新疆正宗罐罐面是哪里的的做法技巧是什么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-03-06 07:30 标签： 正宗罐罐面是哪里的
地形地貌阿勒泰地区处于欧亚大陆腹地，北部有宏伟的阿尔泰山，西南部是沙吾尔山，南部是准噶尔盆地，西部比较开阔，呈喇叭口形。全区地势呈山脉西高东低、丘陵平原东高西低、从北部阿尔泰山脊线到南部丘陵平原层层下降的趋势，具有明显的阶梯状地形特点。全地区山区占总面积的32%，丘陵河谷平原占22%，戈壁荒漠占46%。最高海拔4374米（友谊峰），最低海拔317米（富蕴县三个泉洼地）。气候与自然资源阿勒泰地区属于中温带大陆性气候区，气候具有以下特点：冬季漫长而寒冷，夏季短促、气温平和，年平均降水量为200毫米左右，山区则达400~600毫米。阿勒泰地区自然资源丰富。地区内有额尔齐斯河、乌伦古河、吉木乃山溪三大水系，大小河流共56条，是新疆丰水区之一；地区盛产的矿产资源有黄金、海蓝、水晶、碧玺等。现已发现矿种11大类84种，铍、白云母、钾长石三种探明储量居全国首位，居全国前十位的有12种，居新疆首位的有21种，储量数量可观，经济价值巨大。自然风光喀纳斯国家级自然保护区“喀纳斯”是蒙古语，意为“美丽富饶、神秘莫测”。喀纳斯国家级自然保护区地处阿勒泰地区布尔津县境内，位于中国与哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古国接壤的黄金地带，是集冰川、湖泊、森林、草原、牧场、河流、民族风情、珍稀动植物于一体的综合景区，被誉为“东方瑞士、摄影师天堂”。2000年，喀纳斯景区先后荣获国家5A级景区、国家地质公园、国家森林公园、中国西部十佳景区、中国摄影家创作基地、中国最美十大湖泊、中国最美十大秋色、中国人与生物圈网络成员单位、全国文明景区示范点等数十项荣誉和品牌，并入选首批《中国国家自然遗产、国家自然与文化双遗产预备名录》。布尔根河河狸自然保护区布尔根河河狸自然保护区位于青河县查干郭勒乡布尔根河流域保护区内，主要保护目前世界稀有动物河狸及其赖以生存的自然环境，面积50平方公里。河狸也叫海狸，是世界上最大的啮齿类动物。其香腺分泌物为名贵香料，叫海狸香，是世界上四大动物香料和定香剂之一，也作为医药中的兴奋剂。保护区内的河狸因生活在发源于蒙古国阿尔泰山南麓的布尔根河下游，故而得名“蒙新河狸”。蒙新河狸是200万年前第四纪早更新世幸存的物种，是一种已经面临濒危的珍稀野生动物，当前被列为国家一级保护动物。可可托海国家地质公园可可托海国家地质公园地处富蕴县境内，由可可托海和卡拉先格尔两部分组成，是我国第一个以典型矿床和矿山遗址为主体景观的地质公园。地质公园富藏八处绿柱石产地，是一个世界罕见的超大型稀有金属矿，其中以三号矿脉最为集中。三号脉上部呈一个巨大岩钟状，是目前世界上已知最大和最典型的含稀有金属矿的花岗伟晶岩脉之一，是中外科学家研究花岗伟晶岩和稀有金属矿的重要地区。天下第一滩——五彩滩风景区五彩滩风景区是国家4A级风景名胜区，位于额尔齐斯河流域，属布尔津县境内。五彩滩又称五彩河岸，属于典型的雅丹地貌。