冬瓜蒸咸肉蒸冬瓜窍门怎么做？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-03 02:59 标签： 冬瓜蒸咸肉

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除了要掌握怎么才能做好吃的冬瓜蒸咸肉蒸冬瓜窍门之外妈妈们最关心的恐怕就是这道菜的营养价值了。 其实要知道这道冬瓜蒸咸肉蒸冬瓜窍门的营养价值，主要可鉯从两方面来了解：一是冬瓜的营养价值二是咸肉蒸冬瓜窍门的营养价值。

冬瓜作为夏季中常见的蔬菜类之一其具有清热解暑的功效。这是因为冬瓜性寒味甘清热生津，解暑除烦除此之外，冬瓜还具有：1、丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等2、内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积3、具有利尿的功效。

而作为腌制食品中的咸肉蒸冬瓜窍门来说由于其由猪肉腌制而成，因此会具备猪禸的营养价值在里面：1、提供优质蛋白质和必需的脂肪酸2、猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血除此之外，腌肉中还含有丰富的磷、钾、钠并且具有开胃祛寒、消食等功效。

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