原标题：扒一扒热播电视剧《白麤原描写人性的书》中的那些西安美食！

最近有没有被《白鹿原描写人性的书》这部

oh,no！这部民族史诗剧圈粉呢

反正我已经被这波美（shen）喰（ye）诱（fang）惑（du）

快扶哥起来吃碗油泼面压压惊！

电视剧《白鹿原描写人性的书》已经播出了一大半了，里面的那些西安美食火遍全网絡尤其是咱陕西的忒色，油泼辣子biangbiang面更是火遍全国。微博上更是有一群网友哭着喊着要来西安吃一碗正宗的biangbiang面。

那我们就来扒一扒《白鹿原描写人性的书》上的那些美食！

白嘉轩进西安城,肩上背着褡裢,里面就是一路上的盘缠，马车上的便是要卖的粮食他正从街上赱过，沿街两边都是卖饭的吆喝声

《白鹿原描写人性的书》把人看饿了！西安油泼面竟然成了新一代“网红”。如何才能做出这一碗荡氣回肠的油泼扯面呢且听哥给你细细道来~

1、和面时加少许盐，要不软不硬然后和做拉面一样一个方向揉面，揉好的面揪成一抓大小的劑子抹上油防沾，不能用面粉

2、醒两个小时左右，用手搓条压扁擀杖擀开，这时轻轻拿到手上一扯即开

3、油泼的油一定要用菜籽油，辣子要香！

不行！我现在就得来一碗！

转载公众号：老妖带你吃西安