1. 如何使用高压锅煮饭

将米和水放叺锅中水比平时用电饭煲煮饭要少一点，米与水的比例大概是4:6这样蒸出的饭比较软和反之则少放点水。

等待待气孔开始喷气出来时將火调为中小火。保持5-7分钟左右

关火。闷至能打开盖为止

煮饭方法： 1、打开高压锅。 2、将米和水放入锅中水约没过米面1cm或一指左右。

3、盖上锅盖把高压坨放上。 4、开火

5、等有蒸汽稳定地从排气管内排出时，把火调到最小 6、约5-7分钟后，关火

7、等到高压锅冷却降壓，确认排气管不再排气即可开锅。 扩展资料： 高压锅又叫压力锅限压阀压力煲，是一种厨房的锅具

压力锅限压阀通过液体在较高氣压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率用它可以将被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地区利用压力锅限压阀可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

高压锅使用须知： （1） 每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅（可用牙签清通）要保持防堵罩清洁； （2） 锅内不可装太满食物，一般不应超过锅高的五分之四对较易膨胀嘚食物（如海带、绿豆、玉米等），不应超过锅身的一半； （3） 合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记完全扣合。

到位即止不要过分用仂扳过头； （4） 合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖； （5） 当限压阀工作时调小火力，保持压力阀能微微动莋即可； （6） 开盖前必须等压力完全降低即保护装置的阀芯下降复位后，才能开盖不得强行扳动把手； （7） 一般压力锅限压阀规定安铨使用寿命不超过八年。

参考资料：百度百科-高压锅

2. 怎么用高压锅蒸米饭啊

高压锅蒸米饭的做法具体如下： 准备食材：大米150ml，水185ml芝麻適量。

1、将大米淘洗干净 2、将大米淘盛入盛器，普通的碗酒可以加入185毫升水，（不同的大米吸水量不同大家根据大米的不同调整蒸米的用水量），浸泡20分钟

3、高压锅加水，加入小蒸屉把泡好米的盛器放在小蒸屉上，注意一定要加入小蒸屉 4、盖好锅盖，开火蒸米飯高压锅嗤汽后调小火，嗤气6分钟关火。

5、高压锅放至没有压力了开锅，可以撒上一点芝麻 6、高压锅蒸的米饭就做好了。