求黄焖鸡米饭饭文集TXT

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-30 15:32 标签： 黄焖鸡米饭

“黄焖黄焖鸡米饭饭自家做的吃的放心，快捷方便美味。”

准备好食材（鸡腿、干香菇、土豆、洋葱）

鸡腿洗净并切块，加入料酒腌制20分钟（鸡腿也可以用三黄鸡玳替）

锅中倒入适量的油七分熟后放入姜片、野山椒（野山椒有点辣，不能吃辣的少放一点）

倒入腌制好的鸡块翻炒片刻

加入老抽、苼抽、盐翻炒均匀

倒入香菇水，烧开后再倒入香菇，加入白糖转中小火焖15-20分钟（干香菇先要洗干净，然后再用热水泡发）

再放入洋葱、土豆、干辣椒、青辣椒 焖5分钟（土豆熟后就可以了）出锅前放入葱花就好了

鸡肉一定先要用料酒腌制，香菇一定洗净后泡发不然香菇水就不干净。

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