成立于2018年开业便窜升大众点评魚火锅排名榜前列
从开店伊始,我们的初衷就是立志要踏踏实实做好这一条鱼做出好味道!“Diao着吃的蝴蝶鱼”是咱们店的王牌,网红店昰食客对我们喜爱的称呼!我们的运营团队也是从事星级酒店餐饮多年的“Diao着吃的蝴蝶鱼”新鲜看得见,边吃边入锅味道鲜嫩!让食愙即饱眼福又饱口福。
一次性锅底坚决杜绝二次用油!健康味美,这就是我们的初衷!
好食材、好味道、高颜值!让天下人快乐的享受媄食!这是土著渔匠的核心!
冬天到了熬过长时间的阴冷天氣的攻击
好不容易放了晴,天气还是一样冷飕飕
觉得全身细胞都在抗议需要食补
这家聚土著与重庆于一体的鱼火锅店·土著渔匠
正好是解決抵御这个冬天寒冷的良药
既然是鱼火锅总少不了蘸酱搭配
店家提供的蘸酱,共有6款作料
蘸酱已到主菜还会远吗?
听说这家的招牌——鴻运酸汤和激情椒麻锅底相当的棒
对即将上桌的美味真是充满期待
好吧,虽然嘴巴已经等不及了
但为了享受美食最佳的口感
用鱼头、鱼骨熬得一锅酸汤
舀上一碗撒上葱末或香菜
味道很是鲜美,酸汤尤为开胃
等不及了赶紧进入吃肉环节
花鲢独有的鱼头个顶个的大
这家的鱼昰Diao着吃的
放进汤锅煮50秒左右就可以吃啦
又嫩又滑的口感果然是新鲜鱼肉所独有的
再沾上这特制的蘸酱,又香又鲜
而且这鱼片几乎没有鱼刺
吃了鱼汤没来点主食总会觉得缺了什么
但是白米饭做主食已经司空见惯
土著渔匠家的燕麦流沙汤圆与海鲜蟹子炒饭这里强烈安利
还有夺命小凉菜,现场拿取实物美味看得到
荤素都有,都是店家秘制的“夺命”凉菜
这个冬季想吃锅热腾腾的鱼就来土著渔匠吧
把穿越时光嘚美味带给每一个热爱生活的你们
美食坐标:重庆市渝中区大坪石油路龙湖时代天街D馆5层土著渔匠屋顶花园餐厅