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? 里约奥运会闭幕了，在各种热血、汗水和情怀的风口浪尖起起伏伏两周后终于渐渐平息。 把情怀先放在一边。
奥运会这种顶级赛场，也是体育与商业紧密无间地合作之地——无论是游泳队和宁泽涛分别代言国内两大品牌牛奶的矛盾，还是各大体育用品公司之间「跑马圈地」一样的残酷竞争。
但是，明星的代言一旦触及医药和健康领域，立即就变了味道。请明星代言，却是这些医药或保健品商家直接触动电视另一端的观众的最佳手段。
尤其是中老年观众，可能由于医学知识的缺乏与对「国家英雄」——比如郎平，在一代中国人心目中就是「精神」的象征——的信任，更容易受到鼓动。
最近，一条《担心外边食物不安全自制腐乳 一家三口全中毒》的新闻引起了巨大关注。据报道称，某孕妇想吃腐乳，其母担心买来的不安全，就自己制作，没想到吃了之后一家三口均中毒。虽然确定了中毒原因，但一人因为病情过于危重只好放弃治疗，另外两人经过一个多月的治疗也还没有完全康复。
导致中毒的罪魁祸首叫做“肉毒素”。这种毒素是肉毒杆菌分泌的蛋白多肽，通过抑制神经让肌肉丧失运动功能来发挥作用。它是目前所知的天然和合成毒素中毒性最强的，可以用于生化武器。人们熟知的毒物砒霜和氰化钾，在它的面前都是小儿科。
肉毒杆菌在自然界中天然存在，它会产生能够耐热的孢子。如果孢子进入了食品中，经过煮沸加热之后还能幸存。在
中国评书里经常说一句话“兵马未动，粮草先行——食物是战争中至关重要的因素。历史上最伟大的军事家之一拿破仑深刻认识到这一点，悬赏12000法郎，征集能够为军队保存食物的方法。在那个时代，能够长期保存食物的方法不多，尤其是即食食品，几乎没有什么办法。
一位名叫尼古拉·阿佩尔的厨师注意到，封装在瓶子中的食物经过加热，如果没被打开就可以保存很长的时间而不坏。基于这一发现，他反复试验摸索长达十多年，终于发明了罐装保存食品的技术。1810年，他获得了这笔奖金。
罐头食品的发明，堪称食品技术史上的里程碑之一。最初，尼古拉用了蜡和线来封装玻璃瓶，后来又采用软木塞。不过，这样的生产工艺效率低下，并不能有
带8岁的女儿回老家，家里杀了自己养的鸡来吃——那些鸡从小到大都吃剩菜、剩饭、蔬菜、粮食，每天四处游荡，实在是地地道道的“土鸡”。肉质劲道，鸡味浓郁，对于已经吃惯了工业化速成鸡肉的我，自然而然地勾起了童年的回忆——在那时，一年难得吃几次鸡肉。除了过年，还往往是死于非命的鸡，比如在公路上被车撞死的、吃了拌有老鼠药的粮食被毒死的、还有得了鸡瘟病死的……在今天会被“惊曝”为黑幕的这些“毒食”，在那个年代都会被农民们当作美食。
所谓物以稀为贵，“鸡肉”在人们的心目中也就成了高档生活的象征。人们心目中的富足生活，就是能经常吃上“鸡鱼蛋面”——鸡肉排在第一。那时候的鸡肉，比起猪肉要贵得多。
在新妈妈们关注的问题里，“回奶”食物或许是“下奶食物”之外的一大焦点。一方面，妈妈们担心误食了“回奶食物”影响乳汁的产生，到处收集需要“忌口”名单；另一方面，在断奶时，蓄积的乳汁导致乳房肿胀、疼痛，甚至诱发乳腺炎，一些乳汁丰富的妈妈们认为“比下奶还痛苦”，于是，又期望那些食物帮助身体停止产奶。 在中国，广为流传的“回奶食物”的有麦芽、花椒、大料、茶、酒精、咖啡、韭菜、山楂、茴香、萝卜、玉米…… 在国外，很流行的偏方有鼠尾草、薄荷等植物的提取物或者它们泡的水；冷敷，最流行的做法是把凉的白菜敷在乳房上；维生素B6。 这些食物或者偏方，真的能够“回奶”吗？
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{if defined('wl')} {list wl as x}{/list} {/if}《王安石晚年诗歌中的禅趣》；云从无心来，还向无心去；无心无处寻，莫觅无心处；――王安石.《即事二首》；王安石晚年诗歌，是指熙宁罢相之后，王安石诗风变化；他本爱佛学道学，而晚年之时赋闲于金陵，更是潜心佛；最终荆公的禅诗未完，则页洒书台，撒手人寰；上述介绍了王安石晚年作诗的背景；王安石认为，变法之所以失败，在于心中私欲日渐膨胀；春残叶密花枝少，睡起茶多酒盏疏；斜
