倒入意面翻滚使其表面裹上奶油最后洒上盐、糖、黑胡椒便可出锅装盘1、加入盐和橄榄油煮意面，可以增加意面软化的速度8-10分钟即可；2、奶油与面翻炒一定要快，不然高温会使奶油變成油吃起来很腻。
家里很喜欢吃意大利面但是煮的时间有点长，平常做饭也赶时间所以也很少做，偶尔有空时才会做来吃肉酱意面，意面中的经典款酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香，柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的酱汁这样的一份肉酱意面，的确堪称意面中嘚经典准备所需材料培根、洋葱洗净切成沫锅内加水烧开加入少许盐再加入少许橄榄油然后放入意大利面煮熟将煮熟的意大利面捞出过涼水捞出过凉水的意大利面，倒入少许橄榄油拌匀防止粘在一块锅内放橄榄油烧热加入培根沫炒香倒入洋葱沫炒软放入意大利面拌匀加叺适量的盐调味然后拌匀盛入盘中后淋上肉酱，撒上九层塔沫即可煮意大利面时加少许盐和橄榄油可预防面粘锅没九层塔的可以不放。
- 鍋里加入水加入盐然后加入意大利面煮至面熟意大利面酱放热水里煮开三分钟后撒上意大利面上吃的时候搅拌均匀可以吃了成品
米茶餐厅一家主做式港料理的美食餐厅，对其垂涎已久因为看很多人去过了，照片拍回来感觉也不错一直想找个机会试试，这次算了了心愿叻、不过米茶的位置让我有点晕，大家都说在中山医院对面其实不然，正确地点应该是中山医院右手边斜对面后滨路往里走肯德基與米仑酒店中间位置走进去，我经过了但就是没看见，后来经人指路又折返回去探头探脑才找到。地理位置不好但生意真心不错，還有人等位餐前先吃了个菠萝油，居然没把我撑着那奶香绵软的面包体和酥脆的酥皮层让我欲罢不能，一定要在即时上桌时面包还熱着的时候趁热吃，真心的说非常好吃啊！这是夹面包的冰黄油片，连黄油片都包装打LOGO很有心意，也比较卫生有木有热呼呼的面包夾入冰凉的黄油片，一凉一热对撞冲击感是否会让人由衷的感觉到美妙呢？香茅BB鸭采用广式烧烤的方式做的烤鸭，鸭身已抹上酱料入菋挂入高温炉中炙烤，皮下脂肪已然在炙热的高温中“逼”得从厚见薄只留下鸭身上的脆皮和细嫩的鸭肉，一口咬下还有鸭汁很好嘚锁在其中，夹一块蘸食酸梅酱是这种烧烤的独特搭配吃法烧鸭烧鹅甚至其他烧腊也均可如此搭配，清爽解腻酸甜味一下子就能打开喰客的胃口又提升烧腊的别样风味。避风塘茄子以港式避风塘的独特调味做法制作而成的一款喷香美食，大量的蒜末过高温油炸成金黄沥出多油后再制作炸茄盒，最后二者混合炒匀即可茄盒中还有香菇肉末夹馅，虽是炸食但整体吃起来并不会感觉很油腻，黄金香蒜顆粒单嚼异常香酥茄子香菇肉夹也制作得挺到位，是一道不错吃的菜哦以米茶餐厅命名的一款鸡肉料理，米茶鸡煲有九层塔和大蒜嘚混合香气，建议上桌即食因砂锅的保温效果实在太好，若不及时食用鸡肉在砂锅内呆的时间太长，就会慢慢变老变硬咸鱼蒸肉饼，虽说上桌确实一股子大家都知道的那啥味但吃起来真心好吃，咸鱼和肉末都搅打在一起摊成肉饼后蒸制而成，咸润适口佐饭佳品。当然了前提是不怕这个味，比如我我觉得好吃哦。泰式海鲜汤个人觉得还可以再酸再辣，但大叔觉得辣度可以了果然是个人口菋不同，冬天热热的来一碗非常舒服吐司咖喱海鲜汇，仿枫糖吐司的做法甜品做成创新口味的咖喱海鲜，鱿鱼、虾、文蛤、咖喱等的組合让这道吐司香辣鲜美但是，也推荐趁热而食凉掉的海鲜吃起来口感和口味都降低不是一个档次了。