有一本小说有小茴香烤烤肉拌饭的肉是什么肉小说

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-22 06:03 标签： 烤肉是什么肉
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iframe(src='///ns.html?id=GTM-T947SH', height='0', width='0', style='display: visibility:')小茴香小茴香（Cumin）小茴香产于地中海，质地温和，有着温暖怡人的独特浓郁气味，但尝起来味道有点苦，且略微辛辣，有助于提神、开胃。小茴香是制作许多综合香料的主要原料。运用在烹饪方面，小茴香可使用于马铃薯与鸡肉等沙拉酱，也可用于肉类调理，或制作烤肉与烹调牛肉汤。要注意的是，小茴香在烹煮之前，必须先烘烤过，才能将它的味道散发出来。这小茴香也是亦菜亦香草的一味。做菜，直接入咱中国人的饺子和炒菜都很特别。下面这款北欧名菜生食腌三文鱼大量用到新鲜小茴香。这是“干式”腌法，成品入口不似刺身三文鱼的软糯，而是一种硬啫喱的口感，外观是几近通透的粉红色凝胶状，味道绝佳，有条件值得一试。生食腌三文鱼西餐常用香料点击下列香料名称，深度了解西餐中常用的香料。||
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