古代对茶的称呼茶保与茶童称呼是怎样的

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岁末年初,结婚的人又开始多了起来。大家都知道在新郎"明媒正娶"新娘子时常常会看见茶的影子,比如下彩礼时要用到茶,迎新人时新娘要敬公婆茶水,可是为什么要这样做,不少人可能就不是很清楚了。
茶可能从宋朝开始就被人们视为"从一而终"的婚姻信物。据明代郎瑛所着的《七修类稿》记载,"种茶下子,不可移植,移植则不复生也,故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见其从一之义。"大致意思是,茶籽种下后就不能移植了,移植的茶树就不能生存,用茶叶作为聘礼,是希望女子能专一的寓意。在清代曹雪芹的巨着《红楼梦》里,第二十五回中王熙凤开林黛玉玩笑说:"你既吃了我家的茶,怎么还不给我们家做媳妇儿?"可见,"吃了我家的茶"几乎等于现代西式婚礼中的"YES,IDO"了。
那么,为什么宋人会把茶作为"从一而终"的婚姻信物呢?原因可能有三:
其一,唐代中期以后,喝茶是一件普遍流行的事。唐代"封演"撰写的《封氏闻见记》记载:"(先人喝茶)但不如今人溺之甚,穷日尽夜,殆成风俗。"
其二,在古代,由于茶叶的种植技术的限制,茶树通过移植很难存活,它只能通过茶籽的播种才能存活。唐朝陆羽所着的《茶经》里提到:"(茶)凡艺而不实,植而罕茂。"
其三,宋朝时期,我国理学备受追捧,那些理学观点在极力挽回社会上不断下滑的道德水准,对人的道德礼仪提出种种规范。正是由于饮茶文化的流行才使得茶文化有可能被社会文化吸收为婚姻文化的一部分,从而演绎出对婚姻要求从一而终、相敬如宾的茶礼习俗。当然,这个要求基于我国上千年的封建文化的影响,更多的是侧重对女子的婚姻规范。
如今在婚姻过程中出现的茶礼文化,更多的是希望双方能和谐共处、相敬如宾。福州市民俗专家陈苏告诉记者:"现在的婚礼中,饮茶习俗被大大简化了,一般是男方在迎娶女方当天,女方要依据辈分一一向男方的直系亲属敬茶,以表示对他们的尊敬,并借由敬茶的机会,改口尊称男方的家人为爸爸、妈妈、叔叔等,希望以后的家庭生活能以礼相待、和睦共处。"
三茶六礼:
&我国是茶的故乡,有着悠久的种茶历史,又有着严格的敬茶礼节,还有着奇特的饮茶风俗。
&&&&我国饮茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。茶礼有缘,古已有之。
"客来敬茶",这是我国汉族同胞,最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在,宾客至家,总要沏上一杯香茗。喜庆活动,也喜用茶点招待。开个茶话会,既简便经济,又典雅庄重。所谓"君子之交淡如水",也是指清香宜人的茶水。
&&&&我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做"七家茶"。这种风俗,就是在茶杯内放两颗"青果"即橄榄或金桔,表示新春吉祥如意的意思。
&&&&茶礼还是我国古代婚礼中一种隆重的礼节的。明·许次纾在《茶疏考本》中说:"茶不移本,植必子生。古人结婚以茶为识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,否则就会枯死,因此把茶看作是一种至性不移的象征。所以,民间男女订婚以茶为礼,女方接受男方聘礼,叫"下茶"或"茶定",有的叫"受茶",并有"一家不吃两家茶"的谚语。同时,还把整个婚姻的礼仪总称为"三茶六礼"。"三茶",就是订婚时的"下茶",结婚的"定茶",同房时的"合茶"。"下茶"又有"男茶女酒"之称,即定婚时,男家除送如意压帖外,要回送几缸绍兴酒。婚礼时,还要行三道茶仪式。三道茶者,第一杯百果,第二杯莲子、枣儿;第三杯方是茶。吃的方式,接杯之后,双手捧之,深深作揖,然后向嘴唇一触,即由家人收去。第二道亦如此。第三道,作揖后才可饮。这是最尊敬的礼仪。这些繁俗,现在当然没有了,但婚礼的敬茶之礼,仍沿用成习。
