吃火锅中毒有哪些症状投毒是什么意思？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-04-14 03:21 标签： 吃火锅中毒有哪些症状
　　俗话说，“病从口入”，食品安全，是老百姓生活的基本保障。可是，竟有犯罪团伙偷偷将工业盐投放到饭菜中，自己去吃然后敲诈勒索餐馆……　　你一定会问：万一其他人吃到中毒怎么办？　　嫌疑人竟回答说：“零零散散的客人吃，我们也管不了那么多。”　　更可气的是，嫌疑人眼睁睁看着厨师用工业盐炒菜，并看出来菜的分量有二三十个人吃，却一声不吭，最终导致食用者集体中毒……　　随着扫黑除恶专项斗争的深入推进，深检君将这个犯罪团伙送上了法庭！　　1　　事情要从2018年7月说起。下午六点，龙岗区一家公司里，员工纷纷放下手头工作，去拿公司统一订的外卖。　　“哇，今天有宫保鸡丁，这是我最爱”　　“酸菜炒肉末的味道足，海带汤有点淡啊”　　大家说说笑笑，吃起晚饭。可是，不一会儿，很多人感到不对劲了，头昏、头痛、胸闷、恶心、肚子疼、浑身不舒服，有的员工跑到厕所呕吐起来……　　“可能是食物中毒！”公司一方面火速将出现症状的员工送往医院，一方面立即报警、封存饭菜。老板急得冒火，“我们一直都在这家土菜馆订餐，怎么会发生这种事！”　　这家土菜馆，生意是相当不错。餐厅里坐满食客，有的已经开吃，有的正在点餐，服务员端着菜跑来跑去，一片热闹忙乱景象。　　突然，餐馆老板接了一个电话，脸色唰地就变了。他急急忙忙跑到厨房喊道：“都停下！都停下！刚送的外卖有问题！”　　仿佛为了回应他的话，大厅已经有几位客人嚷起来：“我头晕！”“哎呀，我肚子疼！”“老板，你们的饭菜是不是不干净！”　　2　　警方介入调查后，发现案发餐馆厨房提取的盐、外卖提取的海带汤，里面均检出了一种有害物质，亚硝酸根离子。　　听起来有点耳熟吧？对，它来源于亚硝酸盐，一种工业用盐，外观和食盐相似，但是对人体危害性很大，有致癌性。食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克导致死亡。　　为此，2018年初国家食药监总局专门发布公告，禁止餐饮服务提供者采购、贮存、使用亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾），严防将亚硝酸盐误作食盐使用加工食品。　　那么，这家餐馆的亚硝酸盐是哪里来的？　　警方调查后，发现这家餐馆长期经营，菜品、调料都来自正规渠道，烹调、打包、送外卖的过程也无异常，也没有发现和他人结仇结怨的情况。　　经过排查，疑点逐渐集中在一名当天应聘上岗、又迅速辞职的配菜员阿刚身上。有人反映，下午两点半，阿刚曾单独进入厨房说喝水，几分钟后又出来了。　　几分钟，足够做很多事情了。　　3　　警察出现后，阿刚哭丧着脸交代了事情的原委。　　原来，阿刚是个九零后，初中毕业后就在社会上混日子。由于打工赚钱不易，他竟动起了歪脑筋。　　以前做菜的时候，阿刚就知道亚硝酸钠有毒。阿刚向阿聪、阿勇提出，他设法混到餐馆里投放亚硝酸钠，然后其他人去吃饭假装中毒，利用餐馆怕出事的心理来讹钱。　　三个人一拍即合。2018年6月，阿刚先去了一家调料店，谎称自己要做卤水保鲜用，花了18元买了一小包亚硝酸钠。几天后，他应聘到一家柴火鱼餐馆当了配菜员。　　下午两点多，吃饭的人走光了，忙碌一中午的厨师和小工都休息去了。这时，阿刚鬼鬼祟祟出现了！趁着厨房没人，他打开盐罐，偷偷将亚硝酸钠倒了进去，然后假装若无其事地走出厨房，拿出了手机。　　“阿聪、阿勇，你们一会儿来吃饭。”　　两个人心领神会地答应了。　　下午四点多，阿聪阿勇来到餐馆，点了招牌菜“柴火鱼”，大吃起来。　　“我头晕！”“我也不舒服。”