示知一下澳大利亚colossus菜籽油芥花籽油的工艺有了解的吗?

2018-09-08 12:13
来源:
930老友记
花样百出食用油造假事件
每次一进超市,看到货架上摆满了各种各样的油,什么花生油,大豆油,芥花籽油,调和油,色拉油,橄榄油等等一堆堆,看得人眼花缭乱,不知道如何挑选,有时只好随便买了回家。所以你家的油也是随便买的吗?一般家庭需要准备哪些食用油呢?一天最多能吃几勺油你知道吗?
欢迎走进本期探油之
《“油”中嘉品 · 芥花籽油》
什么是芥花籽油?
芥花籽油(canooilla )是从一种美丽的小型黄色开花芸苔属植物的种子中压榨而出的可食用植物油。
芥花籽油取自于芥花种籽,含60%单元不饱和脂肪酸,营养卓越,油质安定性高,易制取。芥花籽油不只含有单元不饱和脂肪酸,更含有丰富的必需脂肪酸--亚麻油酸和次亚麻油酸,这两种脂肪酸都是人体不能自行合成的,需要由食物中摄取而来的,在所有常见烹调油中,芥花油含有的饱和脂肪含量最低,事实上,其饱和脂肪含量不到橄榄油或豆油饱和脂肪含量的一半,美国食品及药物管理局(FDA)批准了一项合格健康声明,证明用芥花油替代高饱和脂肪的油品,可以减少发生心脏疾病发病的风险。
营养配比表 - 不饱和脂肪,零胆固醇
为何适合国人营养膳食要求?
适合范围广,煎炒烹炸炖煮都可以
煎炒炸讲究旺火,高温刷油,温度一般可达到180℃,对食用油的烟点要求较高,而低烟点的油脂很容易被氧化,发生化学变反应,产生可能致癌等有害物质。
芥花籽油可以做到在242°C的高温下无油烟超越中国膳食的煎炒炸的温度要求。
如果是蒸煮食物,芥花籽油也是理想的选择,蒸煮需要的时间较长,食物中的矿物质容易被水解挥发,维生素营养也会流失。
芥花籽油所含的营养成分均衡,可以补充食材流失的营养。
一般人群都适宜食用芥花油
富含维生素E
天然的芥花油的维生素含量为73.8mg/100g,与其它食用油不同,芥花油的维生素E为天然形成的,天然维生素E对女性月经不调不孕和调整男性荷尔蒙分泌等有一定的作用。
健康养生
天然纯净的芥花油中的不饱和脂肪酸比例适宜,有降低血液中胆固醇的功效。
美容养颜
芥花油中所含的维生素E是一种脂溶性维生素,具有很好的抗氧化抗衰老,美容养颜的功效。
营养成分高
芥花油富含大量的不饱和脂肪酸以及一定的亚麻油酸和次亚麻油酸,对于人体的新陈代谢是有益的;而且对于防止心血管疾病有一定的作用。
所以说,我们在日常生活中,在饭菜用上芥花油对人体还是有很多益处的。
都说油要搭配着吃,一般家庭里需要准备哪些食用油?
理想状态下的话用各种油交替使用是挺好的,但实际上假如你同时买那么多油搭配吃,如果真的按照一个人一天只吃30克,一餐10克,消耗的速度会非常慢,20块钱的大豆油能用半年,很可能被你放置得过期了,更不健康。因此一般不推荐同时买很多的油,甚至建议买小包装的。除外还要考虑自己的饮食习惯、按照烹调温度和成分分类,但现在澳州芥花籽油就可以满足营养膳食、烹调的需求。
每天吃多少油比较合适?大概的量怎么判断?
烹调油的话,一般建议每天25到30克,大约满满的白瓷勺两三勺的样子。换言之,一天之中你其他的油炸食品已经没有“配额“吃了。不过如果你这样觉得吃不饱的话,还是很想吃大量淀粉或者甜食甜饮料的话,那你宁可多用些植物油。
COLOSSUS澳洲巨人食品有限公司成立于1972年,经过46年的发展已成为全澳洲领先的榨油企业,所生产的食用油不单是澳洲本地的知名品牌更远销欧美,向世界各地商超、餐厅提供特级油品,美国全球连锁超市(COSTCO)也是COLOSSUS的知名客户之一,与全球普遍使用的以“正己烷”作为溶剂的浸出油提取方法不同,COLOSSUS使用脱壳压榨提取方法,从而保证COLOSSUS产品中富含更多天然抗氧化成分,对人体健康更有益。
广西禾塘生态农业有限公司创始于1997年,经多年发展成为一家集农业生产基地、食堂生鲜配送、餐饮管理、国际贸易于一体的新型农业企业。禾塘国际贸易于2016年在澳大利亚墨尔本注册禾塘国际贸易公司,将澳洲红酒、橄榄油、牛羊肉、芥菜油等更优质的农产品引进中国。
广西禾塘贸易历经半年实地考察,多方洽谈终于成功将澳洲巨人牌芥花籽油引进到中国,本次的芥花籽油分为4L和2L两种包装,现在起开始接受预定,预订截止日期:2018年9月30日,在此期间,原价168元的4L 装芥花籽油仅售138元,一箱以上另有优惠!
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