在广东，有哪些出名的国产咖啡品牌牌值得一试？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-04-18 11:50 标签： 国产咖啡品牌
不请自来。记忆犹新的是刚上初中那会儿雀巢速溶2+1的咖啡一块钱一条，买一条能喝一下午，爸妈在家放的也是雀巢的咖啡和咖啡伴侣，那会儿觉着咖啡也就这么一种，后来真的爱上了喝咖啡，才发现咖啡的选择不单是一种，从高中到大学再到上班，二合一到三合一，再到二次造粒、冻干、即饮咖啡液，瑞士产的、德国产的、日本产的、澳洲产的、意大利的……喝过很多速溶，喝得最多最救急的也是速溶，但是仍然觉得好不好喝这个事儿吧，每个人他的口味不一样，喜欢的牌子就不同，所以我觉得自己推荐的话，太主观了，前几天下（搞）血（促）本（销）囤了一堆常喝冻干型咖啡，软磨硬泡约了平时老加班的各位同僚，准备做个小测验。为了保证测评的可参考性，特意调查了我这些同事们的口味，排除了口味相同的大多数，最后剩下的翘楚们分别是：本次参与测评的后宫佳丽们分别是从五湖四海来的冻干咖啡们，有网红，也有老品牌，还有一些根本没听过盲买的。为了有模有样地效仿国际标准的杯测，保持此次咖啡测评的公平性，我们采用了多品牌对比的方式，测评标准只有一个：好喝为王。开始测评前，进行盲测的各位小哥哥小姐姐们都表示格外期待在大家一片祥和的情况下，测评开始了…出于大家对黑咖啡的接受程度考虑，第一次测评我选了两款同样浅烘焙的两款咖啡一是产自澳洲的摩可纳5号（浅烘焙） 一是日本产的ucc114（浅烘焙）【第一part竞争产品：摩可纳5号VS UCC114图】结果是，同志们在第一轮就达成了一致意见，虽然同为浅烘焙，喝完114的第一口，大家都直呼，嗯？这和白开水有什么区别？设计部的小姐姐表示离自己平时做的手冲咖啡可差老了，程序员小哥则表示，虽然没有自己想象中的苦，但是还是更喜欢浅烘焙的咖啡有果酸味儿，什么味道也没有，完全没有游戏体验啊！市场部的小哥在细品了之后，选择再喝一杯再发表言论。（果然是一群严格的测评官？）运营小姐姐说酸苦均衡，即为真爱。【第2part竞争产品：摩可纳5号&雀巢金装咖啡 图】第二轮对比，为了排除偶然性，我默默保留了一杯原有的5号咖啡，将114烘焙换成了默默替换成了风味更浓郁的雀巢金罐，这回冲咖啡的手速明显更流畅了…这次，大家的投票发生了变化，运营小姐姐觉得雀巢咖啡更加好喝，酸度不那么明显，市场的小哥哥跳票突然觉得5号的好好喝，设计部的小姐姐作为唯一的忠实的咖啡狼灭，一语中的，这款就是刚刚的那款对不？严格say no！市场部的小哥哥觉得雀巢原味喝完舌尖有点涩涩的。程序员小哥则决定做一个无情的杀手，转身退出咖啡的红尘纷扰，觉得这两款一对比，哪个也不爱了。【第3part竞争产品：雀巢&moccona8号VS117 117败 雀巢待定图】第三轮，由于被设计师小姐姐抓包之后，我决定升（节）级（省）一下难（时）度（间），三杯开测，调换了5号咖啡，保留了雀巢，并加入了同时深度烘焙组的摩可纳8号、UCC7号进行对比。对于三杯杀的局，运营小姐姐招架不住，临时要了一瓶水，缓神儿，更偏爱奶咖的她笃定摩可纳8号是加牛奶的绝佳咖啡选择，并觉得雀巢似乎还是原来的三合一出品稳定。来自大草原的市场部小哥哥表示赞同，并盛情邀约她去喝喝咸奶茶，和咖啡的风味一样的好呢！