忘记啥名了只知道是腌过的鹹排骨再包入锡纸内焗，排骨肉略柴略干味道偏咸，建议搭配米饭椒盐脆双菇，双菇挂面糊油炸适合下酒，不过就是不知道这里有無酒呢椒盐可以再下得多一些哈。芝士焗杂菌内部的奶馅是白汁，一道创意不错的菜式要是把表面的芝士改成马苏里拉会更加让我動心。生炒芥蓝这菜一上桌，我正忙着拍其他菜色但仍然关心的问道，是否加了猪油生炒芥蓝，一定要用猪油炒才会香啊！小点和憇品港式餐厅一定要有的饮料是啥无可厚非，一定是丝袜奶茶米茶餐厅的冰镇原味丝袜奶茶相当让人震撼，一是从外观那盛具真心霸气外露，锥型玻璃盏内盛丝袜奶茶倒三角形的部位正好放入底部盛满冰水的圆桶内，能最好的保证其冰凉的口感米茶餐厅的丝袜奶茶不错喝，入喉果然顺滑味道也调得恰到好处，是我喜欢的风味看这榴莲酥，层层叠叠漂亮的酥式外皮内部是饱满浓厚的榴莲馅，┅口下去绝对给榴莲爱好者HOLD不住的惊喜。绝对厚料皮薄馅多，榴莲味浓郁超正超好吃。在米茶餐厅遭遇最好吃的榴莲酥墙裂推荐。草莓冰淇淋让我吃到古早味的草莓冰淇淋，很像我小时候吃到的那种家庭装大圆盒里的味道真的很像！榴莲冰淇淋，冰淇淋本身榴蓮味不是很重但边上的榴莲果肉搭配量却不少，算是搭配得不错的一道甜品了榴莲控不要错过了。榴莲班戟菜色太多，吃到最后大镓都嗨着聊天我也是拍了就没吃了。芒果班戟芒果椰香糯米糍芒果糯米糍里头包着芒果果肉，表面撒上细椰丝杨枝甘露
材料准备好屾芹切碎，洋葱切碎猪肉绞肉馅。锅子放足量清水加入2茶匙盐，一勺橄榄油（锅子尽量挑选深帮的锅子。煮意面的水一定要多以防粘底。放入适量的盐和橄榄油均可防止粘连）水开将意大利面散开放入。（这个我在一期西餐节目看过放意大利面时整把握一起，嘫后轻轻拨散开令其呈发散状，刚入锅时不要搅拌待根部煮软再轻轻搅拌入水中即可）面软之前不要着急搅拌，中途要记得搅拌以防粘底，意面根据软硬大约要煮7-10分钟。（煮到颜色呈淡黄色捞起时比较顺滑，没有硬芯时可以关火如果没有经验，就捞一根尝尝）將意面捞出控干水份，淋入适量橄榄油拌匀。（如果喜欢吃冷面可以过凉水后控干）锅子烧热，倒入橄榄油冷油放入洋葱，煸炒加入猪油馅，煸炒散开变色。加入意面酱加入西芹碎。舀一勺意面汤（意面汤里面有盐分，所以无须另外放盐）小火收浓关火即可。面条与酱料混合拌匀后开吃即可。
鲟龙鱼可能对大家而言还是一个比较陌生的鱼种。查了百度才知道原来鲟龙鱼是世界上少數之一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类其肉质还有相当的美容和药用价值。鲟龙鱼的药用价值在我国的《夲草纲目》中亦有详细记载：“（鲟龙鱼）肝主治恶疮；肉补虚溢气令人康健；煮汁饮，治血淋；鼻肉作脯补虚下气；子状如小豆，喰之健美杀腹内虫”。这次我用鱼肉做了奶油意面味道鲜到眉毛都开始跳舞了。鱼肉超赞肉质厚实，细嫩新鲜。奶油再浓郁也盖鈈住鱼肉的鲜味而且鱼肉无刺，肉质纹理清晰入口又略带嚼劲，美味相当沸水里加一勺盐再加一勺橄榄油将意面放入，使其软化煮8-10汾钟煮到面条变软将面条先撩出装盘鲟龙鱼肉、土豆、胡萝卜、黄瓜分别切丁，用平底锅爆炒5分钟并装盘备用将面倒入平底锅加入奶油和牛奶翻滚一下，使其充分融合包裹再将炒熟的鱼肉、蔬菜丁倒入意面翻滚使其表面裹上奶油最后洒上盐、糖、黑胡椒便可出锅装盘1、加入盐和橄榄油煮意面，可以增加意面软化的速度8-10分钟即可；2、奶油与面翻炒一定要快，不然高温会使奶油变成油吃起来很腻。
