有喝过曦瓜茶价格表一号的朋友吗?能说说味道怎么样吗

我是 @茶中仙 ,一个自幼受家人喝茶影响的爱茶之人,茶龄15年。俗语说“春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝乌龙茶,冬天喝红茶和普洱茶”所以,秋天喝乌龙茶是最佳选择。
乌龙茶喝后具有齿颊留香,回味甘鲜。而且乌龙茶有较好的药理作用,表现在分解脂肪和减肥健美等。乌龙茶也被称之为“美容茶”和“健美茶”。
乌龙茶的品种较多,以目前市面上喝的比较多和流行可以分为安溪铁观音、凤凰水仙、冻顶乌龙、大红袍、武夷肉桂和东方美人等六大主要品种。据研究表明,乌龙茶中含无机矿物元素达四十多种和有机化学成分高达四百多种。乌龙茶中的无机矿物元素和有机化学成分含有很多对人体有益的营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素和有机酸等。1、安溪铁观音
铁观音发源于安溪县西坪镇尧阳山麓,主要产地有西坪镇、感德镇、祥华乡和长坑乡。是中国十大名茶之一,也是乌龙茶类极具代表性的茶叶。 2、武夷大红袍
武夷岩茶历史悠久,而大红袍是是武夷岩茶中之代表之作,据传在明末清初已经有大红袍之名。大红袍主要作为一个从业十年的清茶铺老板,我在茶的领域里面虽然算不上专家但也是初窥门径的老手了吧(茶叶领域的小学生)有句俗语说的好“春喝花茶,夏喝绿茶,秋天乌龙,冬天喝红茶”所以,秋天喝乌龙茶是最佳选择。一些新入门的茶客总是找不到自己适合的茶叶,有的甚至去看淘宝、京东等电商平台畅销茶叶排行榜进行盲目选购,这样选出来的茶叶反而并不适合自己。这篇文章我会从口感、特色、产品选择三个方面给大家推荐!除此之外,在文章中推荐的茶叶是我自己喝过的,我会尽可能的描述其口感。这也可能是目前知乎最全面的乌龙茶选茶攻略!特别注意:本篇文章字数5000+,阅读时间6分钟,请各位先将手中的赞给了吧~茶叶推荐卡片来自京东、淘宝、天猫,并且销售量每月过万,好评率为95%以上,请放心购买!乌龙茶的选择乌龙茶是中国茶的代表,是中国六大茶叶里面独具鲜明特色的茶叶品类。它的口感既有红茶的醇厚更兼具绿茶的清香。不论是热饮还是冷饮都很适宜,人们通茶在夏季使用冰乌龙茶降暑解渴从地域特色来看,乌龙茶分为闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙
我个人认为:200-500块一斤的茶叶,已经是很好的「口粮茶」了;500-1000块一斤的茶叶,已经可以满足部分口感或香气的个性化需求,属于「进阶口粮茶」;1000块以上一斤的茶叶,已经可以买到满足「接待」「送礼」需求的「品种茶」了。再看这价格,注定只是一小部分人的口粮茶,因此不在此文讨论。利益相关:在狗东上经营一家小到不起眼的茶叶店,欢迎来撩,备注知友给优惠。年前一位知友来店里,给了一些优惠——————「口粮茶」就是柴米油盐酱醋茶,是居家过日子的选择,经常喝、喝得起、喝不腻。「名品茶」就像一夜情,动辄几千上万,机缘巧合喝了一次,惊为天人,念念不忘。但你自己清楚的知道,那不是现实,更不应该是现实。——————一、不选名品选口粮茶第一步,要认清楚:兜里有500块的预算,就别想价值5000块的东西,避开打着“名品”标签的茶叶。比如,想用五百块钱买金骏眉、银骏眉,甚至铜骏眉,几乎想都不要想。什么是金骏眉?