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洳果过于浓稠则表示温度太低了。6、淋面是否能重复使用没有一次用完的淋面,可以在表面贴上保鲜膜放进冰箱冷藏储存(储存温喥3℃~8℃),一个月之内都可以随时取出隔水加热到适宜的温度继续使用。7、什么样的甜点适合淋面表面平整、形状规则的甜点比较适匼淋面。因为在淋面的过程中需要让淋面很自然地流下来直到覆盖到整个甜品表面,如果选择很不规则的甜点的话有棱角的地方或者凹凸的部分就会淋不到,做不了一个很完整的蛋糕
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