也许你能答下南池翠酒真有与五粮液口感最接近的酒口感吗:？哪款:酒好喝？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-03-19 09:00 标签： 与五粮液口感最接近的酒
我国白酒文化历史悠久，白酒品牌更是繁花缭乱，根据数据显示，其中浓香型白酒市场份额占有率最高，整体市场份额约50%左右，可谓占据了白酒市场的半壁江山，其背后原因是什么？浓香酒的“过人之处”，与其酿造工艺、窖池、地理环境密不可分。（南池翠N9）以川池酒厂酿造的南池翠酒为例，这款酒源自四川邛崃，地处北纬30°世界黄金酿酒带。背靠横断山脉，形成了气候独特的山崖谷地，谷内温暖、湿润、酿酒微生物富集。传承上千年的酿酒技艺在此发酵生香，也为南池翠酒的品质提供了先天保障。同时，南池翠酒使用的老窖池几十年里连续不间断繁衍、驯服的酿酒微生物群，造就了南池翠酒独特的酒体风格，被誉为“时间沉淀的芬芳”。南池翠酒能在如今的白酒市场上受到热烈追捧，也离不开其独特的酿造技艺；公认的传统五粮浓香酿造工艺，基酒的酿造周期为一年，工艺繁多。采用“泥窖固态发酵，跑窖循环，续糟发酵；分层起糟，分层入窖；量质摘酒，按质并坛”等酿造工艺制得原浆酒，再经过贮存、勾调、陈酿、检测、包装等工艺，使酒体充分体现出独特、典型、幽雅的感官风格特征和典型个性。（南池翠N12）而在此基础上，南池翠酒还会对优质的基酒进行足年窖藏，待到酒体风格稳定、口感舒适后才能勾调并灌装出厂，这一过程，又最低需要6年时间。悠长岁月沉淀出南池翠酒经典五粮浓香品质，其酒体清亮透明、酒体丰满、酒香馥郁、绵甜爽净、回味甘甜，堪与一线大牌比品质，而同时又价格亲民，不到百元的价格，是真正的国民级臻品浓香白酒。（南池翠N15）作为36年老酒厂——川池酒厂打造的南池翠明星酒系，在酿造过程中有完整的设备场地、完善的工艺流程和一流的酿酒团队为其酒质提供保障；多年来，川池酒厂不改初心，以酿造国民级品质浓香酒为己任，用老牌酒厂的底蕴和坚守，向市场展示了一款有深厚历史底蕴的文化浓香酒应该是什么样子。标签：
（责任编辑：hnzh001）
背后的目的不是来当地过春节，也不是来看大熊猫，实则是瞄准了当地的白酒和美食，凭啥？春运拉开帷幕，回家路上，每个人的心中涌动着对春节的殷切期盼。春节可是我们大家一年之中最期待的一个节日，不禁能感受到浓浓的新年氛围，也是在外游子回家团圆的日子。不少国家也都开始流行起来过春节，挂对联、穿新衣，收压岁钱，但要论真正的有年味还得是我们这儿。前几天，上街和爷爷去买年货，碰到了很多外国人拎着大包小包采购，买的都是白酒，这让我很震惊，原先听说过外国友人很喜爱中国的白酒，没想到竟到如此程度了。我很好奇，问爷爷：“咱们这儿经常来一些外国游客吗？为何什么东西都不买，就买几瓶白酒带回去？”爷爷说：“咱们四川邛崃盛产美酒，日本游客来的比较多，他们买的酒也不是一些名酒，反而是一些名气不大的特产白酒，问他们为什么喜欢这酒，却装作听不懂。”我内心充满了疑惑，这些游客来四川，肯定不是来过春节的，更不是来看大熊猫的，那儿连个外国游客的人影也见不着。听爷爷说这儿卖的最好的是一款52度浓香型白酒，是礼盒包装的，看起来也比较高档。我瞅着这酒名也没听说过，不会是什么劣质酒吧。他们是不是不懂酒，只是看这包装有档次，随便买的，现在市面上白酒种类繁多，劣质酒层出不穷，要是买到了，花了冤枉钱不说，喝多了对身体也有影响。于是我问爷爷，这南池翠N9有什么特别的地方吗？爷爷表示，这酒是四川的一家老八大原酒厂生产的，常年为一二线浓香名酒提供基酒，有35年的历史了，口感都和五粮浓香名酒有几分相似。最主要的这酒品质够好，是真正的纯粮食酒，采用了五种优质谷物，传统发酵工艺，9年基酒加15年老酒勾调而成，一打开都能闻到浓郁的酒香味。听爷爷这样说，我忍不住想买一瓶回家尝尝，这酒喝起来口感如何，为何受这么多游客青睐。回到家，爷爷做了几个下酒菜，我和爷爷畅所欲言，喝得很尽兴，不得不说这些游客很会选酒，这酒喝起来真不赖，爽口舒适，不辣喉，回味还有一丝丝甘甜，酒体清澈透明。我和爷爷聊到了他们来这的原因：1. 了解中国白酒无论是葡萄酒、洋酒还是清酒,只要喝一口,感觉都差不多，没有太大的味蕾冲击，而我国的白酒具有很高的辨识度，特别是一些名酒享誉世界。他们尝过之后，都非常喜欢。2.学习烹饪技术其实他们的很多料理，都是受我国影响，全国各地汇集了很多美食精华，他们很爱吃，尝过之后，无一不对我们中华美食发出震撼，特别是这出神入化的刀工，想学习这些烹饪技术引进自己国家。四川是美食之都，盛产美酒，自然深受他们的喜爱。这下一切都说得通了，他们来这并不是单纯的为了旅游，而是看上了当地的白酒和美食。也是为了来学习我们是如何酿酒，如何把一些普通的食材变成一道道美味的菜肴。我们的优秀文化需要传承和发扬，但同时也要保护好老祖宗留下来的智慧结晶，让更多人了解和喜爱中国的美食和白酒。

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