“武夷山保护区范围内“、”菜茶“、”春茶“、“单芽”用红茶新工艺制作的顶级小种红茶,制作金骏眉的茶青价格一斤都不止500块,六斤茶青出一斤金骏眉,这样的茶叶卖500块一斤?显然是不合理的。所以同理,以很便宜的价格,打着:明前龙井、各种名坑名涧、什么牛肉、马肉、龙肉、什么老班章等等标题的茶叶,我建议千万别买。这不是性价比问题,而是常识问题。金骏眉的茶青原料,这一斤茶青的价格就比普通的口粮茶成品要贵很多了二、选口粮茶:经常喝、喝得起、喝不腻1、经常喝,优先关注茶叶食品安全问题。食品安全是重中之重,是我最看重的地方。我一直给身边的人说:除非知根知底,否则只买正规厂商(有食品经营许可、有生产许可、有检测报告、有正规渠道的店铺)的产品。初级农产品要商业化,化学、物理、生物的防虫措施,是无法避免的(不单指茶叶,是所有大规模商业化的农产品)。只是我们也不必因为这个,而谈之色变。因为工作原因,我曾参观过高端阳光玫瑰的种植园,他们用的西班牙进口农药,人甚至可以口服① 针对茶叶,降低农药的影响,最简单的方式是选「春茶」、「高山茶」、「野茶」。一是春天、高海拔的“低温”降低了生虫的概率,用农药的概率会小很多,甚至很多野茶园没有田间管理,自然不存在打农药的说法;我们家的一处野茶园二是哪怕这些春茶产地,夏秋也会喷农药,到来年春天采摘时,影响也会降到很低的水平。② 购买「大品牌」的茶叶。大品牌合作的茶园,田间管理理论上会更规范,即使用农药,也在合理的范围内,是符合国家标准的。2、喝得起,买对的,不买贵的。影响茶叶水平的因素有很多。产地、山场、茶树、茶青、采茶季节、制茶工艺、封装方式都会影响成品茶叶的品质。这也是茶叶区分价位的主要原因。其中一个产地的山场里:产量少、特质明显、有炒作价值的茶叶,通常成为了动辄几万的“品种茶”。马头岩,也就是所谓的“马肉”山场但同一产地的其他山场:产量大、特质不明显、无炒作价值的茶叶,就成为了我们普通消费者可以选择的“优质口粮茶”。比如:我们的茶山在武夷山自然保护区内。这个范围其实不小:500平方公里。我们自家的顶级山场就分布在大竹岚,在挂墩,也有不错的山场在泥洋这些山头。在这些山场出产的茶青,顶级的我们做了金骏眉这类顶级红茶;有特质的老枞也会做到「进阶口粮」的价位;但是80%的茶青都会变成普通人喝得起的「口粮茶」。野茶园只能人工采摘所以我说呀,与其买不明产地的所谓「品种茶」当口粮,为什么不选择这些用顶级产区出产的茶青,制作的高品质、价格合适、性价比高的茶叶做日常饮用呢?喜欢喝岩茶、铁观音、凤凰单丛、喜欢喝毛尖、喜欢喝白茶、喜欢喝君山银针,喜欢喝恩施玉露、喜欢普洱、六堡茶的其实都是这个道理。那么如何选择购买的店铺呢?可以看看我的这个内容:3、喝不腻品牌可以相信别人的推荐,但是口味千万别相信别人的推荐,只相信自己的舌头。茶叶和老婆一样,如人饮水,冷暖自知。我父亲就只喜欢喝茉莉花茶,给他喝金骏眉,他会自嘲:“山猪吃不了细糠”,因此他喝一家店的茉莉花茶喝了十几年了,我喝的最多的是小赤甘,是因为它是最接近金骏眉的平价茶了。当然,味道差异依然大到离谱,但是金骏眉注定是我不可能当口粮茶的选择。平价代替,目前只喝到小赤甘了。我自己做岩茶,但是对岩茶,我并不怎么热衷。所以,要想选到喝不腻的茶,没有别的方式,只能不断试错。买茶叶,一定多索要试饮装,同类或者跨种类,多尝试才能了解你会喜欢哪种味道。初入门者,尽量买小克重。茶的消耗,相较于传统饮料还是要小很多。所以在探索口粮茶的初期,一定买小克重,试错成本更低。选中味道后,再买大克重的茶叶。或者如果是在线下门店买,一定要多喝多试,茶这种东西,听别人推荐,是推荐不出来的。我这的茶叶最小包装就是50g,试错成本很低二、毛遂自荐① 武岩山茶叶旗舰店(JD)我自己的店。目前在售一些入门款和自饮款的岩茶和小种红茶。如果想喝到正宗武夷山茶叶,又想最大程度降低品牌溢价带来的额外支出,可以来我店里看看,备注知友,可以随单赠送一些其他味道的试饮装。