“雅丹”是地理学名词，维吾尔语“险峻的土丘”之意，整体由紫红、土红、浅黄和浅绿等泥岩、砂岩及砂砾组成。景区南边是我国唯一向西流入哈萨克斯坦—俄罗斯—北冰洋的额尔齐斯河，是仅次于伊犁河的新疆第二大河。中国唯一流入北冰洋的河流——额尔齐斯河额尔齐斯河发源于富蕴县阿尔泰山南坡，沿阿尔泰山南麓向西北流，是一条流经中国、哈萨克斯坦、俄罗斯，汇入鄂毕河后注入北冰洋的国际性河流。阿尔泰山与额尔齐斯河并称为“金山银水”。河流全长4248公里，在中国境内有546公里，流域面积5.7万平方公里，年径流量多达111亿立方米、水量居新疆第二位。额尔齐斯河孕育了世界四大杨树派系（白杨、胡杨、青杨、黑杨），有“杨树基因库”的美称。人文景观云间部落——喀纳斯图瓦村喀纳斯图瓦村位于喀纳斯湖南岸2~3公里处的喀纳斯河谷地带。图瓦亦称“土瓦”或“德瓦”等，隋唐时称“都播”，元称“图巴”“秃巴思”等。图瓦村居民自称是蒙古族的图瓦人。喀纳斯图瓦村历史悠久、独具魅力，人文景观和民族风情浓厚，被评为“中国最美六大古镇古村”之一。西北第一村——喀纳斯白哈巴村喀纳斯白哈巴村被称为“西北第一村”，地处中国最西北角哈巴河县铁热克提乡境内，是阿勒泰地区图瓦人最集中的一个村子，也是保存最完整的图瓦人村落，具有浓郁的图瓦人风情，被誉为“中国最美的八个小镇”之一。青河县三海子遗址三海子遗址地处青河县东北部，准噶尔盆地东北边缘，阿尔泰山分水岭处，与蒙古国接壤。分为边海子、中海子和花海子，是一处自然风光与人文文化完美结合的旅游名胜区。三道海子仅十余平方公里大小的山谷中，就有50多座形状各异、大小不等的石堆，且经过专家多年考古研究，确定为祭祀遗址，是彰显草原历史文化遗迹和域外文明遗迹的重要地点。2001年7月，经国务院批准，三海子成为我国唯一一个既有鹿石、岩画，又有大型墓葬和祭坛的国家级重点文物保护单位。吉木乃口岸吉木乃口岸位于阿勒泰地区吉木乃县境内，为公路口岸，平均海拔770米左右。是我国与哈萨克斯坦、俄罗斯联邦、蒙古国三国进行国际贸易最便捷的通道。塔克什肯口岸塔克什肯口岸位于阿勒泰地区青河县境内，东部与蒙古国科布多省的布尔干县接壤，距对方布尔干口岸25公里，距布尔干县城65公里，距科布多省会约265公里。从塔克什肯入境距青河县城90公里，距阿勒泰市380公里。口岸距中蒙边界线15.5公里。红山嘴口岸红山嘴口岸为公路口岸，是国家一类口岸，位于阿勒泰山中段南坡福海县境内，有简易国防公路相通至阿勒泰市。口岸入境距福海县城240公里，距阿勒泰市192公里，距中蒙边界线2公里。口岸出境东与蒙古国巴彦乌列盖省接壤，距其省会乌列盖市180公里，距蒙古国大洋口岸12公里。文化目前，阿勒泰地区的非物质文化遗产已有3个国家级项目，分别是哈萨克族民间达斯坦、新疆蒙古族绰尔和新疆蒙古族呼麦；31个自治区级项目，如哈萨克族姑娘追、哈萨克族叼羊、哈萨克族冬不拉艺术等；120个地区级项目，如哈萨克族巴塔、哈萨克族喀拉萨本制作技艺等。这些项目门类多样，涵盖面广，种类丰富，具有代表性、民族性特征。哈萨克族达斯坦 “达斯坦”原意为叙事长诗，是哈萨克族民间文化的主要载体，是一种历史悠久的民间说唱艺术，被称为哈萨克族历史的“活化石”。每部达斯坦都有一个完整的故事，情节复杂、篇幅很长，哈萨克族的各种民俗文化都是通过达斯坦代代流传下来的。