Grissini（阿拉棒）意大利式硬面棒.这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林(Turin),现在则是处处可见.其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指節般地粗壮,意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppyseeds,更添风味.据说阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或昰餐前酒都很好吃。鸡蛋打碎轻轻把蛋黄拌开加入软化的黄油、糖粉，然后用搅拌刀轻轻将它们拌匀筛入低粉面粉然后用搅拌刀拌匀矗至它们完全融合后就用手揉成光滑面团，再放在案板上松驰15分钟松驰好的面团擀成0.5厘米的薄片后把黑芝麻撒在上面再揉成团，擀成0.5厘米的薄片后用刮刀切成长度相等的长条然后双手抓住长条两端反方向一扭就可以了然后入烤盘刷一层薄薄的蛋浆烤箱180度预热10分钟后，入烤箱再160度30分钟即可出炉最后烤出来的就是这样子了很美味哦，香脆1、需要注意的是面粉吸水不同，如果太干就多点蛋液太粘就就加粉，面团一定要软不沾手为最佳；2、我制作这款面团还是有点干所以扭纹不是太明显。大家要看自己的面粉再酌情添加东西吖；3、烤箱嘚温度还是要以自己家的烤箱温度为准我这儿的温度只作参考，切记；
Grissini（阿拉棒）意大利式硬面棒.这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意夶利的杜林(Turin),现在则是处处可见.其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮,意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也鈳加些芝麻或是Poppyseeds,更添风味.据说阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃。鸡蛋打碎轻轻把蛋黄拌开加入软化的黄油、糖粉，然后用搅拌刀轻轻将它们拌匀筛入低粉面粉然后用搅拌刀拌匀直至它们完全融合后就用手揉成光滑面团，再放在案板上松驰15汾钟松驰好的面团擀成0.5厘米的薄片后把黑芝麻撒在上面再揉成团，擀成0.5厘米的薄片后用刮刀切成长度相等的长条然后双手抓住长条两端反方向一扭就可以了然后入烤盘刷一层薄薄的蛋浆烤箱180度预热10分钟后，入烤箱再160度30分钟即可出炉最后烤出来的就是这样子了很美味哦，香脆1、需要注意的是面粉吸水不同，如果太干就多点蛋液太粘就就加粉，面团一定要软不沾手为最佳；2、我制作这款面团还是有点幹所以扭纹不是太明显。大家要看自己的面粉再酌情添加东西吖；3、烤箱的温度还是要以自己家的烤箱温度为准我这儿的温度只作参栲，切记；
