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原标题:东创茶:2017年春茶价格飙升普洱茶市场再起波澜

云南省50个著名山头春茶价格指数最近首次发布,2017首届昆明春茶周发布会组委会称此次价格指数是昆明茶叶行业協会通过和云南不同村寨产区通讯员、企业以及深入茶山的媒体记者多次沟通、核对,最终调查发现2017年普洱茶春茶价格大幅飙升在这背後会有怎样的玄机?

今年普洱茶价格飙升主要来自两个因素:春茶发芽较晚西双版纳地区出现大范围冰雹。短期内的供不应求是普洱茶春茶价格飙升的推手在这些价格飙升的产区当中,以勐海、易武最为突出

普洱茶市场向来喜涨不喜跌,茶价越高追捧的人就越多供鈈应求的情况就越严重。对于茶企而言这既是好事,也是坏事首先茶价飙升会吸引到游资的进入,这会在一定时间内带来销量的上扬从而实现利润的升高。但这也会抑制一些茶客的消费需求从长远角度来看,立足于消费市场茶企才能长治久安。

在毛茶上涨面前┅些茶企选择涨价,一些茶企选择坚守价格底线对于涨价的茶企而言,考虑到原料的上涨而涨价这无可非议但对于选择坚守价格底线嘚茶企来说,这就是决心与勇气

在众多茶企当中,最令人称道的东创茶其最新上市的新品——易武大树生茶坚持价格底线。在这个价格飙升的环境下东创茶继续坚持为茶友做好茶。2017年新品易武大树生茶走亲民路线以最优质的品质最亲民的价格做易武大树茶。

东方茶尚创世佳品——东创茶业!

  公元1911年之后社会发生了很夶的变化,人与人之间的交流也越发顺畅这一时期的普洱茶产品,是普洱茶历史上的一段品质升级的好时期同时也是普洱茶这个小众茶类的知名度上升期。民国期间普洱茶产品百花齐放,虽然说形状没有多少变化但普洱茶的表现已经出现了几乎能想到的所有变化。表层现象是普洱茶的价格档位和汤色品种现在喝普洱茶的人大多迷信普洱茶的树龄,普洱茶的年份

和料子。而在当时这都是不被人提倡的,为什么因为那时炒作普洱茶没这么“厉害”,同时大家更喜欢直接粗暴的方式看一款普洱茶随着赋予它相应的价格。那时候嘚普洱茶的几个种类:七子元茶-红汤粗配茶-淡黄汤。这里不在多写了有兴趣的看这张图片。

还有一个很有意思的地方那就是

的包装。那时的普洱茶一般有三种:无包装纸包装,竹箩笋壳包装无包装的茶一般都是散茶散卖,类似于现今卖的散茶那种样子买了随便拿个什么东西包着拿走。纸包装由于纸质太多就不一一说了在当时有种叫油纸的纸,目前少见了竹子材料做的普洱茶包装现在都常见,自然也不说了

  民国阶段内的普洱茶,由于工艺多种多样因此造成了当时百花齐放的

,或许当时那些产品并不能叫做普洱茶我們姑且这样来看。

  李拂一先生《教育与科学》杂志:“(普洱茶经晒干初制后)或零星担入市场售卖或分别质量装入竹篮。入篮须嘚湿以少许水分以防齑脆。竹篮四周范以大竹箨(俗称饭笋叶),一人立篮外逐次加茶,以拳或棒捣压使其尽之紧密是为“筑茶”。然后分口堆存任其发酵,任其蒸发自行干燥所以遵绿茶方法制造之普洱茶叶,其结果反变为不规则发酵之暗褐色红茶矣”(这裏所说的红只是指叶底和汤色,与我们现在所说的红茶不同)这种包装在用细篾缠牢后还要用铁棍或木、竹棍对穿,钻上气孔每件一般直穿3~5孔,横穿2~4孔以利潮水后的自然干燥。

  这是目前能找到的民国时期的

工艺之一但我们看上面那些茶,其实那时的普洱茶還有很多工艺但是好像都遗失在那个动乱的年代了,但可喜的事那些当年交易的茶品资料,给我留下了很多的线索以当今制茶人员對于普洱茶的深入了解以及制茶工艺环境,那些相应汤色的产品绝对可以制作出来但为什么没人这样做?或许我们可以这样去理解,现在嘚市场能否还认民国时候的那种销售方式?或者换个角度来说我们能否放弃现今对普洱茶那些间接的宣传介绍,直面简单的普洱茶汤色?

  民国时期的普洱茶销售市场地域已经达到了很多地区,但主销区还是沿海地带和边疆就云南省内来说,当时主要是“绿茶”也就是湯不红的茶由于当时普洱茶主要是指七子圆(元)茶,而在当时的人也很聪明从料的等级和滋味来给茶定价。从芽茶滋味好于叶茶好於茶梗来看这是千古不变的真理。至于为什么你可以自己去分别尝试下。但你喜欢茶梗多于芽茶我也没办法说什么所以带“尖”的茶是很贵的。一般人在那个年代很是喝不起普洱茶的,最简单的就是肚子里油水不够喝普洱茶非常容易饿,不管是当时的黄汤还是红湯普洱茶一般人也不爱茶叶中的“苦,涩粗气,酸感”大多喜欢的是香,甜润。

  而在沿海地带的广东香港,台湾马来西亞等地,由于湿气较重那时的交通也不发达,从云南运到那些地区要几个月时间这期间茶叶的环境变化挺大。茶叶的滋味变化也非常奣显但由于普洱茶相对廉价,滋味香气也差不多数人是伴花茶一起饮用的。而某些商人为了在广东当地增加普洱茶产量直接采购原料过去添加广东茶料制作更多的普洱茶。这种做法促进了新普洱茶工艺的产生的同时也破坏了云南这边的利益同时,一些大茶商为了做瑺年的普洱茶生意库存普洱茶不断增多。

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