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。爱心茶会:广清“小茶童”为妈妈泡茶 郭南斯也来了字号:&摘要:烧水、烫杯、投茶、冲水、倒茶……9岁的女儿罗媛,身穿草绿色的茶服席地而坐,正以传统、庄重而优美的茶礼,亲手为妈妈敬上一杯茶。接过女儿小心翼翼递上的茶杯,感受着温热的茶汤从白瓷杯传到指尖,吴女士乐开颜:“在母亲节这个特别的日子,喝上女儿亲手泡的茶,很感动!” & &吴女士今年过了一个特别的母亲节。 & &烧水、烫杯、投茶、冲水、倒茶……9岁的女儿罗媛,身穿草绿色的茶服席地而坐,正以传统、庄重而优美的茶礼,亲手为妈妈敬上一杯茶。接过女儿小心翼翼递上的茶杯,感受着温热的茶汤从白瓷杯传到指尖,吴女士乐开颜:“在母亲节这个特别的日子,喝上女儿亲手泡的茶,很感动!” & &母亲节,我为妈妈泡杯茶。昨日下午2点—4点,芳草依依的江心岛上,包括罗媛在内的20名小茶仙、小茶童,怀着虔诚之心为妈妈和路过的市民奉上一杯茶,以茶感恩母亲的养育与辛劳。 & &茶艺表演、古筝独奏、太极十八式……丰富多彩的感恩茶会吸引了众多市民驻足观看。闻讯而来的艺术家郭南斯刚一露面,便被市民层层簇拥,欣喜的小茶仙、小茶童纷纷上前敬茶,并献上一朵朵粉色的康乃馨。 & &小小茶艺师和她广州的朋友都来啦 & &感恩茶会从小小茶艺师丘铭华的“行茶十八步”表演开始。 & &“第六步,佳茗入宫。宫者,室也。苏轼有诗云:戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人……”徐徐吐出行茶解说词,12岁的丘铭华将茶叶轻轻置入壶中,投茶、冲水……在悠远舒缓的背景音乐中,丘铭华一系列行云流水的泡茶动作,让在场的嘉宾连声叫好。 & &随后,12岁的梁晶晶架起一把古筝,缓缓划动下细细的琴弦,灵透、柔和的音符如小精灵般一个个轻快地跳出。独奏《游子吟》,对晶晶而言,是信手拈来。 & &“她学古筝已经7年多了,还是金钟奖的得主!“据熟识晶晶的茶友说,她上午还在广州上课,为了这场母亲节茶会表演,她特意从广州坐了一个多小时车赶回清远,表演完毕又赶回广州上课。 & &20名小茶童中,花都的盛毕伟廷来清远学茶已一年有余。“每个星期都从花都赶来我们的茶庄茶艺,去年暑假他和丘铭华还一起到武当学太极。“据小伟的妈妈说,带他参加类似的感恩茶会,可以让他体验到社会的开心、快乐、平静、和谐的氛围。”中国茶文化博大精深,孩子习茶、练功一年来,现在做事越来越积极主动,对团队精神也有很大的提升。 & &学茶,只为让活泼的“女汉子”变沉稳 & &只要有人坐在罗媛桌子对面,9岁的她都会赶紧取出新杯子,认真地敬上一杯茶。稍后,肉嘟嘟的小手叠放在茶桌上,规矩而又可爱地端坐着,等待水烧开。 & &不过,在妈妈吴女士看来,虽然经过恶补式学习,但第一次接触茶艺的女儿有点顾东不顾西。这边刚想起冲茶叶,那边又忘记拿杯子,或者端茶时忘记衣袖而差点撞翻茶杯。 & &“手指不要碰到杯子。”吴女士虽不时地对着正在泡茶的女儿“挑刺”,但手中却一直拿着手机,不愿放过女儿泡茶的每一个瞬间。 & &吴女士说,送女儿前来学茶原因很简单,“不想她小小年纪太过于‘女汉子’。” & &“她实在太爱动了。”一说起女儿活泼,吴女士便笑了起来。据说在学校里,就算全宿舍的人都睡着了,罗媛还是可以将大家带动起来玩。“希望她通过泡茶练沉稳一点,学会静心、专心,对她以后的学习、画画有所帮助。” & &有爱小茶仙为路人敬茶 烘焙达人与妈妈们分享蛋糕 & &昨天是13岁的温晴第二次参加母亲节的感恩茶会。和弟弟妹妹新入门的兴奋不同,已学茶一年多的温晴一直安静地坐在茶案前,洗茶、冲茶、品茶,动作优雅、娴熟流畅的茶艺在一帮小朋友中格外显眼。 & &刚路过的龙伯,不由地停下脚步地看着温晴泡茶的一举一动。龙伯是英德人,在乡下时尤其喜欢自家地里种的绿茶。对泡茶略有研究的他,正认真看着孩子的茶艺表演时,温晴突然起身将斟好的一杯茶递给了他。“好茶,好茶!小姑娘真棒!”龙伯感动地为小姑娘直点赞。 & &初夏的江心岛,阳光明媚,好茶当然少不了美食相伴。这不,活动志愿者之一的小慧是个烘焙达人,在一众妈妈忙着喝茶的间隙里,她拿出一盒盒刚出炉的蛋糕和曲奇小饼干,一一分发到每个茶席上。“在家忙了一天,挺累的,不过能在母亲节和大家一起分享,很快乐也很幸福。”
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