“老板，你这菜有问题！”　　餐馆老板赶紧把他们送到医院，医生一检查，说是食物中毒。这下，两个人气势汹汹地逼问老板：“你说怎么办？公了还是私了？要是公了，我马上报警，找媒体曝光，你们店也别想开下去了，说不定你还得坐牢；要是私了，哼哼，至少你得给一万。”　　一番讨价还价，他们讹到了6000元，每人分得两千元。　　4　　尝到了甜头，几个人一发不可收拾。几天后，阿刚又去了另一家餐厅当配菜员。他如法炮制，投放亚硝酸钠，喊来两人吃饭。不过，这次吃下去，好像没反应。两个人白装了半天肚子疼。为了息事宁人，老板还是给了两千元。阿刚辞工离开，给阿聪和阿勇一人一千块。　　休息一周后，阿刚又去一家火锅店“打工”了。最近，他又认识了两个老乡，讲述了自己的“生财妙计”后，两人欣然应允，“跟着大哥一起干”。由于这家店里厨房总有人，而且有监控摄像头，不好下手，他们索性将亚硝酸钠投放到火锅汤里。吃着吃着，有一个人真的头昏了！可是，医院也没查出什么事。老板报了警，几个人有点害怕，没敢要赔偿，悻悻然走了。　　之后，阿刚就到土菜馆应聘了。他在朝盐罐倒进去亚硝酸钠后，还特意摇了摇罐子，搞匀一点。之后，他打电话叫四个同伙早点来吃饭，他想，如果他们吃了出现问题，其他人就不会吃了，他还可以找个机会再把盐罐的东西换掉。　　他交代说：“没想到会有这么大量集中的外卖，我当时挺害怕的，但是觉得才放了一点亚硝酸钠，应该不会有太大问题……”就那一点亚硝酸钠，导致了37名员工食物中毒。　　5　　该案经过深检君的小伙伴，龙岗区检察院提出公诉后，近期法院已作出一审判决。法院认定，该犯罪团伙形成较为固定的恶势力犯罪组织，几名被告人的行为同时触犯了敲诈勒索罪和投放危险物质罪，属于牵连犯，应择一重罪从重处罚。其中，阿刚获刑最重，被以投放危险物质罪判处有期徒刑四年。他们还应连带赔偿附带民事诉讼原告人经济损失共计人民币7万余元。　　办案检察官刘卫平快人快语：“这伙人都是九零后，本应该正经打工学技术赚钱，却好逸恶劳，宁可用伤害自己身体甚至于把握不住剂量可能致死的手段去敲诈，为求挣快钱也真是拼了……但是，不义之财难长久，人算不如天算，终有玩漏的一天。这不，他们怎么也没有算到正好碰到公司订餐，造成大规模食物中毒事件，事情闹得太大了，结果好吧，都进大牢吃盒饭了……所以，赚钱走正道，发财靠起早，学门技术才是宝！”　　“另外，有的餐馆管理严格、装有摄像头，让他们很难下手；有的餐馆及时报警，也让他们心存怯意，不敢生事。所以希望餐馆都能提高警惕，加强管理，在发现可疑情况时立即报警，要相信，邪不压正，恶有恶报。”

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用微信扫码二维码分享至好友和朋友圈龙利源生于1962年，颇有生意头脑，又碰上了好时候。不到五十岁便创下一大片家业，在广东、四川、湖南、江西等地投资种植上百万亩的松树、桉树，在东莞开设木材加工、皮革、运输等多家企业。虽然他的资产总数并未透露，但据外界估算，龙利源的财产高达亿万。得益于出色的事业，龙利源还成为了人大代表，可谓是风光无限。然而就是这样一位亿万富翁，却在吃了一次猫肉火锅后，永远离开了这个世界——那是2011年12月23日中午，龙利源叫上好友黄文，一起去了广东省阳江市阳春市八甲镇的某火锅城。他想在八甲镇承包一片山林，所以打算约八甲镇农办副主任黄光去看看。估摸着看完，应该正好是饭点，这家火锅城是他们经常去的。跟老板也比较熟了，于是先跟老板交代了一声：“我们等下过来吃饭，你先杀一只猫，处理一下。”随即，三人便上了山，直到13时许返回火锅城。见他们回来，老板立即将处理好的猫拿去煮，三人便一边等一边聊天。聊了没一会，黄光就说自己饿了，抱怨老板怎么还没弄好：“今天怎么这么慢，我去催一下。”