先列举一下自己这几年撸过的品牌吧:贡牌明前AA,八马赛珍珠1000,吴裕泰1887,张一元龙毫,凤牌金芽,祥源空山新雨,蒙顶山蒙頂黄芽就目前买过喝过的品牌来说,个人推荐如下:强烈推荐品牌:凤牌金芽,八马赛珍珠1000,蒙顶山蒙頂黄芽红茶里吹爆凤牌金芽,茶叶外形黄绿交错,“金芽”名副其实,茶汤爽滑顺口,回甘明显,喝完之后唇齿留香,茶汤和叶底都有一股绵绵不断的花果香气,重点是价格也很良心,我认为是200元以下(100g 大概600-700元一斤)性价比最高的茶叶,没有之一八马赛珍珠1000,常年回购的产品,我喜欢买烟盒包装的,自饮送礼都拿得出手,泡茶的时候遵循4-3-2-3法则,出汤要快,茶汤蜜香和兰花香交织,喝完之后浑身通透,一年四季都适合品饮,除了价格略高之外基本没有什么毛病,线上线下购买也很方便蒙顶山茶厂的蒙頂黄芽属于意外之喜,本来是打算买君山银针尝尝的,小时候玩武林群侠传跟着徐子易老兄学了不少茶叶方面的东西,对君山银针和蒙頂黄芽可谓久闻大名,如雷贯耳。蒙顶山茶厂因为知名度不高,所以价格方面性价比很高,出品的蒙頂黄芽产自四川雅安蒙顶山,芽头规整,冲泡之后香气馥郁,芽头在杯中上下起伏,很有些江湖豪气的传奇色彩。贡牌明前AA之所以没有放在强烈推荐一列里,主要是目前买的龙井品牌比较少,缺少对比样本,本身来讲贡牌明前AA的实力已经是相当不俗了,今年再买些明前AAA还有西湖牌AA AAA对比一下,狮峰山的价格已经脱离日常消费的范畴了,暂且不论。剩下的几个品牌里,个人比较不推荐的是祥源的空山新雨和张一元的龙毫祥源的空山新雨属于典型的西式红茶,碎茶风格,茶香浓郁,果香突出,但是和风牌金芽这种滇红比起来,个人觉得祁红的脂粉气太重,后味不足,并且喝的多了之后觉得味道比较单薄,适合制作柠檬红茶或者奶茶饮用,纯饮的话还是滇红更胜一筹张一元的龙毫老实讲我是有点失望的,因为之前冬天一直喝吴裕泰的1887,心想着这次换个好点的尝尝,毕竟张一元的龙毫和吴裕泰的贡毫算是茉莉花茶这个品类里的顶级茶之一了,但买回来泡着喝了之后反而觉得并没有比1887好很多,至少从两者价格的差异上来说我认为是不值这个差价的(龙毫差不多是1887的2-3倍),下次尝试一下很多人推荐的吴裕泰茉莉龙珠看看怎么样。最后是我今年的采购清单:三万昌 特二级碧螺春、谢裕大特一级黄山毛峰、吴裕泰茉莉龙珠、西湖牌明前AA或者明前AAA、凤牌金芽还要再回购一盒,供你参考。更新一下:之前去苏州出差特意到观前街的三万昌买了点今年的明前新茶,不得不说三万昌的碧螺春的确是真好,但是价格也是真贵/(ㄒoㄒ)/,明前基本上600一斤起,我入手的明前二级1500一斤的和2000一斤各一两,看着旁边明前一级4000到1万一斤的价格留下了贫穷的泪水 。不过这里要吐槽一下三万昌的服务,没有试品,我们表示有没有泡好的试尝一下直接表示没有。。。看来对自己的产品非常有信心,但是和八马孝文家动辄拿个四五千一斤的泡出来给你试尝(上次在孝文家店子里店员直接拿K06肉桂给我试茶),不买也没关系,服务的差距还是有一些的,这点要提出批评。