设计部小姐姐仿佛开了天眼，依旧一口喝出了雀巢的味道（惊呆），并否决坚持到底，并表示117像是咖啡过萃了，苦得太直给。程序员小哥哥明显已经喝蒙了，表情狰狞强壮淡定的他把差评送给了117，直呼闻起来酸喝起来苦的反差实在是bug满满…在雀巢、8号、117的深烘焙系列淘汰赛中，雀巢以2票赞同，2票反对列入待定区，117以非常一致的反对票被票出，摩可纳8号则以温和的酸，可以接受的苦以全票通过，杀出重围。为了稳定大家的情绪….接下来的测评延缓了20min进行，烧水烧不过来的我终于休息了一会，（默默diss一嘴：知乎上居然有一口气喝8杯咖啡上什么体验？体验就是：我们真的得缓一缓。）20min….【第4part.大卫杜夫，格兰特，榛果风味】两平、格兰特优胜第四轮测评短暂的缓冲及大家的强颜欢笑中开始，测评进入白热化阶段，这一轮选择了主打“柔和风味”的咖啡缓缓过度，分别是Moccona的榛果风味咖啡、格兰特的经典黑咖啡、大卫杜夫（柔和速溶）黑咖啡。这次大家像是突然开窍，本着“黑咖啡不苦天理难容”的准则，将高票赠给了柔和系列中醇苦度相对高于果酸感的格兰特咖啡，只有程序员小哥哥觉得这苦味太单调了，有点像板蓝根。待定区的两种咖啡也经受了再喝一轮的严酷考验，运营小姐姐觉得moccona的榛果罐闻着是想吃一口的榛果巧克力，喝着咖啡味道比较淡淡的….程序员小哥哥觉得两款咖啡都比较柔和，体现不出他的男子气概（？？？）【第5part 经典意式柔和vs马克西姆vs三顿半咖啡】经过上轮测验，此次我搬出了自己钟爱的三顿半咖啡和不好买到的俄罗斯咖啡品牌ITALICA以及日本的马克西姆咖啡。很显然，程序员小哥哥还是那个特立独行酷guy，战斗民族的咖啡让他体会到了咖啡醇苦浓烈的某种吸引力，果断喜笑颜开比小心心。马克西姆获得了小姐姐们一致的好评，微微酸，微微苦刚刚好，虽然市场小哥哥觉得略微有焦苦味，但是仍然是可接受的范畴。三顿半咖啡成为了市场小姐姐的真爱，觉得这和自己平时的现磨咖啡最接近了，反对票的两位则觉得这个美式咖啡不那么美式（味道偏淡）。最后本着公平、公开、公正的人道主义，我决定将待定区的咖啡们再单独进行一次终极竞技。【第6part 待定过的雀巢金牌、榛果风味、大卫杜夫、三顿半咖啡液】最后我惊奇地发现…大家的选择惊人的一致（程序员小gg忽略不计）最后摩可纳榛果风味&大卫杜夫以压倒性的优势获得了大家的认可。最后市场部的小姐姐感叹，“喝到最后，黑咖啡纯粹、温柔的本味愈浓。不管是手冲还是别的形式，它都会给人带来快乐的感觉”其他的三位则同时表示，最近的黑咖啡局，可别召唤他（她）们了，实在是肝不动啊。一种对咖啡杯测师这个工作的敬意油然而生。最后，咖啡的风味清单附上～ps：本次测评为即兴实时记录测评，在对比的选择上加入了个人主观对比参照，仅供参考，欢迎补充～

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柯林咖啡旗舰店，很棒的品牌，无论是口味和包装都很棒。咖啡王国店，来自马来西亚进口的咖啡原料，不同于普通品牌，大众品牌的口感，值得推荐。想要选到合适的咖啡，可以去淘宝的雀巢旗舰店。咖啡博物馆，咖啡院长，这些都是不错的店铺，可以进行选购。

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