说着，就起身出去了，十分钟后才回来。龙利源笑着调侃：“黄主任去这么久，不是去催菜，该不会是帮忙做菜去了吧？”黄光连连摆手：“没有没有，水喝多了，上了个厕所。”龙利源与黄文也没在意，又过了几分钟，火锅端上来了。吃了第一口，黄文便不由吐了出来：“怎么好像味道不对，有点苦啊。”黄光表示：“可能加了点中药吧，良药苦口，对身体好。”黄文心想：“自己吃过几次，却也没有黄光吃得多。他是当地人，他这样说，一定是有经验。”便不再说什么了，只是嫌味道不好，吃得比较少。龙利源毫不在意，吃得津津有味，他们谁也没注意到黄光从头到尾只尝了一口汤。吃到一半，三人开始觉得身体不舒服，尤其是吃得比较多的龙利源。头晕恶心，说不出话，手拼命的向口中抠。店老板赶忙将三人送往医院，可惜的是已经晚了，龙利源在二十分钟后经故抢救无效死亡。人们注意到一个异常，龙利源临死之前，已经说不出话。但情绪十分激动，手一直指着卫生院门口，那个位置正好有一只黑猫。猫肉、中毒、黑猫，不由让人们联想到了一些诡异说法......难道龙利源是被猫给报复了？可是如果要报复，为什么唯独报复他呢？明明还有人吃了更多的猫肉，后来人们才知道，龙利源指的其实并不是黑猫。就在同一个方向，除了黑猫之外，还站着一个人。那便是黄光，他没有太大的问题，所以站在门口等待。面对同伴的中毒，性命垂危，他显得十分异常。只是静静的站在门口，没有后怕，没有交集。龙利源身亡后，警方很快介入，在剩余的火锅中检测出了钩吻。钩吻还有个更广为人知的别名——“断肠草”，只能外用，不能内服。因为它的毒性极大，误服容易中毒，甚至是死亡。猫肉火锅里怎么会有断肠草？猫肉都是现宰的，药材里也没有断肠草，这肯定是有人投毒了。警方先抓捕了火锅店老板，问题是老板没有作案嫌疑，他跟龙利源没有利益牵扯。好端端的，他为什么要在自己店里害顾客？而调查发现，除了老板夫妇，还有一人进过厨房。指认现场这个人就是黄光，不仅如此，他进厨房时还支开了老板夫妇。完全有机会下毒，深入调查后发现，黄光还有作案动机。龙利源跟黄光认识是在2009年下半年，阳江核电站要搞一个配套工程，计划在八甲镇征收一块土地。有四千多亩山林需要处理，龙利源想要接手，遂找到黄光。黄光提出，150万，就把这个项目给他。与所得利益相比，150万不算多，龙利源给了。谁知工程一直没开工，2011年7月份，黄光又找到龙利源：“还有一些证件需要办理，还差80万。”龙利源又给了，还有一些散款，前前后后给了三百多万。2011年11月18日，黄光给了龙利源一份建筑企业资质证书，以便没有资质的龙利源公司可以动工。这份证书是假的，龙利源的公司压根没法动工。他也不可能拿到这四千亩山林，因为黄光把他支付的钱挪用了，尽数用于购买六1合1彩。龙利源应该已经发现了这件事，事发前十几天，他跟一位朋友称：“打算跟有关部门举报生意上的某些伙伴。”某些伙伴是谁呢？正是黄光，于是黄光产生了杀机，在火锅中故意投毒导致龙利源死亡。黄光以投毒手段故意杀害一人，还以虚构事实的手段骗取他人财物。其行为已构成故意杀人罪、诈骗罪，最终他被判处死刑，处罚金10万元并附带民事赔偿58万余元。（来源：记录和传播）声明：取材网络、谨慎鉴别特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.相关推荐热点推荐
2024-04-14 11:56:49
2020-04-01 14:21
来源:
蓉城攻略
贡菜，是很多人吃火锅必点的菜品之一。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。在人们的生活中贡菜也很少见，有人说它是莴笋刮了皮，晒干后的产物，有的人对此持反对观点，那么吃火锅时常点的贡菜到底是什么菜呢？它究竟是不是莴笋呢？它的原型又是什么样子的呢？
