近年来，由于牛羊驴等陆生动物传染性疾病频发，胶原蛋白生产厂商便开始将原料来源转向海洋生物。于是，鱼胶原蛋白火了起来。但是，比起牛羊动物中提取的胶原蛋白，鱼胶原蛋白更好吗？
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海洋比陆地的污染更少，人为活动痕迹更少
比起陆地，海洋可以说是地球上人类活动最少的区域了。我们都知道人类的活动对于自然更多的是伤害，因此，比起陆地，海洋的污染应该说要少很多。因此，海洋是人类获取安全食材和原料更理想的地方。
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海洋生物比陆地生物更具营养
比起陆地生物，海洋生物对于人们而言营养价值更高，这可能和人类猜测自身的发源地市海洋有着密切的关系。但是，科学研究也证实了，海水近80种元素中有17种是陆地土壤里缺少的，许多海洋生物含有人类生命活动必需的元素异常丰富，如牡蛎的含锌量、海带的含碘量，都大大高于任何陆生生物，因此，海洋生物是制作和提取营养补充剂的良好原料。
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鱼胶原蛋白比牛羊驴提取的胶原蛋白质量更好
一直以来，人类获取胶原蛋白更多的是从牛羊驴等陆地动物身上。近年来，由于陆地动物传染病频发，而且牛羊驴等动物身上提取的胶原蛋白分子量大，人体难以吸收等因素，牛羊驴登陆地生物提取的胶原蛋白已经无法满足人们对于优质胶原蛋白的需求。
因此，人们开始寻求更好的原料来源。海洋中的鱼成为众多科学家研究胶原蛋白提取的新方向，鱼胶原蛋白凭借其安全性和分子量小等特点，也成为满足人们对优质胶原蛋白需求的新产品。鱼胶原蛋白逐渐代替牛羊驴等动物生产的胶原蛋白，成为市场上主流的胶原蛋白产品。
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鱼胶原蛋白都是好的胶原蛋白？
科学研究只是告诉我们，鱼是获取优质胶原蛋白的更好的原料，但是这并非说鱼胶原蛋白就都是好的胶原蛋白。目前市面上在售的鱼胶原蛋白五花八门，有些是优质的，有一些却未必，因此，这就需要消费者对于鱼胶原蛋白有准确的分别能力。
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什么样的鱼胶原蛋白是好的胶原蛋白？
鱼的品种五花八门，因此鱼胶原蛋白的质量也是存在差异的。目前大家普遍认可的最好的鱼胶原蛋白，就是从深海红鲷鱼身上提取的鱼胶原蛋白。
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如何区分优质的红鲷鱼胶原蛋白？
目前比较实用的分辨红鲷鱼胶原蛋白的品质的方法有以下几种：
1.闻 打开包装的袋子，闻一下产品的气味。优质的红鲷鱼胶原蛋白是无气味的；
2.看 优质鱼胶原蛋白都是经过严格的工艺而成的，因此颜色是白色的，而且没有任何杂质；
3.溶解 取一杯水，将适量的产品倒入水中。越优质的胶原蛋白，分子量越小，越不容易下沉。而且优质的胶原蛋白能更好、更快的溶解在水中。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