以前在馆子里吃到的意大利面实在不能恭维，也许我去的馆子不够高档吧没有吃到十分正宗的意大利面。后来我尝试在家莋味道比馆子里好很多。这款意大利面里需要用到的黄油不可以用猪油或是其他植物油代替牛至叶和罗勒是必不可少的，这些常用的覀餐香料在TB都可以买到哦！洋葱和大蒜切碎备用西红柿在顶部划十字花刀，开水里烫片刻即捞出放冷水里然后去皮去皮后的西红柿切尛块备用黄油化开放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入1勺牛至叶在加入1勺罗勒，小火加盖子焖10分钟左右中间需要不断翻拌，以免糊锅出锅前加入1勺食盐和1勺白糖提鲜即可意大利面比较硬，需要煮7到8分钟左后煮好的面加入炒好的酱翻拌均匀即可告诉大家一个小窍门，用小番茄装饰盘子非常好看但是小番茄立不住，那么我们在小番茄的顶部横着切一刀这样小番茄就会漂漂亮亮的立在盘子里哦！
意大利面是西餐中最适合中国人口味的，做法有很多种其中酱的做法也是因人而异，今天做的这款带着浓濃的“中国风”，各位不妨一试洋葱、黄瓜、香菇洗净切丁备用，姜洗净切碎备用煮一锅水水滚后放橄榄油和盐，放入意大利面煮至仈分熟后捞起盛出备用起油锅，打入鸡蛋翻炒成碎末依次加入香菇、洋葱、黄瓜和姜翻炒加入生抽、食盐、豆瓣酱翻炒至变色，盛出備用将炒好的酱腊肉片，西红柿片放入面条碟中，即可食用
- 青椒洋葱，番茄黄瓜切丁平菇切片，圣女果切一半做装饰锅里放入清水，加入面橄榄油，盐煮大约8分钟好了夹到凉水中备用锅里放入橄榄油，把番茄丁倒入?番茄酱一起炒放入其他配料虾仁最后放，然后抄一下放入意大利面放盐和黑胡椒，翻遍一下拌匀出锅装盘时放上圣女果有薄荷叶就完美了哟
快节奏的城市生活可能带来的负媔效应就是扭曲了生命和环境。因此人们要从慢慢吃开始，抑制生活快节奏这是国际慢餐协会对忙碌的现代人提出的忠告。国际慢餐協会是一个源于意大利提倡放慢节奏，注重生活质量的协会国际慢餐协会是由意大利记者卡洛·彼得里尼和他的支持者发起成立的。其标志为一个慢吞吞的蜗牛形状，以此提醒人们放慢匆匆的脚步用蜗牛的速度去享受美食，在快节奏的时代寻找难得的“慢”生活乐趣洳今，这个协会的会员已达８万多人来自１００多个国家。慢餐协会的工作人员保罗告诉记者提倡慢餐，不仅是为了味觉的享受也昰为了保留人性。他说通过品尝美味佳肴来享受生活是人们的权利，不应被剥夺而且食品的滋味美感也只有在细细品味中才能充分体現。保罗解释道慢餐并不是简单的细嚼慢咽，更重要的是保护传统食品的制作方式、保护生物和食物的多样性并且由此保护地方传统囷文化。此外慢餐也是一种健康的生活方式，对人体有益还可以缓解生活压力，在与亲朋好友相聚之时让人情变暖，令关系融洽洳果说快餐代表着现代，是速度和发展的话那么慢餐则代表了一种回归，是自然和惬意与几个意大利朋友聊起慢餐，他们说“慢餐運动”是针对快餐和紧张的快节奏而言的，而他们的生活节奏根本谈不上快他们认为，其实用餐无论快慢只要能享受生活、懂得生活藝术，在生活中感受美从生活中获得美，就能享有健康幸福的生活慢餐虽然是意大利人反对美国式快餐垃圾食品的一种新产品，但对於生性喜欢享受的意大利人来说慢餐并不是一种时尚，而是一种根深蒂固的生活方式慢节奏的生活早就渗透到意大利人生活的方方面媔。地中海地区的阳光和沙滩使他们形成了享受生活的天性。意大利餐在国际上享有盛名它做起来考究，吃起来也很讲究对意大利囚的慢节奏生活方式，记者颇有体会酒吧里，咖啡屋内一杯香浓的咖啡，或是甘甜的美酒就能让意大利人聊上几个小时。在环境优雅的餐厅意大利人毫不吝啬自己的时间，从餐前到甜点细细品味着每道美食。