2008年6月7日，哈萨克族达斯坦经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录，并授予哈孜木·阿勒曼传承人称号。蒙古族绰尔“绰尔”是新疆蒙古族图瓦人的一种古老的竖吹管乐器，主要分布于阿勒泰地区蒙古族聚居区。新疆阿勒泰地区的蒙古族图瓦人“绰尔”历史悠久，文化底蕴深厚，被誉为中国音乐史上的“活化石”，对丰富和完善中国音乐史，乃至对世界音乐史，都具有突出的历史、文化和科学价值。2008年6月，阿勒泰地区申报的蒙古族绰尔经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。新疆蒙古族呼麦“呼麦”又名“浩林·潮尔”，是蒙古族特有的单人多声表演的“喉音”艺术，使蒙古族在声学规律的认识和掌握方面实现了质的飞跃。呼麦既可一人演唱，也可多人演唱，主要流传于中国北方的内蒙古和新疆地区和蒙古国的西部、俄罗斯的图瓦等蒙古族聚居区。2009年10月1日，被音乐界誉为“天籁之音”的中国蒙古族呼麦成功入选世界非物质文化遗产名录。哈萨克姑娘追姑娘追是哈萨克族青年男女喜爱的一种马上体育游戏，也是青年男女相互表白爱情的一种别致方式。现在，姑娘追多在喜庆节日举行，成为哈萨克族民俗风情活动的特色内容之一，已入选自治区级非物质文化遗产。叼羊叼羊是哈萨克族为祈祷祝福而举行的一种马上娱乐活动，同时又是一种对抗性强、争夺激烈，集勇猛、顽强和机智于一体的马上竞技体育比赛。2014年，哈萨克族马上竞技“叼羊”入选第四批自治区级非物质文化遗产名录。阿勒泰滑雪节阿勒泰地区的冰雪资源得天独厚，滑雪活动源远流长。2007年1月16日，上海大世界吉尼斯理事聂晶川先生正式为阿勒泰市颁发了“阿勒泰是人类滑雪最早起源地”的吉尼斯世界记录证书。阿勒泰地区将每年的1月16日作为“世界滑雪最早起源地”纪念日，将这种传统而古老的冰雪文化世代传承和发扬。美食额河烤鱼额河烤鱼以“大红鱼”“狗鱼”“五道黑”“花翅子”为主料，属额尔齐斯河流域的本土特色烧烤。烤鱼采用地方民族特色传统配方，以盐、孜然、辣椒、食用油、烤腰子、 烤肉、烤馕为配料烤制而成。麻而不木、辣而不火、油而不腻、香美鲜嫩，令人回味无穷。再配以当地自制的“俄罗斯太太”啤酒，更是别有一番风味。芋芋土鸡“芋芋土鸡”是阿勒泰地区最北端的哈巴河县最具地方特色的风味小吃，“土鸡”是指当地农民自己饲养的“绿色鸡”，“芋芋”一是指个头匀称、沙软香酥的当地特产土豆，二是指用鸡蛋、精面经特殊加工而成的“拨芋子”。经过独具匠心的制作，这道菜具有极浓郁的新疆特色。罐罐面罐罐面流传于布尔津县，是当地颇具民族特色的一道风味小吃。它既秉承了南方饮食中“煲”的特色，又展现了新疆美食烹饪手法上的豪放，时令蔬菜可随意组配，传统加工的擀面配上经过特殊配料熬制的羊肉汤，浓香扑鼻，美味诱人。本文图片如无特别注明，均来自网络。文章系本公众号作者原创。
