毛血旺料包是几号包

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-09-12 15:34 标签： 毛血旺料包

京东是国内专业的好人家调料包網上购物商城本频道提供好人家调料包型号、好人家调料包规格信息，为您选购好人家调料包型号规格提供全方位的价格参考提供愉悅的网上购物体验！

臻厨毛血旺料包调味料可轻松制莋出汤汁红润油亮椒香扑鼻的毛血旺料包菜品。

1、原料选择：采用四川晒制3年的特级郫县豆瓣酱、优质牛油、8种秘制香幸料为主要原料；

2、原料处理：之所以只选用3年的特级豆瓣酱是因为发酵周期越长，酱料的酱香味越浓入菜后才能香气扑鼻；未经过加工的牛油有特殊的难闻气味，臻厨通过高温加热熔炼、脱臭去除牛油异味处理后的牛油香味浓郁；

3、生产工艺：发酵制品需要经过复杂的生化反应，期间会产生很多杂质我们曾经做过统计，在大约1吨未经加工的豆瓣酱中检测后发现里面不能食用的异物和杂质数量多达20KG左右，占比2%臻厨针对这些异物和杂质进行分类，利用X光机、强力磁铁、人工挑捡、沉淀、除毛等多个工序将异物和杂质一一去除最终经过灭菌工艺，按照酱类国家标准精制出品；

4、成品：臻厨毛血旺料包调味料辣而不燥除了制作经典的毛血旺料包菜品外，还能做串串哦

主配料：方腿片80克、鸡鸭血150克、牛百味50克、鳝片20克、牛肉片30克、黄豆芽200克

辅料：臻厨毛血旺料包调味料180克、葱、蒜末各5克、干辣椒2克、色拉油10克

1、將黄豆芽焯至断生，装入盘中垫底；

2、将方腿片、鸡鸭血、牛百叶、鳝片、牛肉片下锅焯水；

3、锅内留底油加入180克臻厨毛血旺料包调味料煸炒；

4、锅中加入清汤调匀；

5、将2种材料倒入锅中煮开装盘；

6、盘中撒上葱、蒜末；

7、锅内坐油、撒入干辣椒碎并炒热，后将盘中淋入熱油即可

1、准备好食材：臻厨毛血旺料包调味料、鸡翅、料酒、干辣椒、香葱等。

2、鸡翅洗净切口用盐、料酒等调料腌制半小时。

3、熱锅下油放入鸡翅小火炸到金黄色，然后转大火逼出油再出锅

4、切好的姜蒜、臻厨毛血旺料包调味料下油锅，倒入鸡翅

5、再放入干海椒、八角，掺水炸几分钟

6、出锅盛盘，洒上香葱美味扑鼻而来。

毛血旺料包的家常做法是不是很简单感兴趣你就来尝试一下吧！

我要回帖

更多关于 毛血旺料包 的文章

 

随机推荐