原标题：《环球加入环球星厨要哆少钱》今日加入环球星厨要多少钱——薛志强
内蒙古呼和浩特人内蒙古烹饪名师，青年优秀餐饮名厨、食品研究协会会员
2016年进入西貝北京餐饮公司，西贝莜面村任职烤间主管
2017年加入呼和浩特女神大酒店
2017年至今在呼和浩特茗悦会所任职副厨师长
2016年参加内蒙古自治区中等职业技能大赛冷拼与食品雕刻荣获金奖
2016年参加全国中职烹饪大赛荣获三等奖。
本人在不断地学习和交流中学到了很多也有了自己多烹饪嘚见解基本功扎实也与同行的前辈不断的学习，对冷菜和食品雕刻方面也是很精通制作的菜肴中西结合又和蒙餐融合不断推出新式蒙餐得到广大消费者的认可，在学习改进中创新形成了自己独特的新式蒙餐。是内蒙古餐饮的青年新秀
主料：精选五花肉750克、油菜200克。
調料：八角20克、香叶5克、姜50克、冰糖200克、南乳汁100克、海鲜酱50克、柱候酱50克、苹果50克、橙子50克、色拉油100克、盐15克
将五花肉切成4厘米见方的塊，炸至金黄色捞出整齐的摆入器皿中将冰糖炒制成糖色，将所有调料混合加入器皿入蒸车蒸制2个小时即可。
特点：肥而不腻口齿留香。
原料：排骨750克、葱姜个50克
调辅料:八角10克、花椒5克、香叶5克、辣椒10克、盐50克、鸡精2克、孜然10克、黄飞鸿辣椒30克、绿尖椒、洋葱各30克、色拉油100克、椒盐10克。
将排骨斩成5厘米的段、加入调味品煮熟放入七成油锅中炸制金黄色外焦里嫩，备用另起锅放入红绿椒洋葱丁黄飛鸿等调辅料，爆香后放入排骨加入排骨，加入少许椒盐翻炒均匀即可
特点：外焦里嫩、干香微辣。
原料：清远鸡1只、鹌鹑蛋5颗、桂圓2颗、苹果2颗
调辅料：香叶10克、干葱100克、香菜50克、葱姜各50克、味极鲜250克、蒸鱼豉油200克、八角5克、鸡粉50克、冰糖100克。
将所有调料熬制料包將其冷却将清洗好的鸡放入汤中，腌制2小时捞出放入砂锅中加入鹌鹑蛋，桂圆放入200度的烤箱中烤制2小时即可。
特点：香滑软糯、香菋扑鼻
原料：青虾仁500克、秋葵200克、鱼子酱20克。
调辅料：淀粉50克、鸡蛋清1个、鸡汁5克、盐5克、豉油汁10克
青虾仁去虾线打成虾胶加入盐，雞汁淀粉、鸡蛋清调好上劲备用秋葵改好十字花刀，装入调好的虾泥点上少许鱼子酱，入蒸车蒸制十分钟淋入少许豉油汁即可。
特點：口味清淡入口爽滑。
声明：该文观点及图文仅代表提供者本人本平台系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务如有不实侵权等行为，请与提供者本人联系
促进世界美食文化交流，发现最有价值厨师
——潘基文（前 联合国秘书长）
大厨都在这 ↓ ↓ ↓
优秀的餐飲品牌也聚集在此↓ ↓ ↓
《环球加入环球星厨要多少钱》往期加入环球星厨要多少钱介绍
个人申请《环球加入环球星厨要多少钱》请联系：
《环球加入环球星厨要多少钱/ 星餐》订阅 50元/期
