榴莲炖鸡的功效与作用有哪些营养价值？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-05-10 19:51 标签： 榴莲炖鸡的功效与作用
　　榴莲的营养价值表　　每100克榴莲含有：　　热量（大卡）147　　蛋白质（克）2.6　　脂肪（克）3.3　　碳水化合物（克）28.3　　膳食纤维（克）1.7　　维生素A（微克）3　　维生素B1（毫克）0.2　　维生素B2（毫克）0.13　　烟酸（毫克）1.19　　维生素B6（毫克）0.14　　叶酸（微克）116.9　　维生素C（毫克）2.8　　维生素E（毫克）2.28　　钙（毫克）4　　磷（毫克）38　　钾（毫克）261　　钠（毫克）2.9　　镁（毫克）27　　铁（毫克）0.3　　锌（毫克）0.016　　碘（微克）5.6　　硒（微克）3.26　　铜（毫克）0.12　　锰（毫克）0.22　　水（克）64.5　　榴莲的功效　　1.滋阴壮阳　　榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。　　2.增强免疫力　　榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。　　3.治疗痛经　　榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。　　4.开胃促食欲　　榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧！榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦！这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。　　5.通便治便秘　　榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。　　6.预防和治疗高血压　　榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。　　7.防癌抗癌　　榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育；增加对传染病的抵抗力。　　榴莲的吃法　　榴莲酥　　油皮材料：中筋面粉150克、黄油50克、糖35克、温水75克（水温38度左右）。　　油酥材料：低筋面粉90克、黄油45克。　　内馅材料：榴莲肉300克。　　做法：　　1.油皮做法：将油皮的所有材料揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛10分钟备用。　　2.油酥做法：将油酥的所有材料混合均匀，揉成油酥团。　　3.油酥皮做法：　　（1）将油皮、油酥分别揉成长条，分成12份。　　（2）将油酥包入油皮中，压扁三折再压扁三折，擀成圆片，即成油酥皮。　　4.榴莲酥做法　　（1）将榴莲包入油酥皮中，口向下放入烤盘中即可。　　（2）烤箱预热180度，将蛋黄液刷到蛋黄酥上，烤箱中层30分钟。　　榴莲椰奶蛋糕　　材料：榴莲120克、牛油120克、糖200克、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克（我用椰子汁）、低粉300克、泡打粉6克。　　做法：');(window.slotbydup=window.slotbydup
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相信大家没有吃过榴莲，但是，也一定听说过榴莲，榴莲具有抑制特色的气味，让很多人不喜，但是，榴莲的营养价值却非常高，吃榴莲对身体是有一定的好处的。榴莲的果实一般有足球那么大，果皮非常坚实，外面有三角形的刺，剥开外皮之后，可以看到里面淡黄色的果肉。榴莲的营养价值 榴莲当中的热量含量极高，每一百克榴莲当中含有147千卡的热量，此外，榴莲当中的维生素、蛋白质、微量元素等营养成分也非常多。每一百克榴莲当中含有2.6克蛋白质、3.3克脂肪，其他的膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A含量也是非常多的。吃榴莲的功效与作用1、活血散寒榴莲是一种热性的水果，具有活血散寒的功效，女性痛经的时候，可以通过食用榴莲来缓解。榴莲可以使体温上升，还能够改善腹部寒凉的症状，对于寒性体质的朋友来说，是非常有利身体健康的一种水果，可以改善原本极度怕冷的症状。2、促进食欲榴莲的气味非常特殊，有的人闻了可能会觉得非常恶心，但是，有的人却极度喜欢这种味道，觉得它非常芳香。这种气味具有极大的功效，可以开胃促进食欲。同时，榴莲当中膳食纤维非常丰富，可以使肠胃的蠕动加快，促进食物的消化。3、增强免疫力榴莲当中含有大量的氨基酸，且氨基酸的种类齐全，可以给人体提供八种必须的氨基酸。我们都知道，氨基酸是组成蛋白质最为重要的物质，还和我们的免疫力有着极大的关系，食用榴莲可以补充氨基酸，可以使我们的抗病能力增强。 [免责声明]：鉴于中药特殊性，本站内容仅供参考。如要使用，请遵医嘱，否则后果自负！

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