西式西餐培训前十学校排名师培训?


为什么选西餐?WESTERN ELITE随着餐饮行业的发展,西餐行业已经成为热门新兴高待遇行业,未来5年西餐大厨社会需求量将达到100万人,就业前景好。福建新东方烹饪学校九个月西餐专业招生对象主要面向初中及以上学籍,年满16周岁,对西式餐饮、美食感兴趣的学生或社会青年,以培养精通西餐制作、懂经营、善管理的综合型人才为目标,精心打造一流的西餐专业大厨。通过本专业全面系统的学习,学生毕业后引荐到社会西餐厅、酒店西厨部、西餐连锁企业等企业工作。
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学西餐选择福建新东方的4大理由
教学指导学得快
中外西餐教师现场教学,实践操作师范演示,传授从厨心德,不用担心学不会学不好。
实操课程
每天上课都有大量的食材用来练习,学厨师从来都是多学多练,熟能生巧,只有重复的练习才能更好掌握。
现代化学习环境
新东方烹饪学校拥有环境优美的西式校区,学校建成了独立的西餐综合教学楼,设备先进,事半功倍。
向合格毕业生引荐就业机会
学生毕业引荐工作,学生学起来无后顾之忧,毕业即到大型商务酒店就业,待遇好,工资高。
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西餐厨王--课程学习CURRICULUM LEARNING
基本功:刀工,切洋葱丝,胡萝卜丝,番茄丁,肉片等
意式西餐:意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等菜品
美式西餐:华道夫色拉,马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、姜汁橘酱鱼片等
俄式西餐:罗宋汤、菱油鸡卷、鱼子酱、冷鲑鱼、红烩牛肉、串烤羊肉,莫斯科式烤鱼等
法式西餐:鹅肝酱、牡蛎杯、银鳕鱼、洋葱汤、沙浪牛排、马塞鱼羹、里昂带血鸭等
德式西餐:烤鹅苹果酿馅,鞑靼沙司、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠等
东南亚菜:海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭等
其他类(批萨、小吃等):哈密瓜配意式风干火腿、水牛城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果等
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西餐厨王--作品展示EXHIBITION OF WESTERN FOOD WORKS
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我想就业
我想创业
School enterprise cooperation校企委培
(培养职业化高素质人才)针对就业人员
1、体系化就业网络;
2、合格学员向合格毕业生引荐就业机会;
3、优秀学员引荐至五星级酒店;
4、亲临优秀企业现场授课;
5、校企委培班;
6、阶段性考核,酒店厨房实战训练了解更多>>
Entrepreneurial support创业支持
(八大创业支持,解决您的后顾之忧)针对创业人员
创业意识 创业模拟
资金辅助 开店指导
开店指导,创业辅助 技术指导
经营支持 开店指导,创业辅助了解更多>>
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别在该奋斗的年纪选择安逸,和新东方一起出发
西餐厨师培训是一种专门设计给那些想要掌握西式烹饪技巧和成为顶级西餐厨师的人们而设立的教育项目。在全球范围内,西式餐饮已成为一个不可忽视的强大行业,因此,对于那些想要掌握西餐制作技能的人来说,这种培训课程将是必不可少的。在西餐厨师培训课程中,学员会学习到各种与西餐制作有关的知识点,包括如何进行菜品搭配、怎样完成烹调技巧以及西式烘焙方法等等。他们还将了解到有关于菜单创建的策略,并且在制作果酱、酱汁、调味等基础上升华自己的摆盘技巧;并将推荐采用当季或者特别原料的新产品打造出时尚又富创意的菜肴,在其底下展现出专业的艺术品质。通过实操、陪带体验和反馈组合的教学方法,西餐厨师培训提供给学员全方位的指导和工作支持,从而让其获得全面的西餐制作能力。课程深入浅出,同时引导学员去鉴赏不同菜系和配料,帮助他们了解高质量食材的选择和利用在制作中。在西餐厨师培训学习过程中,实验性实务锻炼、与同行交流碰撞学习以及多元场景体验也是不可缺少的一部分。通过各种模拟客户、厨艺大赛等活动设置自我检视位,增强交互学习实践经验,了解每个人在西餐制作操作上的独特优势,成为变革型西餐领域的先锋向导人员。总之,西餐厨师培训被设计来帮助那些想要掌握西式烹饪技能并成为顶级西餐厨师的人们。通过学会制作和组织精致的菜肴,以及掌握西式餐饮制作和管理方面的知识,学员可以在这个蓬勃发展的行业中拥有更多的职业机会,或者深入到他们兴趣爱好所在的行业中,带来更丰富、更有质量的制作体验。

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