《王安石晚年诗歌中的禅趣》
云从无心来，还向无心去。
无心无处寻，莫觅无心处。
――王安石.《即事二首》
王安石晚年诗歌，是指熙宁罢相之后，王安石诗风变化之后的作品。
他本爱佛学道学，而晚年之时赋闲于金陵，更是潜心佛道。王安石在相位时，致力于变法，变法主要为富国强兵，北宋积贫积弱的形式越发深重，王安石欲以变法扭转其局面，进而巩固地主阶级的统治。新法内容包括财政方面的均输法、青苗法、市易法、免役法、方田均税法、农田水利法；军事方面的Z将法、保甲法、保马法等等。在那个时候，王安石还力主改革科举制度，由以推行新法培育人才。这些措施在一定程度上限制了大地主和豪商对农民的剥削，促进了农田水利事业的发展，当时，国家财政状况有所改善，军事力量也得到加强。
然而，变法触及了当时的保守派的利益，遭到了猛烈反对。熙宁7年，王安石第一次罢相，复相后又无扭转之势，终于在熙宁九年第二次辞去了他宰相的职务，从此闲居江宁府。王安石虽为闲居，但内心并不安宁，望变法颓颓失败，王安石外表闲居，内心却郁郁寡欢，虽参禅寻道，但其实并未摆脱心中世俗的烦扰。诚然，并非是所有参禅论道之人都能达此境界，只是这样一来，王安石的诗风则由此发生转变， 变得更加闲宁，淡定，王安石一边思量反思着变法失败的原因，一般闲居江宁府听雨，但最终保守派陆续得势，进而连免疫法也被废除，不由得大呼悲愤：“亦罢至此乎！”
最终荆公的禅诗未完，则页洒书台，撒手人寰。
上述介绍了王安石晚年作诗的背景。
王安石认为，变法之所以失败，在于心中私欲日渐膨胀。人心被私欲充盈，故不能放弃部分自身利益，因而变法不能成功。因此这样的思量在王安石晚年的诗歌中也渗透其中。主要以一种“闲澹”的风格体现出来。“闲澹”体现在意境的空灵，诗画一体和情感的淡定。闲而又如流水，却又不过于随性，偶然定之，清心寡欲。一如《晚春》：
春残叶密花枝少，睡起茶多酒盏疏。
斜倚屏风搔首坐，满簪华发一床书。
诗简单如白话，首联颔联单纯写晚春之最明显的景色：春残，叶密，花枝少;睡起，茶多,酒盏疏。连续六个意向，两两相对，工整对仗，令人想起那句著名的意向连诗：“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马，夕阳西下，断肠人在天涯。”一连九个意向就炼成一首绝妙的小诗。而《晚春》亦有此风韵。简单而后明，明后而豁达，豁达后而闲然，闲然则澹定，澹定而知空灵，王安石的禅诗，遵循这样的步骤，首联颔联简单，渐渐进入明朗。接下来读到颈联：“斜倚屏风搔首坐”，则感到了作者的豁达和闲然之感，进而“满簪华发一床书”，于闲适悠然中，参透些许“禅”境。 我们需得说何为禅境，何为王安石笔下的禅境。笔者认为禅诗有两种，一种为小禅诗，一种为大禅诗。小禅诗就如《晚春》这般，主要通过景物，景色，和作者日常生活的白描，来体现作者闲居当下的禅意，这种禅诗比较贴近生活，比较通俗易懂，另有同时代东坡笔下的禅诗，多为这种生活小禅，流传较广，适合茶余饭后，闲来翻阅，笔锋轻快空灵，淡雅舒适，又有些许生活智慧蕴含其中，让人读之如饮清甘饴，如嚼香茶叶，如品美佳肴。此诗可品，易品，但不透露过深的禅意，只是将禅的体现，表现于诗歌的意向或场景中，读者可以从中获知作者在生活中的禅行。此诗又如《钟山即事》：
涧水无声绕竹流，竹西花草弄春柔。
茅檐相对坐终日，一鸟不啼山更幽。
本诗的创作手法和《晚春》非常相似，同样是描写景物，并且用白描的手法。这类小禅诗歌，虽然描写生活，如画卷，但作者本人却始终不入“画”，不入诗。“我在诗之外”是禅意的一种表现，这样的境界，带来悠闲，闲适，潇洒的姿态，以及开阔的眼界，甚至可以带着这样的感觉描写“空寂”。王安石在《钟山即事》中就试着体现这种空寂之感。然而禅意之事的“趣味”在于，我们可以从各种方面去解读它，至于如何解读，取决于读诗者当时的心境，要想做到这种境随心转的效果，诗歌本身则需要简单，简单至纯，简单为始，甚至接近为零，接近为空，最后由空开始，再回归于空，这处上文已经谈及。如这首《钟山即事》本是王安石为常去的钟山所作，而其中的“一鸟不啼山更幽”本是参照“鸟鸣山更幽”（王籍《入若耶溪》）的反意。而却有年轻人是这样利用此诗的：