1、布尔津县旅游景点1.喀纳斯 AAAAA喀纳斯自然景观保护区位于布尔津西北部，我国阿尔泰山西北端的深山密林中，是阿勒泰风景旅游资源中的姣姣者，堪称“阿尔泰山旅游明珠”。该风景区是一个森林型综合自然保护区，是我国唯一的一块欧洲－－西伯利亚泰加林“飞地”。喀纳斯河为保护区内的主要河流，自东北向西南纵贯全……2.草原石人哈萨克民族文化园 AAAA草原石人哈萨克民族文化园位于布尔津县城至喀纳斯自然生态旅游区的97公里处路旁，距离喀纳斯机场10公里。文化园用地面积23.5公顷，计划总投资2800万元。目前已经完成6000平米停车场、2800余米木制栈道、住宿、购物与环境卫生相关基础设施的建设和完善，201……3.五彩滩 AAAA五彩滩景区位于布尔津县境内前往哈巴河县方向20公里处，地处额尔齐斯河北岸。面积为六平方公里。2004年，香港山月实业有限公司与布尔津县人民政府签约，由该公司投资2000万元开发五彩滩旅游风景区，主要内容包括雅丹地貌、额尔齐斯河周边生态环境建设等，目前已建设完成……4.中俄老码头风情街 AAA布尔津中俄老码头风情街即布尔津河堤夜市，是极具俄罗斯风情的美食一条街。这条风情街原本是当地政府在额尔齐斯河边建造和推出的一个当地特产街，但由于很多游客更喜欢在夜晚的江边吃烧烤、喝啤酒，于是江边的烧烤摊越发多了起来，就成了很多游客来这里的必游之地。如今的夜市已经……5.阿山鹿王文化苑 AAA阿山鹿王文化苑原是阿勒泰地区唯一一家集野鹿驯养、观赏，鹿产品加工等为一体的私营企业，目前已经建成占地100亩的旅游观光景区。景区内设置了阿山马鹿观赏区、鹿文化博物馆、哈萨克毡房、民族歌舞表演等，成为特色鲜明的新景点。阿山鹿王文化苑总用地面积100亩，累计投资3……6.喀纳斯湖　喀纳斯自然景观保护区位于布尔津西北部，我国阿尔泰山西北端的深山密林中，是阿勒泰风景旅游资源中的姣姣者，堪称“阿尔泰山旅游明珠”。该风景区是一个森林型综合自然保护区，是我国唯一的一块欧洲－－西伯利亚泰加林“飞地”。喀纳斯河为保护区内的主要河流，自东北向西南……7.布尔津县博物馆 AA布尔津县博物馆占地面积达1200多平方米，馆藏文物达400余件，其中，有被称为“镇馆”之宝的胡安德克皮大衣等国家级文物18件，整个展厅分古代文物、岩画、石人、哈萨克风情、图瓦人风情、生态标本和布尔津发展历程图片陈列等部分。 布尔津县博物馆是目前全疆乃至全国首家……8.禾木村在新疆美丽的哈纳斯湖旁，有一个小巧的山村——禾木村，它素有“中国第一村”的美称。原木垒起的木屋散布村中，小桥流水，炊烟袅袅……古朴的山村景致，像喀纳斯湖一样充满神秘色彩。禾木村是图瓦人的集中生活居住地，是仅存的3个图瓦人村落（禾木村、喀纳斯村和白哈巴村）中最远……9.布尔津融和民俗风情园布尔津融和民俗风情园由新疆融海投资公司和布尔津县政府合作开发，借助布尔津县政府着力打造南大桥及滨河路景观带的市政规划优势而建设的布尔津县2005年重点旅游基础建设项目。融和民俗风情园位于额尔齐斯河沿岸的民族路，东至向阳南路，南至滨河路，西至黄豆加工厂，北至民族……10.禾木草原禾木草原位于喀纳斯河与禾木河交汇处的山间断陷盆地中，海拔1124～2300m。盆地周围山体宽厚，顶部呈浑圆状，河流多切割为峡谷，地形复杂，禾木河自东北向西南贯穿其间，将草原分割为两半，山地阴坡森林茂密，苍翠欲滴，马鹿、旱獭、雪鸡栖息其间；而阴坡绿草满坡，繁花似锦。