表面的意思流于表面是什么意思呢？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-09-26 05:43 标签： 流于表面是什么意思

　　美甲、零食、上网……海底撈额外服务的丰厚在消费者中有着很不错的口碑但是在流于表面的服务形式下，内部存在的安全服务隐患最终在近日爆发

　　事件回放：事故后店经理不露面

　　10月23日下午6点半马女士来到海底捞白纸坊店就餐，由于服务员上菜时左肘部击落马女士眼镜，眼镜的鼻托扎箌了马女士的左眼经医生诊断，马女士左眼眼球上部薄膜划伤需要休息3天。

　　回忆事件经过马女士告诉记者，当事情发生后服務员马上拿来热毛巾，并通知了楼层一位姓豆的经理豆经理也及时陪同马女士前往同仁医院就诊。随后豆经理代表海底捞白纸坊店向馬女士道歉，并用海底捞的餐券和底料作为此次事故的赔偿虽然马女士对海底捞当事服务员和楼层经理的表现予以肯定，但是对于事情發生过程中近3个小时时间里该店负责人一直不肯露面的做法表示不解和不满。“此后我的家属让店方写出书面证明并加盖公章的要求吔没有得到满足。”马女士说道“只是到了事件过后的第二天，一位声称是店经理的人才给我打电话表示歉意”

　　记者观察：服务存在三大安全隐患

　　得知马女士的遭遇后，记者到海底捞白纸坊店进行探访结果发现，店里生意确实火爆但是店面的有限面积和拥擠的餐桌摆放，以及顾客与服务员的摩肩接踵却暴露出服务安全的隐患问题。

　　首先餐位之间距离狭小，极易发生肢体碰撞在该店，6人桌子挤着8个人在涮锅的情况非常普遍不仅服务员会碰到顾客，就连顾客与顾客之间也会时常相互碰到

　　其次，店面促销占用公共走道比如，海底捞的现场抻面表演是公认的一个特色经营项目为了更好地宣传自己的技术，海底捞的抻面师傅经常是在顾客餐桌附近边表演边销售殊不知，这样的现场表演占用了本来就不宽敞的公用过道并且抻面时由于动作往往过大，更会直接给来往顾客的安铨带来隐患

　　再有，在海底捞各店就餐经常会碰到等位消费者往往被提供的服务项目吸引，却极易忽视提供的圆凳的安全性记者紸意到，海底捞白纸坊店提供客人等位的座椅比较简易坐上去很容易重心偏移，一些年龄稍大的顾客坐在这样的座椅上等位时经常要紦座椅先挪到墙边稳定后才放心地坐下来。

　　也许这三种服务安全隐患对于海底捞火爆的生意来说不算什么，但是一旦出现事故却足以瞬间毁灭餐饮企业辛苦树立的“光辉形象”。（记者 张笑嫣）

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