今天就带大家解锁这个神秘的菜品——贡菜。
贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。属绿叶类蔬菜，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物，所以它真的不是我们平时吃的莴笋，但是和莴笋又是亲戚。
它在土里是这个样子的
挖出来它是这样的
到了秋季，便取其梗剥皮劈条晒制而成
江苏省徐州市睢宁县种植薹干已有2000多年历史。
贡菜又有什么功效呢？
据了解，贡菜含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效，是宴席之佳品，清乾隆年间被誉为“贡菜”。
为什么那么多人爱吃贡菜呢？
第一次吃贡菜的时候有点惊为天人的感觉，绿绿的、翠翠的，口感有点像脆黄瓜、还有点像海带，味道微咸，最重要的是涮煮很久之后口感还是很脆爽，还很入味，很多人都爱不释手。而且贡菜作为一种高级菜，生活中挺少见的，吃起来也很高级的样子。
为什么叫贡菜？
贡菜得名有三种说法：一是因其制作讲究，味道独特，风味殊佳，可作“贡品”；二是“贡”是潮汕的一种腌制方法，如贡腐、贡豉等；三是清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。
据《隋书》记载，莴苣自古涡国传入邳州。古涡国，即安徽省古涡水一带。邳南苔干相传于明代从安徽亳地传来。二者传至邳州后分别在邳北、邳南落户。邳北多年来不产苔干，不独种植技术问题，可能与土质有关。苔干因历史上作为贡品进贡朝廷，又称为“贡菜”。
其栽培史见于秦，迄今两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蛰菜”。
而关于贡菜，也有很多传说。
传说一：
相传公元前218年，张良刺秦始皇未中，逃匿邳州于圮桥遇黄石公授“天书”时，太公真 人见张良肌黄面痩，让其生食苔干，张良食后容颜焕发，气色红润，成为一位白面书生。张 良为西汉军师后，仍不忘苔干之美味，因此命 地方官将邳州特产苔干进贡汉高祖刘邦品尝， 刘邦食后甚是喜欢，赐名为“贡菜”。
传说二：
在安徽涡阳一带，也流传有一段关于苔干的故事。根据记载，涡阳是老子的故里，两千多年前，那里发生过一次瘟疫，当时百姓为了避祸，四处逃亡，但是在老子居住的天静宫附近的百姓却在宫中发现长有一种草，吃了居然就人畜安康，老百姓因此称它为“神草”，认为这是老子显灵用“神草”来护佑百姓。百姓称这“神草”为“苔干”。
传说三：
另一个传说是，在天静宫里，生长着一些当地人称作天静草的植物，据说有止血功能。传说中的老子，是从他母亲的腋下生出，而且一落地就须发皆白。他的母亲看到须发全白的老子因此受到重创，身体变得虚弱。老子就用天静草为她治病，收到奇效。而天静草就是今天的当地的特产苔干。
传说四：
还有传说则是清乾隆年间苔菜被当贡品进了宫，因此被称为“贡菜”。而且乾隆皇帝六下江南时，都会要品尝用贡菜做的菜肴。1958年伍豪品尝此菜时，因清脆有声，被他命之为“响菜”；83年首次出口日本、韩国等东南亚国家，吃起来又有海蜇的响脆志，又以 “山蛰菜”名扬海外。
虽说很多蔬菜都可以用来涮火锅，但是大部分的蔬菜都只适合涮不辣的锅底，否则吸了辣油的蔬菜真的是很刺激。但是贡菜不一样，耐煮，同时还可以下到辣汤底中，味道依然脆爽，而且不会太吸收辣味，这也是三江舵手火锅中经常见到贡菜的原因。
贡菜涮火锅时先将贡菜干用开水浸泡半个小时，再切成小段下到火锅里涮煮几分钟就好了。返回搜狐，查看更多
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