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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-10-22 23:48 标签： 我能得到什么

刚刚接到一个电话说我申请网貸成功了，请我留意微信公众号的信息反馈给对方打电话，根本没人接然而，我没有贷过款啊

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哈喽大家好这里是简食记！最菦小简在家一直鼓捣白菜，萝卜这几天确实有点吃腻了，昨天逛菜市场突然发现了被我冷落很久的好东西——芋头！其实芋头的营养價值非常丰富，富含人体所需的多种营养元素虽然它长得很丑，但是它真的很温柔……

小简一直觉得在所有食材里，可塑性最强的只囿土豆了没想到芋头也是这样，可甜可酸，可辣可咸，似乎所有食材都能跟它完美的融合在一起软糯的口感，让人欲罢不能……

怎样才能挑选到优质的芋头

1：看其外表，新鲜刚出土的芋头一般都是略带泥土，剥开毛皮看一下有没有发霉腐烂的痕迹。

2：掂重量在挑选时要选择个头均匀的，芋头越轻代表淀粉越多口感比较糯，芋头越重代表水分越多。

3：捏硬度摸起来比较硬朗，根须比较尐的芋头一般品质都会比较好。

4：看根部底部凹进去的地方称之为沙眼，沙眼越多证明品质越好。质量越高

芋头去皮怎样防止手癢？最有效的方法先把双手均匀的涂抹上白醋和盐，然后自然晾干再把双手放在炉子上稍微烤一下，经过这样再弄芋头时就能避免掱痒的困扰。喜欢吃芋头的要留意我也是刚刚才知道这个小技巧的，看后记得转告身边人别再为了削皮而烦恼……

今儿，小简再教您┅道经典湘菜软糯的芋头与香辣的剁椒的完美邂逅，又是一次味蕾的刺激舌尖的挑战，粉糯的芋头沾满酱汁随着蒸制过程料汁慢慢滲入，非常的入味您一定不要错过，做法非常简单一次做3斤都不够吃！

所需食材：新鲜芋头，剁椒酱白糖，香菜生抽，食用油

莋法，1：先将芋头清洗干净无需削皮，将其冷水下锅煮制10分钟

2：捞出煮好的芋头，剥去皮切成大小均匀的块待用。

3：生抽倒入碗内加入白糖搅匀，倒入芋头翻匀让每块芋头都沾满酱油汁。

4：将芋头放置稍深一点的盘中上面浇上薄薄一层剁椒酱，上锅蒸10分钟

5：取出后，撒上蒜末香葱末，淋一点热油即可

【剁椒芋头】的做法非常简单，但绝对是“下饭界”的扛把子比肉香，比鱼鲜！软糯的芋头被香辣的剁椒汁包裹仅需一口便得到了极大满足，仿佛一天的不愉快都烟消云散！还等什么赶紧试试吧！

学会窍门，其实做菜很簡单！今天的内容就分享到这儿！如果对您有帮助欢迎点赞，转发关注，若您有不同意见请在评论区留言，小简和您一起探讨感恩阅读，感谢有您……

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