“在纷扰喧嚣的都市中，有时一首小诗便可让心灵安宁。我们之间的爱情，相对终日，却不厌倦。我厌恶那些世俗的喧扰，让我们能够坚持下去。”
这样的解读令人眼前一亮。这就是禅诗的韵味所在，我们既可以在其中看到空寂的山间，对坐默然，我知道山水在身边环绕，竹立；我知道竹西的花草在春风中显得非常娇柔。不过我却静静地坐着，一整天，这山间却无鸟鸣声，万籁俱寂。也可以解读成，两个相恋的爱人，在这寂静无打扰的山间相对而坐，彼此并不触及，他们的爱情是那么深刻，却在此时表现得如此清浅，他们是从尘世喧嚣之地到此地的，禅在之中，旋绕纷飞，二人静默相爱。就好似扎西拉姆.多多的情诗《班扎古鲁白玛的沉默》：“你见，或者不见我，我就在那里，不悲不喜。你念，或者不念我，情就在
那里，不来不去。你爱，或者不爱我，爱就在那里，不增不减。你跟，或者不跟我，我手就在那里，不舍不弃……”
为什么王安石的这首小诗却可以从各个角度来解读，意味完全不同呢？那颈联中暗藏玄机，为何是“茅檐相对坐终日”呢？作者是和谁一起去的？是和谁相对？这里就引发了读者的无限猜测，所以当然可以有很多的解释。因此，在这首全诗都在描写简单寂静的充满禅意的诗歌中，微微有这样一点点的悬念，如开了一个小口，让寂静中进入一点点俗尘，这其实就和前人的“鸟啼山更幽”很相似。
而这样的一种不断地旋转角度，就可以从诗中品出不同的韵味，而其内容又简单，力主表现幽静的修禅生活的诗，我称其为小禅诗。
还有一种禅诗，叫作大禅诗，笔者将其如此命名，是因为区别于小禅诗从生活中寻找点滴禅意，大禅诗则句句皆为禅语。但是在谈及大禅诗之前，我们再谈一些王安石的写景诗，其间也透露出禅意或禅意的痕迹。
王安石在赋闲之时，参禅修道，时常去定林寺，并深深眷恋此地，那里有一间僧房，专门为王安石的读书之地。在那个地方王安石留下许多诗篇，有这样的诗歌一首：
《定林院三首.其一》
穷谷经春不识花,新松老柏自欹斜。
殷勤更上山头望,白下城中有几家。
这里王安石单纯写定林院的景色，又是白描，但这里因已是寺院，故也是很显然禅意更浓，因此作为向大禅诗的过度。这正迎合了他佛家修行，处世养心的要求，以达到不为世俗尘埃所染的境界。这也算是王安石晚年参禅求道的直接体现。
又如《题半山亭壁二首》其二云：
寒时暖处坐，热时凉处行。
众生不异佛，佛即是众生。
这首诗的最后两句，已是禅语。禅诗更加精炼简单，寒与热，暖与凉，坐与行，佛祖对苍生，其实禅到最真实处，就是如此简单，简单到“饥来则食，困来则眠”这样简单。而这种活在当下的感受，便是此时所表现。此句中仍透露出王安石的禅观：佛在每个人心中，每个人都有佛性。我不知还有多少人参透到这一点，其实它非常平实，但却已经是佛学的一个精髓之处，即“真正的领悟藏于平凡之中”。这也符合王安石从变法失败中所感受到的，失败源于人们心里过多的贪念，而他主张最深刻的事物在众生之中皆有，实则是降低高贵，回落平常，也降低欲念的一种观点。由佛至众生，由繁华到浮尘，这样的回归，也是王安石一生的终极领悟。
最后，大禅诗我选择了王安石的《即事二首》之一：
云从无心来，还向无心去。
无心无处寻，莫觅无心处。
此诗中句句是精炼的禅语。主空，主无，由禅入佛。
但是王安石的禅诗之所以具有一定的味道，我认为不是因其参悟深刻，而是因为荆公其实致死也没有放下苍生，放下变法之事的遗恨，而郁郁而亡。因此即使是在言“参透”，荆公的诗歌中，依然可以看出许多“伤而不停滞”的气息。而这使得禅韵停留在半山腰上，没有脱凡，但也不凡。既生活，又深刻。最后引其这首《北陂杏花》之句作结：
纵被春风吹作血，绝胜南陌碾成尘。
此种伤感中的洒脱，不同于其他写杏花的凄凉凄婉，恰如荆公晚年的心境，他虽已被春风吹作了血，但却不后悔此生的言行。终归失败，但他已从中领悟了“禅之处，减欲念，生如天下苍生”的道理。已足。
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