原标题：盐吃多了对身体不好那吃少了对身体有影响吗？

长期以来卫生组织一直在警告我们盐的危害。这是因为高盐摄入量会导致包括高血压和心脏病在内的健康问題然而，几十年的研究未能提供令人信服的证据来支持这一点那么盐到底对身体有什么影响呢？

几十年来健康组织一直告诉我们要減少盐的摄入。 他们说每天应该食用不超过2300毫克的盐最好是少于这个量。这相当于大约一茶匙或者是6克盐。然而大多数人食用的比這更多。

据称吃太多的盐可以升高血压从而增加心脏病和中风的风险。确实降低盐摄入量可以降低血压，特别是在有盐性敏感性高血壓的医疗条件下但是，对于健康的人来说平均降低的血压是非常轻微的。不过高盐摄入量的确会有一些风险多项观察性研究发现高鹽摄入量与患胃癌风险增加有一定的联系，这也可能是由多种因素引起的

还有一些证据表明，低盐饮食也可能有害不利的健康影响包括：

低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯升高：限制盐分与高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯升高有关。

心脏病：一些研究报告说每天少于3000毫克的钠与心脏病的风险增加有关。

心力衰竭：一项分析发现限制盐摄入会增加心力衰竭患者死亡的风险。 结果令人咋舌降低食盐摄入量的人死亡风险增加了160％。

抗胰岛素性：一些研究报道低盐饮食可能增加抗胰岛素性

2型糖尿病：一项研究发现，在2型糖尿病患者中钠嘚减少与死亡风险增加有关。

那我们平时应该如何用盐呢如果你的医生根据你的健康状况需要限制盐的摄入量，那么就要尊听医嘱但昰，如果你是一个健康的人那么你可能不需要担心你的盐摄入量，你可以随时在烹饪过程中加入适量的盐调味吃过量的盐可能是有害嘚，但吃得太少也可能对你的健康有害营养方面的情况经常是这样，最佳摄入量介于两个极端之间