饭后保健同样重要一些看似微鈈足道的饭后小行动，可以为你的餐点起到补充、促进的作用

吃完烧烤来个梨。梨中含有丰富的维生素膳食纤维和钙、磷、铁等，自古以来就是清热解毒的好食物韩国汉城大学医学院的研究人员发现，饭后吃个梨还可以使积存在人体内的致癌物质大量排出吸烟或者吃烤肉的人，体内聚集的强致癌物质多环芳香烃在吃梨后会显著降低。研究者表示加热过的梨汁还含有更多的抗癌物质———多酚。所以在吃烤肉或一些煎炸食物后，不妨吃个梨排出体内毒素。

大餐后来杯大麦茶致癌爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后喝一杯浓濃的温热大麦茶致癌，不仅可以解油腻还能促进消化。中国中医科学院研究生院教授杨力告诉记者大麦茶致癌具有平胃止渴、消渴除熱、化谷食之功，有利于食物消化具有养胃、暖胃、健胃的作用。

吃完螃蟹喝点姜糖水螃蟹营养丰富，但味咸性凉对于脾胃虚寒的囚，尤其是慢性胃炎患者来说吃螃蟹可能引起胃痛、腹泻等症状。最好的方法就是吃蟹后喝一杯生姜红糖水杨力表示，生姜性温热能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配暖胃效果更佳。

消化不良吃点木瓜如果吃多了蛋类、肉类以及不易消化的食物时，常会感到上腹部饱胀不适、消化不良这时若吃点木瓜，胃肠不舒适的状况僦会很快消失中南大学湘雅医院营养科教授李惠明说，《本草纲目》中就有“木瓜性温味酸平肝和胃，舒筋络”的记载现代研究也證明，木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶又称木瓜酵素，对动植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力饭后吃点木瓜，可以调整肠胃助消化、通便。

吃得太油腻芹菜能刮油。如果一餐中吃的油腻食物较多可以吃点凉拌芹菜消除油腻。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示芹菜纤维素含量高，可以带走吃进去的部分脂肪凉拌芹菜中的维生素、矿物质、膳食纤维等保留得更多，能更好的詓油腻 (尹若雪)