三万昌碧螺春的特点就像他们宣传的一样,卷曲如螺,白毫非常丰富,和一般绿茶冲泡方式不同,碧螺春是上投茶,也就是先倒水,再放茶,如果先投茶再冲水的话会导致杯子里全部是冲出的毫毛,茶汤会非常浑浊,影响口味,这点要注意。茶汤回甘明显,喝完浑身通透,缺点就是不耐泡,基本上2泡最多3泡就没有味道了,另外就是价格偏贵,不太适合作为口粮茶,当然土豪随意( ̄▽ ̄)"。谢裕大的特一级黄山毛峰也很赞,茶汤清亮,回甘明显并且叶底的芽头饱满,一芽一叶,一芽两叶居多,618价格大概150元100g,相当于750一斤,性价比个人觉得还可以,推荐回购。另外最近去福建出差带了一点孝文家的K03肉桂,改天喝完之后再来更新,岩茶感觉水非常深啊,表示被孝文家牛肉的价格惊呆了,一度怀疑人生,哈哈。二更孝文家K03肉桂已经被我喝完了(300块 8g*6包,土豪口粮系列),总的来说还是很不错的,毕竟价格放在这里,岩茶的火味感觉明显要比铁观音更浓更厚,焙烤带来的成熟风味很浓重,适合重口味玩家,值得一说的是虽然火味很重,但是并没有发苦或者氧化的杂味出现,茶汤的口感也是油腻润滑为主,这里可以感受到大厂对于工艺火候的把握还是非常到位的,当然价格也是很到位 ,性价比不高,但是如果感兴趣可以尝试,感觉今后的人生终极目标可以调整成把牛肉当口粮喝(做梦)。最近去宁德出差,搞了一点品品香的晒白金1741寿眉,大概600一斤的价格,试了一下也还可以,不是很惊艳,但是可以作为尝鲜体验一下,相对于普洱和黑茶来说,白茶作为微发酵茶口味更容易被接受,但是对我来说乌龙茶仍然YYDS。明年采购计划:正山堂-金骏眉,张一元-茉莉雪芽,徽六-天青,峡谷沙龙-恩施玉露三更来啦今年618买了两罐今年的新茶,贡牌西湖村AAA明前龙井还有徽六的天青(六安瓜片),给大家点评一波贡牌AAA明前龙井:产地:西湖龙井村,属于贡牌名前系列里前三位的高端茶,再往上就是精品级和狮峰山特定产区土豪茶,先说结论吧,个人觉得没有比AA级好那么多,一芽一叶其实也并没有严格挑选,仔细找的话还是能发现有一芽两叶的芽茶混合的,但是价格比AA级每斤要贵200-300元,日常口粮的话更推荐AA级,性价比更高。徽六天青:产地:安徽六安,瓜片和猴魁这种大叶子茶在我之前的印象里感觉一直属于平价茶范畴,是吧我们通常觉得茶叶肯定是越嫩越贵,芽茶明前一芽一叶这种肯定比雨前大叶片要好,哎,瓜片就是个例外。买之前我还心里打鼓,想着这雨前大叶片子能好喝吗?不会一股树叶味吧?但是泡了以后真的惊艳到我了,特别是再加上天青的价格(100g 110元,你们没看错,差不多500-600一斤)我愿称之为绿茶口粮性价比之王,没有之一!天青总的来说口味偏淡,因为没有梗所以久泡也不会泛苦,茶汤鲜亮爽口,也很耐泡,相对龙井、毛峰和碧螺春这种芽茶来说很适合日常饮用,毕竟便宜好喝又耐泡,谁喝谁知道,强力推荐。手上的库存估计能喝到秋天,今年双11囤货计划如下:凤牌金芽(非ban必选,YYDS),张一元茉莉雪芽,八马赛珍珠1000(日常口粮,居家常备),剩下一个位置想尝试一下武夷星-红韵或者信阳毛尖(但是不知道毛尖哪家的比较好啊,筒子们有推荐的吗?)To be Continued........

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