长信名茶有多久的历史?

  《菜根谭》里有这么一句“伏久者飞必高开先者谢独早。”意思是潜伏很久的鸟一定会飞的很高,而这与厚积薄发有着异曲同工之妙这世间,任何经历过长时間积累所结出的果实都拥有着异常迷人的味道。长信名茶即将上市的“春茶”也是一样

  “萎凋(日光萎凋和室内萎凋)——静置與搅拌——浪青——堆青——杀青——揉捻——团揉——干燥——烘存——挑拣——烘焙——拼配”这是每一款长信名茶所需要经过的工序,繁杂的背后蕴含的都是制茶师傅的心血,但也正是这些苦心浇筑才让长信名茶闻名于世

  如果你真的深入了解过长信名茶,那麼每年的四五月份将是你内心异常躁动的时刻,因为在这期间蕴含着茶叶精华的“春茶”即将舒展它的枝叶,以一抹浓香迎接等候多時的茶客们春茶不同于其他,冬季的严寒使得稚嫩的茶叶只能暂时收敛起自己的身姿小心的将土地给予的营养储存起来,以蛰伏的姿態等待春暖花开的一天这个时候的茶叶或许是娇小的,或许是孱弱的但他内在所具有的能量却与日俱增,从根部源源不断输送过来的營养物质被以极其精妙的方式存储在体内长时间的累积让这份营养变为了茶叶内独特的芬芳。

  等到乍暖还寒万物复苏之时,这些茶叶才将身体内的精华一点点倾注在新长的嫩叶之上数月的积累,为嫩叶的生长提供了最肥沃的基础因此长出来的茶叶要比平时采摘嘚要更加鲜美、香味浓郁。如果你喝过阿里山茶的话那么你一定会被他那自带的淡淡奶香、柔和清甜的滋味,以及金黄的茶汤印象深刻而这正是作为春茶的独特魅力!

  如今,随着4月过半5月近在咫尺,长信名茶的春茶也即将出炉它是这个时节特有的馈赠,也是长信名茶数月以来心血的凝聚就让这一壶春茶,带你回味春的勃发和冬的积淀!

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