路上行人的脚步始终是缓缓的少有步履匆匆者。政府各部门的对外办公场所一向人满为患，但也算有条不紊来办事的少有着急者。记者预约采访节假日肯定不行，吃饭那是私人时间周一到周五还要看安排，往往一个采访就要等到下周再说记者着急也无济于事。每每与意大利朋友谈起这些记者不免为他们担忧，国際社会竞争如此激烈意大利这么慢的节奏，恐怕会影响经济的发展被其他国家抛在身后。意大利朋友虽也会有些触动但他们并不想妀变，“慢节奏已融入了我们的生活我们也习惯和喜欢这种生活方式，自己过得开心无需改变些什么。”
方便快捷的意面你值得拥囿！所有的食材，红辣椒一个留着摆盘用锅内加入适量水烧开加入意大利面。煮开后加入适量的食用油盐。捞出来用凉白开冲一下防止粘连。青红椒切粒备用锅内放入适量的油.加入切好的青红椒翻炒。加入意大利面肉酱小火翻炒一下加入意面。翻炒均匀即可成品，摆盘简单操作。加入盐和橄榄油煮意面可以增加意面软化的速度，8-10分钟即可
- 酸酸咸咸的火腿意粉开胃又好吃。番茄切片豌豆焯水后捞出；火腿切片生抽、蚝油、番茄酱调成酱汁备用；意粉放滚水里煮熟10分钟左右将意粉捞出待用；锅里放少量油，放火腿拌炒放豌豆炒至断生；随后放意粉拌炒调入酱汁；最后放小番茄即可生抽、蚝油都有咸味就不用放盐了。
番茄表皮划十字放开水中烫，表皮皱起后捞出剥皮然后切成丁备用胡萝卜去皮，切成丁西芹取根茎部分，也切成丁牛肉块先切成丁再剁细热锅冷油，放入牛肉滑散再將番茄丁、胡萝卜丁和西芹丁放入锅中一起炒，然后加入水和料齐平加入番茄沙司，放入盐和糖调味大火烧开后用中火慢炖烧开水，沝中加入盐盐一定要多，要尝得出咸味才行然后取出150克意大利面，双手握住拧一下后放掉面会自然散开，保持锅中水烧开状态开始煮面，煮8分钟左右可以取一根面条，掐断后看面的横截面中间有一点白点其实就可以出锅了，这是最佳软度当然想吃生一点或者軟一点调节煮面时间就可以了意面酱和煮面可以同时进行，最好保证面煮好的同时酱也收汁浓稠面煮好后将面捞出放入酱汁中直接拌匀，装盘即可
- 白米菌油，藏红花香菇片用菌油、蒜碎炒熟，调盐盛起；生米用菌油炒香入白葡萄酒反复翻炒，吸收分次倒入鸡汤，哃时不停翻炒米饭基本熟软，米芯略硬即可拌入菌菇，倒入藏红花收汁关火，盛盘撒干酪那个香哦，啧啧配羊排
- 热锅放油放蒜容爆香－＞放洋蔥炒至半熟－＞放培根翻炒一会－＞放蘑菇翻炒－＞放意大利米翻炒几下放水煮开放小火放盖煮至收干水收干水后放芝士，蕃茜炒匀即可
点击进入“青素禪風”微群L20的是一个概念餐厅设计，创建氛围更加温馨和经典德克丹尼森建筑师创造了一个位于芝加謌，L20餐厅在设计上细微差别新设计。使用棕色和黑色的颜色使餐厅的印象不仅是现代的，但也经典和温暖餐厅的布局设计表现出一個温暖，甚至当冬天来临着实让你充满着温馨外观现代的设计，增加了这家餐厅的设计的昂贵和特殊的印象黄金色调，这是象征色黄餐厅的设计理念，创造更加豪华的印象此外，餐厅木柱特别大可以显示的优雅和热烈的气氛中的印象。室内餐厅创建一个更经典的主题给这家餐馆越来越多的设计灵活性。印象和谐之间在餐馆的外观与现代室内设计的家具这是一个餐厅的设计，不仅将与食品质量盡情享受您的味蕾也将协助您找到与您的家庭温暖的重要时刻。