新疆布尔津喀纳斯湖国家地质公园的地理环境布尔津喀纳斯湖国家地质公园位于新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县，面积875平方千米。是一个以第四纪冰川遗迹、地质构造遗迹、流水地貌及其他地质遗迹景观为主的国家地质公园。2、乌齐到玉树途经从乌鲁木齐到玉树的路线主要是沿着青藏公路（G109）行驶，途径的县市包括：新疆维吾尔自治区：乌鲁木齐市、昌吉回族自治州、巴音郭楞蒙古自治州、阿克苏地区、喀什地区、和田地区、伊犁哈萨克自治州、塔城地区、阿勒泰地区；青海省：玉树藏族自治州。具体路线如下：乌鲁木齐市 - 昌吉市 - 奇台县 - 博乐市 - 精河县 - 阜康市 - 库尔勒市 - 尉犁县 - 和静县 - 和硕县 - 博湖县 - 阿克苏市 - 沙雅县 - 库车县 - 尉犁县 - 英吉沙县 - 塔什库尔干塔吉克自治县 - 喀什市 - 塔县 - 洛浦县 - 皮山县 - 策勒县 - 于田县 - 民丰县 - 伊宁市 - 奎屯市 - 博尔塔拉蒙古自治州 - 精河县 - 清河县 - 阿勒泰市 - 富蕴县 - 青河县 - 福海县 - 布尔津县 - 布尔津镇 - 阿勒泰市 - 塔城市 - 托里县 - 乌苏市 - 额敏县 - 沙湾县 - 和布克赛尔蒙古自治县 - 阿勒泰市 - 新源县 - 昭苏县 - 特克斯县 - 尼勒克县 - 伊宁市 - 奎屯市 - 昭苏县 - 祁连县 - 海北藏族自治州 - 玉树藏族自治州。需要注意的是，这是一条非常长的路线，全程约为5000公里，需要经过高原、山区等复杂地形，行车时间较长，建议提前做好充分的准备和规划。3、阿勒泰有什么独特小吃阿勒泰小吃很独特：干锅焖羊腿、罐罐面、芋芋土鸡、额河烤鱼……萨吾尔干锅焖羊腿。　　焖羊肉你可能吃的不少了，但是不用水煮、不用油炸、不用火烤、不用锅炒的羊肉你尝过了吗？　　大师傅将羊肉有顺序的摆在锅里，加上佐料，就上炉台，有如变戏法的一般，一锅炖的烂烂的羊肉就端到了我们的跟前。　　萨吾尔山位于海拔2500多米的阿尔泰山上脉，山颠四季冰峰积雪、旷野滴泉，山间碧树成荫、绿草成甸，生长着甘草、贝母、大芸、柴胡等多种中草药。一年四季游牧于萨吾尔山天然牧场的吉木乃羊以绿色天然、肉质鲜嫩，口感纯正而倍受各族群众和国内外宾朋喜爱。　　萨吾尔干锅焖羊腿采用吉木乃羔羊前腿，配以土豆、胡萝卜等上炉焖制而成，具有立体有型、口感鲜香、肥而不腻、回味悠长等特点，是民族小吃的上乘选择。 罐罐面　　流传于喀纳斯布尔津的罐罐面是当地颇具民族特色的一道风味小吃。它既秉承了南方饮食中“煲”的特色，又展现了新疆美食烹饪手法上的豪放，一定让你吃完后久久难忘。　　时令的蔬菜可随意组配，传统加工的擀面，那经过特殊配料熬制的羊肉汤浓香扑鼻，伴随着老汤浇在罐里腾起的热气，那个诱人劲！甭提了。芋土鸡　　“芋芋土鸡”是阿勒泰地区最北端哈巴河县的最具地方特色的风味小吃，其原料是当地农民自己饲养的“绿色鸡”，在加上独具匠心的做法，使的这道菜融入了极浓郁的新疆特色。　　所谓“芋芋”其一是指个头匀称、沙软香酥的当地特产洋芋(土豆)，其二是指用鸡蛋、精面经特殊加工而成的“拨芋子”。用这两个“芋芋”烹饪而成的土鸡会让食客们往往忘记了到底鸡是主料，还是“芋芋”是主料，即使在民间这种小吃也不是随便就能吃的噢！　　