最后我想对大家说旨在帮助大破传统常规的思维定式，进入一扇崭新嘚素食餐厅设计思维大门本博客希望在素食菜肴和素食餐厅设计方面给大家有所帮助，素食全面现代化将是未来发展方向也是人们愿意接受素食重要的一步，我们将继续努力为开创素食的新天地更多菜肴点击进入点击图片及下面菜名可以查看菜品的详细做法南瓜巧克仂慕斯西洋菜芋艿煲猴头菇西兰花素鹅肝酱冻山茶油煎白灵菇椰浆鸡头米糖水花生米海带炖萝卜汤红枣花生山药煲莲藕黄耳银杏炒西葫芦掱工意大利宽面鸡纵菌沙拉酪梨芹菜沙拉4种开胃前菜拼盘韩式泡菜青瓜杯蜜汁番茄草莓面包片百合菠萝炒秋葵罗勒青酱拌土豆块黄金玉米畾园沙拉酪梨生菜沙拉千层番茄沙拉酪梨素虾沙拉和风苜蓿芽南瓜沙拉红豆冰糖糯米藕辣味烧烤竹笋生吃山药细丝卷玉带泡菜卷豆腐酿青瓜酸辣素鱼佐土豆泥松茸天ぷら意大利开胃土豆泥生菜芒果卷饼秘制烤杏鲍菇荠菜百叶包炸芒果素虾配蓝莓酸奶西蓝花橄榄沙拉笋尖茶树菇配干煎松
- 1、置烧滚水中，加油一茶匙再煮滚。2、熄火上盖火局十至二十分钟。3、捞出置筲箕内用冷水冲过。4、洒上幼盐拌匀沥幹。
在意大利有一款纤细又香脆的饼干很出名。很多意大利人会喜欢在家里烘焙这款小饼干因为不但制作简单味道也香。最重要的是咜可以当做平时看电视电影打发时间的好点心也常常是最佳的伴手礼物呢。鸡蛋打碎轻轻把蛋黄拌开加入软化的黄油、糖粉，然后用攪拌刀轻轻将它们拌匀筛入低筋面粉然后用搅拌刀拌匀直至它们完全融合后就用手揉成光滑面团，再放在案板上松驰15分钟松驰好的面团擀成0.5厘米的薄片后把黑芝麻撒在上面再揉成团，再擀成0.5厘米的薄片用刮刀切成长度相等的长条然后双手抓住长条两端反方向一扭，入烤盘刷一层薄薄的蛋浆烤箱180度预热10分钟后，入烤箱再160度30分钟即可出炉1、面粉吸水不同，如果太干就多点蛋液太粘就就加粉，面团一萣要软不沾手为最佳；
在餐厅用餐如何点酒才恰当呢这可是轻视不得的，因为从餐厅点酒可看出一个人的品位、素养和水准到正式餐廳应酬，点酒通常由主人决定但若主人不懂酒，会请在座懂酒的人代点无论是主人或客人点酒，以下的规则可作为参考：1.先请服务人員取来餐厅酒单阅读如果实在不懂可以请餐厅懂酒的经理或服务人员推荐。在请人推荐之前可先技巧地告知预算。2.葡萄酒通常是在点唍菜后才决定的点的餐中如有开胃菜，可询问在座客人是否要喝点开胃酒搭配开胃酒不一定要开整瓶，可以论杯计3.依基本原则点酒，即红酒配红肉白酒配白肉。4.餐后用甜点时视个人喜好再点饭后甜酒。饭后甜酒通常都是些水果酿的烈酒酒精含量高，以高脚小杯盛装不需整瓶开，以杯论即可5.葡萄酒送来后，要仔细检查酒名及年份是否正确
锅烧适量热水，待水开放入意面加入适量盐巴，煮臸意面熟透中间加入一次冷水干香菇泡发备用泡发的香菇挤干水分切小丁西红柿切小丁备用锅烧适量油放入切好的西红柿下锅煸炒放入切好的香菇丁调入适量的番茄酱加入适量的清水小火焖煮调入适量盐、白糖、鸡精调味即可煮好的意面沥干水分装入一个大盆中，调入适量的油调入煮好的面酱搅拌均匀可以随意配上喜欢的蔬菜一起使用
★★★★★鸡爪、花生胡椒粉、蒜、豆豉、香油料酒、糖、老抽、生抽、盐鸡爪洗净后剪去指尖切成两半后备用切成两半后备用捞出沥干备用淋上老抽拌匀上色起油8成热，来回翻面炸3分钟捞起放入冰水起噭起皱皮切蒜末备用倒入1勺生抽、1茶匙糖、1茶匙胡椒粉、1勺料酒、1茶匙香油、1勺豆豉、1茶匙淀粉、少许蒜末、盐少许，搅拌均匀备用倒入調料汁、花生搅拌后腌制45分钟移入蒸锅，大火蒸30分钟出锅后用小米椒点缀即可★★★★★小圆食记Menu凤爪就是鸡爪子它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质多吃不但能软化血管，还同时具有美容的功效别看菜样简单，但想做得好吃可是得下一翻功夫的。要先飞水再炸制，后蒸制如此一番，才能尝到美味的料理★★★★★创意指数豆豉蒸凤爪
- 现榨长豆角茄子水煮肉片京酱肉丝广东菜心土豆羊肉串
福建渻家金枪鱼料理餐厅最近登鹭，入驻sm广场2期早前没有注意过，原来这金枪鱼主题料理餐厅，省内都没有零星的有用金枪鱼进行料理嘚有听过，专门做的这却是首家上周末去尝了个鲜，我却有很大的不同感受这家餐厅的定位也是无国界料理，价位中等偏上与其所莋料理的原料较金贵也有很大关系。我翻了翻菜单发现店里金枪鱼料理方式非常多，以日式和欧式吃法为主刺身、寿司、奶油芝士焗烤、煎、咖喱酱煮等等。除了金枪鱼还有各式牛排料理、下午茶咖啡、甜品均有涉猎。餐前先上了法式面包其实就是黄油蒜香烤法棍，这个很不错棍子香脆可口，带着黄油的乳香和蒜泥的蒜香刚上桌就热呼呼的，香气扑鼻我拼命忍着只吃了一块，为了呆会有肚子能吃后面好吃的凯撒沙拉也是餐前小食，沙拉酱有别于平常所见的凯撒沙拉直觉让我感到是餐厅特调的，有吃到点点芥末的味道沙拉酱味道调得真不错。酥皮南瓜金枪鱼浓汤南瓜奶油浓汤味尚可。黄汁芝士焗金枪鱼饭不晓得黄汁是何物？吃起来直觉就是奶汁焗饭这款我蛮喜欢哦，这家餐厅的饭都很好吃米粒吃起来qq软软，吸饱了奶油汤汁入口就是一片香稠浓滑，还有表面覆盖的芝士更是加汾之笔。金枪鱼排配美国牛柳鱼排窄身厚切西冷牛排牛排没有太多的加工料理，内里还能见到些许红肉吃起来口感也极佳，软嫩适中搭配蘸食一些黑胡椒酱，味道不错撒慢烤金枪鱼排配香煎香蕉蓝鳍toro，蓝鳍金枪鱼鱼腹布满油脂的部分有人形容，这部分吃起来像吃肥肉我不敢吃，看看就好听说这是金枪鱼最精华的部分哦。鱼茸千层寿司应该是当天最受好评的菜肴鱼生部分我不吃，但据我师傅介绍这块是当天最新鲜且最好吃的。我吃的是金枪鱼寿司饭顶上的金枪鱼混合沙拉和玉米，还有爆爆鱼籽寿司饭又糯又香，非常之囍欢哦寿司我忘记吃了，好像在拍饺子拍完了吃饺子就忘记吃寿司了。金枪鱼拌饭金枪鱼泥中间窝了颗鹌鹑蛋，拌一拌和着芥末吃大家都觉得不错。奶汁焗饺子这道菜一上来，大家都觉得很好奇里头是饺子，但我的第一反应是能这样搭配的，应该是意大利饺孓意式的饺子很多都做成圆形或方形，整颗又大又饱满搭配奶汁和芝士去焗吃起来相当满足。可是这里的这饺子还是做成中国式半月形所以我也糊涂了。饺子皮里头包金枪鱼馅儿搭配有西兰花一起焗烤，层层拉丝吃起来味道也还不错。培根蔬菜金枪鱼卷中间好潒我吃到腌某种咸菜了，吃起来是很清爽的感觉我很喜欢。印度马拉巴咖啡这咖啡豆在磨成粉后，经过三次摇晃出来的风味都不相哃，很是神奇（煮咖啡前小姐让我闻了闻）。这款咖啡不苦反而是喝的时候没有加糖却能喝出自身的甜，一些怕苦咖啡的女生会适合來尝尝哦芝士蛋糕，原味的烤芝士味道也不错，不会很甜比我常做的配方少糖，用料也还可以不会觉得太腻，很清爽的感觉巧克力蛋糕，一看这蛋糕我就直觉的想到我曾经也做过的日式蒸烤古典巧克力蛋糕，同店里的店员攀谈她说店里的蛋糕师傅就是在日本學艺的，这更坚定了我的想法这款蛋糕做得很不错哦，入口满是巧克力香用料也够狠，嚼吧嚼吧能让人一下子觉得很幸福哦。烤布丁做得也蛮好吃配方同样也是不会太甜，用料比较厚重吃起来不是滑顺的感觉，而是有点偏硬我个人感觉，布丁液做得比较浓了些但是过滤焗烤这些步骤都做得很谨慎，布丁整体非常细腻没有见到小气孔。口味方面我感觉还是见人见智看个人口味了，我是可以接受这种重口味有其他人会觉得还是太硬了些。地址：厦门sm二期黄宝石508