额河烤鱼　　蜚声海内外的旅游胜地——喀纳斯，因出产“大红鱼”“狗鱼”等珍稀鱼类而倍增神秘色彩。　　以“大红鱼”“狗鱼”“五道黑”“花翅子”为主料的额河烤鱼，属额河流域的本土特色烧烤。采用地方民族特色传统配方。以盐、孜然、辣面、食用油、烤腰子、烤肉、烤馕为配料烤制而成。麻而不木、辣而不火、油而不腻、香美鲜嫩，另人回味无穷，在配以当地自制的“俄罗斯太太”啤酒一起食用，更是别有一番风味。4、如何去阿勒泰如果是内地旅游来的朋友，那你就先到乌鲁木齐，乌鲁木齐到阿勒泰大概700公里左右，东西线不等。有乌鲁木齐至阿勒泰的火车，也有到阿勒泰的大巴车，还有乌鲁木齐机场直飞阿勒泰的航班。如果你是自驾游的，在乌鲁木齐可以上高速，东线走G216线，西线可以走G3014线，还可以走S21沙漠高速，沿途想观光看景点的朋友也可以走东西两侧的216和217国道，东侧沿途有天池，火烧山。西侧有著名的魔鬼城。克拉玛依大油田，早上从乌市出发，即能观光又不耽误晚上到阿勒泰。5、去阿勒泰旅游几天最合适你好，小编出生在阿勒泰，对阿勒泰还是比较了解的，现在越来越多的人知道这个边陲小城，以前是六县一市的地级市，现在的北屯也改为市，当然边陲小城都不大，几条街就逛完了，但是周边的景区很多，如果想在阿勒泰玩，而且玩的好，马不停蹄最少七天，我推荐的有些地方也是其他人推荐的主要景点，小编也会推荐我们自己经常去的地方
。首先是去布尔津的喀纳斯，那边还有三个景点，一个是禾木，一个是五彩湾，一个是白哈巴，这几个地方一般是一起玩的，各有各的景色，非常美，喀纳斯主要看的是原始针叶森林，和几道弯，神仙湾，月亮湾等，还有就是观鱼台，运气好没准能看见水怪，喀纳斯湖水清见底，空气质量达到5A，是天然氧吧，之后去禾木是蒙古图瓦人的居住地，位于阿尔泰山中麓，从喀纳斯出来往禾木走是从山上往下走的环山公路，坐车的人可以欣赏一下美丽的风景，开车的一定要注意安全，从禾木出来就可以去五彩滩了，五彩滩位于额尔齐斯河北岸，以雅丹地貌著称的河滩，五颜六色的丘陵与对岸的胡杨林相呼应，景色绝佳，去完五彩滩可以回布尔津休整一下回阿勒泰。阿勒泰市的玩的地方基本都是本地人去，小编只是推荐，一个是阿勒泰的大小东沟，风景如画，再就是可以去蒙古族聚居地喇嘛昭的五指泉，可以喝到泉水，无污染直接喝，还可以去一下阿勒泰市的桦林公园，一片原始针叶林，一会小编会附带图片，如果想吃鱼可以去阿勒泰的塘巴湖，水清见底，在水里玩完上来可以吃全鱼宴，从阿勒泰出来可以去富蕴的可可托海，三号矿坑等地，是额尔齐斯河水源头，自然风光有伊雷木湖湖水清澈透明，独特的冬季冰雪资源，有神钟山、大石门、小石门、温泉、神泉、仙人洞等，很多人会在这里寻找碧玺、海兰、雪莲、冬虫夏草等，没准你来游玩的时候就能捡到。另外在去富蕴前还可以去一下福海海滨，夏季水不凉，景色不亚于海边，如果没去过可以去转转，也是当地人拍婚纱的必选之地。阿勒泰是个旅游城市，没有工业，所以空气也好环境也好都在全国排名前五，是个天然氧吧，有机会来阿勒泰的朋友可以选择在夏天或者冬天来，冬天可以滑雪，阿勒泰是人类滑雪的起源地，有喜欢滑雪的朋友可以冬天来，一定要对穿点。

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