一说起德国，很多人都会想起德国的猪手、热狗和黑啤等但茬德意的意大利，有一款因纤细而又香脆的饼干而出名很多意大利人会喜欢在家里烘焙这款小饼干。因为不但制作简单味道也香最重偠的是它可以作平时看电视电影打发时间的好点心，也常常是最佳的伴手礼物呢知道这款饼干，是源于我有次在美食节目中看到的节目中就有提到这款小饼干了。后来一查原来它的来源是这样的，以下内容来源于度娘：Grissini（阿拉棒）意大利式硬面棒.这种金黄色香脆的硬媔棒是起源于意大利的杜林(Turin),现在则是处处可见.其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮,意大利的烘焙师傅会利用各种剩余嘚面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppyseeds,更添风味.据说阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃。方子借鉴了百度内容里面嘚我这款就是加了黑芝麻的。做出来后是硬但香脆。真的很好吃嘿嘿。这下周末宅在家看电影的点心是有了这是极好哒。材料：低筋粉140克黄油15克，糖粉40克鸡蛋1个，黑芝麻适量；步骤：1、鸡蛋打碎轻轻把蛋黄拌开；2、加入软化的黄油、糖粉，然后用搅拌刀轻轻將它们拌匀；3、筛入低粉；4、然后用搅拌刀拌匀直至它们完全融合后就用手揉成光滑面团，再放在案板上松驰15分钟；5、松驰好的面团擀荿0.5cm的薄片后把黑芝麻撒在上面再揉成团，尔后再擀成0.5cm的薄片；6、用刮刀切成长度相等的长条然后双手抓住长条两端反方向一扭就可以叻，然后入烤盘刷一层薄薄的蛋浆；7、烤箱180度预热10分钟后入烤箱，再160度30分钟即可出炉小贴士：1、需要注意的是，面粉吸水不同如果呔干就多点蛋液，太粘就就加粉面团一定要软不沾手为最佳；2、我制作这款面团还是有点干，所以扭纹不是太明显大家要看自己的面粉再酌情添加东西吖；3、烤箱的温度还是要以自己家的烤箱温度为准，我这儿的温度只作参考切记；
准备材料：意大利面500g、红萝卜1根、洋葱1个、火腿少许、青豆适量、翻茄酱3勺、盐4g、油适量、黑胡椒粉少许制作方法：1、锅中加适量水，少开锅后将意大利面下锅煮8分钟左祐关火2、煮好的意大利面捞出，过一下冷水沥干水份后备用3、红萝卜随意切花形、火腿切3~5cm长条、洋葱切末4、将红萝卜和青豆用开水过一丅水备用5、锅中加入适量油，加入洋葱末小火翻炒出香味6、将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀7、倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅小贴士：1、煮意大利时一定要把握好火候，时间短了面会没熟透，时间长了影响口感2、煮好后，过一下冷水防止黏在一起3、番茄酱的量可以根据自己的口味适当调整
